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最終更新日 2026年03月19日
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関東(東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・栃木・群馬)版

株式会社M・R・S
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • まかないあり

求人情報掲載期間:2026/02/26~2026/03/26 掲載終了まで残り5日

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、株式会社M・R・Sの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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株式会社M・R・Sの採用情報

月9日休・賞与3回・手当充実・深夜勤務無
ワールドワイドな食文化を発信する飲食企業
安定基盤の充実待遇でキャリアを活かそう

  • 株式会社M・R・S 求人
  • 株式会社M・R・S 求人
  • 株式会社M・R・S 求人

月9日休・賞与3回・手当充実・深夜勤務無
ワールドワイドな食文化を発信する飲食企業
安定基盤の充実待遇でキャリアを活かそう

「飲食業界は好きだけど、将来が不安……」「技術は磨きたいけど、休みも大切にしたい」 そんな想いを抱えている方にこそ、M・R・Sを知ってほしい!

ニューヨークスタイルのカフェや、10年連続ミシュランガイド ビブグルマン掲載の洋食店、中華・エスニック、ニューヨーク発のインド料理レストラン、さらにラーメンなど様々な業態を展開し、新ブランドの立ち上げも続く、勢いに乗る当社。

★各ブランドでキッチン、ホールスタッフ募集中!
当社は世界中に足を運び、『笑顔が生まれるレストラン』を発見。その雰囲気をそのまま日本で伝える、特徴のある店舗運営を行っています。これまでにニューヨーク・シンガポール・イタリアなど様々な国の人気店と信頼関係を結び、全国の主要都市で出店。今後も色々な食文化を発信していきます。

株式会社M・R・S 求人

\こんな方は、きっと楽しく、満足して働いて頂けます!/
・店舗の経営ノウハウを学びたい方
・自分のスキルを磨きたい方
・自分の頑張りがしっかりと評価される環境を希望する方
・安定の環境でも、スキルアップを求めて上質な空間で働きたい方

────────────────────────
安定感を求める方もご安心ください!
本格的なお店でやりがい充分&イマドキの働き方!
────────────────────────


■公休月9日以上で年間休日108日以上!
きっちり休めてプライベートも充実。
リフレッシュして有意義な毎日を!

■有給休暇消化率90%以上!
気兼ねなく連休も取れる環境です!

■賞与は年3回支給(7月・12月・決算賞与)
収入面はもちろん転職において大事な要素。
ステップアップで他社に引けをとらない収入が可能です!

■その他、明確なキャリアステップ制度や、
マネジメント力が身に付けられる研修制度などが充実しています。

その他、福利厚生や教育体制もしっかりと整っています!
  • 株式会社M・R・S 求人 どこに行っても通用するスキルを1から学びませんか!20代の若手や業界未経験者も大歓迎です!

    どこに行っても通用するスキルを1から学びませんか!20代の若手や業界未経験者も大歓迎です!

  • 株式会社M・R・S 求人 本場の空気感と料理を大切にしているブランドが多数!入社後も活躍の場が広がります。

    本場の空気感と料理を大切にしているブランドが多数!入社後も活躍の場が広がります。

  • 株式会社M・R・S 求人 今までの経験を思いっきり発揮したい!という方はシェフ候補として入社いただけます!是非、チャレンジしてみてください!

    今までの経験を思いっきり発揮したい!という方はシェフ候補として入社いただけます!是非、チャレンジしてみてください!

▼世界の有名ブランドを運営中!
「シンガポール・シーフード・リパブリック」
シンガポール政府おすすめの名店4店舗が集まり各ブランドの味が一店で味わえるレストラン。

「Bubby’s」
伝統のアメリカ料理を伝えるカフェとして1990年ニューヨークにオープン。

「ニルヴァーナ・ニューヨーク」
N.Yで誕生した伝説的インドレストランを日本で再現。2025年4月には八重洲に新店がオープンしました!今後他エリアも出店予定!

