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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

能登美 -NO-TO-MI-
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/10/03~2019/10/17 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、能登美 -NO-TO-MI-の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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リピート率85%超えの“圧倒的”繁盛店!
利益が出るから皆が"心地よく"稼げます。
完全週休2日制☆午後出勤~終電厳守も魅力

  • 能登美 -NO-TO-MI- 求人

リピート率85%超えの“圧倒的”繁盛店!
利益が出るから皆が"心地よく"稼げます。
完全週休2日制☆午後出勤~終電厳守も魅力

【メディアに頼らない純粋な繁盛店】
1号店オープン以来、評判が口コミによって広がり続けています。リピート率は驚異の85%超え!創業10年で5店舗まで着実に規模を広げています。より多くの能登美ファンを迎え入れる為、そして従業員の活躍の場を創っていく為に、新橋・水道橋の5店舗で新メンバー募集!

【能登美について】
能登を思う存分に堪能できる和食店。<ぶりしゃぶ 東京>で検索すると評価の高い口コミが多数掲載されています。ぶりしゃぶに限らず新鮮な魚介を中心とした豊富なメニューで、数多くのファンの心をがっちり掴んでいます。心を込めた手作りの味で、予約の絶えない繁盛店へと成長しました。
平日の営業スタート前「能登美 本店」へ取材に行ってきました。取材中、何人ものスタッフが遠慮なくオーナーに話しかけ冗談を言い合っていました。その姿を見て俗に言う“厳しいだけの縦関係”はないんだなと感じました。

働いていくうちにどんどんウチの良さが分かってくると思いますよ(以下、太字部分はオーナー)

-給与の仕組みはどうなっていますか?-

<完全週休2日で月給いくら>と給与のベースは決まっています。賞与も年に2回支給していますのでウチはそこそこ稼げると思いますが、実際はもっと貰ってるメンバーもいます。

どういうことかと言うと、<完全週休2日の遵守><10h拘束の9h労働>を推奨すること。これがベースの考え方。ただ、本人が希望する場合に限り休日に出勤したり、少し長く働いたりすることで、諸手当が別途還元されるという仕組み。しかも、こうした働き方の選択は1週間単位で申請することができます。

規定よりも頑張って働いてくれたスタッフに対して、感謝の言葉だけじゃ何か気持ち悪いじゃないですか(笑)。なのでカタチあるもの(給与)できちんと還元したいんですよね

結果的に、年収400万円~600万円クラスを目指せる点にも納得。その一方で、稼ぎたい路線だけではなく規定どおりの働き方できちんと生計を立てている従業員もいるのです。
  • 能登美 -NO-TO-MI- 求人 能登七尾漁港より空輸される新鮮魚介の数々

    能登七尾漁港より空輸される新鮮魚介の数々

  • 能登美 -NO-TO-MI- 求人 厳しいだけの縦関係は一切ありません

    厳しいだけの縦関係は一切ありません

  • 能登美 -NO-TO-MI- 求人 素材も良いが料理もピカイチと評判

    素材も良いが料理もピカイチと評判

能登美 -NO-TO-MI- 求人

働きたい人が集まって来る理由…

従業員からも人気な理由は大きく3つ。職場の雰囲気の良さ、従業員を大切にすること、休みや給与をウヤムヤにしないこと。中でも一番のポイントは“大事なコトをウヤムヤにしない透明性の高さ”。オーナーの「ズルしたって仕方ないじゃないですか笑」の言葉どおり、従業員のタイムカードは2重3重チェックを徹底!タイムカードは従業員の頑張りの記録となるもの。だからこそ、第三者のチェックを入れることでミスを防ぎ、高い透明性を維持しています。馴れ合いだけの関係ではなく、当たり前のコトほど厳密に守っていくオーナーの姿勢が、従業員の安心感に繋がっているのだと分かりました。(グルメキャリー 取材担当)

企業情報

会社名 RENDEZ-VOUS 株式会社
所在地 〒105-0014
東京都港区芝2-17-10-204
HP

ホームページリンク

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 新橋、水道橋(後楽園も最寄)
※希望考慮

能登美 -NO-TO-MI-の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 32万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
魚を中心とした一通りの調理業務(希望や能力に応じて調理責任者をお任せします)
payments 給与

