首都圏版
最終更新日 2025年09月04日
毎週木曜UP!

飲食店で働く人の求人・転職サイト「グルメキャリー」
首都圏(東京・神奈川・埼玉・千葉)版

MENU

2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2022/09/08~2022/09/22 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、鉄板調理など、「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skMの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

お気に入り

自社ビル運営◎多角事業を展開中の安定母体
鉄板焼ブランド、焼き手・シェフ大募集!
月40万~│月8休み│ランチ営業なし

  • 「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人
  • 「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人
  • 「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人

自社ビル運営◎多角事業を展開中の安定母体
鉄板焼ブランド、焼き手・シェフ大募集!
月40万~│月8休み│ランチ営業なし

フレンチ×TEPPANをコンセプトに据えた高級鉄板料理店
『RYUDUKI TEPPAN』では、厳選した極上の国産牛や旬の食材を、料理人が目の前で調理してご提供しています。非日常的なゴージャス空間も、大人から愛される理由。お誕生日・結婚記念日・接待など大切な日に選ばれています。お客様のお腹も心も満たすひとときを、あなたも一緒にお届けしてみませんか?

多角事業を手掛ける安定×成長企業◎福利厚生&待遇に自信アリ!
今回は第2創業期と位置づけ、新たな1ページを共に刻んでいける新メンバーを募集いたします。経験豊富な方には役職ポジションをお任せしますし、経験の浅い方や未経験者にはレベルに合った仕事からお任せしていきます。突出した経験や技術よりも人柄重視して採用をいたしますのでお気軽にご応募ください。

「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人

自社ビル安定経営のもと更なるスキルアップを
錦糸町駅より徒歩3分の場所に自社ビルを構えており、地域社会への発展を願い大規模なアミューズメント施設や飲食店を運営しております。自社ビル経営ということで、当然家賃は発生しません。その分をスタッフに還元していますので、頑張った分はしっかりと自身の給与に反映されるシステムです。板長であればまた、本部との関りの中で調理業務以外のスキルアップを目指すことができます。これまでの経験に加えて管理面を強化したい方にも最適な環境です。

メリハリのある勤務体系も魅力
月8日休みの会社規定であるため、自分のために使う時間や、家族や恋人と過ごすための時間は十分にあります。また、営業にアイドルタイムを設けていませんので無駄な拘束時間がなく、コンパクトな時間に集中してパフォーマンスを発揮できます。公私にメリハリを付けられる職場環境も魅力の1つです。
  • 「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人 高級鉄板焼き店ならではのライブ感、フランス料理の技法等あらゆる技術を学ぶ土壌があります。

    高級鉄板焼き店ならではのライブ感、フランス料理の技法等あらゆる技術を学ぶ土壌があります。

  • 「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人 ホールスタッフは、慣れてきたらソムリエやマネージャーのサポートとしてワイン管理、人材管理等の仕事をお任せします。

    ホールスタッフは、慣れてきたらソムリエやマネージャーのサポートとしてワイン管理、人材管理等の仕事をお任せします。

  • 「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人 旬の素材を活かして、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!

    旬の素材を活かして、最大限その良さを表現できるようなお料理を一緒に作っていきましょう!

<運営店舗紹介>
7F 「restaurant REGINA」…ワイン&ダイニング
6F 「RYUDUKI TEPPAN」…鉄板焼
6F 「龍月 SUSHI」…鮨
5,6F 「Ryuduki private & partyspace」…ラウンジ&プライベートルーム

異なるコンセプトをもつ4店舗を自社ビル内で運営しています。地域に密着し、地域性に特化したお店作りをしていくことで、常に時代の流れとともにお客様を楽しませていきます。レストランを運営していく上で、特に「女性」がいかに食事をたのしめるか?を追求した、企画やメニュー構成などを考案し、店内ロケーションや、目線・BGMなどを提案していきます。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

<給与例>
例1)入社6か月(サービススタッフとして入社)
入社時 月給26万円 →研修期間後 月給29万円

例2)入社1年目(店長候補として入社)
入社時 月給30万円 → 研修期間後 月給40万円

努力や実績に関しては見逃しません。査定項目に基づき、一人ひとり公平なジャッジの上、給与が上がるシステムが整っています。

「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人

安定の経営基盤!手厚い福利厚生

◆福利厚生の一例◆
○公休月8日・長期休暇も有
○有給休暇・社会保険・雇用保険完備
○頑張りを評価する昇給・賞与

裁量が大きいことも働きやすいメリット!
店舗運営は、現場で働くスタッフにお任せしています。
あなたの意見を、そのまま料理・サービス向上に活かせますよ。

◆入社日応相談◆
今すぐには転職できないけど興味はあるという在職者の方も歓迎です。
即入社~先々の入社まで柔軟に対応していますので、面接時にお気軽にお申し付けください。

