MOG・MOG カフェ・レストラン事業部
求人募集・採用情報

中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2019/08/15～2019/08/29 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、MOG・MOG カフェ・レストラン事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

千葉そごう内のハワイアンレストラン
シェフをはじめとするキッチン職の強化募集
完全週休2日／21時半L.O.も魅力です

千葉県内を中心に32店舗を展開するMOG・MOG。今回、レストラン事業として手掛ける「ハワイ料理とコナビール KauKau（千葉）」にてキッチンポジションの人材を求めています。今年5月に千葉そごうへの新規出店を果たしたばかりのお店です。

ハワイアンレストランは全部で4店舗運営しています。経験に応じて総料理長のポジションでも新たな力を歓迎しています。経験を活かすために、現場ファーストで自由度の高い職場を希望する方にピッタリ！キッチン社員として入社した場合、基本的に調理全般をお任せするかたちとなります。研修期間を設けますが、総料理長の場合は月給33万円スタートも相談に応じます。

【幅広い調理スキルを活かせます】
ハワイには様々な民族が移り住み、多国籍の食文化が融合しています。ステーキといった肉料理をはじめ、海鮮料理やロール寿司、麺類やパンケーキも有名です。そんな料理の特徴がある為、基本的にどんなジャンルの調理経験でも活かすことができます。また、本格的な料理を作る上での最低限の設備は揃っています。経験者でも納得いく料理を作っていただけます。

【あなたの挑戦に投資します】
役職やポジションだけでなく、個々の能力を伸ばすことにも協力を惜しまない会社です。料理コンクール、バリスタ大会への出場を応援することやコーヒーマイスターの資格取得支援がその一例です。

◎特別な調理経験がなくても、料理が好きな方であればエントリー可能です！
◎新しい商品または新店舗を一緒に作っていく意欲のある方を歓迎しています！

現場ファーストで自由度の高い職場を希望する方にピッタリ！
イタリアンであってもフレンチであっても、基礎を学んできた方であれば十分に対応できます！
料理コンクール、バリスタ大会への出場も会社として応援しています！

MOG・MOG カフェ・レストラン事業部求人

担当者よりメッセージ

スタッフの得意分野に合わせたお店創りと実行力が高い点がMOGMOGの特徴。これまでも数多くのスタッフが新規出店を経験してきました。時には、アルバイトから社員になったばかりのスタッフが責任者に抜擢されることも。前向きな意識を持っていれば、必ずと言っていいほどチャンスが回ってきます。また、女性社員も多数在籍しており、アイディアを店舗創りに取り入れています。これまでには、自分が理想とするカフェをオープンして念願を叶えたスタッフも。今あるお店を一緒に盛り上げてくれる方はもちろん、新業態を立ち上げたい方、独立したい方も一緒に夢をかなえられるかも知れません。

企業情報

会社名	MOG・MOG
所在地	〒285-0014 千葉県佐倉市栄町10-12 伊能ビル201
会社情報	会社名有限会社モグモグ法人設立 1995年資本金 3,000,000円代表取締役中村保和従業員数 250人（パート・アルバイト含む）取引銀行みずほ銀行　京葉銀行　千葉興業銀行主要取引先株式会社イオンモール　イオンリテール株式会社　株式会社ユアエルム京成電鉄株式会社　三井不動産ビルマネジメント株式会社　小田急電鉄株式会社株式会社ジェイアール東日本都市開発　UCC上島珈琲株式会社　キーコーヒー株式会社水野産業株式会社　森永乳業販売会社　株式会社青木屋　タカナシ販売株式会社　株式会社高瀬物産　（順不同）
HP	会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	千葉
勤務地詳細	【ハワイ料理とコナビール KauKau】住所／千葉県千葉市中央区新町1000番地そごう千葉交通／京成線「京成千葉駅」より徒歩1分、各線「千葉駅」より徒歩3分

MOG・MOG カフェ・レストラン事業部の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　33万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理業務全般、週替わりランチや季節メニュー考案

payments 給与: 　33万円～
※研修期間有
※前職給与や申告額、及び経験を考慮し優遇
※経験により給与は相談に応じます（経験に応じて優遇あり）
※上記より高い金額からのスタートも有

person 求める人物像・資格: イタリアンや洋食、ステーキなど経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、盆、年末年始、有給休暇
※長期休暇は店舗により異なる

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の間でシフト制（早番・遅番有）
※休憩1.5h
※時間帯希望考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給年1回
実績賞与
社会保険完備
独立支援制度
資格取得支援制度（調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスター ※費用は会社負担）
各種コンクール出場支援（料理コンクール、バリスタ大会など）

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: レストラン店舗のキッチン業務

payments 給与: 　27万円～
※前職給与や申告額、及び経験を考慮し優遇
※上記より高い金額からのスタートも有

person 求める人物像・資格: 調理経験ジャンルは不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、盆、年末年始、有給休暇
※長期休暇は店舗により異なる

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の間でシフト制（早番・遅番有）
※休憩1.5h
※時間帯希望考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給年1回
実績賞与
社会保険完備
独立支援制度
資格取得支援制度（調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスター ※費用は会社負担）
各種コンクール出場支援（料理コンクール、バリスタ大会など）

ホールスタッフ

　23万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: レストラン店舗の接客業務

payments 給与: 　23万円～
※前職給与や申告額、及び経験を考慮し優遇
※上記より高い金額からのスタートも有

person 求める人物像・資格: 経験ジャンル不問

sunny 休日・休暇: 完全週休2日制、盆、年末年始、有給休暇
※長期休暇は店舗により異なる

schedule 勤務時間: 9:00～22:30の間でシフト制（早番・遅番有）
※休憩1.5h
※時間帯希望考慮

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給年1回
実績賞与
社会保険完備
独立支援制度
資格取得支援制度（調理師免許、食品衛生責任者、防火防災責任者、珈琲マイスター ※費用は会社負担）
各種コンクール出場支援（料理コンクール、バリスタ大会など）

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　1000円～1250円

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務

payments 給与: 　1000円～1250円

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

schedule 勤務時間: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給あり

【ア】ホールスタッフ

　1000円～1250円

receipt_long 仕事内容: 基本的な接客業務

payments 給与: 　1000円～1250円

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

schedule 勤務時間: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給あり

【ア】その他

　1000円～1250円

receipt_long 仕事内容: 洗い場スタッフ

payments 給与: 　1000円～1250円

sunny 休日・休暇: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

schedule 勤務時間: 希望シフト制（時間・曜日応相談）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
制服貸与
昇給あり

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