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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社 おたる政寿司
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/07/19~2018/08/08 掲載終了

株式会社 おたる政寿司の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ネタの個性を知り、 最も輝く状態で提供
する寿司職人募集!11月海外出店も決定!
◆月給35万円~◆総務・経理事務も募集中

  • 株式会社 おたる政寿司 求人
  • 株式会社 おたる政寿司 求人
  • 株式会社 おたる政寿司 求人

ネタの個性を知り、 最も輝く状態で提供
する寿司職人募集!11月海外出店も決定!
◆月給35万円~◆総務・経理事務も募集中

【小樽の食材を東京から世界に発信したい―】
北海道・小樽発祥の寿司店が東京へ。そして海外へ。

◆株式会社おたる政寿司について

北海道小樽の寿司屋通りに初号店を開業。
『より多くの人に政寿司の心を伝えたい』を胸に、日本の中心地、銀座へ東京出店を果たし、
現在小樽2店舗・銀座’&新宿の3拠点計4店舗を運営。
ぼたんえびや海水うに、天然本鮪など小樽の朝獲れ鮮魚が特別空輸で届き、
夕方には銀座で楽しめると絶対的な食材とお客様に感動を与えるサービス力が認められ、
活躍のフィールドを世界にも広げています!

そして今年11月に東南アジアの中心地であるタイ・バンコクへ海外初号店が決定!
そこで東京店舗(銀座・新宿)で寿司職人さんを大募集します。
明確な評価・給与査定・休日を全員に提示する安定した企業のもと、技術を発揮しませんか?
☆海外勤務希望の方も大歓迎します。

株式会社 おたる政寿司 求人

カウンターで職人と会話を楽しむお客様から、接待など特別な日に当店を選んでくださるお客様まで。
多彩なお客様に感動を与える丁寧な仕事はもちろん、
カウンター接客、おもてなしの心で感動を提供しています。


当社の平均客単価は昼/4000円。夜/1万1000円。
飲食の世界でも低価格が歓迎されるようになった今、
まして高級なイメージのある寿司屋は寿司を握るだけではやっていけない時代になりました。
繁盛する寿司屋にこそ、考え抜かれたサービス戦略があります。
創業80年。
私たちは寿司を売ってるのではなく、寿司を通じ感動やおもてなしを与えることを大切にしています。
そんな経営理念に共感してくださる寿司職人さんを大歓迎します

【労働環境について】
皆さんに「働く価値のある会社」と感じていただけるよう社労士さんと明確な雇用・労働条件を整備しています。
握りをお任せできる方は月給35万円~など、
一人ひとりの技術に合わせたスタート給はもちろん、
今後のキャリアアップ及び、昇給査定システムも面接時にはきちんとご説明します。
☆上記の取り組みで定着率も向上中!
年令不問!新卒から50・60代スタッフまで在籍しています!
  • 株式会社 おたる政寿司 求人 ▲タイ・バンコクへ新店決定!
海外勤務希望の方、詳細は別途募集記事がございますので海外募集ページをご覧ください。

    ▲タイ・バンコクへ新店決定! 海外勤務希望の方、詳細は別途募集記事がございますので海外募集ページをご覧ください。

  • 株式会社 おたる政寿司 求人 ▲未経験入社のスタッフも多数活躍中!若手育成にも力を入れており、3年で一人前の職人を目指せるプログラムがあります!

    ▲未経験入社のスタッフも多数活躍中!若手育成にも力を入れており、3年で一人前の職人を目指せるプログラムがあります!

  • 株式会社 おたる政寿司 求人 ▲職人もホールスタッフも一丸となって、お客様をおもてなししています。年齢不問!人柄重視で採用を行っています。

    ▲職人もホールスタッフも一丸となって、お客様をおもてなししています。年齢不問!人柄重視で採用を行っています。

【本部勤務スタッフも同時募集中】
募集職種:総務・経理事務


現場の寿司職人・ホールスタッフを支える本部スタッフの募集です。
<仕事内容>
○経理…伝票仕訳、請求業務、売掛・買掛管理、データ入力等
○総務…店舗販促管理業務、電話対応、来客対応、備品発注等

<歓迎するスキル>
PC(Excel・Word)使用可能な方。
(簿記資格およびIllustrator・Photoshop経験あれば尚可)

※店舗運営業況を把握してもらうため、
入社後1~2か月間、新宿店および銀座店での実習業務をしていただきます。

女性スタッフがメインのアットホームな環境が大きな魅力!
産休・育休の取得実績も多数ございますので主婦(夫)の方も大歓迎します。

株式会社 おたる政寿司 求人

三代目 中村考志

当社では、チームワークとコミュニケーションを重視し、「人を育てる」のではなく、
「人が育つ環境を創る」ことを心がけています。
仲間を支援・信頼し、違いと調整して受け入れ、尊敬し、励まし合う。政寿司はそんなチームです!
料理やおもてなしを通じてお客様に感動していただくことを目標に、
新しいことへのチャレンジを全員でバックアップし合える職場を一緒に創っていきませんか?
寿司、そして日本の素晴らしさを銀座から発信していきましょう!

当社の想いや理念を動画(youtube)にまとめています。
下記HP欄にリンクを繋げていますので、ぜひご覧ください。

企業情報

会社名 株式会社おたる政寿司
所在地 〒104-0052
東京都中央区月島3-7-12 ザ・シティ月島3階
会社情報 ※掲載中の動画の他、YouTubeにもいくつか動画を載せています。
「お店の雰囲気をもっと知りたい!」という方は、是非ご覧になってください。
HP

本店詳細はこちらよりご覧ください。

ぜん庵詳細はこちらよりご覧ください。

HPはこちらよりご覧ください。

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【寿司職人】銀座・新宿・タイ(バンコク)
【総務・経理事務】月島・勝どき
勤務地詳細 【寿司職人】
a.銀座店
東京都中央区銀座1-7-7 POLAビル10F
・JR「有楽町駅」徒歩5分
・地下鉄銀座線「銀座駅」徒歩5分
・地下鉄有楽町線「銀座一丁目駅」徒歩1分

b.新宿店
東京都渋谷区 千駄ヶ谷5-24-2 タカシマヤタイムズスクエア14F
・各線「新宿駅」新南口より徒歩2分

【総務・経理事務】
東京都中央区月島3-14-9 岩崎ビル2階
・「勝どき駅」より徒歩7分
・「月島駅」より徒歩8分

株式会社 おたる政寿司の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
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    株式会社おたる政寿司 求人

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    株式会社おたる政寿司

    北海道小樽に初号店を開業し、銀座・新宿・名古屋・海外(バンコク)と現在6店舗を展開中。ネタの個性を知り、最も輝く状態で提供することをモットーに、寿司店運営・デパート催事など、多方面で活躍の場を広げて...

  • 求人情報掲載期間:2024/08/22~2024/09/26

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