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まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーション
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/02/08~2018/02/21 掲載終了

まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーションの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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賞与・手当・家賃補助など、待遇も充実!

  • まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーション 求人

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「まぐろ問屋 三浦三崎港」について
当社の母体は、マグロの名所である三浦三崎港で老舗まぐろ問屋として実績のある「三崎恵水産」。
そのため、高品質のマグロを安定的に入手することができることが最大の強みです。
また毎日鮮魚買い付けを行っており、回転寿司にはほとんど出回らない魚(ホウボウ、ヤガラ、カサゴなど)を扱っていることも特徴です。
現在、「グルメ廻転寿司」業態を中心に「和食DINING」「立飲み寿司」と様々な業態で、東京・埼玉・神奈川・沖縄で20店舗を展開中です。
仕事内容
店長候補●現場業務・指導業務・店舗の管理・運営全般を行っていただきます。
当店がさらなる飛躍を遂げられるよう、アナタの経験をフルに発揮してください。

料理長候補●仕入れ・メニュー開発・オペレーション・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。
あなたのセンスを活かして、お客様に満足頂ける逸品を創りだしてください。

ホール●ホール、厨房サポートから、パート・アルバイト社員のマネジメント、シフト作成など
将来店長として店舗マネジメントするためのスキルを身につけて行ってください。

キッチン●巻き寿司やにぎり寿司だけでなく、揚げ物やサラダ、デザートなど和食を中心にいろいろな料理を作れる環境は、
きっとあなたの料理技術を磨いてくれるでしょう。


キャリアアップ
【未経験の場合】
キッチンスタッフ

副店長まで約2年

店長まで1年

本部スタッフやマネージャー、バイヤーにも挑戦できます。

明確な評価制度があるので、自分の思い通りのキャリアを築けます。
※5×5の25段階評価制度
  • まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーション 求人  昔ながらの「職人の下で学ぶ」のではなく、教育制度がしっかりしているため、身につくスピードが違います。

    昔ながらの「職人の下で学ぶ」のではなく、教育制度がしっかりしているため、身につくスピードが違います。

  • まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーション 求人  ヘルプやイベントもあるため、店舗同士の交流が盛ん。店舗間のイザコザは全くありません。

    ヘルプやイベントもあるため、店舗同士の交流が盛ん。店舗間のイザコザは全くありません。

  • まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーション 求人 三浦三崎港のマグロを中心に、全国から旬の鮮魚を仕入れています。

    三浦三崎港のマグロを中心に、全国から旬の鮮魚を仕入れています。

まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーション 求人

店舗の特徴

お子様が多い店舗や、少し高級志向な方がいらっしゃる店舗、外国のお客様が多い店舗など、
そのエリアにマッチした店舗づくりを行っています。

また、催事やイベントにも積極的に参加しています。
例)
■東京ドームで行われる「ふるさと祭り」に参画
■SPRING VALLEY BREWERY(スプリングバレーブルワリー)とコラボ(過去4回開催)
※世界各種のクラフトビールにどんな寿司があうのか等のイベント

企業情報

所在地 〒221-0054
神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1 中央卸売市場水産棟411号室
設 立 1996年4月5日
資本金 47,500千円
代表者 代表取締役 石橋 幸男
従業員数 合計280名(社員 80名、P/A 200名、2024年8月末現在)
会社情報 【本社】神奈川県横浜市神奈川区山内町1-1 中央卸売市場水産棟411号室
【事業内容】主に鮮魚・海産物を中心とした飲食店の営業

<ブランド名・店舗数>
廻転寿司 まぐろ問屋(1店舗)
回転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港(4店舗)
回転寿司 まぐろ問屋 めぐみ水産(2店舗)
回転寿司 まぐろ問屋 やざえもん(1店舗)
回転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港 恵み(3店舗)

※テイクアウト・ご家庭向けの冷凍まぐろの販売も行っております。
HP

ネオ・エモーションHP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 横浜、みなとみらい、渋谷、上野、江ノ島、溝の口、錦糸町、戸田公園、沖縄
勤務地詳細 【横浜ポルタ店】
住所/横浜市西区高島2-16-B1F
交通/各線横浜駅より徒歩2分

【横浜ワールドポーターズ店】
住所/横浜市中区新港2-2-1
交通/桜木町駅より徒歩10分、みなとみらい駅より徒歩10分

【渋谷ヒカリエ店】
住所/東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ6階
交通/各線渋谷駅より徒歩2分

【上野店】
住所/東京都台東区上野6-12-14
交通/各線上野駅より徒歩1分

【江ノ島店】
住所/ 藤沢市江の島2-1-5 アイランドスパ別館2階
交通/片瀬江ノ島駅より徒歩15分

【マルイファミリー溝口店】
住所/ 川崎市高津区溝口1-4-1マルイファミリー溝口10階
交通/溝ノ口駅より徒歩2分

【オリナス錦糸町店】
住所/東京都墨田区太平
4-1-2 オリナスモール4F
交通/錦糸町駅より徒歩3分

【戸田公園店】
住所/埼玉県戸田市本町4-11-11パークビル1階
交通/戸田公園駅より徒歩2分

【戸田公園店】
住所/埼玉県戸田市本町4-11-11パークビル1階
交通/戸田公園駅より徒歩2分

●沖縄【まぐろ問屋 やざえもん】でも募集!
沖縄イオン南風原店
沖縄新都心あっぷるタウン店
沖縄イオン具志川店
沖縄イオン那覇店
沖縄国際通り県庁前店
沖縄イオン名護店

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まぐろ問屋 三浦三崎港/株式会社ネオ・エモーションの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

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    株式会社ネオ・エモーション

    ■当社についてご紹介!
    当社の母体は、鮪の名所である三浦三崎港で、老舗まぐろ問屋として実績のある「三崎恵水産」。
    そういった強みを活かし、高品質の鮪を始め鮮度抜群の食材を毎日仕入れており...

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