「目白 旬香亭」
ガストロバック(減圧調理器)を使った仕込み方法などを駆使して、“新しくて懐かしい洋食”を確立させました。上質空間で新スタイルの洋食を提供しています。

★多ブランドを展開しているからこそ色々な経験することが可能です。一つの業態で長く働きたい方も「色々経験してみたい」と思われる方も、当社では一人ひとりの希望に合わせたステージで着実に、かつ安心して高いレベルに成長できます!

★SVや事業部長にもチャレンジできます!経験を活かせるステージを求めている方を歓迎します!



【株式会社M・R・Sが大事にしていること】
”世界の本物の味とホスピタリティーをお届けすること”
”社員とお客様が共にワクワクできる環境を作ること”

それぞれのブランドが国際色豊かで、日本にいながらも『リアルな世界のレストランシーン』を提供しています。今後も新規出店が続きます。当社で「おいしい、たのしい、ワクワク」を届けていきませんか。

株式会社M・R・S 求人

安心して多彩な経験値を積めます

大手総合商社「大東通商株式会社」を親会社に持ち、そのスケールの大きさを活かしたグローバル戦略のもと、世界各国のレストランを展開している外食企業です。あくまでテーマは「本物であること。」食とは=その国を表現する文化であるからこそ、スタイルを踏襲しありのままの形でご提供することを大切に考えています。

これまでは、世界から日本へ。そして今後は日本から世界へ。国内外で成長を続けていく環境で是非あなたのキャリアステージを描きませんか。独立を含め、自身の経験を活かせる場、チャレンジしたい場がきっと見つかります!

企業情報

会社名 株式会社 M・R・S
所在地 〒162-0066
東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4F
設 立 平成8年3月14日
資本金 4,000万円
代表者 代表取締役社長 梅村 佳明
従業員数 530人(2025年3月31日現在)
会社情報 [株主]大東通商株式会社

[事業目的]
1.飲食店の経営
2.レストランの経営指導・コンサルタント
3.食品の販売
4.食器及び什器備品の販売
5.酒類の販売
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 丸の内・目白 他
勤務地詳細 ・目白 旬香亭 丸の内店
住所/東京都千代田区丸の内2-3 二重橋スクエア地下1階
交通/
JR京葉線「東京駅」6番出口徒歩3分
※ビル直結の地下コンコースをご利用いただけます
その他各線「東京駅」丸の内南口徒歩10分
JR各線「有楽町駅」国際フォーラム口徒歩5分
東京メトロ千代田線「二重橋前駅(丸の内)」1番出口徒歩2分
東京メトロ有楽町線「有楽町駅」D1出口徒歩3分
東京メトロ日比谷線「日比谷駅」B4出口徒歩2分
都営三田線「日比谷駅」B5出口徒歩1分

・目白 旬香亭
住所/東京都豊島区目白2-39-1 トラッド目白 2F
交通/JR山手線「目白駅」徒歩2分

その他「シンガポール・シーフード・リパブリック」「Bubby’s」「ニルヴァーナ・ニューヨーク」等、様々なブランド
を運営しています。ご興味のある方はお気軽にお問合せください!

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株式会社M・R・Sの求人情報

現在募集中の職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

月給 27.3万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客や調理をメインに、食材、シフト、販促などの店舗管理全般にも携わっていただけます。

■キッチン業務(食材の仕込み、調理、盛り付け)
低温調理や素材の目利きなど、ビブグルマン常連店ならではの緻密な調理プロセスが学べます。
マニュアル完備・シェフが直接指導しますので経験が浅い方もご安心ください。調理スキルに磨きがかかります♪

