株式会社カステリーナ
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2019/04/18～2019/05/23 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、株式会社カステリーナの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

2019年10月、横浜駅西口にOPEN！
人気イタリアングループ『カステリーナ』
新店オープニングスタッフを大募集！！

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CASTELLINA（カステリーナグループ）
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現在、東京都内に4店舗（神楽坂、中目黒、茅場町）を展開。個性的で魅力のあるイタリアンとして、高評価を誇るカステリーナグループ。
リストランテからオステリア、トラットリア、バール、カテゴリーを変えながらも、新鮮な食材にこだわり、良心的な価格で格別な本格イタリアンを提供しています。

■2019年10月、横浜駅西口に新店舗をOPEN！
野村不動産が展開する新しい商業ビル「GEMS横浜」の新築に合わせ、「カステリーナ横浜」を開業します。
新築ビルのまっさらなお店で、新店舗のオープンに携われる貴重なチャンスです！

■オープニングスタッフ大募集！
今回は未経験者や経験の浅い方から、経験豊富なシェフ候補、マネージャー候補まで、幅広く採用。あなたもきっと活躍できるはずです！

株式会社カステリーナ求人

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『食で旅するイタリアン』
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今回の横浜店のコンセプトは『食で旅するイタリアン』。北イタリアから南イタリアまで、イタリア各地を旅するように、各地方のイタリア郷土料理、そしてワインを楽しんでいただき、ひと時の小旅行体験をお客様にしていただきたいと考えています。

■心を揺さぶる料理とサービス
提供する料理はすべてが自家製、効率重視の出来合い料理ではなく、手間と時間をかけた手作り料理をモットーに、素材の味を生かした一皿を提供していきます。
サービスもマニュアルを設けることなく、お客様目線を基本方針に、自分がされて嬉しい、そして居心地の良い接客を心がけています。

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オープニングならではのフラットな環境で仕事を楽しみませんか？
「仕込みだけでなく、もっと色々な経験を積みたい！」「前のお店には馴染めずあまり続かなった・・・」「シェフ・マネージャーを目指せるお店に行きたい！」そんな思いを抱えた方たち、大歓迎です！

あなたも是非、まっさらな環境で一からお店づくりに参加してください！

「食で旅するイタリアン」をコンセプトに各地の郷土料理を提供していきます。
物件は現在建設中！ピカピカの新築ビルで働けるチャンスです！
イタリアの星付きレストランでも経験を積んだオーナーだからこそ、とことんこだわります。

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カステリーナグループで働く魅力！
就業環境やスキルアップ制度を紹介します♪
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■ママさん社員としても活躍できる時短勤務制度
例えば8:00～16:00の8時間勤務で完全週休2日（週5日勤務）、保育園などに子供を預けて社員として活躍することができるので、一度はイタリアンで働くことを諦めてしまった方なども是非、ご応募ください。
細かな勤務シフトなどは、個々の状況やご希望に応じて相談に乗りますので、安心してお問合せください。
※もちろん主婦（主夫）の方に限らず、自分の時間を大切にしたい方、働き方を自分で選びたいという方もOKです！

■1ヶ月間のイタリア研修でレベルアップ！
当社では3年間勤めてくれたスタッフ全員に1ヶ月間のイタリア研修をプレゼントしています。（もちろん研修期間中のお給料も支払います）
この研修の詳細は面接時にもお伝えしますが、個人ではなかなか行けないイタリアに行き、本場の味を知り、現地の雰囲気を感じて、自分自身をレベルアップできる貴重な機会です。

オーナー自身、本場イタリアの星付きレストランや有名店で腕を振るってきた生粋の料理人なので、その経験をどんどん若い方に伝えていきたいと考えており、どこよりも純粋にイタリアンを楽しめる環境を用意します！

■次期オープン情報
2020年11月@川崎、2021年2月@中目黒、2021年5月@六本木

株式会社カステリーナ求人

会社全体の特徴は<自由>

店舗ごとのコンセプトに合わせ、現場のスタッフがみんなで考え、自分たちで行動し、お店を創る。
その為、シェフ・マネージャーはもちろん、一人ひとりのアイデア・経験・スキル・そして気持ちがとても大事です。
今回は本当に一からの立ち上げスタッフ（←お店も現在工事中！）なので、みんなで一緒に良いお店をつくっていきましょう！

カステリーナグループでは、25才のマネージャーや、29才のシェフ、N.Y帰りのイタリア人シェフなど、様々な人材が活躍中！頑張り次第で年令に関係なく、お店を任せていますので、あなたにもきっとチャンスが訪れるはずです！

