浅草すし若 雷門店／若 株式会社
求人募集・採用情報
寿司職人、料理長・料理長候補など、浅草すし若 雷門店／若 株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【寿司職人募集】経験者必見！年齢不問◎
週休2日OK！寮完備！大入り手当支給有！
実働8.5時間｜残業＆深夜手当も完全支給
【寿司職人募集】経験者必見！年齢不問◎
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豊洲直送の新鮮な魚介による握りと、旬の食材を駆使した和食を提供する寿司店。また、本マグロが毎日食べれる希少なお店です。今回は寿司職人経験者募集。サラリーマンやOLさん、国内外の観光客をターゲットに、ワイワイと楽しんで頂けるお店づくりを目指していきたいと考えております。和気あいあいとした温かい雰囲気の職場で、元気に明るく寿司職人のお仕事を一緒に楽しみましょう！
☆休日選択制…週休2日でも高収入可！
☆時間外手当…残業・深夜手当はしっかり支給！
☆充実の福利厚生…契約社員も正社員同等の高待遇
（入社18年目/42歳）
Ｑ.入社してから感じた会社の魅力は？
→ 板前のスキルが思う存分発揮できることです。提案も受け入れてもらえる環境で、寿司だけでなく一品料理も学べます。本格的な日本料理やすっぽん料理、洋食経験者等、様々な経験を持った仲間からも刺激を受けて勉強になることが多いです。また、グループ会社で何店舗か寿司屋があるのですが、それぞれの色があり楽しみながら働いて来れました。仕入れ担当が専属でいるので、自分では仕入れないような魚や他では見られない珍しい魚を扱えることも魅力です。
Ｑ.職場の雰囲気は？
→正社員は板前6名とホール9名で、現在40～60代のスタッフが中心に活躍しています。板前もホール業務ができるようにしているので、ホール社員ともコミュニケーションがとりやすい職場だと思います。休日・労働時間も規定通りで、無理なく働くことができています。
Ｑ.コロナ過での会社の対応は？
→感染対策にしっかり力を入れています。アルバイトも含め、全社員がPCR検査を月1回受けられるように会社が手配してくれているので、働く側としても安心です。
Ｑ.どんな方に入社して欲しいですか？
→カウンター商売なので、明るく元気にお客様と会話ができる方が向いています。スキルよりも人柄重視で意欲のある方に来て欲しいです。
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1階にはカウンターとテーブル席、2階にはお座敷があります。その日のお勧め等、お客様との会話も大切にしています。
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店長の井上です。スキルは自然と付いてくるものなので、経験が浅い方もご安心下さい。しっかり指導いたします。
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日々クオリティアップを目指し、次世代の職人にも確かな技術を継承していきます。60代のスタッフも活躍中です。
～ 魚家グループについて ～
“親しみやすく美味しい和食をお客様に届けたい”という想いを掲げ、活魚を中心とした日本料理・食文化をより多くの方々に提供し続けるために誕生しました。お客様の健康を考えた食材のこだわりにも“まごころ”を感じさせます。現在12ブランド19店舗を展開中。コロナに負けず、今後も活気ある営業をしていきます。
当社は“ボトムアップ経営”を意識しています。上からの指示で動く“トップダウン経営”とは違い、社員一人ひとりの意見や意欲を尊重することを大切にしております。裁量度の高い職場で経験を活かして下さい！
企業情報
| 会社名 | 魚家グループ（魚家株式会社/若株式会社） |
|---|---|
| 所在地 | 〒130-0026 東京都墨田区緑2-17-6渡辰ビル3・4階 |
| 設 立 | 平成元年7月 |
| 資本金 | 5000万円 |
| 代表者 | 青山 茂 |
| HP |
魚家 株式会社 HP |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 浅草 ※築地、恵比寿、御徒町（系列店） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【浅草すし若 雷門店】 東京都台東区浅草1-18-8 大番ビル1・2F ∟各線「浅草駅」より徒歩3分 ∟つくばエクスプレス線「浅草駅」より徒歩5分 ※系列店でも同時募集中 →住所・アクセス詳細は店舗情報よりご確認下さい。 【築地すし鮮 総本店】 【築地すし鮮 恵比寿東口店】 【すしと天ぷら とろ一 御徒町本店】 |
浅草すし若 雷門店／若 株式会社の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/06/13～2024/07/11
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◆和食・寿司業態を中心に12ブランド19店舗を展開
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求人情報掲載期間：2024/05/09～2024/06/06
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★和食・寿司業態を中心に12ブランド19店舗を展開
魚家グループは「しあわせとまごころを感じるお店」を合言葉に、活魚を中心とした“親しみやすく美味しい和食”を提供しています。上からの指示で動くのでは... -
求人情報掲載期間：2023/04/27～2023/05/25
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