企業情報

会社名 株式会社 skM
所在地 〒130-0022
東京都墨田区江東橋4-25-5
HP

会社HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 錦糸町
勤務地詳細 ■RYUDUKI TEPPAN
東京都墨田区江東橋4-25-5 SK BLD 6F

「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skMの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 30万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
「RYUDUKI TEPPAN」のキッチンスタッフとして業務をお任せします。

<2番手~3番手(中堅)>
仕込みや調理全般、食材管理

<見習>
仕込みなど調理全般のサポート
payments 給与

 30万円~40万円

中堅:月給30万円~40万円+諸手当
見習:月給25万円~35万円+諸手当

※経験・能力等考慮し優遇します
※研修期間あり(最大90日実働)
※みなし残業22〜45時間分を含む(¥28,500〜¥58,300)
※深夜手当154時間含む(¥39,900)
person 求める人物像・資格
◎アイデアをカタチにしたい方!
◎鉄板焼の焼手経験者は優遇!
◎フレンチやイタリアンなどの洋食経験者も大歓迎
sunny 休日・休暇
月8日(年間休日96日)
有給休暇
慶弔休暇(条件あり)
産休育休(条件あり)

※休日はしっかり取得できますが、もし万が一休日出勤した場合には休日出勤手当が支払われます。
schedule 勤務時間
13:00~23:00の間で実働8h~10h(休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※終電考慮

【シフト例】14:00〜23:00、13:00~22:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給有
賞与有(業績による)
各種社会保険完備
制服貸与
社割有(系列店4店舗にて割引有)

調理見習い

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
「RYUDUKI TEPPAN」のキッチン見習として業務をお任せします。

<見習>
仕込みなど調理全般のサポート
payments 給与

 25万円~35万円

見習:月給25万円~35万円+諸手当

※経験・能力等考慮し優遇します
※研修期間あり(最大90日実働)
※みなし残業22〜45時間分を含む(¥28,500〜¥58,300)
※深夜手当154時間含む(¥39,900)
person 求める人物像・資格
◎アイデアをカタチにしたい方!
◎経験ジャンル不問
◎業界未経験者も歓迎!
sunny 休日・休暇
月8日(年間休日96日)
有給休暇
慶弔休暇(条件あり)
産休育休(条件あり)

※休日はしっかり取得できますが、もし万が一休日出勤した場合には休日出勤手当が支払われます。
schedule 勤務時間
13:00~23:00の間で実働8h~10h(休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※終電考慮

【シフト例】14:00〜23:00、13:00~22:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給有
賞与有(業績による)
各種社会保険完備
制服貸与
社割有(系列店4店舗にて割引有)

鉄板調理

 40万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
「RYUDUKI TEPPAN」の鉄板焼き業態料理長として業務をお任せします。

<料理長>
調理全般、食材管理、人材教育、メニュー考案、計数管理
※PCスキル(エクセル表計算)のある方は尚歓迎

<2番手~3番手(中堅)>
仕込みや調理全般、食材管理

<見習>
仕込みなど調理全般のサポート
payments 給与

 40万円~45万円

料理長:月給40万円~45万円+諸手当
中堅:月給30万円~40万円+諸手当
見習:月給25万円~35万円+諸手当

※経験・能力等考慮し優遇します
※研修期間あり(最大90日実働)
※みなし残業22〜45時間分を含む(¥28,500〜¥58,300)
※深夜手当154時間含む(¥39,900)
person 求める人物像・資格
◎アイデアをカタチにしたい方!
◎鉄板焼の焼手経験者は優遇!
◎フレンチやイタリアンなどの洋食経験者も大歓迎
◎ポジションを任されたい方!
sunny 休日・休暇
月8日(年間休日96日)
有給休暇
慶弔休暇(条件あり)
産休育休(条件あり)

※休日はしっかり取得できますが、もし万が一休日出勤した場合には休日出勤手当が支払われます。
schedule 勤務時間
13:00~23:00の間で実働8h~10h(休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※終電考慮

【シフト例】14:00〜23:00、13:00~22:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給有
賞与有(業績による)
各種社会保険完備
制服貸与
社割有(系列店4店舗にて割引有)

料理長・料理長候補

 40万円~45万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
「RYUDUKI TEPPAN」の鉄板焼き業態料理長として業務をお任せします。

<料理長>
調理全般、食材管理、人材教育、メニュー考案、計数管理
※PCスキル(エクセル表計算)のある方は尚歓迎
payments 給与

 40万円~45万円

料理長:月給40万円~45万円+諸手当

※経験・能力等考慮し優遇します
※研修期間あり(最大90日実働)
※みなし残業22〜45時間分を含む(¥28,500〜¥58,300)
※深夜手当154時間含む(¥39,900)
person 求める人物像・資格
◎アイデアをカタチにしたい方!
◎鉄板焼の焼手経験者は優遇!
◎フレンチやイタリアンなどの洋食経験者も大歓迎
◎ポジションを任されたい方!
sunny 休日・休暇
月8日(年間休日96日)
有給休暇
慶弔休暇(条件あり)
産休育休(条件あり)

