株式会社ポジティブ&ブレインの求人は、2022/05/19 ～ 2022/06/02まで掲載されていました。
「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレイン
- 中途50％↑
- 女性管理職
- 社保完備
- 独立
- 海外研修
- 賞与
- 退職金
掲載期間：2022/05/19～2022/06/02 掲載終了まで残り0日
- 募集職種
- 料理長・料理長候補、ピッツァイオーロ、店長・店長候補、調理スタッフ、ホールサービス
企業としての安定性と個人店の面白さが両立
本場イタリア研修含め、魅力多数の好環境
★週休2日などスタッフ目線の環境も完備★
企業としての安定性と個人店の面白さが両立
本場イタリア研修含め、魅力多数の好環境
★週休2日などスタッフ目線の環境も完備★
都内でイタリアンブランドを5店舗展開！
どのお店も、コロナ禍においても多くのお客様にご来店いただき、
某口コミサイトを始め各種メディア・サイトでも高評価をいただく人気店。
トラットリア・バル・ピッツェリア・リストランテ…と、
南イタリア…北イタリアなど、店舗毎のコンセプトを変えているから、
ひとつとして同じブランドはやっていないのも特徴のひとつ。
その為、複数ブランドを展開していますが、“個人店の集合体”と思ってOK！
ー日本風にアレンジすることなく、本場の味を再現する徹底ぶり！ー
・「熾火（おきび）」という炭や薪を使った昔ながらの調理法
・イタリアから直輸入する本場の食材…など、料理に対するこだわりは多く、
原価を下げるために価格帯を抑えて仕入れ…なんて事は一切していません。
産地・鮮度にこだわって仕入れ、他では出せないクオリティを提供中だから、
都内でも有数のお店として評価をいただいています！
学び・活かせる環境が揃っているから、
色々な意味で“将来を見据えた”転職先をお探しの方は必見です！
◇本場を体感できるイタリア研修
現状はコロナの影響で一旦自粛しておりますが、
会社負担でのイタリア研修を毎年行い、スタッフに本場の空気を体感してもらっています。
ホテルに泊まり、色々なレストランを回ったり、
生産者のもとや、ワイン工房を巡る事で、その地でしか感じられないことを学んでもらい、
当社での働きだけでなく、その方の将来の糧になれば…と思っての取り組みです！
◇リアルを実感できる職場環境
特に若手の方がイメージする様な、“カッコいい職場”がココにあります！
イタリア語でのオーダー、出来合いを使用せず、
店内で仕込んで、注文のたびに作り上げる料理の数々…など、
妥協のない味・接客のクオリティを常に出す為、全員営業中！
とは言え、難しく考える必要はありません！
当社で勤務するにあたって、“絶対に最初から持っていないといけないもの”は無し！
全てイタリア語ではなく、当然日本語も使いますし、未経験で入社し頑張る子もいます。
意欲や元気があれば、どこに行っても通用する技術や知識の習得をお約束します！
色々な意味で“将来を見据えた”転職先をお探しの方は必見です！
◇本場を体感できるイタリア研修
現状はコロナの影響で一旦自粛しておりますが、
会社負担でのイタリア研修を毎年行い、スタッフに本場の空気を体感してもらっています。
ホテルに泊まり、色々なレストランを回ったり、
生産者のもとや、ワイン工房を巡る事で、その地でしか感じられないことを学んでもらい、
当社での働きだけでなく、その方の将来の糧になれば…と思っての取り組みです！
◇リアルを実感できる職場環境
特に若手の方がイメージする様な、“カッコいい職場”がココにあります！
イタリア語でのオーダー、出来合いを使用せず、
店内で仕込んで、注文のたびに作り上げる料理の数々…など、
妥協のない味・接客のクオリティを常に出す為、全員営業中！
とは言え、難しく考える必要はありません！
当社で勤務するにあたって、“絶対に最初から持っていないといけないもの”は無し！
全てイタリア語ではなく、当然日本語も使いますし、未経験で入社し頑張る子もいます。
意欲や元気があれば、どこに行っても通用する技術や知識の習得をお約束します！
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リストランテからピッツェリア…まで、幅広いジャンルを運営しておりますので、希望が叶う舞台がきっとある！！
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職場の雰囲気は業界トップクラス！のびのびと働ける環境でこそ、最短距離での成長することができますよ！
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【休憩中のまかない風景】営業中の事や全然関係の無い事まで、楽しくおしゃべりしながらリラックス！！
▶ウチで働く各種魅力をご紹介！◀
◆スタッフ目線の環境完備
公休は週休2日制となっており、希望があれば月8日休暇も取得可能！
ご家族のいるスタッフや、女性スタッフも元気に活躍している職場なので、
そういった意味での安定・安心感も抜群です。
◆当社で働くスタッフについて
中途入社のベテランから、新卒（専門卒・高卒）まで幅広い年代・経験値のスタッフがいます。
中でも20～30代は特に多く、女性スタッフも最前線で活躍中。
専門学校卒業の女性スタッフは、1年間で前菜→ドルチェ→ピッツァを経験し、
2年目には1人でピッツァを焼けるまでに！
ランチ営業が終了したらみんなでまかないを食べて、
その後は、完全に自由時間！
笑い合いながら話をしたり、完全休憩で睡眠をとる者も！（笑）
気さくなスタッフばかりなので、人間関係の部分の心配はいりませんよ！
入社前の体験入店や店舗見学も希望者には実施！
ご希望の方は応募時や面接時にお気軽にお申し付けください。
◆企業としての安定感も抜群！
イタリアンの他、パティスリー・ベーカリーブランドなども展開しており、
今後は、スタッフの活躍の場を増やす意味合いで、各種事業展開を計画しています。
それに伴い、オープニングスタッフ・役職就任などのチャンスがあり！
時代の動きに左右されず、安定した経営を行っているので、
