過門香（かもんか）／株式会社ラムラ惣菜部門・中華部門
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

求人情報掲載期間：2018/12/06～2018/12/19 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、料理長・料理長候補など、過門香（かもんか）／株式会社ラムラ惣菜部門・中華部門の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【月9日休み】【福利厚生充実】
創業36年の安定企業！残業無制度もあり！
やりがいと働きやすさを両立できる会社です

1982年の創業から、堅実で安定した経営を続け、現在では従業員700名超、売上高200億円を超える「総合フードサービス企業」となった株式会社ラムラ。当社の中核を担う、惣菜専門店部門・中華レストラン部門で新たに人材を募集しています。

今回の募集の特徴・魅力・叶えられるコトを分かりやすくまとめると・・・。

★正社員待遇で、実働8時間、残業なしの働き方が可能！　※賞与のみ8割支給

★19時までの勤務で家族や趣味の時間が充実できる！

★未経験者・新卒者でも調理・接客研修があるから安心！

★結婚や出産後も生涯にわたって活躍できるサポート体制が万端！

★50代以上のベテラン層の方々、ブランクのある方もOK！

充実した福利厚生はもちろん、料理人・サービスマン・店長職としてのヤリガイも充分！求人PRをご覧頂いて、当社に興味を持たれた方は、ご応募はもちろん、気になることもお気軽にお問合せください！

過門香（かもんか）／株式会社ラムラ惣菜部門・中華部門求人

モダンチャイニーズダイニング「過門香（かもんか）」
「世紀を越え、国境を越えて、五千年の歴史が誇る中国大陸料理を堪能していただきたい」をコンセプトに掲げ、料理はもちろん、茶器や箸、皿も手作りのものを使用するなど、細部までこだわりを持った本格レストランです。

「過門香ブランド」のレストラン＆惣菜専門店、2業態で人材を募集しています
※ご応募の際はどちらか希望の業態をお伝えください

▶レストランの味をそのままお届けする「DELI SHOP 過門香」
過門香の味をご家庭でも味わっていただく、惣菜専門店です。レストランと同じように料理人が鍋を振って作る本格中華をお客様にお届けています。

▶働く職場として、惣菜専門店ならでのはの魅力
実際に調理を行うのは18時～18時半頃まで、基本的に調理スタッフは早番の方は15時頃、遅番の方でも19時頃までには退勤しています。家族やお子さんがいらっしゃる方も「子供と過ごす時間が増えた」、単身者の方も「仕事が終わって、趣味や友人との時間が持てる」など、好評です！また、実際に50代以上のベテランの方々も多数活躍していますので、「体力面に少し不安がある…」という方もご安心ください！

レストランでのホールスタッフ、惣菜店での販売スタッフも積極採用中です！
「転職してから家族と過ごす時間が増えた！」など入社後に喜びの声も上がっています！
食材はもちろん、約15％の減塩効果がある天然塩など、医食同源を掲げた料理を提供しています。

新卒・中途入社から結婚・出産、昇進・独立、そしていつかの退職まで、ラムラは『従業員の生涯充実サポート』を行います！
従業員の人生に寄り添う会社でありたいから、仕事面はもちろん生活面に至るまで、常に様々な視点から従業員の生涯をサポートし続けます。

★未経験者や新卒者、経験の浅い方に向けた「調理・接客研修」
座学だけでは決して習得できない技術。包丁の使い方から、応用調理、基本作法など、専門講師から実技講習を行いながら学べる研修を行っているので、現場経験のない未経験者も安心です。

★残業代はもちろん、数多くの諸手当があり「福利厚生が充実」
若手からベテラン、高齢者、男性も女性も、ご本人はもちろんご家族まで、みんなが安心できるような会社を目指し、これまでもこれからも就業環境の充実に取り組みます。

