【柿安ダイニング 店長にインタビュー！（31歳 入社10年目）】
■店長としてのやりがいは？
たくさんありますが、ひとつは「商品力」だと思います。各店舗に厨房があるという事もあり、お客様から美味しいと言っていただく機会が非常に多いです。1日に何百人ものお客様にご来店いただくため、何百回もの「美味しかったよ」に出会えるチャンスがあるんです。だから自信を持って売る事ができますね。あとは裁量権が大きいので、自分が思うようなお店作りができるというのも大きな魅力ですね。

■会社としての魅力は？
働きやすさと待遇面です。「プライベートが充実してこその仕事」という考えのため、休日は月9日しっかり取れているのはもちろん、「5連休以上を年2回取得しなさい」という方針なので、去年も休日を取得して奥さんの実家に帰省できました。また子供が2人いるのですが、入園式や卒業式などの行事にも参加できています。勤務時間は平均で200時間程度ですが、残業した分はもちろん手当としてつきます。また百貨店に入っている店舗が多いので、閉店時間が早いのは正直魅力かもしれませんね。給与面においては、同世代と比較しても高い方だと思いますし、子供1人に対し12000円の手当（上限なし）がつくのは大きいです！色々と会社が勤務体系を整備してくれているので、あとは現場で結果を残す事に集中できています。