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「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/01/27~2022/02/10 掲載終了

パティシエ・製菓、ホールスタッフ、鉄板調理など、「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックスの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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横浜を代表する老舗企業【水信グループ】
スイーツCK(パーラーSHOP併設)新設
パティシエの立ち上げメンバー募集スタート

  • 「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス 求人
  • 「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス 求人
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横浜を代表する老舗企業【水信グループ】
スイーツCK(パーラーSHOP併設)新設
パティシエの立ち上げメンバー募集スタート

5月、横浜みなとみらい・ハンマーヘッド内にスイーツのセントラルキッチン新設OPENが決定しました。オープニング&既存店にてパティシエ(正社員・アルバイト)を募集!横浜で経験を活かしたい方、活躍したい方にピッタリな求人です!

横浜の老舗果物店“MIZUNOBU”が手掛けるフルーツパーラー。新規セントラルキッチンオープンと既存店スタッフの増員に向けて、パティシエ・ホールスタッフの各ポジションでNEWスタッフを募集!新店舗・既存店舗ともに積極採用中です。すぐに働き始めたい方も、入社時期を迷っている方もOKです!

☆年令不問!アルバイト希望者も歓迎しています!
☆興味さえあればOK!これから果物の扱い方を勉強したい方も歓迎!
☆パティスリーセントラルキッチン経験者も歓迎!
☆シェフパティシエ・工場長経験者優遇
☆商品開発経験者も優遇

「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス 求人

【仕事内容】
パティシエのポジションでは、シーズンパフェ・焼菓子・生菓子・ジェラートなどの製造をお任せします。珍しい果物も取り扱いますので、これから勉強したい方も知識を増やせます。段階に応じ、メニュー開発や軽食(カフェメニュー)の調理にも携わって頂きます。セントラルキッチンにおける勤務の場合、菓子製造・販売兼務となる予定です。

【果物による健康志向】
果物には生活習慣病の予防効果がある成分が多く含まれており、病気の予防と健康な生活の維持効果が認められています。今後ますます健康志向が強まり、果物を提供する場所の価値が高まってくると思われます。フルーツパーラーという、日常的に、おいしく手軽に果物を食べることができる場所を拠点とし、お客様のライフスタイルに合わせた商品を発信していきます。
  • 「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス 求人 お客様の目の前で焼き上げる鉄板焼の醍醐味を、目と耳で楽しんでいただきましょう。

    お客様の目の前で焼き上げる鉄板焼の醍醐味を、目と耳で楽しんでいただきましょう。

  • 「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス 求人 今後ますます健康志向が強まり、果物を提供する場所の価値が高まってくると思われます。

    今後ますます健康志向が強まり、果物を提供する場所の価値が高まってくると思われます。

  • 「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス 求人 日常的に、おいしく手軽に果物を食べることができる場所を拠点とし、お客様のライフスタイルに合わせた商品を発信。

    日常的に、おいしく手軽に果物を食べることができる場所を拠点とし、お客様のライフスタイルに合わせた商品を発信。

【水信ブルックスについて】
私たちのモットーは“厳選された上質で新鮮な商品を使った喜びあふれる食の世界”。水信グループの強みを活かし、より「高品質」な生産物を仕入れ、「徹底した品質管理」「トレーサビリティー(履歴管理)」の下、プロの料理人が最高の技術で調理することでお客様の信頼にお応えしてまいりたいと考えております。

【これからの“MIZUNOBU”をつくっていく】
大正4年から続く水信の100年の歴史。果実の専門業者としてネットワークを拡げ、お客様のニーズに沿ったサービスを展開しています。常に新しい時代の、新しいライフスタイルにあわせ、横浜を中心とした地域の方々と寄り添っていくことが水信らしさです。今後は、次の100年に繋がるような「話題性」や「カジュアルさ」をプラスした新しい“MIZUNOBU”を表現していきます。

水信グループ直営の鉄板焼レストランも同時募集!
厚待遇の環境の中、ゆとりを持ってパフォーマンスを発揮しませんか。
鉄板焼き経験者をはじめ洋食経験者も歓迎!

