魚浜学芸大店（みなと寿司グループ）
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2019/05/23～2019/06/06 掲載終了

寿司職人、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、魚浜学芸大店（みなと寿司グループ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【学芸大学】寿司職人＆和食経験者募集！
年令不問・週休2日OK・社保完備・寮完備
定年なし！生涯現役希望の方も大歓迎です◎

★現在13店舗。私たちは横浜を中心に関内、川崎、蒲田、学芸大学で展開中！
魚浜は三浦半島や九州は大分など、全国より旬の鮮魚を仕入れ、熟練の板前が自信を持って提供するお造りや江戸前握り、一品料理の数々を、普段使いで楽しんで頂く寿司ダイニングです。その日ごとに一番美味しい旬の魚介の仕入れと丁寧な仕込みを心掛け、お客様にいつご来店いただいても最高の「海の旬」をご堪能いただけるよう、スタッフ全員で取り組んでいます。
今回は寿司職人、和食調理をメインに募集をスタート！皆さんのお力をお借りしながら、地域密着型の店づくりを一緒に手掛けていきたいと考えております。

【河岸より日々仕入れる新鮮な鮮魚の仕入れが自慢です！】
「美味い握りを提供したい」「季節感ある旬の食材を駆使した料理を提供したい」「メニュー開発にもどんどんチャレンジしていきたい」今回はこのような思いを持つ寿司職人、和食調理経験者とお会いしたいと考えています。独自の配合・米の選定・寿司屋の命であるシャリには自信があり。醤油は魚に合うように調合した煮きり醤油、気さくで人間味のある板前たちなど、大手チェーンにはない、美味しくて、居心地が良くて、人情味ある店づくりに日々チャレンジしていきましょう！

【定年なし。お望みの年令まで働きたい方、生涯現役希望の方も大歓迎です！】
各店舗とも優しいスタッフばかり。和気あいあいとした雰囲気で、20代の若手スタッフ～70代のベテランさんまで、皆が明るく元気に楽しく仕事をしています。寿司職人として、料理人として、サービススタッフとしてこれからも長く働いていきたい。そんな皆さんの想いを叶えられる職場環境を今まで以上に作っていきたいと私たちは考えています。

寿司職人、和食料理人経験者大歓迎です！和気あいあいとした温かい雰囲気のお店ですよ。働きやすさも抜群です。
社会保険完備、寮完備、週休2日OKなど環境の充実です！キャリアアップを目指す方も、ぜひお会いしましょう！
年令不問。男女不問。定年なし。お望みの年令まで働きたい方、生涯現役希望の方も大歓迎です！

魚浜学芸大店（みなと寿司グループ）求人

寿司・和食など13店舗展開中！

20～70代まで幅広い年代が活躍中！各店舗とも人情味あり温かい雰囲気のお店なので、風通し良く働きやすさは抜群です。独立を目指す方には経営面も存分に学んで頂くことができます。あなたの経験や成長、得意分野により、相応しいポジションをお任せします。年令不問。あなたの経験をしっかりと評価させて頂きます。寿司、和食経験者の方！一緒に良いお店をつくりましょう！
★社会保険完備、寮完備、週休2日制や実働8h勤務もOK。今後も働きやすい環境を作っていきたいと考えています。
★年令不問です。寿司屋のお仕事を一緒に楽しみましょう。

企業情報

会社名	オリエンタル・グループ
所在地	〒221-0056 神奈川県横浜市神奈川区金港町5-1 リバーサイドビル横浜
設　立	1956年11月
HP	オリエンタルグループ【正社員】オリエンタルグループ【アルバイト】

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	学芸大学
勤務地詳細	【魚浜学芸大店】東京都目黒区鷹番3-3-6 東急東横線学芸大学駅東口徒歩2分

魚浜学芸大店（みなと寿司グループ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

payments 給与: 　33万円～
【寿司主任】月給33万円以上＋歩合給
【寿司職人】月給28万円以上＋歩合給
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日制は給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、寿司等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 週休2日制or週休制（選択制）、夏季3日、正月4日、慶弔、他
※水曜定休

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00／15：00～24：00など（シフト制、休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険兼備
休日出勤手当
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）、他

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司板長候補、和食料理長候補のお仕事です

payments 給与: 　35万円～
【寿司板長候補／和食料理長候補】月給35万円以上＋歩合給
【寿司主任／調理主任】月給33万円以上＋歩合給
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日制は給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、寿司等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 週休2日制or週休制（選択制）、夏季3日、正月4日、慶弔、他
※水曜定休

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00／15：00～24：00など（シフト制、休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険兼備
休日出勤手当
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）、他

調理師・キッチンスタッフ

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

payments 給与: 　33万円～
【調理主任】月給33万円以上＋歩合給
【調理スタッフ】月給28万円以上＋歩合給
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日制は給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●和食、居酒屋、寿司等どの経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 週休2日制or週休制（選択制）、夏季3日、正月4日、慶弔、他
※水曜定休

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00／15：00～24：00など（シフト制、休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険兼備
休日出勤手当
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）、他

調理見習い

　24万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

payments 給与: 　24万円～
月給24万円以上＋歩合給
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日制は給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●業界未経験の方も歓迎です

sunny 休日・休暇: 週休2日制or週休制（選択制）、夏季3日、正月4日、慶弔、他
※水曜定休

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00／15：00～24：00など（シフト制、休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険兼備
休日出勤手当
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）、他

店長・店長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

receipt_long 仕事内容: 寿司板長候補、和食料理長候補のお仕事です

payments 給与: 　35万円～
【マネージャー候補】月給35万円以上＋歩合給
【ホール主任】月給35万円以上＋歩合給
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日制は給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●業態問わすどの業態のホール、店長経験者も歓迎です。

sunny 休日・休暇: 週休2日制or週休制（選択制）、夏季3日、正月4日、慶弔、他
※水曜定休

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00／15：00～24：00など（シフト制、休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険兼備
休日出勤手当
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）、他

ホールスタッフ

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
時短可
賞与

payments 給与: 　33万円～
【ホール主任】月給33万円以上＋歩合給
【ホールスタッフ】月給28万円以上＋歩合給
※経験・能力等考慮の上優遇致します
※週休2日制は給与変動します

person 求める人物像・資格: ●年令不問です
●業態問わずどのホール経験者も歓迎です。
●業界未経験の方も歓迎です（給与応相談）

sunny 休日・休暇: 週休2日制or週休制（選択制）、夏季3日、正月4日、慶弔、他
※水曜定休

schedule 勤務時間: 15：00～翌2：00／15：00～24：00など（シフト制、休憩有）

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
昇給有
決算賞与有
各種社会保険兼備
休日出勤手当
食事付
制服貸与
寮完備（一人部屋／月20000円）、他

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求人情報掲載期間：2025/08/21～2025/09/18

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気...
求人情報掲載期間：2025/06/26～2025/07/24

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求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

求人情報掲載期間：2025/05/22～2025/06/26

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