※休日はしっかり取得できますが、もし万が一休日出勤した場合には休日出勤手当が支払われます。
schedule 勤務時間
13:00~23:00の間で実働8h~10h(休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※終電考慮

【シフト例】14:00〜23:00、13:00~22:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給有
賞与有(業績による)
各種社会保険完備
制服貸与
社割有(系列店4店舗にて割引有)

店長・店長候補

 40万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
「RYUDUKI TEPPAN」で店長としての業務をお任せします。

接客業務・シフト作成・オペレーション業務のほか、媒体業者との打合せや、各種イベント企画・提案。
payments 給与

 40万円~

月給40万円~+諸手当
※経験・能力等考慮し優遇します
※研修期間あり(最大90日実働)
※みなし残業22〜45時間分を含む(¥28,500〜¥58,300)
※深夜手当154時間含む(¥39,900)
person 求める人物像・資格
◎飲食業で10年以上経験をお持ちの方
◎他業種において数字・人材管理などの経験をお持ちの方
◎接客の経験を活かして管理業務に挑戦したい方
sunny 休日・休暇
月8日(年間休日96日)
有給休暇
慶弔休暇(条件あり)
産休育休(条件あり)

※休日はしっかり取得できますが、もし万が一休日出勤した場合には休日出勤手当が支払われます。
schedule 勤務時間
13:00~23:00の間で実働8h~10h(休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※終電考慮

【シフト例】14:00〜23:00、13:00~22:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給有
賞与有(業績による)
各種社会保険完備
制服貸与
社割有(系列店4店舗にて割引有)

ホールスタッフ

 25万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
「RYUDUKI TEPPAN」で接客業務をお任せします。

お客様のご案内、オーダー、配膳、お会計
payments 給与

 25万円~35万円

月給25万円~35万円+諸手当
※経験・能力等考慮し優遇します
※研修期間あり(最大90日実働)
※みなし残業22〜45時間分を含む(¥28,500〜¥58,300)
※深夜手当154時間含む(¥39,900)
person 求める人物像・資格
◎新しい環境で、これまでの経験を生かしたい方
◎キャリアアップを目指す方
◎ワインとのペアリングや相性を考えメニュー構築できる方
sunny 休日・休暇
月8日(年間休日96日)
有給休暇
慶弔休暇(条件あり)
産休育休(条件あり)

※休日はしっかり取得できますが、もし万が一休日出勤した場合には休日出勤手当が支払われます。
schedule 勤務時間
13:00~23:00の間で実働8h~10h(休憩あり)
※1ヶ月単位の変形労働時間制
※終電考慮

【シフト例】14:00〜23:00、13:00~22:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給有
賞与有(業績による)
各種社会保険完備
制服貸与
社割有(系列店4店舗にて割引有)
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/05/30~2024/06/27

    龍月 SUSHI/株式会社skM 求人

    求人情報掲載期間:2024/05/30~2024/06/27

    龍月 SUSHI/株式会社skM

    【自社ビル運営】錦糸町駅徒歩3分◎カウンター12席のみの高級鮨店
    鮨とシャンパンを女性が気軽に楽しめるトップラグジュアリーな鮨店として錦糸町の街に根付いています。漁港直送の新鮮なネタや旬の素材を...

  • 求人情報掲載期間:2023/11/09~2023/12/07

    「龍月 SUSHI」「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM 求人

    求人情報掲載期間:2023/11/09~2023/12/07

    「龍月 SUSHI」「RYUDUKI TEPPAN」/株式会社skM

    二代目板長が独立につき、三代目‟花板”募集!
    錦糸町駅徒歩3分の、カウンター12席のみの高級鮨店。鮨とシャンパンを女性が気軽に楽しめるトップラグジュアリーな鮨店として錦糸町の街に根付いています。漁...

  • 求人情報掲載期間:2023/09/14~2023/10/12

    龍月 SUSHI/株式会社skM 求人

    求人情報掲載期間:2023/09/14~2023/10/12

    龍月 SUSHI/株式会社skM

    【自社ビル運営】錦糸町駅徒歩3分◎カウンター12席のみの高級鮨店
    鮨とシャンパンを女性が気軽に楽しめるトップラグジュアリーな鮨店として錦糸町の街に根付いています。漁港直送の新鮮なネタや旬の素材を...

まずは会員登録

会員登録をすると、毎回の応募がとってもカンタン!
応募のやり取り、プレ応募、お気に入り、「スカウトサービス」、希望求人メールなど便利な機能がご利用いただけます。

会員登録はこちら

お気に入り一覧

最近見た求人

最近見た求人一覧

live_help とは

cancel