株式会社おたる政寿司
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
退職金
海外勤務

求人情報掲載期間：2022/11/10～2022/11/24 掲載終了

寿司職人、店長・店長候補、女将・和装ホールなど、株式会社おたる政寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

年齢不問｜海外にも展開する正統派寿司店
海外勤務・独立志望の方は必見の成長企業！
都内に寿司道場が誕生≫寿司未経験者も歓迎

北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げています！「寿司の町」として名高い北海道の小樽より毎日特別空輸で届く新鮮なネタを使用し、カウンターで職人と会話を楽しむお客様をはじめ、多くの方々にご来店いただいています。

この度、北海道に続いて東京にも寿司道場が誕生！若手職人の育成にも益々力を入れていきます。今後は飲食店運営以外にも、積極的に新しいことへ挑戦していく予定！着実に成長している正統派寿司店で、腰を据えて働きませんか？

企業情報

会社名	株式会社おたる政寿司
所在地	〒104-0052 東京都中央区月島3-7-12 ザ・シティ月島3階
会社情報	※掲載中の動画の他、YouTubeにもいくつか動画を載せています。「お店の雰囲気をもっと知りたい！」という方は、是非ご覧になってください。
HP	本店詳細はこちらよりご覧ください。ぜん庵詳細はこちらよりご覧ください。 HPはこちらよりご覧ください。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座、新宿、タイ(バンコク)
勤務地詳細	【銀座店】東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F ・JＲ「有楽町」駅より徒歩5分・地下鉄銀座線「銀座」駅より徒歩5分・地下鉄有楽町線「銀座一丁目」駅より徒歩1分【新宿店】東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F ・各線「新宿」駅新南口より徒歩2分【バンコク店】 Soi 5, Charoen Nakhon Rd.

勤務地エリア・最寄駅

銀座、新宿、タイ(バンコク)

勤務地詳細

【銀座店】
東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
・JＲ「有楽町」駅より徒歩5分
・地下鉄銀座線「銀座」駅より徒歩5分
・地下鉄有楽町線「銀座一丁目」駅より徒歩1分

【新宿店】
東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
・各線「新宿」駅新南口より徒歩2分

【バンコク店】
Soi 5, Charoen Nakhon Rd.

株式会社おたる政寿司の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

　30万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与
退職金
海外勤務

receipt_long 仕事内容: 和食・寿司調理全般をお任せします。
スキルに応じてできることからお願いします。

未経験の方でも、3年で一人前の寿司職人になれるプログラムをご用意しています。ご経験者はしっかりと実力を評価するので、今までのご経験を存分に活かしていただける環境です！

当社はチームワークとコミュニケーションを重視し、「人を育てる」のではなく「人が育つ環境を創る」ことを心掛けています。仲間を支援・信頼し、違いを受け入れ、尊敬し、励まし合う。そんなチームです。料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、寿司と日本の素晴らしさを発信していきましょう！

payments 給与: 　30万円～45万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し、優遇します
※新卒・経験の浅い方は、月給20万円～応相談
…………………………………………………………
※月6日休みを選択される場合
→月給36～45万円（寿司経験者）
・店長昇格後は、月給40万円～応相談
・新卒・経験の浅い方は、月給26万円～応相談
…………………………………………………………
【参考給与】
入社7年/50代半ば：月給367,000円（年収490万円）
入社5年/40代後半：月給372,000円（年収470万円）
入社4年/30代前半：月給320,000円（年収400万円）
入社2年/20代前半：月給236,000円（年収290万円）

person 求める人物像・資格: ■握り経験者優遇（経験年数や雇用形態は不問）
■業界未経験者、新卒・第二新卒の方も大歓迎

<こんな方を歓迎します>
・安定した労働環境のもと経験を活かしたい方
・年令不問（40・50代の職人さんも活躍中）
・海外店舗勤務の方も大歓迎（バンコク店勤務可）
・将来独立したい方（100名の独立者輩出を目指してサポートいたします）

sunny 休日・休暇: ■月8日（年間96日）
※月6日休みも選択可（年間72日）
■有給休暇（年10日～）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（規定有）
■業績賞与年2回
■昇給査定年1回
■役職手当
（主任／1万円、副店長／3万円、店長／5万円）
■食事付き
■制服貸与
■退職金制度
■独立支援制度
■海外研修（規定有）
■渡航費用、住宅、VISAサポート有（海外勤務の場合）

