トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペース
求人募集・採用情報

残40時間↓
中途50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペースの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

調理経験5年程でOK！10時半～19時半
のランチタイムシェフを募集します！
土日祝定休で、勤務環境は抜群です♪

■ホテル併設のレストラン『トラットリア Itsuki』
銀座線・南北線「溜池山王駅」や「六本木一丁目駅」からほど近い「APA HOTEL 六本木一丁目」の1Fにお店を構える「トラットリア Itsuki」。
近隣にお勤めの会社員やOLさん、宿泊ゲストはもちろん、訪日外国人など、幅広い層のお客様がご来店されるお店です。

◎土日祝日が定休日♪
土地柄、ビジネス利用のお客様が多く、土日祝を定休日としています。定休日を設けているので「忙しく休めない！」ということもありません。公私にメリハリがつき、安心して働ける職場です！

■営業時間変更に伴い、ランチタイム専属のスタッフを募集！
現在はモーニングからランチ営業のみを行っていますが、ディナー営業の開始に伴い、現在のシェフがディナータイム専属に移ります。そこで、空いたランチタイムのポジションを埋めていただける、新しいシェフを募集します。

調理経験は5年程でOK！10年程の経験者も大歓迎です！
基本的にお任せするのはランチタイムのメニューですので、ある程度の経験をお持ちの方であれば、基本的に問題ありません。
もちろんご自身の経験を活かして、もっとメニューをブラッシュアップしたい、自分ならではの料理を提供したい！という方は、どんどん新しいことにチャレンジしてください。

初めてのシェフも歓迎！チャレンジ精神は応援します！
これまで2番手や3番手として、シェフのサポートをしてきた方、是非ここでキャリアアップを目指してください。

◎19:30迄の勤務でプライベートも充実♪
一般的なレストランで料理人としてお仕事をされていると、どうしても夜遅くまで仕事になってしましますが、今回はランチタイムがメインの働き方になりますので、家庭をお持ちの方、お子さんがいる方でにも良い環境が提供できるのではないかと考えています。

ディナータイムを任される大塚シェフ。勤務時間帯はズレますが、協力し合いながら仕事をしていきましょう！
20席程の小さなお店なので、自分のやりたいことが反映されやすく。お客様の反応もダイレクトに感じられます！
ランチタイムは基本的に現在のメニューを引き継いでいただいてOKですが、新しいメニュー提案も大歓迎です！

トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペース求人

安定した会社です

「トラットリア Itsuki」の運営母体は全国のアパホテルの内・外装工事を手掛ける建設会社。アパホテルのトップパートナーとして信頼も厚く、現在では国内だけでなく海外ホテルの工事も受注しています。

飲食業界の風習にとらわれない風通しの良いお店作りをしています。お店のことはもちろん、就業環境のことも、様々なことを相談しながら、一緒に成長していきましょう！

就業環境の充実にも力を入れており、お休みもしっかりと取得できる魅力的な職場です。私たちと一緒に気持ちの良い職場をつくっていきましょう！

企業情報

会社名	株式会社プラチナスペース
所在地	〒359-1123 埼玉県所沢市日吉町5-4 2F
設　立	平成23年1月6日
代表者	代表取締役　重松隆
HP	株式会社プラチナスペース

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	六本木一丁目、溜池山王
勤務地詳細	東京都港区六本木2-3-9 アパホテル六本木一丁目駅前1F 南北線「六本木一丁目駅」より徒歩3分各線「溜池山王駅」より徒歩5分

トラットリア Itsuki（イツキ）／株式会社プラチナスペースの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　26万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ランチタイムのシェフとして、ランチ営業の厨房を主にお任せします。

payments 給与: 　26万円～35万円
＋実績賞与
※上記内で人柄、能力等を考慮し決定します
※試用期間（1ヶ月程度）は時給1300円～1500円

person 求める人物像・資格: ■イタリアンやフレンチ等、洋食系の調理経験が5年程ある方は優遇します
■スタッフと良い関係を築き、みんなで協力し合える方
■柔軟に考え、ケースバイケースの対応をしていただける方

sunny 休日・休暇: ○土日祝定休（完全週休2日制）
○夏季・冬季休暇
○慶弔、他
※その他ご相談ください

schedule 勤務時間: 10:30～19:30（休憩1時間）
※朝食・ディナーのスタッフは別途いますので、基本的にランチ営業とディナーの準備や仕込みまでの勤務となります

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○実績賞与
○昇給随時
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事付
○誕生日手当
○お年玉手当
○試用期間有（1ヶ月程）能力に応じ短縮可

料理長・料理長候補

　26万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: ランチタイムのシェフとして、ランチ営業の厨房を主にお任せします。

payments 給与: 　26万円～35万円
＋実績賞与
※上記内で人柄、能力等を考慮し決定します
※試用期間（1ヶ月程度）は時給1300円～1500円

person 求める人物像・資格: ■イタリアンやフレンチ等、洋食系の調理経験が5年程ある方は優遇します
■スタッフと良い関係を築き、みんなで協力し合える方
■柔軟に考え、ケースバイケースの対応をしていただける方

sunny 休日・休暇: ○土日祝定休（完全週休2日制）
○夏季・冬季休暇
○慶弔、他
※その他ご相談ください

schedule 勤務時間: 10:30～19:30（休憩1時間）
※朝食・ディナーのスタッフは別途いますので、基本的にランチ営業とディナーの準備や仕込みまでの勤務となります

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○実績賞与
○昇給随時
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事付
○誕生日手当
○お年玉手当
○試用期間有（1ヶ月程）能力に応じ短縮可

【ア】ホールスタッフ

　1200円～1300円

社保完備

receipt_long 仕事内容: ディナータイムでのホール接客をお任せします

payments 給与: 　1200円～1300円
※経験・能力等を考慮します

person 求める人物像・資格: ■基本的なレストラン等での接客経験者を歓迎します
■学生不可
■英会話ができる方は時給UP

sunny 休日・休暇: 土日祝定休

schedule 勤務時間: 16:00～23:00内で勤務時間応相談

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給
○昇給随時
○各種社会保険完備
○制服貸与
○食事付

この企業が募集した過去の求人情報

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