★キャリアアップを目指す方の「社内公募制度」
マネージャーやSVなど、まだ経験したことのない役職や新業態・新プロジェクト、海外勤務などに立候補できる制度です。

★結婚・出産により休職、退職された女性の社会復帰を支援する「残業無制度や時短制度」
正社員のまま希望に応じて残業無や時短勤務が可能です。賞与支給が8割程になる他は、待遇面での変動はなし！実際に現在も数十名の方がこの制度を活用しており、ランチ勤務だけの主婦社員も活躍しています！※もちろん男性もOK！

過門香（かもんか）／株式会社ラムラ惣菜部門・中華部門求人

こんなはずじゃなかった

・・・をなくしましょう！
転職には期待と同じくらい不安もつきものですが、ラムラでは入社後のミスマッチを防ぐ為に、入社前には一人ひとりの採用条件を記した書類による詳細確認も行っています。年齢や経験も不問、興味を持たれた方はお気軽にご応募ください！

「人に喜ばれて生きる」はお客様だけでなく、従業員にも向けた当社の理念。福利厚生の充実と料理人としての充実、どちらも手に入れたい方にピッタリの会社です！

企業情報

会社名	株式会社ラムラ
所在地	〒103-0011 東京都中央区日本橋大伝馬町10-8 タキトミビル4F
設　立	1982年5月
資本金	5000万円
代表者	代表取締役　村川明
従業員数	3076名
会社情報	■事業内容「土風炉」「鳥元」「音音」「過門香」「GINTO」「日月火」「土古里」「common cafe」「Ottotto」「韓豚屋」「麹蔵」「石庫門」など情報誌で話題のお店を経営。新業態も積極的に展開中。
HP	株式会社ラムラ　ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	二子玉川、丸の内、荻窪、渋谷、有楽町、銀座、新橋、溜池山王、上野
勤務地詳細	【過門香　惣菜専門店】 ■過門香二子玉川東急フードショー店　東京都世田谷区玉川2-21-1 各線「二子玉川駅」より徒歩2分 ■過門香グランスタ店東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅B1F GRANSTA 各線「東京駅」直結 ■過門香ルミネ荻窪店東京都杉並区上荻1-7-1 LUMINE荻窪店B1F 各線「荻窪駅」直結 ■過門香渋谷マークシティ東横のれん街店東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティB1F 東横のれん街各線「渋谷駅」直結【過門香　中華レストラン】 ■過門香點有楽町イトシア店東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ3F 各線「有楽町駅」中央口より徒歩1分 ■MAINLAND CHINA 丸の内テラス過門香 KITTE丸の内店東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE 6F 各線「東京駅」丸の内南口より徒歩1分 ■過門香丸の内トラストタワー店東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館2F 各線「東京駅」日本橋口より徒歩1分 ■過門香銀座本店東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB1F 有楽町線「銀座一丁目駅」10番出口より徒歩1分各線「銀座駅」より徒歩4分 ■GoldFin過門香新橋店東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 4F 各線「新橋駅」日比谷口より徒歩1分 ■過門香赤坂溜池山王店東京都港区赤坂2-11-7 ATT新館1F 各線「溜池山王駅」12番出口より徒歩1分 ■過門香上野バンブーガーデン店東京都台東区上野公園1-52 1F 各線「上野駅」山下口より徒歩1分続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

二子玉川、丸の内、荻窪、渋谷、有楽町、銀座、新橋、溜池山王、上野

勤務地詳細

【過門香　惣菜専門店】

■過門香二子玉川東急フードショー店　
東京都世田谷区玉川2-21-1
各線「二子玉川駅」より徒歩2分

■過門香グランスタ店
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅B1F GRANSTA
各線「東京駅」直結

■過門香ルミネ荻窪店
東京都杉並区上荻1-7-1 LUMINE荻窪店B1F
各線「荻窪駅」直結

■過門香渋谷マークシティ東横のれん街店
東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティB1F 東横のれん街
各線「渋谷駅」直結

【過門香　中華レストラン】

■過門香點有楽町イトシア店
東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ3F
各線「有楽町駅」中央口より徒歩1分

