NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
世界30店舗展開するノブレストラン日本店
全世界のセレブに愛される料理を学べます!
週休2日制、15時退勤有、時間外手当有
世界30店舗展開するノブレストラン日本店
全世界のセレブに愛される料理を学べます!
週休2日制、15時退勤有、時間外手当有
日本食を世界に広めた第一人者の一人。「NOBU」こと松久信幸が、世界展開するNOBUレストランの日本店。和をベースに南米や欧米のエッセンスを取り入れたオリジナル「NOBUフード」をNOBU流のサービスで提供しています。
凱旋帰国という形で東京店をOPENしたのが1998年。そして2007年に満を持して虎ノ門に移転OPEN。シェフから生み出される数々の料理が、国内外から集まるお客様を魅了し続けています。これから入社するあなたもNOBUの世界を学び体感することで、日々新たな発見があるハズです!
【スタッフがイキイキと活躍できる環境づくりに力を入れています。】
今後も月間平均労働時間短縮や休日を取得しやすい体制など、皆さんが長く活躍できる環境づくりを目指していきます。
★週休2日制(月8日休)は全スタッフがほぼ完全に取得中!
ノブトーキョーではレストラン営業のほか、ケータリングや、趣向を凝らしたブライダル、有名ブランドとのコラボレーションによるディナー・パーティーなど多くの取り組みや催しを実施しています。最近では「ノブ カフェ」の立ち上げによる新事業へのチャレンジなど、国内外のお客様や業界の著名人が訪れるイベントや新規立ち上げなど、料理人やサービススタッフとして数多く経験をすることで、あなたの豊かな感性に磨きをかけ成長していくことができます。
【スタッフ一人ひとりの発想を大切にしています】
NOBU TOKYOではスタッフの発想が生きたメニューづくりを進めています。自分の料理やデザートへの可能性を見出したい方であれば、長く腰を据えてじっくりと成長していくことができます。あなたの想いや情熱、そして経験を活かして更なるNOBU TOKYOをつくり上げてください。
【世界で30店舗展開中 !】
NOBU RESTAURANTSでは、各店舗でのレシピを共有し合っています。 経験をお持ちの方にも新たな発見があるはずです。
-
食材と発想に際限なくこだわり続けています。料理やデザートにあなたのこだわりも取り入れていきましょう!
-
あなたの発想とNOBUオリジナルを融合することで、多くのお客様に新たな美味しさを提案していきましょう!
-
スマートで温かいサービスが得意な方大歓迎です。国際色豊かな多くのお客様に楽しんで頂けるひとときを演出しましょう!
月8日休は全スタッフがほぼ完全に取得しています。2~5連休を取得してるスタッフもいます。家族や友人との時間やしっかり持てたりと、プライべートも充実できますので、安心して入社してください。しっかり仕事をして、お休みもちゃんと楽しむ!そんなライフスタイルがあなたを待っています!
【給与について】
スタート給与は皆さんの経験や実績を考慮します。入社後も実力をしっかりと評価しますので、入社数カ月で昇給するスタッフの実績も多数あります。時間外手当や深夜手当は15分単位でしっかり支給。賞与も年2回出ています。NOBU TOKYOには、がんばった分がしっかりと給与に反映される明確な仕組みがあります。
【キッチンの勤務シフト例】
9:00出勤、ランチの仕込みスタート、予約も確認します。
↓
11:30ランチ営業スタート。
↓
14:00ランチ終了、仕込み
↓
15:30食事、休憩
↓
16:30ディナーに向け仕込みスタート。
↓
17:30オープンミーティング
↓
18:00ディナー営業スタート
↓
22:00入店クローズ、発注、片づけ業務
↓
22:30ディナーラストオーダー、遅くとも23:00までには終了します。
★早番は9:00~15:00
★遅番は16:00~23:00
あなたの可能性を広げましょう!
NOBU TOKYOには、鮨・和食はもちろんフレンチからカフェまで様々な経験を持つスタッフが活躍中。
ここはみなさんの経験や想いが良いカタチで成長し、輝いていける場所だと考えています。
近い将来のキャリアアップを考え、自分の新たな可能性を見出したい方、ぜひお会いしましょう!
これからのNOBU TOKYOを一緒に創り上げていきませんか。
ご応募お待ちしております。
企業情報
会社名 | NOBU TOKYO(ノブトーキョー) |
---|---|
所在地 | 〒105-0001 東京都港区虎ノ門4-1-28 |
HP |
NOBU TOKYO Facebookページ Nobu Rstaurantsホームページ NOBU TOKYOホームページ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 神谷町 |
---|---|
勤務地詳細 |
東京都港区虎ノ門4-1-28 虎ノ門タワーズオフィス1F 東京メトロ日比谷線神谷町駅4B出口徒歩6分 東京メトロ各線溜池山王駅13出口徒歩8分 東京メトロ南北線六本木一丁目駅3出口徒歩7分 |
NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
-
-
求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16
求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16
NOBU TOKYO(ノブトーキョー)
【世界で活躍するトップクラスの日本人シェフ松久信幸の世界とは】
日本食を世界に広めた第一人者の一人。「NOBU」こと松久信幸が、世界展開するNOBUレストランの日本店。和食をベースに、南米や欧米のエ... -
求人情報掲載期間:2021/11/18~2021/12/02
求人情報掲載期間:2021/11/18~2021/12/02
NOBU TOKYO(ノブトーキョー)
【世界で活躍するトップクラスの日本人シェフ松久信幸の世界とは】
日本食を世界に広めた第一人者の一人。「NOBU」こと松久信幸が、世界展開するNOBUレストランの日本店。和食をベースに、南米や欧米のエ... -
求人情報掲載期間:2018/11/15~2018/12/05
求人情報掲載期間:2018/11/15~2018/12/05
NOBU TOKYO(ノブ トーキョー)
【世界で活躍するトップクラスの日本人シェフ松久信幸の世界とは】
日本食を世界に広めた第一人者の一人。「NOBU」こと松久信幸が、世界展開するNOBUレストランの日本店。和をベースに南米や欧米のエッセ...
-