※旬香亭以外のブランドでの勤務をご希望の方はご相談くださいませ。
payments 給与

月給 27.3万円~50万円

詳細

固定残業代45h分/6〜17万円を含む
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします。

※上記給与の下限は一般社員レベルです
(経験者は30万円スタートも可能です)
※飲食未経験・新卒の方は月給25.9~27.3万円
 ┗給与は実力・前職給与などを考慮して決定します。
※給与は経験・スキル・前職給与などを考慮し優遇いたします
※試用期間3カ月:条件の変動なし

●昇給年2回
●賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
初年度想定年収

年収 420万円~

詳細

月給30万円の場合=月給+賞与=420万円〜
月給32万円の場合=月給+賞与=450万円〜

【年収例】
28歳 アシスタント職候補/430万円
35歳 店長・シェフ候補/560万円
40歳 店長・シェフ/700万円

person 求める人物像・資格
・飲食業界経験者(ジャンルは不問)優遇します
・経験、スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方
・教育プログラムが整っている環境で働きたい方
・業界未経験者歓迎
sunny 休日・休暇
【年間休日108日以上】
・シフト制(月9日)※5日以上の連休取得も可能です!
・有給休暇(10〜20日、下限日数は入社半年経過後の付与日数です)
 消化率90%以上!
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇(取得・復帰実績有)
・育児休暇(取得・復帰実績有)
schedule 勤務時間
9:00~23:00
※シフト制、店舗により異なる。
volunteer_activism 待遇
・昇給年2回
・賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
・引っ越し手当(社内規定有)
・時間外手当
・休日出勤手当
・社会保険完備
・交通費全額支給
・制服貸与
・絶品の無料まかないあり
・結婚/出産祝い
・慶弔見舞金
・社内料理コンテスト
・研修旅行(博多、鹿児島、長崎、青森、広島、大阪、和歌山、山梨、茨城、北海道他)
・海外研修制度(ニューヨーク、シンガポール、他)
・研修旅行
・eラーニング研修
・社員割引(利用代金50%)
・健康診断
・インフルエンザ予防接種
・会員制総合福利厚生サービス
・団体長期障害所得補償保険制度
・懇親会補助制度(配属後の歓迎会)
・家族/友人割引(利用代金の10%割引)
・アルバイト制度
└報奨金4万円:紹介者2万円、被紹介者2万円
・社員紹介制度
└報奨金10万円:紹介者5万円、被紹介者5万円

料理長・料理長候補

月給 30万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客や調理をメインに、食材、シフト、販促などの店舗管理全般にも携わっていただけます。

■キッチン業務(食材の仕込み、調理、盛り付け)
低温調理や素材の目利きなど、ビブグルマン常連店ならではの緻密な調理プロセスが学べます。
マニュアル完備・シェフが直接指導しますので経験が浅い方もご安心ください。調理スキルに磨きがかかります♪

■ホール業務(ご案内、オーダー取り、配膳、会計)
上質で落ち着きのあるレストランのため、高い接客スキルが身につけることができます。またお客様とのコミュニケーションを楽しむことができます!

