渋谷 鳥竹総本店
求人募集・採用情報
渋谷 鳥竹総本店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
2018年 春、新店が渋谷にOPEN！
完全週休2日制、実働8時間、15分毎の残
業代支給など、繁盛店ならではの「厚待遇」
2018年 春、新店が渋谷にOPEN！
完全週休2日制、実働8時間、15分毎の残
業代支給など、繁盛店ならではの「厚待遇」
1964年に開業して以来、継ぎ足し続けているタレの味。世代を超えて受け継がれる味、創業以来の味を直向きに守る“鳥竹総本店”。学生からサラリーマンまで、多くの方にご利用いただく大衆的な焼き鳥店です。繁盛店ならではの厚待遇と、55年続くお店ならではの安定感ある環境。会社というよりも、「大家族」のようなアットホームな職場です。
2018年 春、渋谷に2号店のオープンが決定！
老舗の味・技術を学ぶめったにないチャンス☆
「バリバリ働いて、仕事を覚えて、上のポジションを目指していきたい！」そんな方にとっても、2号店の出店が、今後のチャンスにつながっていきます。日々の営業の中で「焼き」や「串打ち」など、ベテラン職人の技を学べる機会をつくっています。働きながら自然に技術と知識が身に付きます。
繁盛店のノウハウを学びたい方、技術を身に付けたい方大歓迎！一緒に新店・既存店を盛り上げていきませんか！
前職では、個人経営の居酒屋で働いていました。
転職で鳥竹を選んだ理由は、休日と勤務時間など、待遇の良さ…（笑）
3人目の子供が生まれ、夫婦共働きなので、家族のことを大切にできる環境を一番に考えていました。
子供が小さいうちは、急に熱が出ることなんかも多いので…。
大手企業も視野に入れていたのですが、マニュアルには縛られたくないことと、
独立の目標もあるので、個人店舗で勉強したいという考えもありましたね。
正直なところ、面接に行くまで待遇の良さを疑っていましたが、
実際、繁忙時以外は残業もなく、シフト通りの時間に上がれています。
一ヶ月くらい前に休日シフトもわかるので、予定も立てやすいですよ！
今は食材の仕込みなど、居酒屋の調理経験を活かしながら新しい仕事を覚えています。
任せてもらえる仕事も増えてきましたね！
調理だけでなく、接客やお店づくりなど、いろいろなことができることが、
本当に価値のある技術と経験になっていますね！
◎鳥竹では、焼鳥・居酒屋などの調理経験者はもちろんですが、
これから脱サラして飲食の道に進みたい方など、飲食未経験者の方も歓迎しています。
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じっくりと経験を積むことで仕込みから焼きまで、繁盛店の味と技術が身に付きますよ！
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接客や料理が好きなら、経験が浅くてもＯＫ！飲食業のアルバイト経験も活かせますよ！
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焼き、串打ちの研修もおこなっています。ベテラン職人の技を学べる機会をつくっています。
鳥竹では、丸鶏からの「バラし」「切り分け」「串打ち」「焼き」まで一貫しておこなっています。
専門店だからこそ、鶏に対する技術と知識をしっかりと身に付けることができます。
・将来の独立のため、味や技術を学びたい
・どこでも通用する技術を身に付けたい
例えば、そんな方にもぴったりな環境です。繁盛店の仕事を経験するチャンスです！
■労働基準法に沿った、安心できる勤務体制です
社会保険の完備や完全週休2日制、実働8時間を超えない3交替制など、働く仲間のことを考え、職場としての環境づくりを徹底しています。
飲食業界では当たり前になっている残業は、多くても月に10時間程度。深夜や残業に対する手当も当然、支給しています。
安心できる環境で、メリハリをつけて働きたい方向けの環境です。
■賞与（ボーナス）は年3回支給。年次昇給もあります
賞与（ボーナス）は、社員全員に支給をしています。
忙しい繁盛店だからこそ、社員への給与としての還元もしっかりと行っています。
昨年度も年2回の賞与と決算賞与の計3回の賞与を支給いたしました。
また、年齢も人生経験の一つとして大切なことだと考え、年齢と勤続年数を重ねることで、しっかりと昇給していきます。
当店では、安心して働ける充実した待遇と個性を活かせる自由な環境があるからこそ、
真剣に仕事に取り組み、お客様に満足していただけるお店がつくれると考えています。
腰を据えて、じっくり成長できる
「日々の仕事を通じて、気が付けば独立できるだけの技術と経験が積めている」そんなイメージです。時間をかけて技術と知識を身につけ、確実に経験を積んでいってください。
面接の時期や入社のタイミングなども柔軟に対応しています。まずお気軽にご連絡ください。
企業情報
| 所在地 | 〒201-0012 東京都渋谷区道玄坂1-6-1 |
|---|---|
| HP |
渋谷 鳥竹 総本店 採用ページ 渋谷 鳥竹 総本店（食べログ） 渋谷 鳥竹 総本店 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
鳥竹 本店／東京都渋谷区道玄坂1-6-1 鳥竹 2号店／本店より徒歩1分 ※詳細は面接にて |
渋谷 鳥竹総本店の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/02/22～2024/03/28
求人情報掲載期間：2024/02/22～2024/03/28
渋谷 鳥竹総本店／株式会社 鳥竹
お店の“次のこれから”を一緒に創っていく、新規メンバーを募集！流行に左右されない繁盛店で活躍してみませんか？
「鳥竹」は、1963年開業。サラリーマンの方はもちろん、外国人観光客のお客様や学生さん... -
求人情報掲載期間：2024/01/25～2024/02/22
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求人情報掲載期間：2023/12/28～2024/01/25
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渋谷 鳥竹総本店／株式会社 鳥竹
サラリーマンの方はもちろん、外国人観光客のお客様や学生さんなど…毎日たくさんのお客様に出逢える楽しさ！
「鳥竹」は、1963年開業。焼鳥・うなぎ専門店として世代を超えて幅広いお客様に親しまれる大衆...
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