鯛良　六本木・白金
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間：2018/06/07～2018/06/20 掲載終了

鯛良　六本木・白金の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

鮨職人即戦力2番手候補月給35万円～
若くても技術があれば握れます。
年令不問で即戦力人材を積極採用しています

鮨の技術、盛り付けの技術、高級食材の扱い方etc存分に発揮できる環境です
最高の季節折々の食材にて、お客様をおもてなし。六本木、白金の江戸前鮨の名店「鯛良」。鮨はもちろん、小鉢から御椀、お造りから季節の一品料理に焼き物まで、本格和食も楽しめるお店です。経験豊富な方は、経験に応じたポジションを。未経験、経験が浅い方は一人前に育てます。特に、高級鮨での経験がある方歓迎！寮有、地方から東京に出て勝負したい人も気軽にご応募ください！

「六本木鯛良」は、職人が厳選した季節の食材をはじめ、金沢、唐津、北海道など産地直送の魚を、国産米と特別に配合した三種の赤酢を使用したシャリで握る一流の江戸前鮨を提供致します。丹精込めたネタと、上品で香り豊かな鮨飯の絶妙な握りを提供しています。席はゆったりとしたカウンター席と、離れの個室を用意。六本木の夜景とともに洗練された落ち着いた空間で食事ができます。日常を忘れ、移ろいゆく四季を五感で堪能できる至福のひと時を演出。「六本木鯛良」でしか味わえない料理・空間を追求しています。

「白金鯛良」は、四季折々の素材の持ち味を大切にし、歴史と伝統に培われた江戸前鮨の真髄を追求したお店です。吟味された鮨と、研ぎ澄まされた日本料理が身を結ぶ至福の数々。お客様に大切なお時間をお過ごし頂けるよう、心を込めたおもてなしを致します。店内は、檜の一枚板を使用したカウンターのみの贅沢な造りになっております。ネタや米はもちろんのこと、水、炭にもこだわり、水はまろやかさが引き立つ南部鉄で沸かし、炭は備長炭を使用しています。閑静な白金の街並みに合うゆったりとした上質な時間の中で「白金鯛良」でしか味わえない究極の江戸前鮨を提供しています。

経験に応じたポジションでおまかせします。
洗練された上質な空間で、こだわりの鮨・和食料理を提供。
基礎からしっかり学びたい方も歓迎！丁寧にサポートします。

鯛良　六本木・白金求人

担当者より一言

ここまで弊社求人情報をお読み頂き誠に有難うございます。将来独立を目指す方も歓迎ですし、今後出店を計画しているので一緒に企画したり展開もできるような仲間も募集しています。面接ではざっくばらんに未来について語り合いましょう！お会いできることを楽しみにしております！

企業情報

所在地	〒106-0032 東京都港区六本木6-2-35　六本木662BLD　８F
HP	店舗詳細ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	A:六本木（六本木鯛良） B:白金（白金鯛良）
勤務地詳細	A:東京都港区六本木6-2-35 六本木662BLD 8F B:東京都港区白金台5-11-3 バルビゾン91番館 1F

鯛良　六本木・白金の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11

求人情報掲載期間：2023/04/13～2023/05/11

鯛良　六本木・白金

六本木、白金の江戸前鮨「鯛良」。東京でチャレンジしたい方、しっかりとした技術を習得したい方をサポートします。社員寮がありますので、当店で働きたい方を全国からお待ちしています。六本木、白金の「鮨職人...
求人情報掲載期間：2023/03/09～2023/04/06

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鯛良　六本木・白金

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求人情報掲載期間：2023/01/26～2023/02/23

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鯛良　六本木・白金

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