※旬香亭以外のブランドでの勤務をご希望の方はご相談くださいませ。
payments 給与

月給 30万円~50万円

詳細

固定残業代45h分/6〜17万円を含む
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします

※給与は経験・スキル・前職給与などを考慮し優遇いたします
※試用期間3カ月:条件の変動なし

●昇給年2回
●賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
初年度想定年収

年収 500万円~

詳細

月給35万円の場合=月給+賞与+役職手当=500万円〜

【年収例】
28歳 アシスタント職候補/430万円
35歳 店長・シェフ候補/560万円
40歳 店長・シェフ/700万円

person 求める人物像・資格
・飲食業界経験者(ジャンルは不問)優遇します
・経験、スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方
・教育プログラムが整っている環境で働きたい方
sunny 休日・休暇
【年間休日108日以上】
・シフト制(月9日)※5日以上の連休取得も可能です!
・有給休暇(10〜20日、下限日数は入社半年経過後の付与日数です)
 消化率90%以上!
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇(取得・復帰実績有)
・育児休暇(取得・復帰実績有)
schedule 勤務時間
9:00~23:00
※シフト制、店舗により異なる。
volunteer_activism 待遇
・昇給年2回
・賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
・引っ越し手当(社内規定有)
・時間外手当
・休日出勤手当
・社会保険完備
・交通費全額支給
・制服貸与
・絶品の無料まかないあり
・結婚/出産祝い
・慶弔見舞金
・社内料理コンテスト
・研修旅行(博多、鹿児島、長崎、青森、広島、大阪、和歌山、山梨、茨城、北海道他)
・海外研修制度(ニューヨーク、シンガポール、他)
・研修旅行
・eラーニング研修
・社員割引(利用代金50%)
・健康診断
・インフルエンザ予防接種
・会員制総合福利厚生サービス
・団体長期障害所得補償保険制度
・懇親会補助制度(配属後の歓迎会)
・家族/友人割引(利用代金の10%割引)
・アルバイト制度
└報奨金4万円:紹介者2万円、被紹介者2万円
・社員紹介制度
└報奨金10万円:紹介者5万円、被紹介者5万円

ホールスタッフ

月給 27.3万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客や調理をメインに、食材、シフト、販促などの店舗管理全般にも携わっていただけます。

■ホール業務(ご案内、オーダー取り、配膳、会計)
上質で落ち着きのあるレストランのため、高い接客スキルが身につけることができます。またお客様とのコミュニケーションを楽しむことができます!

※旬香亭以外のブランドでの勤務をご希望の方はご相談くださいませ。
payments 給与

月給 27.3万円~50万円

詳細

固定残業代45h分/6〜17万円を含む
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします

※上記給与の下限は一般社員レベルです
(経験者は30万円スタートも可能です)
※飲食未経験・新卒の方は月給25.9~27.3万円
 ┗給与は実力・前職給与などを考慮して決定します。
※給与は経験・スキル・前職給与などを考慮し優遇いたします
※試用期間3カ月:条件の変動なし

●昇給年2回
●賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
初年度想定年収

年収 420万円~

詳細

月給30万円の場合=月給+賞与=420万円〜
月給32万円の場合=月給+賞与=450万円〜

【年収例】
28歳 アシスタント職候補/430万円
35歳 店長・シェフ候補/560万円
40歳 店長・シェフ/700万円

person 求める人物像・資格
・飲食業界経験者(ジャンルは不問)優遇します
・経験、スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方
・教育プログラムが整っている環境で働きたい方
・業界未経験者歓迎
sunny 休日・休暇
【年間休日108日以上】
・シフト制(月9日)※5日以上の連休取得も可能です!
・有給休暇(10〜20日、下限日数は入社半年経過後の付与日数です)
 消化率90%以上!
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇(取得・復帰実績有)
・育児休暇(取得・復帰実績有)
schedule 勤務時間
9:00~23:00
※シフト制、店舗により異なる。
volunteer_activism 待遇
・昇給年2回
・賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
・引っ越し手当(社内規定有)
・時間外手当
・休日出勤手当
・社会保険完備
・交通費全額支給
・制服貸与
・絶品の無料まかないあり
・結婚/出産祝い
・慶弔見舞金
・社内料理コンテスト
・研修旅行(博多、鹿児島、長崎、青森、広島、大阪、和歌山、山梨、茨城、北海道他)
・海外研修制度(ニューヨーク、シンガポール、他)
・研修旅行
・eラーニング研修
・社員割引(利用代金50%)
・健康診断
・インフルエンザ予防接種
・会員制総合福利厚生サービス
・団体長期障害所得補償保険制度
・懇親会補助制度(配属後の歓迎会)
・家族/友人割引(利用代金の10%割引)
・アルバイト制度
└報奨金4万円:紹介者2万円、被紹介者2万円
・社員紹介制度
└報奨金10万円:紹介者5万円、被紹介者5万円

