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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金

求人情報掲載期間:2018/08/23~2018/09/05 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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【月9日休み・月平均残業20時間以内】
上限なしで子供1人に12000円支給!
今秋 都内に高級業態をオープンします!

  • 株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業 求人

【月9日休み・月平均残業20時間以内】
上限なしで子供1人に12000円支給!
今秋 都内に高級業態をオープンします!

「これから結婚を考えている(または家庭がある)けど仕事にやりがいを求めたい」
「これまで以上に稼ぎたい、将来収入を上げていきたい、キャリアアップしたい」
「子供がいるし、稼がないといけない」
「先々を考え、安定した職場で働きたい」
そんな悩みをお持ちの方、多いのではありませんか?

和洋中ビュッフェレストラン「三尺三寸箸」や、フードコート業態の「ミートエクスプレス」、本格懐石料理「料亭 柿安」等を展開する【レストラン営業部】と、デパ地下ブームの火付け役でもある「柿安ダイニング」等を、日本全国で事業展開する【惣菜営業部】にてスタッフ募集!今秋 東京都内に高級業態をオープン!
【調理スタッフにインタビュー!(給与モデルに表記してあるスタッフ)】
前職では月給30万円をもらっていたので、同給与程度の職場を探していました。そのため面接の時に「基本給23万円」と提示された時は、正直私も妻も「うわっ」と思いました。ただ、家族手当が24000円(1子12000円)、時間外手当が33000円、賞与が年間2.4ヶ月分…年収ベースで計算すると、前職より全然よかったのです。

入社してみると、働きやすさにビックリしました。休みは基本的に月8~9日は取れますし、勤務時間も8時間が基本。遅くとも18時には退社できますし、残業は月平均20~30時間で、時間外手当は全て支給されます。「この業界300時間勤務が基本」とよく耳にしますが、100時間以上減りましたね!以前は休みが少なく勤務時間も長かったため、妻や子供との時間が取れずによく怒られていましたが、今は家族サービスの時間も取れますし、学校行事にも参加する事ができ、妻も喜んでくれています。

もちろん、給与や待遇が全てではないですよ!(笑) 料理人としての仕事内容にも魅力を感じて入社しました。私はイタリアン出身ですが、そのスキルを活かすことができていますし、和食・洋食・中華、それぞれのスペシャリストが同じ厨房にいますので、日々勉強できています。
  • 株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業 求人 和食・洋食・中華など、様々な業態出身の料理人が在籍しています。

    和食・洋食・中華など、様々な業態出身の料理人が在籍しています。

  • 株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業 求人 女性スタッフも多数活躍中!

    女性スタッフも多数活躍中!

  • 株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業 求人 惣菜調理は18時までの勤務なので、家族と過ごす時間や、自分の趣味に費やす時間は十分にあります!

    惣菜調理は18時までの勤務なので、家族と過ごす時間や、自分の趣味に費やす時間は十分にあります!

株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業 求人

採用担当者より一言

当社には様々な経験を持ったスタッフが入社している特徴があります。
最近ですと、
「数年間個人店で基礎から応用を学んだスキルを商品開発に活かしてみたい」という20代イタリアン経験者。
「和食店で修業の後、居酒屋企業で料理長を経験。やりがいと家族の事を思い転職を決意した」という30代和食経験者。
「自分の作った料理を多くの人に食べてもらいたい」という20代中華経験者。
和洋中様々な経験者が厨房に在籍しているので、安心してご応募ください。

☆「今すぐに入社できない」という方も歓迎(掲載終了後は0120-053-055まで)
☆経験が浅い方も歓迎

企業情報

所在地 〒141-0031
東京都品川区西五反田8-1-14 最勝ビル3F
設 立 昭和43年11月19日(創業明治4年)
資本金 12億6900万円
代表者 代表取締役社長 赤塚 保正
HP

株式会社柿安本店 HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【レストラン営業部】
◆東京都…新宿、二子玉川、押上
◆神奈川県…川崎、辻堂、港南台(9月下旬OPEN予定)
◆千葉県…船橋
◆埼玉県…越谷レイクタウン、羽生、新三郷、北戸田
◆愛知県…名古屋、岡崎、常滑
◆大阪府…梅田、四条畷(10月OPEN予定)、大日(11月OPEN予定)
◆その他エリア…各務原、京都、四日市、浜松(9月下旬~10月OPEN予定)

