築地すし鮮浅草雷門店
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
寮・家⼿当

求人情報掲載期間：2023/03/30～2023/04/27 掲載終了

寿司職人、ホールスタッフなど、築地すし鮮浅草雷門店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【寿司職人募集】経験者必見！年齢不問◎
大入り手当有！寮完備！残業手当完全支給！
週休2日・早番遅番など勤務スタイル選択可

【築地すし鮮】
極上本マグロが毎日食べれる希少なお店。その日揚がったとれたて鮮魚による寿司や一品料理などのこだわりメニューを楽しんで頂く本格江戸前寿司店です。今回は寿司職人経験者募集！サラリーマンやOLさん、国内外の観光客をターゲットに、ワイワイと楽しんで頂けるお店づくりを目指していきたいと考えております。和気あいあいとした温かい雰囲気の職場で、寿司職人のお仕事を一緒に楽しみましょう！

★働きやすいポイント
①選べる勤務体制（休日・時間はそれぞれ選択可）
②残業・大入り手当など頑張った分は還元します
③年齢問わず実力評価！寮完備で遠方の方も歓迎

≪寿司・和食業態を中心に11ブランド18店舗を展開中≫
運営は【しあわせとまごころを感じるお店】を合言葉に、活魚を中心とした日本料理・食文化を多くの方々に提供し続けるために誕生した飲食企業です。当社は“ボトムアップ経営”を意識しており、上からの指示で動く“トップダウン経営”とは違い、社員一人ひとりの意見や意欲を尊重することを大切にしています。裁量度の高い職場で経験を活かして下さい！

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実際に働く寿司職人さんが語る会社の魅力
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【自由度の高さ】
ルールにとらわれず、お客様に合わせた接客や商品を提供することができます。意見が通しやすい、寿司以外にも和食全般で板前のスキルが思う存分発揮できる職場です。

【会社の安定性】
寿司業態を多店舗展開する会社で、専属の仕入れ担当がいます。その日いちばん状態の良い鮮魚や、珍しい魚を扱えることは大きな魅力！コロナ禍、緊急事態宣言明けに、頑張ったスタッフへ一時金の支給もありました！

【働きやすい環境】
年齢・性別・雇用形態は一切関係なく、フラットにコミュニケーションがとれる環境。最高70代のスタッフも活躍中。早番・遅番は固定シフトなので、生活リズムも崩れません。

寿司はもちろんのこと、和食も学べます。店舗により特性が違ったり、珍しい魚を扱えることも面白さを感じるポイント◎
1階2階にそれぞれ大きなカウンター席があります。その日のお勧め等、お客様との会話も大切にしています。
若手～ベテランスタッフまで活躍中！日々クオリティアップを目指し、次世代の職人にも確かな技術を継承していきます。

築地すし鮮浅草雷門店求人

働き方・労働環境について

当社では、多様性のある働き方が認められています。月6日休みの人もいれば、月8日休みの人もいる。ラストまで働く人もいれば、終電が早くて帰る人もいる。それぞれのライフスタイルを認め、協力し合える関係が築けています。また、残業手当・大入り手当・役職手当など、頑張った分は形にして還元しているので、モチベーションも上がります。

新入社員も含め、社歴が長い人が多いことが働きやすさの証拠。当社は年齢で採用するようなことは一切しませんし、経験が浅いからと言ってキャリアアップができないということもありません。個人の想いや考えを尊重し、自分らしく働ける職場でありたいと考えています。

企業情報

会社名	魚家グループ（魚家株式会社/若株式会社）
所在地	〒130-0026 東京都墨田区緑2-17-6渡辰ビル3・4階
設　立	平成元年7月
資本金	5000万円
代表者	青山茂
HP	魚家株式会社 HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	浅草、系列店（築地・恵比寿）
勤務地詳細	【築地すし鮮　浅草雷門店】　東京都台東区雷門2-16-9 HULIC & New雷門1階　∟各線「浅草駅」より徒歩3分＜系列店でも同時募集中＞【築地すし鮮　総本店】　東京都中央区築地1-9-6 アロア築地ビル1階　∟東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩3分【築地すし鮮　恵比寿東口店】　東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿1階　∟JR山手線/埼京線「恵比寿駅」より徒歩1分　∟東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分