会社としての安定性を大切にされる方も、ご安心ください。
◆スタッフ目線の環境完備
公休は週休2日制となっており、希望があれば月8日休暇も取得可能！
ご家族のいるスタッフや、女性スタッフも元気に活躍している職場なので、
そういった意味での安定・安心感も抜群です。
◆当社で働くスタッフについて
中途入社のベテランから、新卒（専門卒・高卒）まで幅広い年代・経験値のスタッフがいます。
中でも20～30代は特に多く、女性スタッフも最前線で活躍中。
専門学校卒業の女性スタッフは、1年間で前菜→ドルチェ→ピッツァを経験し、
2年目には1人でピッツァを焼けるまでに！
ランチ営業が終了したらみんなでまかないを食べて、
その後は、完全に自由時間！
笑い合いながら話をしたり、完全休憩で睡眠をとる者も！（笑）
気さくなスタッフばかりなので、人間関係の部分の心配はいりませんよ！
入社前の体験入店や店舗見学も希望者には実施！
ご希望の方は応募時や面接時にお気軽にお申し付けください。
◆企業としての安定感も抜群！
イタリアンの他、パティスリー・ベーカリーブランドなども展開しており、
今後は、スタッフの活躍の場を増やす意味合いで、各種事業展開を計画しています。
それに伴い、オープニングスタッフ・役職就任などのチャンスがあり！
時代の動きに左右されず、安定した経営を行っているので、
会社としての安定性を大切にされる方も、ご安心ください。
スタッフ想いの会社なんです！
ずっと下積みじゃつまらないと思うから、
活躍の場を増やす意味合いでの出店を随時計画するなど、スタッフ目線を徹底！
雇用形態を変更しての、月8日休暇や実働8時間シフトでの勤務可能な制度や、
分からない点はその場で質問できる職場の雰囲気など、
“笑顔で働ける職場”なので、
そういった意味での、安定感もキッチリと完備しています。
「まずは見てから判断したい！」という方向けには、
体験入店も相談に応じ、対応させていただいておりますので、
当社の現場を実際に体験した上でのご入社も可能。
入社時期や体験期間などは、ご希望に合わせて柔軟に対応中です！
活躍の場を増やす意味合いでの出店を随時計画するなど、スタッフ目線を徹底！
雇用形態を変更しての、月8日休暇や実働8時間シフトでの勤務可能な制度や、
分からない点はその場で質問できる職場の雰囲気など、
“笑顔で働ける職場”なので、
そういった意味での、安定感もキッチリと完備しています。
「まずは見てから判断したい！」という方向けには、
体験入店も相談に応じ、対応させていただいておりますので、
当社の現場を実際に体験した上でのご入社も可能。
入社時期や体験期間などは、ご希望に合わせて柔軟に対応中です！
「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレインが募集する職種
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
○恵比寿「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 ○恵比寿「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 ○銀座「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 ○丸の内「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」 〇銀座「VINI E SALAME」（ヴィーニ エ サラーメ） |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
「DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-17 「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-2 「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F 「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F 「VINI E SALAME」（ヴィーニ エ サラーメ） 東京都中央区銀座3-12-8 伏谷ビル 1F |
店舗情報
| ホームページ | http://positive-brain.com/ |
|---|
- 「Pizzeria trattoria Vomero」「BRACERIA DELIZIOSO ITALIA」etc.／株式会社ポジティブ&ブレインの特徴
-
- 業界未経験者歓迎
- 学歴・資格不問
- ブランクOK
- ベテラン活躍中
- 新卒歓迎
- 応募者全員と面接
- 即管理職採用
- 中途入社率50%以上
- 女性管理職登用実績あり
応募情報
| 応募方法 |
応募フォームにご記入下さい。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 ※その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 ★年明け入社も対応させていただいております！ |
|---|---|
| 面接地／交通 |
面接は希望店舗にて行います 「DELIZIOSO ITALIA（デリツィオーゾ・イタリア）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-17 「PIZZERIA VACANZA（ヴァカンツァ）」 東京都渋谷区恵比寿4-27-2 「Pizzeria trattoria Vomero（ヴォメロ）」 東京都中央区銀座3-12-8 NKCビル 1F 「DELIZIOSO FIRENZE（デリツィオーゾ・フィレンツェ）」 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F 「VINI E SALAME」（ヴィーニ エ サラーメ） 東京都中央区銀座3-12-8 伏谷ビル 1F |