「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックス 求人

「やりがい」と「安定性」を実現

海外から多数のビジネスマンが集まる、国際都市「横浜」。

水信ブルックスでは、横浜を中心として7店舗の直営店を展開しています。

入社後の定着率が高く、じっくりと腰を据えて働ける環境です。

「やりがい」と「安定性」の両方を求める方、歓迎します。

ご質問などお気軽にお問合せください。

企業情報

会社名 株式会社 水信ブルックス
所在地 〒220-0004
神奈川県横浜市西区北幸1-11-1  水信ビル9階
会社情報 社名/株式会社水信ブルックス

設立/1973年(昭和48年)

所在地/神奈川県横浜市西区北幸1-11-1 水信ビル9階

代表者/代表取締役 加藤 信明

事業内容/飲食店経営及び洋菓子製造販売

店舗数/7店舗(2021年10月現在)

従業員数/150名
HP

会社ホームページリンク

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 <フルーツパーラー>
みなとみらい、馬車道、桜木町

<鉄板焼>
蒲田、横浜、関内
勤務地詳細 <フルーツパーラー>
■新設セントラルキッチン
神奈川県横浜市中区新港2-14-1 横浜ハンマーヘッド内

■水信フルーツパーラー
神奈川県横浜市中区北仲通5-57-2
KITANAKA BRICK&WHITE(北仲ブリック&ホワイト)1F

■水信フルーツパーラー ラボ
神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 Colette-Mare 2F

<鉄板焼>
■鉄板焼ダイニング 知喜多 蒲田駅前店
東京都大田区西蒲田7-66-2 ランズビル3F

■鉄板焼ダイニング 知喜多 横浜西口店
住所/神奈川県横浜市西区北幸1-1-2 INB横浜西口ビルB1F

■鉄板焼ダイニング 知喜多亭 和
神奈川県横浜市中区相生町3-53 グランドパークビル5F

「MIZUNOBU FACTORY(仮)」(新店舗)「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」「知喜多」/株式会社 水信ブルックスの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

パティシエ・製菓

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
フルーツパーラーブランドのセントラルキッチン(新設)または店舗におけるスイーツ・デザート製造を担当します。

◆セントラルキッチンでの製菓製造
◆フルーツを使用した焼菓子・生菓子、ジェラート、ジャムなどの製造
◆フルーツサンドやフルーツパフェの調理
payments 給与

 25万円~

月給25万円以上+賞与年2回(シェフ・工場長は月給35万円以上+賞与年2回)
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※未経験者の場合、月給18万円以上
person 求める人物像・資格
★シェフパティシエ・工場長経験者優遇

※パティスリーでの工房・工場での製菓製造経験者
※パティシエとしてキャリアアップしたい方
※果物の取り扱いに興味のある方
※製菓専門学校卒業者も歓迎
※年令・性別不問
sunny 休日・休暇
月8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
8:00~23:00(予定)の間でシフト制
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)※業績に応じ
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与

ホールスタッフ

 25万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
フルーツパーラーブランドの店舗における基本的な接客業務をお任せします。
payments 給与

 25万円~

月給25万円以上+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
※未経験者の場合、月給20万円以上
person 求める人物像・資格
※経験ジャンル不問
※年令・性別不問
※ワインやカクテルに詳しい方も歓迎(必須ではありません)
sunny 休日・休暇
月8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
8:00~23:00(予定)の間でシフト制
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)※業績に応じ
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与

鉄板調理

 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
鉄板焼ブランドの店舗にて鉄板焼調理をお任せします。
payments 給与

 30万円~35万円

月給30万円~35万円+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
○鉄板焼のほか、イタリアンやフレンチ経験者も歓迎
○グリルや炭火焼調理経験者も歓迎
○年令不問
sunny 休日・休暇
月8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間で交替制(休憩有)
※10時出勤、11時出勤のシフト有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)※業績に応じ
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
鉄板焼ブランドの店舗にて鉄板焼調理をお任せします。
payments 給与

 25万円~30万円

月給25万円~30万円+賞与年2回
※経験・能力・年令等考慮の上優遇
person 求める人物像・資格
○鉄板焼のほか、イタリアンやフレンチ経験者も歓迎
○グリルや炭火焼調理経験者も歓迎
○年令不問
sunny 休日・休暇
月8日(交替制)、夏季休暇、冬季休暇、慶弔、有給
schedule 勤務時間
9:00~23:00の間で交替制(休憩有)
※10時出勤、11時出勤のシフト有
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回(計、給与の2ヶ月分)※業績に応じ
社会保険完備
残業手当
役職手当
制服貸与

【ア】パティシエ・製菓

 1040円~
receipt_long 仕事内容
フルーツパーラーブランドのセントラルキッチン(新設)または店舗におけるスイーツ・デザート製造を担当します。

◆セントラルキッチンでの製菓製造
◆フルーツを使用した焼菓子・生菓子、ジェラート、ジャムなどの製造
◆フルーツサンドやフルーツパフェの調理

※5月・みなとみらい新設のセントラルキッチン勤務の場合、オープン前は既存店における研修勤務も可能です。
payments 給与

 1040円~

person 求める人物像・資格
※果物の取り扱いに興味のある方
※年令・性別不問
sunny 休日・休暇
1日4h~OK
schedule 勤務時間
週3日~OK
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
制服貸与
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    「MIZUNOBU FRUIT PARLOR」/株式会社 水信ブルックス 求人

    求人情報掲載期間:2022/08/25~2022/09/08

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