▶経験だけでなく、意欲や人柄も重視しています！
150年の歴史…と聞くと、緊張されたり、昔ながらのイメージなのか、
「ガチガチになりながら働かなくてはいけないのでは…？」
と、そんな意見をいただくこともありますが、当店はそうではありません。
本店でも女性社員が入社しており、年齢や経験…男女問わず活躍できる環境をご用意しています！

若手～ベテラン、女性職人も活躍する当店では、意欲次第でチャンスも平等にやってくる為、若手であっても活躍の機会があり、実践の中で着実に成長していける好環境！
「基礎から学んでいきたい」なんて方も歓迎です！


▶『本物』を感じられる希少な環境！
本物の江戸前寿司が少なくなる中、職人の技が光る寿司を提供しています。
既製品は使用せず、手間をかけて全て手作りしており、
握りにおいても妥協の無い一貫を提供中！
経験をフルに活かして働いていただける環境を揃えお待ちしています。


▶施設内店舗ならではの働きやすさ！
営業を行うのは、西武百貨店の地下食品フロアの一角。
施設の閉店時間も設定されているから、終電ギリギリなんてことなく余裕を持って働ける職場環境！
平日は21時、日曜・祝日は20時にはきっかり営業が終了となり、
18時に上がれる早番シフトも週1～3回ある為、働きやすさも抜群。