■MAINLAND CHINA

丸の内テラス過門香 KITTE丸の内店
東京都千代田区丸の内2-7-2 JPタワー KITTE 6F
各線「東京駅」丸の内南口より徒歩1分

■過門香丸の内トラストタワー店
東京都千代田区丸の内1-8-1 丸の内トラストタワーN館2F
各線「東京駅」日本橋口より徒歩1分

■過門香銀座本店
東京都中央区銀座1-10-6 銀座ファーストビルB1F
有楽町線「銀座一丁目駅」10番出口より徒歩1分
各線「銀座駅」より徒歩4分

■GoldFin過門香新橋店
東京都港区新橋1-15-5 ペルサ115 4F
各線「新橋駅」日比谷口より徒歩1分

■過門香赤坂溜池山王店
東京都港区赤坂2-11-7 ATT新館1F
各線「溜池山王駅」12番出口より徒歩1分

■過門香上野バンブーガーデン店
東京都台東区上野公園1-52 1F
各線「上野駅」山下口より徒歩1分

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過門香（かもんか）／株式会社ラムラ惣菜部門・中華部門の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～33万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

payments 給与: 　27万円～33万円
＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与詳細について>
※上記給与には予測残業（45h分）の残業手当（56,000円～70,500円）を含みます
※ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態（残業無勤務制度）を利用可（月給18万円～25万円程）
※希望給与に合わせて、1日1～2h程の残業をしたい等、働き方も選べます

【給与例】
一般社員（入社1年目）：月給275,000円（内訳：基本給20万円＋家族手当15,000円＋残業手当60,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
一般社員（入社3年目）：月給320,000円（内訳：基本給23万円＋家族手当15,000円＋残業手当77,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
役職者（入社6年目）：月給416,000円（内訳：基本給25万円＋家族手当20,000円＋役職手当41,000円＋残業手当105,000円（50h）／月9日休み・月221時間勤務）

sunny 休日・休暇: ○月9日（年間108日）
○有給休暇
○育児支援休暇
○ゆとり休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【惣菜専門店】
6:00～19:00内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

【レストラン】
9:30～23:00内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回（6月・12月）
※支給実績（20万円～25万円×2回/一般職　30万円～60万円×2回/役職者）
○昇格年2回（4月・10月）
○研修制度（基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修）
○海外研修（アメリカetc.）
○家族手当（10,000円）・幼児手当（一子5,000円）
○住宅手当
○残業無勤務制度、早上がり制度、短時間勤務制度
○定期健康診断
○社員持株制度
○確定拠出年金（補助金5,000円～10,000円）
○社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、フットサルやバスケット同好会etc.）
○海外旅行同好会（完全希望制）
※毎月少額の積立金で海外旅行に参加できます（会社補助あり）

【契約社員の場合】
役職手当、賞与、確定拠出年金はございません

調理見習い

　27万円～33万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

payments 給与: 　27万円～33万円
＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与詳細について>
※上記給与には予測残業（45h分）の残業手当（56,000円～70,500円）を含みます
※ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態（残業無勤務制度）を利用可（月給18万円～25万円程）
※希望給与に合わせて、1日1～2h程の残業をしたい等、働き方も選べます

【給与例】
一般社員（入社1年目）：月給275,000円（内訳：基本給20万円＋家族手当15,000円＋残業手当60,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
一般社員（入社3年目）：月給320,000円（内訳：基本給23万円＋家族手当15,000円＋残業手当77,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
役職者（入社6年目）：月給416,000円（内訳：基本給25万円＋家族手当20,000円＋役職手当41,000円＋残業手当105,000円（50h）／月9日休み・月221時間勤務）

sunny 休日・休暇: ○月9日（年間108日）
○有給休暇
○育児支援休暇
○ゆとり休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【惣菜専門店】
6:00～19:00内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

【レストラン】
9:30～23:00内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回（6月・12月）
※支給実績（20万円～25万円×2回/一般職　30万円～60万円×2回/役職者）
○昇格年2回（4月・10月）
○研修制度（基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修）
○海外研修（アメリカetc.）
○家族手当（10,000円）・幼児手当（一子5,000円）
○住宅手当
○残業無勤務制度、早上がり制度、短時間勤務制度
○定期健康診断
○社員持株制度
○確定拠出年金（補助金5,000円～10,000円）
○社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、フットサルやバスケット同好会etc.）
○海外旅行同好会（完全希望制）
※毎月少額の積立金で海外旅行に参加できます（会社補助あり）