【惣菜営業部】
◆東京都…渋谷、新宿、八重洲、銀座、日本橋、北千住、蒲田、池袋、二子玉川、国分寺、聖蹟桜ヶ丘、吉祥寺、立川
◆神奈川県…横浜、海老名
◆千葉県…千葉、船橋、柏、舞浜
◆埼玉県…大宮、浦和
◆愛知県…名古屋
◆奈良県…生駒、橿原
◆大阪府…難波、梅田、阿倍野
◆その他エリア…札幌、仙台、新潟、水戸、宇都宮、京都、
神戸、岡山、広島、博多、小倉

【料亭 柿安】
銀座、名古屋、桑名、東京都港区(今秋OPEN)

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株式会社 柿安本店 (レストラン営業部・惣菜営業部・料亭 柿安) ※ジャスダック上場企業の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 580万円~700万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
【惣菜】柿安ダイニング、上海DELI等惣菜店における調理業務を担当していただきます
【レストラン】ビュッフェレストラン 三尺三寸箸等レストランにおける調理業務を担当していただきます
【料亭】料亭 柿安における調理業務を担当していただきます
payments 給与

 580万円~700万円

※月給38万円~50万円+諸手当+賞与
※経験・能力等考慮し優遇します

【2018年7月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収406万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.39ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収542万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与3.01ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収684万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.21ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
person 求める人物像・資格
・経験者優遇
・和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています
・調理師免許をはじめ、資格は問いません
sunny 休日・休暇
年間休日108日(惣菜営業部は月7~10日、レストラン営業部は月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
schedule 勤務時間
レストラン調理/9:00~21:00の間で実働8h (7月実績 平均200時間前後)
惣菜調理/7:00~18:00の間で実働8h(7月実績 平均200時間前後)
料亭調理/10:00~23:00の間で実働8h・休憩有(7月実績 平均200時間前後)
volunteer_activism 待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

店長・店長候補

 580万円~700万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
和洋中ビュッフェレストラン「三尺三寸箸」や、惣菜店「柿安ダイニング」等の店長として、売上や数字の管理、スタッフ育成、シフト作成などを担当していただきます
payments 給与

 580万円~700万円

※月給38万円~50万円+諸手当+賞与
※経験・能力等考慮し優遇します

【2018年7月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収406万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.39ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収542万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与3.01ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収684万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.21ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
person 求める人物像・資格
・経験者優遇
・店長・マネージャー経験者歓迎
sunny 休日・休暇
年間休日108日(惣菜営業部は月7~10日、レストラン営業部は月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
schedule 勤務時間
レストラン調理/9:00~21:00の間で実働8h (7月実績 平均200時間前後)
惣菜調理/7:00~18:00の間で実働8h(7月実績 平均200時間前後)
料亭調理/10:00~23:00の間で実働8h・休憩有(7月実績 平均200時間前後)
volunteer_activism 待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

調理師・キッチンスタッフ

 23万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
【惣菜】柿安ダイニング、上海DELI等惣菜店における調理業務を担当していただきます
【レストラン】ビュッフェレストラン 三尺三寸箸等レストランにおける調理業務を担当していただきます
【料亭】料亭 柿安における調理業務を担当していただきます
payments 給与

 23万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※試用期間3ヶ月有(同条件)

【2018年7月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収406万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.39ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収542万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与3.01ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収684万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.21ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
person 求める人物像・資格
・経験者優遇
・和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています
・調理師免許をはじめ、資格は問いません
sunny 休日・休暇
年間休日108日(惣菜営業部は月7~10日、レストラン営業部は月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
schedule 勤務時間
レストラン調理/9:00~21:00の間で実働8h (7月実績 平均200時間前後)
惣菜調理/7:00~18:00の間で実働8h(7月実績 平均200時間前後)
料亭調理/10:00~23:00の間で実働8h・休憩有(7月実績 平均200時間前後)
volunteer_activism 待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

ホールスタッフ

 23万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
ビュッフェレストラン「三尺三寸箸」等における接客業務を担当していただきます
payments 給与

 23万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※試用期間3ヶ月有(同条件)

【2018年7月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収406万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.39ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収542万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与3.01ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収684万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.21ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
person 求める人物像・資格
・ホール・接客経験者歓迎
sunny 休日・休暇
年間休日108日(惣菜営業部は月7~10日、レストラン営業部は月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で実働8h(7月実績 平均200時間前後)
volunteer_activism 待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

販売

 23万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
「柿安ダイニング」「上海デリ」など、惣菜店での販売業務を担当していただきます
payments 給与

 23万円~30万円

※経験・能力等考慮し優遇します
※試用期間3ヶ月有(同条件)

【2018年7月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収406万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.39ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収542万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与3.01ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収684万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.21ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
person 求める人物像・資格
・経験者優遇(未経験者も歓迎しています)
・調理師免許をはじめ、資格は問いません
sunny 休日・休暇
年間休日108日(惣菜営業部は月7~10日、レストラン営業部は月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
schedule 勤務時間
8:00~22:00の間で実働8h(7月実績 平均200時間前後)
volunteer_activism 待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

