魚箱（とろばこ）／フリースタイルカンパニー
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
社保完備
独立

求人情報掲載期間：2022/01/06～2022/01/20 掲載終了

店長・店長候補、ホールスタッフなど、魚箱（とろばこ）／フリースタイルカンパニーの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

日本酒にトコトンこだわりたい人、必見です
扱えるお酒の種類が桁違い！◆勉強会充実◆
蔵元との繋がりが持てる、貴重なチャンス！

全国から取り寄せた地魚と厳選されたお酒を楽しめる海鮮居酒屋「魚箱（とろばこ）」。大井町の街に溶け込んだ外観は一見チープに見えますが、一歩お店に入ると中身の濃い料理・サービスを実践しています。‟本当においしいものをリーズナブルに、日常的に楽しんでもらいたい”という想いで2008年から営業を続け、数多くのファンを獲得しています。

2022年3月上旬以降、満を持して新ブランドのオープンが決定！店舗拡大と共に新メンバーの募集をスタートします。これまでにホールポジションの社員募集は殆どなく今回はめったにないチャンス！日本酒に詳しい方も、興味があるだけの方も大歓迎！

「日本酒」「利き酒師」というワードにピンっと来た方へ！
フリースタイルカンパニーには、お酒をキーワードに転職を考えている方にとって最適な環境が用意されています。オーナーが酒の卸しを別事業として手掛けていることから、蔵元と直接の取引が盛んに行われています。また酒屋さんとのネットワークも広く、複数の仕入れ先を持つことで珍しい銘柄を扱え、感度の高いアンテナでトレンドをキャッチできます。更には、蔵元の方を招いて「蔵の会」というお酒の勉強会も開催。お酒を切り口に知識を増やし、人脈まで広がる絶好な機会が用意されています。

【社風＝Free Style】
社名を「フリースタイル」としているように、自由に色んなことにチャレンジ欲しいと考えています。入社後は基本的に既存店「魚箱」での勤務となりますが、店舗やお酒の管理をお任せできる方には、新店舗の責任者として運営全般を担当いただくことも可能です。キャリアステップは、ご自身の目指したいことや適正に応じ、話し合って決めていくことができます。小回りが利く規模の会社だからこそ、1つの組織の中で柔軟な視点を持って活躍できます。

労働環境について…ランチ営業を始めるお店が多い中、フリースタイルカンパニーでは今後もディナー営業だけのスタイルを貫いていきます。出勤時間が遅めで負担の少ない拘束時間を維持していきます。

おくにブランドも含め、蔵元研修も行っています。あなたも出逢ったことのない美味しいお酒が日本にはまだまだありますよ！
お客様は近隣の会社員の方がほとんど！本当に美味しい料理を毎日でもお越し頂けるリーズナブルに提供しています。
独自のルートで仕入れる、直送の生本マグロや鮮魚を軸に、豪快な料理から繊細な日本料理まで驚きのクオリティで提供！

魚箱（とろばこ）／フリースタイルカンパニー求人

店長よりメッセージ

ここまで当社の求人をご覧いただきありがとうございます。

「魚箱」は少数精鋭のお店なので、吸収できることや、経験できることが沢山あります。ホール経験を活かしつつ知識を深めたい・資格取得を目指したい方や、未経験からでも接客の専門的なスキルを身に付けたい方などなど、幅広く歓迎しています。入社する時はお酒の知識がなくても、魚箱で働くことをきっかけにハマっていくスタッフも数多くいます。

またオーナーがコンサルティング業にも従事している為、店舗経営をイチから学べ、マネジメントスキルを伸ばすこともできます。自己資金がなくても出店できる支援を行い独立の後押しをしています！

企業情報

会社名	有限会社フリースタイルカンパニー
所在地	〒227-0055 神奈川県横浜市青葉区つつじヶ丘35-46
HP	魚箱食べログはこちらよりご覧ください。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	大井町 ◎新店（和酒BARも大井町にオープン）
勤務地詳細	【魚箱（とろばこ）】東京都品川区大井1-1-13 1F ・東急大井町線大井町駅徒歩2分・ＪＲ京浜東北線大井町駅徒歩2分・りんかい線大井町駅徒歩2分

魚箱（とろばこ）／フリースタイルカンパニーの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～

社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 既存店舗「魚箱」におけるホール業務全般、日本酒の管理を担当します。
能力に応じて、新店舗・和酒BARの責任者も目指せます。

payments 給与: 　30万円～
※経験・能力に応じ決定

person 求める人物像・資格: ○ホール経験を活かしてステップアップしたい方
○店長ポジションの経験不問
○日本酒の知識をお持ちの方（利き酒師の資格保有者は尚歓迎）
○独立希望の方も歓迎

sunny 休日・休暇: ○月6日＋月に半休2回
○ＧＷ
○盆
○年末年始
○慶弔
○他

schedule 勤務時間: 12:00～23:00（ランチ営業なし）
※休憩有・終電考慮
※仕込みの状況に応じて、ゆったり13時出勤の日もあります

【半休の場合】
午前休み：17:00～出勤
午後休み：17:00迄の勤務

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各種社会保険完備
○昇給随時
○インセンティブ制度（業績連動）
○役職手当
○引っ越し手当
○試飲会
○蔵元研修
○資格支援制度（利き酒師等）
○食事付
○制服貸与
○独立支援制度
○他

ホールスタッフ

　25万円～30万円

社保完備
独立

receipt_long 仕事内容: 既存店舗「魚箱」におけるホール業務を担当します。
日本酒の知識がなくても入社後に身に付けることができます。

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力に応じ決定

person 求める人物像・資格: ○ホール経験者（ジャンル不問）
○日本酒に興味のある方は尚歓迎
○独立希望の方も歓迎
○業界未経験者も歓迎

sunny 休日・休暇: ○月6日＋月に半休2回
○ＧＷ
○盆
○年末年始
○慶弔
○他

schedule 勤務時間: 12:00～23:00（ランチ営業なし）
※休憩有・終電考慮
※仕込みの状況に応じて、ゆったり13時出勤の日もあります

【半休の場合】
午前休み：17:00～出勤
午後休み：17:00迄の勤務

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各種社会保険完備
○昇給随時
○インセンティブ制度（業績連動）
○役職手当
○引っ越し手当
○試飲会
○蔵元研修
○資格支援制度（利き酒師等）
○食事付
○制服貸与
○独立支援制度
○他

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

receipt_long 仕事内容: 既存店舗「魚箱」におけるホール業務を担当します。

payments 給与: 　1200円～

person 求める人物像・資格: ○明るく元気で前向きな方
○週2,3日～出勤可能な方
○日本酒好きな方大歓迎

※フリーター、学生、主婦の方も大歓迎！

sunny 休日・休暇: 週2,3日～OK

schedule 勤務時間: 18:00～23:00で勤務日数は応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○試飲会
○食事付
○制服貸与
○他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2022/01/20～2022/02/03

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求人情報掲載期間：2019/02/07～2019/02/21

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魚箱（とろばこ）／フリースタイルカンパニー

【地酒と魚料理が魅力の活気ある和食居酒屋！】
品川駅や東京駅からもすぐの大井町駅。
街に溶け込んだ外観は一見チープに見えますが、
一歩お店に入ると中身（料理・サービス）は非常に濃...