 32万円~35万円

月給32万円~35万円の間で決定+手当+賞与年2回
※上記金額をベースに更に稼げる環境です
※月給32万円よりも高いスタートも可能です
※刺場経験者は尚優遇します
person 求める人物像・資格
※和食経験5年以上の方
※料理長経験は問いません
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(連休取得も可)、夏季休暇、年末年始(約1週間)、有給休暇、慶弔休暇
※上記日数をベースに出勤日数に応じて別途手当あり
※有給休暇を積極取得(入社1年目から取得可)
schedule 勤務時間
12:00~24:00(休憩有)
※必ず終電を守っています
※週に1回の早上がり有(19:00までの勤務)
volunteer_activism 待遇
交通費支給
社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(毎年支給)
各種手当別途支給
制服貸与
食事付

店長・店長候補

 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
1店舗の運営管理、シフト調整、予約管理
payments 給与

 30万円~35万円

月給30万円~35万円の間で決定+手当+賞与年2回
※上記金額をベースに更に稼げる環境です
※月給30万円よりも高いスタートも可能です
person 求める人物像・資格
※経験ジャンル不問
※店長経験は問いません
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(連休取得も可)、夏季休暇、年末年始(約1週間)、有給休暇、慶弔休暇
※上記日数をベースに出勤日数に応じて別途手当あり
※有給休暇を積極取得(入社1年目から取得可)
schedule 勤務時間
13:00~24:00(休憩有)
※必ず終電を守っています
volunteer_activism 待遇
交通費支給
社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(毎年支給)
各種手当別途支給
制服貸与
食事付

調理師・キッチンスタッフ

 26万円~29万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
魚を中心とした一通りの調理業務
payments 給与

 26万円~29万円

月給26万円(見習)~29万円の間で決定+手当+賞与年2回
※上記金額をベースに更に稼げる環境です
※刺場経験者は尚優遇します
person 求める人物像・資格
※経験ジャンル不問
※魚調理経験者は尚歓迎
※資格の必要なし
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(連休取得も可)、夏季休暇、年末年始(約1週間)、有給休暇、慶弔休暇
※上記日数をベースに出勤日数に応じて別途手当あり
※有給休暇を積極取得(入社1年目から取得可)
schedule 勤務時間
12:00~24:00(休憩有)
※必ず終電を守っています
※週に1回の早上がり有(19:00までの勤務)
volunteer_activism 待遇
交通費支給
社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(毎年支給)
各種手当別途支給
制服貸与
食事付

ホールスタッフ

 26万円~29万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
ホールでの基本的な接客業務
payments 給与

 26万円~29万円

月給26万円~29万円の間で決定+手当+賞与年2回
※上記金額をベースに更に稼げる環境です
person 求める人物像・資格
※経験ジャンル不問
sunny 休日・休暇
完全週休2日制(連休取得も可)、夏季休暇、年末年始(約1週間)、有給休暇、慶弔休暇
※上記日数をベースに出勤日数に応じて別途手当あり
※有給休暇を積極取得(入社1年目から取得可)
schedule 勤務時間
13:00~24:00(休憩有)
※必ず終電を守っています
volunteer_activism 待遇
交通費支給
社会保険完備
昇給年1回
賞与年2回(毎年支給)
各種手当別途支給
制服貸与
食事付

【ア】ホールスタッフ

 1100円~
receipt_long 仕事内容
ホールでの基本的な接客業務
payments 給与

 1100円~

時給1100円~
person 求める人物像・資格
業界未経験者歓迎
sunny 休日・休暇
シフト制(年末年始は定休日)
schedule 勤務時間
16:00~24:00の間でシフト制
※シフト時間について相談に応じます
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給随時
制服貸与
食事付
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/10/03~2019/10/17

    能登美 -NO-TO-MI- 求人

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    能登美 -NO-TO-MI-

    【メディアに頼らない純粋な繁盛店】
    1号店オープン以来、評判が口コミによって広がり続けています。リピート率は驚異の85%超え!創業10年で5店舗まで着実に規模を広げています。より多くの能登美ファン...

  • 求人情報掲載期間:2019/06/13~2019/06/27

    能登美 -NO-TO-MI- 求人

    求人情報掲載期間:2019/06/13~2019/06/27

    能登美 -NO-TO-MI-

    【メディアに頼らない純粋な繁盛店】
    1号店オープン以来、評判が口コミによって広がり続けています。リピート率は驚異の85%超え!創業10年で5店舗まで着実に規模を広げています。より多くの能登美ファン...

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