勤務地エリア・最寄駅

浅草、系列店（築地・恵比寿）

勤務地詳細

【築地すし鮮　浅草雷門店】
　東京都台東区雷門2-16-9 HULIC & New雷門1階
　∟各線「浅草駅」より徒歩3分

＜系列店でも同時募集中＞

【築地すし鮮　総本店】
　東京都中央区築地1-9-6 アロア築地ビル1階
　∟東京メトロ日比谷線「築地駅」より徒歩3分

【築地すし鮮　恵比寿東口店】
　東京都渋谷区恵比寿4-3-1 クイズ恵比寿1階
　∟JR山手線/埼京線「恵比寿駅」より徒歩1分
　∟東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分

築地すし鮮浅草雷門店の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　40万円～50.5万円

社保完備
寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: 寿司職人として、調理全般をお任せします。

payments 給与: 　40万円～50.5万円
※経験・能力等考慮の上、優遇します
※週休2日制の場合、月給33.8万円～42.8万円

＜10時間拘束(実働8.5h/休憩1.5h)勤務の場合＞
①週休制(月4～5日)：月給32.3万円～40.8万円
②週休2日制(月8～9日)：月給27.3万円～34.5万円

person 求める人物像・資格: 経験者大歓迎です。

sunny 休日・休暇: ①週休制（月4～5日）②週休2日制（月8～9日）
※どちらかご選択可。その他の勤務もご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制（12時間拘束／実働10.5h／休憩1.5h）
※早番・遅番のご希望は入社前にしっかり考慮いたします。
※10時間拘束（実働8.5h／休憩1.5h）もご選択いただけます。

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・手当（残業・休日・役職・大入り）
※残業手当はしっかり支給しています
・交通費支給（上限3万円）
・昇給随時
・食事付
・寮完備
・制服貸与

ホールスタッフ

　24.31万円～33.15万円

社保完備
寮・家⼿当

receipt_long 仕事内容: 接客・ホール業務全般をお任せします。

payments 給与: 　24.31万円～33.15万円
※経験・能力等考慮の上、優遇します
※週休2日制の場合、月給205,740円～280,500円
※研修期間3ヶ月（同条件）

person 求める人物像・資格: 経験者大歓迎です。

sunny 休日・休暇: ①週休制（月4～5日）②週休2日制（月8～9日）
※どちらかご選択可。その他の勤務もご相談下さい。

schedule 勤務時間: シフト制（10時間拘束／実働8.5h／休憩1.5h）
※早番・遅番のご希望は入社前にしっかり考慮いたします。

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・手当（残業・休日・役職・大入り）
※残業手当はしっかり支給しています
・交通費支給（上限3万円）
・昇給随時
・食事付
・寮完備
・制服貸与

【ア】寿司職人

　1200円～2500円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 寿司職人として、調理・調理補助をお願いします。

payments 給与: 　1200円～2500円
※経験・能力等考慮の上、優遇します
※22時以降は時給が上がります
・11:00～22:00／時給1,200～1,800円
・22:00～翌5:00／時給1,500～2,250円

person 求める人物像・資格: 経験者大歓迎（※Wワーク歓迎）

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制
※1日4～6hで応相談

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・大入り手当
・交通費支給（上限1.5万円）
・昇給随時
・社員登用
・食事付
・制服貸与

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客・ホール業務全般をお任せします。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等考慮の上、優遇します
※22時以降は時給1,500円～
※研修期間150h（同条件）

person 求める人物像・資格: 経験者大歓迎

sunny 休日・休暇: シフト制

schedule 勤務時間: シフト制
※1日3h～応相談

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・大入り手当
・交通費支給（上限1.5万円）
・昇給随時
・社員登用
・食事付
・制服貸与

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