トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペース
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2018/11/15～2018/12/05 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペースの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

【入社日応相談・年明け入社もOK！】
土日祝定休で好環境のトラットリアで、
目指せシェフ！未経験者も育てます！

■「トラットリア Itsuki」でキッチンスタッフ募集！
銀座線・南北線「溜池山王駅」や「六本木一丁目駅」からほど近い、「APA HOTEL 六本木一丁目」の1Fにお店を構える「トラットリア Itsuki」。
近隣にお勤めの会社員やOLさん、宿泊ゲストはもちろん、訪日外国人など、幅広い層のお客様がご来店されるお店です。

★シェフと一緒に新しいお店を創ってくださる仲間を募集！
現在はリニューアル準備中で、ランチ営業のみ。今回採用する方と一緒になって、お店をリニューアルし、新たなトラットリアとしてスタートを切っていきます！

経験の浅い方、未経験もOK！調理経験が1～2年程ある方は大歓迎！
経験が浅くても、シェフが一つひとつ仕事の進め方を教えていきますので、安心してください。まずは仕事に慣れていただきながら、シェフのサポートをお願いします。経験者の方には、ポジションを分け、経験に応じて仕事をお任せします。

土日祝日が定休日！忙しくて休めない…ということはありません！
公私のメリハリがつき、自分の時間もしっかり持てるので、モチベーション高く、安心して働ける職場です！

近い将来、シェフを目指しませんか？
今後も会社としてレストランの新規オープンが予定されていますので、経験を積み、是非新たなシェフとして独り立ちを目指してください！

■シェフを紹介します！大塚博文-Hirobumi Otsuka-（54才）
都内のイタリアンを中心に経験を積み「トラットリア Itsuki」のシェフに就任。三人の息子を育てる父親で、休みの日は息子と一緒に野球をする子煩悩なお父さんです。シェフ自身、家族との時間を大切にしたいとう考えを持ち、働く環境の整備にも注力しています。
若手の育成にも定評があり、他のお店でなかなか丁寧に仕事を教われなかった、職場の雰囲気が良いお店で働きたい。そんな方にもピッタリの環境を提供します。

シェフの大塚です。一緒に働いていて気持ちの良い職場をつくていきましょう！
お客様に笑顔や驚きを与えられるような料理を作っていきたいと考えています。
ただ仕事を教えるだけでなく、成長する為に、メニュー構成なども一緒に考えていきましょう！

トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペース求人

安定した会社です

「トラットリア Itsuki」の運営母体は全国のアパホテルの内・外装工事を手掛ける建設会社。アパホテルのトップパートナーとして信頼も厚く、現在では国内だけでなく海外ホテルの工事も受注しています。

飲食業界の風習にとらわれない風通しの良いお店作りをしています。お店のことはもちろん、就業環境のことも、様々なことを相談しながら、一緒に成長していきましょう！

就業環境の充実にも力を入れており、お休みもしっかりと取得できる魅力的な職場です。リニューアル後も一日の勤務も通しシフトの他、早番や遅番シフトも設ける予定ですので、気持ちの良い職場をつくっていきましょう！

企業情報

会社名	株式会社プラチナスペース
所在地	〒359-1123 埼玉県所沢市日吉町5-4 2F
設　立	平成23年1月6日
代表者	代表取締役　重松隆
HP	株式会社プラチナスペース

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	六本木一丁目、溜池山王
勤務地詳細	東京都港区六本木2-3-9 アパホテル六本木一丁目駅前1F 南北線「六本木一丁目駅」より徒歩3分各線「溜池山王駅」より徒歩5分

トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペースの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　22万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　22万円～30万円
＋実績賞与
※上記内で人柄、能力等を考慮し決定します
※試用期間（1ヶ月程度）は時給1300円～1500円

person 求める人物像・資格: ■イタリアンやフレンチ等、洋食系の調理経験が1～2年程ある方は優遇します
■未経験者や新卒者の方も歓迎、一からしっかりお教えします
■スタッフと良い関係を築き、みんなで協力し合える方
■柔軟に考え、ケースバイケースの対応をしていただける方
■お客様とのコミュニケーションも楽しめる方

sunny 休日・休暇: ○土日祝定休（完全週休2日制）
○夏季・冬季休暇
○慶弔、他
※その他ご相談ください

schedule 勤務時間: 【リニューアル期間中】
10:30～18:00

【リニューアル後】
10:30～23:00内でシフト制
※遅出・早上がり等有
※朝食のスタッフは別途いますので、基本的にランチとディナーの勤務となります

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○実績賞与
○昇給随時
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事付
○誕生日手当
○お年玉手当
○試用期間有（1ヶ月程）能力に応じ短縮可

調理見習い

　22万円～30万円

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　22万円～30万円
＋実績賞与
※上記内で人柄、能力等を考慮し決定します
※試用期間（1ヶ月程度）は時給1300円～1500円

person 求める人物像・資格: ■イタリアンやフレンチ等、洋食系の調理経験が1～2年程ある方は優遇します
■未経験者や新卒者の方も歓迎、一からしっかりお教えします
■スタッフと良い関係を築き、みんなで協力し合える方
■柔軟に考え、ケースバイケースの対応をしていただける方
■お客様とのコミュニケーションも楽しめる方

sunny 休日・休暇: ○土日祝定休（完全週休2日制）
○夏季・冬季休暇
○慶弔、他
※その他ご相談ください

schedule 勤務時間: 【リニューアル期間中】
10:30～18:00

【リニューアル後】
10:30～23:00内でシフト制
※遅出・早上がり等有
※朝食のスタッフは別途いますので、基本的にランチとディナーの勤務となります

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○実績賞与
○昇給随時
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事付
○誕生日手当
○お年玉手当
○試用期間有（1ヶ月程）能力に応じ短縮可

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/01/04～2024/02/01

求人情報掲載期間：2024/01/04～2024/02/01

TRATTORIA ITSUKI（トラットリア・イツキ）／株式会社プラチナスペース

【TRATTORIA ITSUKI】
六本木一丁目駅からすぐのホテルの1Fに併設されたイタリアンレストラン。都内有数の繁華街・六本木にありながら、開放的で落ち着いた店内は、女性お一人様でも気軽に入りやすい静か...
求人情報掲載期間：2023/12/07～2024/01/04

求人情報掲載期間：2023/12/07～2024/01/04

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【TRATTORIA ITSUKI】
六本木一丁目駅からすぐのホテルの1Fに併設されたイタリアンレストラン。都内有数の繁華街・六本木にありながら、開放的で落ち着いた店内は、女性お一人様でも気軽に入りやすい静か...
求人情報掲載期間：2023/11/02～2023/12/07

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TRATTORIA ITSUKI（トラットリア・イツキ）／株式会社プラチナスペース

【TRATTORIA ITSUKI】
六本木一丁目駅からすぐのホテルの1Fに併設されたイタリアンレストラン。都内有数の繁華街・六本木にありながら、開放的で落ち着いた店内は、女性お一人様でも気軽に入りやすい静か...