銀座鮨たかや
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備

求人情報掲載期間：2022/01/27～2022/02/10 掲載終了

ホールスタッフ、ソムリエ、店長・店長候補など、銀座鮨たかやの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

寿司とワインのペアリングを提案する鮨店。
コロナ後を見据えて、新規メンバー募集◎
ホール社員／土日休みで、安定して働ける！

★「銀座鮨たかや」について…
ソムリエが厳選したワインや日本酒と、旬の食材と職人の技が生きる逸品を提供。

基本は、「おまかせのつまみ・握りとワインのペアリング」「おまかせのつまみ・握りと日本酒のペアリング」。
一品に対して、一杯のお酒。料理とお酒を、より一層楽しむ方法を提案しています。

コースは16500円～。銀座という立地ではありますが、気軽に寿司とワインを楽しめるお店にしたいと考えています！

コロナ後を見据えて、新規メンバーを募集！特にホールでおもてなしを担当いただき「ホールスタッフ」を歓迎しています。一緒にお店をつくっていきましょう！

▶「ホール社員⇒土日休み！」接客経験を活かして働きませんか？
当店では、ホール担当の方は土日休み！週末は職人が中心にお店を運営しています。
夏季と冬季は、各々1週間の長期休暇あり！
定休日がしっかりとある環境で接客経験を活かしたい方や、休み重視で働きたい方にもぴったりの環境をつくっています！

飲食店での接客経験も必須ではないので、飲食以外の接客経験を活かしたい方も大歓迎です！

「どんなお店かわからないので、まずは、アルバイトからはじめたい…」そんな希望もOK！
まずはお店に慣れてから、その後、社員になる方法もあります。

▶ワインも学べる環境です。
ペアリングコースでは、一品に合わせて一杯のお酒を提案。
コースの料理は旬の食材に合わせて、「握り」や「一品料理」の内容が毎月変わります。
それに合わせて、毎月ワインの組み合わせも考案しています。

「ワインをこれから学んでいきたい」「食材とのマリアージュを経験していきたい」そんな方も歓迎！
ホールでの接客を経験しながら、ワインを学ぶこともできます！

▶寿司・和食の調理希望者も同時募集！
寿司・和食の経験者、見習い希望の未経験者も歓迎いたします。
堅苦しいお店ではないので、新しいことを取り入れながら学びたい方にもピッタリな環境です。

店長候補など、店舗マネジメントをお任せできる方も大歓迎！お店づくりから参加してください！
料理とお酒のペアリングを提案！組み合わせ方、楽しみ方を一緒に考えていきましょう。
コースが基本。握りだけでなく、一品料理も充実しています。自信を持って提供できるメニュー内容です。

銀座鮨たかや求人

一緒にお店をつくりましょう！

新しいコンセプトで始まったばかりのお店を、一緒につくっていきませんか？
「銀座の寿司店」と聞くと敷居が高く感じるかもしれませんが、当店はホールも調理場も意見を出しえる、ざっくばらんな雰囲気のお店です！

特に、ワインに詳しい方には、ペアリングのアイデアやワインリストの作成などにも積極的に参加していただきたいと考えています。

「やりたい、やってみたい」という希望に合わせてお仕事をお任せしていくので、営業中の接客やワインのお勧めだけでなく、ワインの仕入れなどにも参加できます。

あなたの経験を一番活かせるカタチで、お店にづくりに参加してください！

企業情報

会社名	銀座鮨たかや
所在地	〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-9銀座LeeビルB1

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	銀座
勤務地詳細	東京都中央区銀座7-3-9 銀座LeeビルB1F

銀座鮨たかやの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

ホールスタッフ

　28万円～38万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【正社員】ホールサービス
ホールでの接客業務全般を担当。ワインのおすすめなども順を追って覚えていくことができます。

payments 給与: 　28万円～38万円
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■土日休み
※ホール社員のみ、土日祝定休です
■年末年始休暇
■お盆休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00
※休憩あり（2時間ほど）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

ソムリエ

　35万円～45万円

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 【ソムリエ・利酒師】
ワインのお勧めやホール接客全般を担当いただきます
利酒師の資格をお持ちの方も歓迎いたします

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ソムリエ資格は不問です
■ジャンルを問わず、ワインを扱った経験をお持ちの方
■利酒師の資格をお持ちの方も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■土日休み
※ホール社員のみ、土日祝定休です
■年末年始休暇
■お盆休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00
※休憩あり（2時間ほど）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ホールサービス
ホールの接客業務全般を担当いただきます

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 18:00～22:00でシフト制です
※希望により調整いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

【ア】ソムリエ

　1300円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【アルバイト・パート】ソムリエ（サービス含む）
ホール・ソムリエの接客業務全般を担当いただきます

payments 給与: 　1300円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします
※業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: シフト制
※週2日～で応相談
ほか

schedule 勤務時間: 18:00～22:00でシフト制です
※希望により調整いたします

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

店長・店長候補

　40万円～50万円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 店長として、店舗運営全般を担当いただきます。

payments 給与: 　40万円～50万円
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、接客経験者歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月６日休み～※シフト制
※月８日休みもOK（給与変動あり）
■年末年始休暇
■お盆休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00
※休憩あり（2時間ほど）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

寿司職人

　35万円～45万円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【寿司職人】
板場での仕込みから、寿司の握り、カウンターの接客など、板場での仕事を担当していただきます

payments 給与: 　35万円～45万円
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■寿司職人経験者を歓迎いたします
※高級寿司店（2〜3万円）での経験が5〜10年ほどある方
■年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月６日休み～※シフト制
※月８日休みもOK（給与変動あり）
■年末年始休暇
■お盆休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00
※休憩あり（2時間ほど）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～40万円

社保完備

receipt_long 仕事内容: 仕込みから営業中の調理まで、調理場での業務全般を担当いただきます

payments 給与: 　30万円～40万円
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■和食経験者を歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月６日休み～※シフト制
※月８日休みもOK（給与変動あり）
■年末年始休暇
■お盆休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00
※休憩あり（2時間ほど）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

調理見習い

　25万円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: 【寿司職人見習い】
仕込みや調理補助などから、調理業務に参加していただきます。
新しいことにチャレンジする寿司店なので、他の寿司店では

payments 給与: 　25万円～
※経験・能力・年令を考慮し、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■業界未経験者も大歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月６日休み～※シフト制
※月８日休みもOK（給与変動あり）
■年末年始休暇
■お盆休暇
ほか

schedule 勤務時間: 11:00～23:00
※休憩あり（2時間ほど）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■昇給年1回
■食事付
■制服貸与（ワイシャツ、サロンなど、）
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2023/03/30～2023/04/27

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求人情報掲載期間：2022/02/10～2022/02/24

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基本は、「おまかせのつまみ・握りとワインのペアリング」「おまかせのつま...
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