【契約社員の場合】
役職手当、賞与、確定拠出年金はございません

料理長・料理長候補

　32万円～45万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

payments 給与: 　32万円～45万円
＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与詳細について>
※上記給与には予測残業（45h分）の残業手当を含みます
※ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態（残業無勤務制度）を利用可（月給18万円～25万円程）
※希望給与に合わせて、1日1～2h程の残業をしたい等、働き方も選べます

【給与例】
一般社員（入社1年目）：月給275,000円（内訳：基本給20万円＋家族手当15,000円＋残業手当60,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
一般社員（入社3年目）：月給320,000円（内訳：基本給23万円＋家族手当15,000円＋残業手当77,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
役職者（入社6年目）：月給416,000円（内訳：基本給25万円＋家族手当20,000円＋役職手当41,000円＋残業手当105,000円（50h）／月9日休み・月221時間勤務）

sunny 休日・休暇: ○月9日（年間108日）
○有給休暇
○育児支援休暇
○ゆとり休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【惣菜専門店】
6:00～19:00内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

【レストラン】
9:30～23:00内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回（6月・12月）
※支給実績（20万円～25万円×2回/一般職　30万円～60万円×2回/役職者）
○昇格年2回（4月・10月）
○研修制度（基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修）
○海外研修（アメリカetc.）
○家族手当（10,000円）・幼児手当（一子5,000円）
○住宅手当
○残業無勤務制度、早上がり制度、短時間勤務制度
○定期健康診断
○社員持株制度
○確定拠出年金（補助金5,000円～10,000円）
○社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、フットサルやバスケット同好会etc.）
○海外旅行同好会（完全希望制）
※毎月少額の積立金で海外旅行に参加できます（会社補助あり）

【契約社員の場合】
役職手当、賞与、確定拠出年金はございません

販売

　27万円～33万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

payments 給与: 　27万円～33万円
＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与詳細について>
※上記給与には予測残業（45h分）の残業手当（56,000円～70,500円）を含みます
※ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態（残業無勤務制度）を利用可（月給18万円～25万円程）
※希望給与に合わせて、1日1～2h程の残業をしたい等、働き方も選べます

【給与例】
一般社員（入社1年目）：月給275,000円（内訳：基本給20万円＋家族手当15,000円＋残業手当60,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
一般社員（入社3年目）：月給320,000円（内訳：基本給23万円＋家族手当15,000円＋残業手当77,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
役職者（入社6年目）：月給416,000円（内訳：基本給25万円＋家族手当20,000円＋役職手当41,000円＋残業手当105,000円（50h）／月9日休み・月221時間勤務）

sunny 休日・休暇: ○月9日（年間108日）
○有給休暇
○育児支援休暇
○ゆとり休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 9:00～23:00内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回（6月・12月）
※支給実績（20万円～25万円×2回/一般職　30万円～60万円×2回/役職者）
○昇格年2回（4月・10月）
○研修制度（基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修）
○海外研修（アメリカetc.）
○家族手当（10,000円）・幼児手当（一子5,000円）
○住宅手当
○残業無勤務制度、早上がり制度、短時間勤務制度
○定期健康診断
○社員持株制度
○確定拠出年金（補助金5,000円～10,000円）
○社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、フットサルやバスケット同好会etc.）
○海外旅行同好会（完全希望制）
※毎月少額の積立金で海外旅行に参加できます（会社補助あり）

【契約社員の場合】
役職手当、賞与、確定拠出年金はございません

ホールスタッフ

　27万円～33万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

payments 給与: 　27万円～33万円
＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与詳細について>
※上記給与には予測残業（45h分）の残業手当（56,000円～70,500円）を含みます
※ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態（残業無勤務制度）を利用可（月給18万円～25万円程）
※希望給与に合わせて、1日1～2h程の残業をしたい等、働き方も選べます

