「魚料理屋」「看板のない和食ラウンジ」プロジェクト採用室/株式会社TPD
求人募集・採用情報

「魚料理屋」「看板のない和食ラウンジ」プロジェクト採用室/株式会社TPD 求人情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2022/10/06～2022/10/20 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「魚料理屋」「看板のない和食ラウンジ」プロジェクト採用室/株式会社TPDの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

新業態、新店舗の2店舗オープニング募集！
11月大宮OPEN！年間に休日数110日
料理長、店長から一般社員の採用枠あり！！

埼玉で和食、居酒屋で探している方！新店で新しいキャリアを一緒に築きませんか！！
埼玉県を中心の20店舗の飲食店を経営する株式会社TPD。11月大宮駅前（西口）2店舗をオープン！オープニングスタッフを積極採用中です！

＜新店コンセプト＞
魚料理屋「またあした」
30席、客単価3800円を想定
私たちがいつもお見送りのお客様に声をかけていた「また明日（笑）」、心からまた明日来たくなるお店を作りたいとの思いを店名にしました。魚と日本酒に特化したお洒落な食堂。クラシックな居酒屋スタイルを残しつつ、洗練した今の料理が楽しめるハイスペックな食堂酒場。

桜木楼門　-SAKURAGIROMON
個室和食、50席、客単価6000円を想定
「誰かに教えたくなる美味しいサプライズ」をコンセプトに看板を作らず入口のインターフォンで解錠して入店いただきます。店内は古民家調で全室が個室仕様。ゆったりと美味しい旬料理を堪能できる空間で焼き鍋、土鍋ご飯を軸に新しい旬和食を提供します。

「魚料理屋」「看板のない和食ラウンジ」プロジェクト採用室/株式会社TPD 求人

新店で働く醍醐味を満喫しませんか！
今現在、社内公募や求人募集を含めゼロから新メンバーを募っています！「新店で頑張るぞ！」という熱量ある方にお店をお任せしたいと考えています。大まかなコンセプトは決めていますが、メニュー、提供するお酒、器、接客スタイルなど細部にわたって決めていくことはこれから沢山あります。もちろんオープン＝スタートなので、オープン後も試行錯誤しながら、「お店を作る」醍醐味が味わえます。完全、ゼロから立ち上げるお店なので経験が活かせると共に得ることも多い仕事です！是非、この機会にご応募ください。

ゆくゆくは、独立を！という方も大歓迎です。
当社は、社内独立制度が充実しておりこれまでも20名以上が独立開業しています。オープニング立上げで経験と自信を身に付け、いずれ独立！と考えている方には一気通貫の目標に向かってステップアップできる会社です。もちろん、このような時勢なので、安心して会社内でキャリアアップを目指したい方も大歓迎！社内でステップのステップアップを希望している社員も多数在籍しています。一人ひとりの価値観に合わせた選択が出来る会社です。

定期的に調理講習会を実施しています。技術に自信がない方も安心してください。
各店舗の距離が近いため。自店のスタッフだけでなく多くのスタッフとの交流があります。
カフェ業態の出店も続いています。若い女性社員も活躍しています。

埼玉を代表する飲食企業へ！人材を第一に考えます。
●研修制度を充実しています。現在、専門学校で2名の社員が特別講師として出向いています。社内では、社会人向けにカスタマイズし基本的な飲食人研修から社会人研修、経営や企画などに対しての研修など充実しています。

●40代50代の職人さんが活躍中！今までのスキルを活かして地元で働きたい、料理に集中して自分のペースで働きたいという職人さんが多く活躍しています！

●当社では、入社半年して半年間スタッフの休日を削って出勤してはいけないルールがあります。その後は、自分にあった働き方を選べるコースがあります。社員だからといってアルバイトの欠勤穴埋めでの急な出勤はありません。

●年間休日110日。飲食業界の休めないを覆す会社です。毎月8日から10日しっかり休めます。休日日数は、勤務時間数で管理しています。

●役職や能力、成果手当ほか誕生日手当や子供手当なども充実しています。

●社内でも家族を持つ目メンバーが増えてきたので将来へ備え、企業年金（401K）もはじめています。

●コロナ前は年間を通じて社員旅行やBBQなどレクリエーションが充実していました。感染状況を踏まえながら、社内交流も再開していきます

「魚料理屋」「看板のない和食ラウンジ」プロジェクト採用室/株式会社TPD 求人

採用担当者より

今回は、年齢・性別不問で採用活動を行っています。場所は大宮駅西口駅徒歩2分の路面店の1階、2階と最高のロケーションです。当社では、これまでも地域にないお店を作りその街を活性化させることを一つのミッションに活動してきました。これから先、当社では和食と居酒屋の出店を進めていく計画です。ほかには無い、エッジが効いた個性のある店。たまたま来店ではなく、目的来店でファンが集まるお店を地域に増やしていきましょう。