店長・店長候補

月給 30万円~50万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 海外研修
  • 賞与
  • まかないあり
receipt_long 仕事内容
接客や調理をメインに、食材、シフト、販促などの店舗管理全般にも携わっていただけます。

■キッチン業務(食材の仕込み、調理、盛り付け)
低温調理や素材の目利きなど、ビブグルマン常連店ならではの緻密な調理プロセスが学べます。
マニュアル完備・シェフが直接指導しますので経験が浅い方もご安心ください。調理スキルに磨きがかかります♪

■ホール業務(ご案内、オーダー取り、配膳、会計)
上質で落ち着きのあるレストランのため、高い接客スキルが身につけることができます。またお客様とのコミュニケーションを楽しむことができます!

※旬香亭以外のブランドでの勤務をご希望の方はご相談くださいませ。
payments 給与

月給 30万円~50万円

詳細

固定残業代45h分/6〜17万円を含む
※上記を超えて残業をした場合は、別途残業代をお支払いします

※給与は経験・スキル・前職給与などを考慮し優遇いたします
※試用期間3カ月:条件の変動なし

●昇給年2回
●賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
初年度想定年収

年収 500万円~

詳細

月給35万円の場合=月給+賞与+役職手当=500万円〜

【年収例】
28歳 アシスタント職候補/430万円
35歳 店長・シェフ候補/560万円
40歳 店長・シェフ/700万円

person 求める人物像・資格
・飲食業界経験者(ジャンルは不問)優遇します
・経験、スキルを十分に評価され、活躍の場を求めている方
・教育プログラムが整っている環境で働きたい方
sunny 休日・休暇
【年間休日108日以上】
・シフト制(月9日)※5日以上の連休取得も可能です!
・有給休暇(10〜20日、下限日数は入社半年経過後の付与日数です)
 消化率90%以上!
・慶弔休暇
・特別休暇
・産前産後休暇(取得・復帰実績有)
・育児休暇(取得・復帰実績有)
schedule 勤務時間
9:00~23:00
※シフト制、店舗により異なる。
volunteer_activism 待遇
・昇給年2回
・賞与年3回(7月・12月、計2か月分+決算賞与)
・引っ越し手当(社内規定有)
・時間外手当
・休日出勤手当
・社会保険完備
・交通費全額支給
・制服貸与
・絶品の無料まかないあり
・結婚/出産祝い
・慶弔見舞金
・社内料理コンテスト
・研修旅行(博多、鹿児島、長崎、青森、広島、大阪、和歌山、山梨、茨城、北海道他)
・海外研修制度(ニューヨーク、シンガポール、他)
・研修旅行
・eラーニング研修
・社員割引(利用代金50%)
・健康診断
・インフルエンザ予防接種
・会員制総合福利厚生サービス
・団体長期障害所得補償保険制度
・懇親会補助制度(配属後の歓迎会)
・家族/友人割引(利用代金の10%割引)
・アルバイト制度
└報奨金4万円:紹介者2万円、被紹介者2万円
・社員紹介制度
└報奨金10万円:紹介者5万円、被紹介者5万円

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ホームページ https://restaurant-mrs.com/shunkoutei/
同社の特徴
  • 中途入社率50%以上
  • 未経験者歓迎
  • 学歴・資格不問
  • 40代・50代活躍中
  • 新卒歓迎
  • 応募者全員と面接

応募情報

電話番号/受付時間 電話番号/050-5285-2596
受付時間/10:00~19:00(月~金)
担当/太田
※応募フォームからは24h受付中
応募方法 ●まずはお気軽に応募フォームまたは、お電話にてご連絡ください。
●あなたのご都合を優先しながら面談を設定させて頂きます。
面接地/交通 本社/東京都新宿区市谷台町6-3 市谷大東ビル4F
交通/都営新宿線「曙橋駅」徒歩5分
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