【契】寿司職人

　24万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 和食・寿司調理全般をお任せします。
スキルに応じてできることからお願いします。

未経験の方でも、3年で一人前の寿司職人になれるプログラムをご用意しています。ご経験者はしっかりと実力を評価するので、今までのご経験を存分に活かしていただける環境です！

当社はチームワークとコミュニケーションを重視し、「人を育てる」のではなく「人が育つ環境を創る」ことを心掛けています。仲間を支援・信頼し、違いを受け入れ、尊敬し、励まし合う。そんなチームです。料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、寿司と日本の素晴らしさを発信していきましょう！

payments 給与: 　24万円～
※上記給与＋残業代＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し、優遇します

person 求める人物像・資格: ■握り経験者優遇（経験年数や雇用形態は不問）
■業界未経験者、新卒・第二新卒の方も大歓迎

<こんな方を歓迎します>
・安定した労働環境のもと経験を活かしたい方
・基本残業なしの勤務スタイルで働きたい方
・年令不問（定年退職後の方も歓迎します）

sunny 休日・休暇: ■月8日（年間96日）
■有給休暇（年10日～）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（規定有）
■業績賞与年2回
■昇給査定年1回
■残業手当（別途全額支給）
■深夜手当
■役職手当
（主任／1万円、副店長／3万円、店長／5万円）
■食事付き
■制服貸与
■独立支援制度
■海外研修（規定有）

店長・店長候補

　31万円～40万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: サービス主任候補として、店舗運営業務、
接客・ホールサービス全般をお願いします。
スキルに応じてできることからお任せします。

当社はチームワークとコミュニケーションを重視し、「人を育てる」のではなく「人が育つ環境を創る」ことを心掛けています。仲間を支援・信頼し、違いを受け入れ、尊敬し、励まし合う。そんなチームです。料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、寿司と日本の素晴らしさを発信していきましょう！

payments 給与: 　31万円～40万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等考慮し、優遇します

person 求める人物像・資格: ■サービス経験者優遇
※和食・寿司・洋食etc. 経験業態は不問です！
■業界未経験者、新卒・第二新卒の方も大歓迎

<こんな方を歓迎します>
・人と関わる方が好きな方
・コミュニケーションを大切にできる方
・年令不問（40・50代のスタッフも活躍中）

sunny 休日・休暇: ■平均月6日（シフト制）
※週休2日制での雇用契約も可能です
■有給休暇（年10日～）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（規定有）
■業績賞与年2回
■昇給査定年1回
■役職手当
（主任／1万円、副店長／3万円、店長／5万円）
■食事付き
■制服貸与
■退職金制度
■独立支援制度
■海外研修（規定有）

女将・和装ホール

　24万円～30万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 接客・ホールサービス全般をお願いします。
スキルに応じてできることからお任せします。

当社はチームワークとコミュニケーションを重視し、「人を育てる」のではなく「人が育つ環境を創る」ことを心掛けています。仲間を支援・信頼し、違いを受け入れ、尊敬し、励まし合う。そんなチームです。料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、寿司と日本の素晴らしさを発信していきましょう！

payments 給与: 　24万円～30万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し、優遇します
※未経験の方は月給24万円スタートです
…………………………………………………………
※週休2日制を選択される場合
→月給22万円～28万円で応相談

person 求める人物像・資格: ■サービス経験者優遇
※和食・寿司・洋食etc. 経験業態は不問です！
■業界未経験者、新卒・第二新卒の方も大歓迎

<こんな方を歓迎します>
・人と関わる方が好きな方
・コミュニケーションを大切にできる方
・年令不問（40・50代のスタッフも活躍中）
・和装での接客が未経験の方も大歓迎
→着付けは一から丁寧にお教えします！

sunny 休日・休暇: ■平均月6日（シフト制）
※週休2日制での雇用契約も可能です
■有給休暇（年10日～）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（規定有）
■業績賞与年2回
■昇給査定年1回
■役職手当
（主任／1万円、副店長／3万円、店長／5万円）
■食事付き
■制服貸与（銀座店は和装/新宿店は洋装）
■退職金制度
■独立支援制度
■海外研修（規定有）