本部スタッフ

 580万円~700万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
スーパーバイザーとして、複数店舗のマネジメント業務を担当していただきます
payments 給与

 580万円~700万円

※月給38万円~50万円+諸手当+賞与
※経験・能力等考慮し優遇します

【2018年7月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収406万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.39ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収542万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与3.01ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収684万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.21ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
person 求める人物像・資格
・経験者優遇
・調理は和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています
sunny 休日・休暇
年間休日108日(惣菜営業部は月7~10日、レストラン営業部は月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
schedule 勤務時間
レストラン調理/9:00~21:00の間で実働8h (7月実績 平均200時間前後)
惣菜調理/7:00~18:00の間で実働8h(7月実績 平均200時間前後)
料亭調理/10:00~23:00の間で実働8h・休憩有(7月実績 平均200時間前後)
volunteer_activism 待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)

その他

 580万円~700万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
  • 賞与
  • 退職金
receipt_long 仕事内容
商品開発担当として、新商品の企画・開発を担当していただきます
payments 給与

 580万円~700万円

※月給38万円~50万円+諸手当+賞与
※経験・能力等考慮し優遇します

【2018年7月の給与実績】
◆25才 調理一般(入社2年)…月給23万円+家族手当(12000円)+残業手当(40000円) ※月196時間勤務・月9日休み
◆27才 料理長(入社5年)…月給25万5000円+役職手当(30000円)+家族手当(24000円)+残業手当(68000円) ※月205時間勤務・月9日休み
◆31才 料理マネージャー(入社8年)…月給29万5000円+役職手当(145000円)+家族手当(36000円) ※月210時間勤務・月9日休み


【給与モデル】 (Aさん35才・子供1人 調理一般時からマネージャーまでの推移)
◇1年目 年収406万円(31才: 調理一般)
  基本給23万円+家族手当12000円+残業手当50000円+賞与2.39ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇3年目 年収542万円(33才: 料理長)
  基本給25万9000円+役職手当40000 円+家族手当12000円+残業手当65000円+賞与3.01ヶ月分
  ↓   ↓   ↓   ↓   ↓
◇5年目 年収684万円(35才: マネージャー)
  基本給29万5000円+役職手当145000円+家族手当12000円+賞与3.21ヶ月分


【役職別平均年収】
◇一般…年収393万円
◇チーフ…年収442万円
◇料理長・店長…年収550万円
◇マネージャー…年収670万円
person 求める人物像・資格
・経験者優遇
・調理は和食・洋食・中華などの経験ジャンル問わず、幅広く歓迎しています
sunny 休日・休暇
年間休日108日(惣菜営業部は月7~10日、レストラン営業部は月8~10日)
有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇
schedule 勤務時間
レストラン調理/9:00~21:00の間で実働8h (7月実績 平均200時間前後)
惣菜調理/7:00~18:00の間で実働8h(7月実績 平均200時間前後)
料亭調理/10:00~23:00の間で実働8h・休憩有(7月実績 平均200時間前後)
volunteer_activism 待遇
【社員 待遇】
昇給年1回
賞与年2回
通勤交通費(月額5万円迄)
家族手当(扶養子女1人1万2000円/上限なし)
時間外勤務手当(店長、料理長も残業代別途支給)
役職手当(店長・料理長:3~5万円、マネージャー職 13万円~16万円)

【社員 福利厚生】
各種社会保険完備
退職金制度(確定給付企業年金)
提携リゾート施設優待利用制度
パーソナルローン
社員持株会
財形貯蓄制度
制服貸与
資格取得支援制度(ソムリエ等)
育児休業制度
介護休業制度
慶弔見舞金
出産祝金制度
子女小中入学祝金制度
結婚祝金制度
永年勤続表彰制度
定期健康診断(年1回)
この企業が募集した過去の求人情報
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    《明治4年創業、東証プライム上場の安定成長企業
    月7~10日休み、惣菜調理は18時迄、残業手当全額支給etc環境充実》
    「家族との時間が欲しいし、仕事にやりがいを求めたい」
    「家計が安定す...

  • 求人情報掲載期間:2022/10/20~2022/11/03

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  • 求人情報掲載期間:2021/12/02~2021/12/16

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    料亭 柿安/柿安グループ

    柿安が運営する日本料理店で「店長」募集START
    一流の技術による本格懐石料理や、最高級の松阪牛を炭火あみ焼・すき焼・しゃぶしゃぶなど多彩な調理法で提供する料亭「柿安」。伝統を大切にしながら...

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