【給与例】
一般社員（入社1年目）：月給275,000円（内訳：基本給20万円＋家族手当15,000円＋残業手当60,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
一般社員（入社3年目）：月給320,000円（内訳：基本給23万円＋家族手当15,000円＋残業手当77,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
役職者（入社6年目）：月給416,000円（内訳：基本給25万円＋家族手当20,000円＋役職手当41,000円＋残業手当105,000円（50h）／月9日休み・月221時間勤務）

sunny 休日・休暇: ○月9日（年間108日）
○有給休暇
○育児支援休暇
○ゆとり休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 10:00～23:30内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回（6月・12月）
※支給実績（20万円～25万円×2回/一般職　30万円～60万円×2回/役職者）
○昇格年2回（4月・10月）
○研修制度（基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修）
○海外研修（アメリカetc.）
○家族手当（10,000円）・幼児手当（一子5,000円）
○住宅手当
○残業無勤務制度、早上がり制度、短時間勤務制度
○定期健康診断
○社員持株制度
○確定拠出年金（補助金5,000円～10,000円）
○社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、フットサルやバスケット同好会etc.）
○海外旅行同好会（完全希望制）
※毎月少額の積立金で海外旅行に参加できます（会社補助あり）

【契約社員の場合】
役職手当、賞与、確定拠出年金はございません

店長・店長候補

　32万円～45万円

月８日休↑
社保完備
海外研修
産休・育休
時短可
賞与

payments 給与: 　32万円～45万円
＋諸手当＋賞与年2回
※経験・能力等を考慮し優遇します

<給与詳細について>
※上記給与には予測残業（45h分）の残業手当を含みます
※ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態（残業無勤務制度）を利用可（月給18万円～25万円程）
※希望給与に合わせて、1日1～2h程の残業をしたい等、働き方も選べます

【給与例】
一般社員（入社1年目）：月給275,000円（内訳：基本給20万円＋家族手当15,000円＋残業手当60,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
一般社員（入社3年目）：月給320,000円（内訳：基本給23万円＋家族手当15,000円＋残業手当77,000円（36h）／月9日休み・207時間勤務）
役職者（入社6年目）：月給416,000円（内訳：基本給25万円＋家族手当20,000円＋役職手当41,000円＋残業手当105,000円（50h）／月9日休み・月221時間勤務）

sunny 休日・休暇: ○月9日（年間108日）
○有給休暇
○育児支援休暇
○ゆとり休暇
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 10:00～23:30内で月171.3hを基本とした変形労働シフト制

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○各社会保険完備
○昇給年1回
○賞与年2回（6月・12月）
※支給実績（20万円～25万円×2回/一般職　30万円～60万円×2回/役職者）
○昇格年2回（4月・10月）
○研修制度（基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修）
○海外研修（アメリカetc.）
○家族手当（10,000円）・幼児手当（一子5,000円）
○住宅手当
○残業無勤務制度、早上がり制度、短時間勤務制度
○定期健康診断
○社員持株制度
○確定拠出年金（補助金5,000円～10,000円）
○社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、フットサルやバスケット同好会etc.）
○海外旅行同好会（完全希望制）
※毎月少額の積立金で海外旅行に参加できます（会社補助あり）

【契約社員の場合】
役職手当、賞与、確定拠出年金はございません

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/08/07～2025/09/04

求人情報掲載期間：2025/08/07～2025/09/04

株式会社ラムラ

新規採用プロジェクトが始動します！
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求人情報掲載期間：2025/07/03～2025/08/07

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株式会社ラムラ

新規採用プロジェクトが始動します！
腕に自信がある調理経験者、100席規模の大型店舗で料理長の経験がある方、レストランでのサービス経験者、店長として社員・アルバイトをまとめ管理ができるマネージメ...
求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

求人情報掲載期間：2025/06/05～2025/07/03

株式会社ラムラ

新規採用プロジェクトが始動します！
腕に自信がある調理経験者、100席規模の大型店舗で料理長の経験がある方、レストランでのサービス経験者、店長として社員・アルバイトをまとめ管理ができるマネージメ...