ホールスタッフ

　24万円～30万円

社保完備
独立
海外研修
賞与
退職金

receipt_long 仕事内容: 接客・ホールサービス全般をお願いします。
スキルに応じてできることからお任せします。

当社はチームワークとコミュニケーションを重視し、「人を育てる」のではなく「人が育つ環境を創る」ことを心掛けています。仲間を支援・信頼し、違いを受け入れ、尊敬し、励まし合う。そんなチームです。料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、寿司と日本の素晴らしさを発信していきましょう！

payments 給与: 　24万円～30万円
※上記給与＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し、優遇します
※未経験の方は月給24万円スタートです
…………………………………………………………
※週休2日制を選択される場合
→月給22万円～28万円で応相談

person 求める人物像・資格: ■サービス経験者優遇
※和食・寿司・洋食etc. 経験業態は不問です！
■業界未経験者、新卒・第二新卒の方も大歓迎

<こんな方を歓迎します>
・人と関わる方が好きな方
・コミュニケーションを大切にできる方
・年令不問（40・50代のスタッフも活躍中）

sunny 休日・休暇: ■平均月6日（シフト制）
※週休2日制での雇用契約も可能です
■有給休暇（年10日～）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00内でシフト制
※休憩有・終電考慮

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（規定有）
■業績賞与年2回
■昇給査定年1回
■役職手当
（主任／1万円、副店長／3万円、店長／5万円）
■食事付き
■制服貸与（銀座店は和装/新宿店は洋装）
■退職金制度
■独立支援制度
■海外研修（規定有）

【ア】調理見習い

　1300円～1500円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 洗い場と簡単な調理補助をお願いします。
スキルに応じてできることからお任せします。

payments 給与: 　1300円～1500円
※経験・能力等考慮し、優遇します
※未経験者も時給1300円スタート！
※研修期間1～3ヶ月間（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: ※未経験・ブランクがある方も大歓迎
☆年令不問（20代～60代まで活躍中です）
☆国籍不問（日本語能力試験N3以上の方）

＜一つでも当てはまる方は歓迎します＞
□土日祝日勤務可能な方大歓迎
□落ち着いた飲食店で働きたい方
□学生・フリーター・主婦(夫)の方
□ライフスタイルに合わせて働きたい方

sunny 休日・休暇: シフト制（週2日〜応相談）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
シフト制（1日4h〜応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（規定有）
■食事付き（規定有）
■昇給随時
■制服貸与
■社員登用

【ア】ホールスタッフ

　1300円～1500円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 接客・ホールサービス全般をお願いします。
料理やドリンクの提供など、できることからお任せします。

payments 給与: 　1300円～1500円
※経験・能力等考慮し、優遇します
※未経験者も時給1300円スタート！
※研修期間1～3ヶ月間（給与変動なし）

person 求める人物像・資格: ※未経験・ブランクがある方も大歓迎
☆年令不問（20代～60代まで活躍中です）

＜一つでも当てはまる方は歓迎します＞
□土日祝日勤務可能な方大歓迎
□落ち着いた飲食店で働きたい方
□学生・フリーター・主婦(夫)の方
□ライフスタイルに合わせて働きたい方

sunny 休日・休暇: シフト制（週2日〜応相談）

schedule 勤務時間: 10:00～23:00
シフト制（1日4h〜応相談）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全支給（規定有）
■食事付き（規定有）
■昇給随時
■制服貸与
■社員登用

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/09/26～2024/10/24

求人情報掲載期間：2024/09/26～2024/10/24

株式会社おたる政寿司

北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート催事など、多方面で活躍の場を広げて...
求人情報掲載期間：2024/08/22～2024/09/26

求人情報掲載期間：2024/08/22～2024/09/26

株式会社おたる政寿司

北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げて...
求人情報掲載期間：2024/07/25～2024/08/22

求人情報掲載期間：2024/07/25～2024/08/22

株式会社おたる政寿司

北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外（バンコク）と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート祭事など、多方面で活躍の場を広げて...