企業情報

会社名	株式会社カステリーナ
所在地	〒107-0051 東京都港区元赤坂1丁目1番18号
設　立	平成23年12月27日
資本金	5,000,000円
代表者	代表取締役名大原易裕
従業員数	社員26名アルバイト15名
HP	trattoria bar Carina carina 紹介ページ PIATTI CASTELLINA　紹介ページ CASTELLINA 茅場町紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	横浜
勤務地詳細	【新店舗】神奈川県横浜市西区北幸二丁目6番2、3（地番）各線「横浜駅」西口より徒歩4分

株式会社カステリーナの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

payments 給与: 　25万円～35万円
＋インセンティブ＋賞与年2回
※経験・能力等考慮の上給与を決定します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■時短勤務の場合などは給与変動あり
<一例>　完全週休2日（週5出勤）8:00～16:00勤務／月給21万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者や経験の浅い方も歓迎します
■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季・冬季休暇（10日間）
○慶弔、他
※週休2日制、週休3日制も可能です（給与変動有）

schedule 勤務時間: ■シフト交替制（早番・遅番あり）
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■時短勤務もOK
8:00～16:00　10:00～15:00　10:00～17:00 等

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○イタリア研修有（入社3年で1ヶ月間のイタリア研修有）
○食事付
○制服貸与

調理見習い

　22万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

payments 給与: 　22万円～
＋インセンティブ＋賞与年2回
※経験・能力等考慮の上給与を決定します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■時短勤務の場合などは給与変動あり
<一例>　完全週休2日（週5出勤）8:00～16:00勤務／月給21万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者や経験の浅い方も歓迎します
■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季・冬季休暇（10日間）
○慶弔、他
※週休2日制、週休3日制も可能です（給与変動有）

schedule 勤務時間: ■シフト交替制（早番・遅番あり）
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■時短勤務もOK
8:00～16:00　10:00～15:00　10:00～17:00 等

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○イタリア研修有（入社3年で1ヶ月間のイタリア研修有）
○食事付
○制服貸与

料理長・料理長候補

　35万円～

社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

payments 給与: 　35万円～
＋インセンティブ＋賞与年2回
※経験・能力等考慮の上給与を決定します

person 求める人物像・資格: ■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季・冬季休暇（10日間）
○慶弔、他

schedule 勤務時間: シフト交替制（早番・遅番あり）
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○イタリア研修有（入社3年で1ヶ月間のイタリア研修有）
○食事付
○制服貸与

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

payments 給与: 　25万円～35万円
＋インセンティブ＋賞与年2回
※業界未経験者・見習いは月給22万円～
※経験・能力等考慮の上給与を決定します
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■時短勤務の場合などは給与変動あり
<一例>　完全週休2日（週5出勤）8:00～16:00勤務／月給21万円

person 求める人物像・資格: ■飲食業界未経験者や経験の浅い方も歓迎します
■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季・冬季休暇（10日間）
○慶弔、他
※週休2日制、週休3日制も可能です（給与変動有）

schedule 勤務時間: ■シフト交替制（早番・遅番あり）
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
■時短勤務もOK
8:00～16:00　10:00～15:00　10:00～17:00 等

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○イタリア研修有（入社3年で1ヶ月間のイタリア研修有）
○食事付
○制服貸与

店長・店長候補

　35万円～

社保完備
独立
海外研修
時短可
賞与

payments 給与: 　35万円～
＋インセンティブ＋賞与年2回
※経験・能力等考慮の上給与を決定します

person 求める人物像・資格: ■人と接するのが好きで、サービス精神が旺盛な方
■自分らしく働ける職場を求めている方
■自分から積極的にお店づくりに参加したい方

sunny 休日・休暇: ○月6～7日
○夏季・冬季休暇（10日間）
○慶弔、他

schedule 勤務時間: シフト交替制（早番・遅番あり）
※終電に乗り遅れる勤務、深夜勤務はありません

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回 ※入社2年目より支給
○毎日のインセンティブ
※日毎に予算達成でインセンティブ支給（毎月の給与に加算して支給）
○独立支援制度
○資格支援制度
○イタリア研修有（入社3年で1ヶ月間のイタリア研修有）
○食事付
○制服貸与

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

schedule 勤務時間: 週1日、4時間からシフト応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給あり
○食事付
○制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等を考慮します

schedule 勤務時間: 週1日、4時間からシフト応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費支給
○社会保険完備
○昇給あり
○食事付
○制服貸与

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『trattoria bar Carina carina』『CASTELLINA』『PIATTI CASTELLINA』etc.／株式会社カステリーナ

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