企業情報

会社名	株式会社TPD
所在地	〒335-0004 埼玉県戸田市美女木北1-2-25
設　立	2001年4月
資本金	1000万円
代表者	古澤健志
従業員数	100名
会社情報	売上高／20億円事業内容／飲食店の経営。内装施工事業。飲食店プロデュース事業。企画・運営・デザインetc
HP	http://www.tpd-jo.co.jp

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大宮（新店）ほか、武蔵浦和、浦和、赤羽
勤務地詳細	埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-4-2 大宮駅「西口」より徒歩2分

「魚料理屋」「看板のない和食ラウンジ」プロジェクト採用室/株式会社TPDの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 新店の料理長候補として調理業務全般をお任せします。

payments 給与: 　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与
☆和食経験者は特に優遇致します！
※経験・能力等考慮の上優遇します。

person 求める人物像・資格: ☆和食経験者、寿司職人、割烹経験者を優遇！
☆料理長経験がある方優遇します。
☆チャンスある会社でキャリアアップしたい方。

sunny 休日・休暇: 年間休日110日（月8日～月10日）、冬季休暇4日、夏休み4日、指定有給年6日、慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 食事付
制服貸与
昇給随時
賞与有り
家族手当
誕生日手当て
各種手当（年末年始・役職・能力）
独立制度
試食会
慰安旅行
各種勉強会・研修会有
バイク通勤可
社会保険完備
企業年金(401K)
特別福利厚生

店長・店長候補

　30万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 新店の店長候補として、店舗運営、マネジメント、スタッフ教育などの業務に携わるお仕事です。

payments 給与: 　30万円～40万円
月給30万円～40万円＋賞与
※経験・能力等考慮の上優遇します。

person 求める人物像・資格: ☆店長経験をお持ちの方優遇します。
☆和食店での経験は問いません。
☆日本酒、焼酎など和酒の知識がある方優遇します。

sunny 休日・休暇: 年間休日110日（月8日～月10日）、冬季休暇4日、夏休み4日、指定有給年6日、慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 食事付
制服貸与
昇給随時
賞与有り
家族手当
誕生日手当て
各種手当（年末年始・役職・能力）
独立制度
試食会
慰安旅行
各種勉強会・研修会有
バイク通勤可
社会保険完備
企業年金(401K)
特別福利厚生

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: オープニングメンバーとして新店の調理業務全般に関わっていくお仕事です。

payments 給与: 　26万円～35万円
月給26万円～35万円+賞与
☆和食経験者は優遇いたします。
※経験・能力等考慮の上優遇します。
※飲食店未経験者は月給23万円～

person 求める人物像・資格: ☆和食、居酒屋での調理経験がある方歓迎します。
☆もちろん全くの飲食未経験者もOK。やる気がある方大歓迎です。
☆オープニングスタッフとしてゼロからお店を立上げる経験を積みたい方。

sunny 休日・休暇: 年間休日110日（月8日～月10日）、冬季休暇4日、夏休み4日、指定有給年6日、慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 食事付
制服貸与
昇給随時
賞与有り
家族手当
誕生日手当て
各種手当（年末年始・役職・能力）
独立制度
試食会
慰安旅行
各種勉強会・研修会有
バイク通勤可
社会保険完備
企業年金(401K)
特別福利厚生

ホールスタッフ

　26万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 新店のオープニングメンバーとして、ホール業務全般に関わっていただくお仕事です。

payments 給与: 　26万円～30万円
※経験・能力等考慮の上優遇します。
※飲食店未経験者は月給23万円～

person 求める人物像・資格: ☆飲食店でのホール経験がある方歓迎します。
☆もちろん全くの飲食未経験者もOK。やる気がある方大歓迎です。
☆オープニングスタッフとしてゼロからお店を立上げる経験を積みたい方。

sunny 休日・休暇: 年間休日110日（月8日～月10日）、冬季休暇4日、夏休み4日、指定有給年6日、慶弔休暇

schedule 勤務時間: 店舗により異なる
※シフト制・休憩有

volunteer_activism 待遇: 食事付
制服貸与
昇給随時
賞与有り
家族手当
誕生日手当て
各種手当（年末年始・役職・能力）
独立制度
試食会
慰安旅行
各種勉強会・研修会有
バイク通勤可
社会保険完備
企業年金(401K)
特別福利厚生

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