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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

和食&ワイン 銀座 時喰み(トキハミ)/株式会社 徳うち山
求人募集・採用情報

  • 個人経営
  • 中途50%↑
  • 社保完備
  • 独立

求人情報掲載期間:2019/02/14~2019/02/28 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補など、和食&ワイン 銀座 時喰み(トキハミ)/株式会社 徳うち山の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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2月下旬~3月上旬オープニングスタッフ!
銀座徳うち山が手掛ける和食&ワインの新店
和食料理長月給40~50万円。日祝定休。

  • 和食&ワイン 銀座 時喰み(トキハミ)/株式会社 徳うち山 求人

2月下旬~3月上旬オープニングスタッフ!
銀座徳うち山が手掛ける和食&ワインの新店
和食料理長月給40~50万円。日祝定休。

■銀座徳うち山のオーナーシェフ工藤と一緒に新店を作りましょう!
伝統を受け継ぎながらも、現代的な日本料理を追求してきた「徳うち山」「銀座くどう」は、今回ワイン&和食新業態を東銀座にOPEN!ディナーは銀座界隈のビジネスマン等、深夜は飲食業の皆さま等にお越し頂ける、普段使いできる楽しいお店にしていきたいと考えています。11席、客単価10000円。メニューはアラカルトのみ。バルのような雰囲気でお客様とスタッフの距離感が近い、そんなお店を一緒に作っていきませんか?メニュー開発も積極的にお任せしていきます。ぜひ、お会いしましょう。
★「銀座くどう」「徳うち山」も同時募集中です

企業情報

所在地
東京都
HP

徳うち山

銀座くどう

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東銀座
勤務地詳細 【時喰み】
東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル2F
各線東銀座駅徒歩1分

【銀座 くどう】
東京都中央区銀座5-14-14 サンリット銀座ビルⅢ 3F
各線東銀座駅徒歩1分

【徳うち山】
東京都中央区銀座3-12-9 1F
各線東銀座駅徒歩3分

和食&ワイン 銀座 時喰み(トキハミ)/株式会社 徳うち山の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 40万円~50万円
  • 社保完備
  • 独立
receipt_long 仕事内容
「銀座 時喰み」料理長または料理長候補のお仕事です。
payments 給与

 40万円~50万円

【料理長】月給40万円~50万円
【料理長候補】月給32万円~40万円
※経験・能力等考慮の上優遇致します
person 求める人物像・資格
●和食調理・料理長経験者歓迎です
sunny 休日・休暇
日祝定休
夏季
年末年始
GW、他
schedule 勤務時間
16:00~翌4:00の間でシフト制(休憩有)
※土曜日は23:00まで
※勤務時間はご相談ください
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
住宅手当
食事付
制服貸与
研修旅行
独立制度(のれん分け)
資格応援(ソムリエ資格など)、他
※試用期間有

店長・店長候補

 32万円~40万円
  • 社保完備
  • 独立
receipt_long 仕事内容
「銀座 時喰み」「銀座くどう」「徳うち山」でのお仕事です。
payments 給与

 32万円~40万円

※経験・能力等考慮の上優遇致します
person 求める人物像・資格
●業態問わずホールサービス、店長経験者歓迎です
sunny 休日・休暇
日祝定休
夏季
年末年始
GW、他
schedule 勤務時間
【銀座 時喰み】
16:00~翌4:00の間でシフト制(休憩有)
※土曜日は23:00まで
※勤務時間はご相談ください

【銀座 くどう】【徳うち山】
10:30~22:30の間でシフト制(休憩有)
※勤務時間はご相談ください
volunteer_activism 待遇
交通費支給
昇給随時
各種社会保険完備
住宅手当
食事付
制服貸与
研修旅行
独立制度(のれん分け)
資格応援(ソムリエ資格など)、他
※試用期間有
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/02/14~2019/02/28

    和食&ワイン 銀座 時喰み(トキハミ)/株式会社 徳うち山 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/14~2019/02/28

    和食&ワイン 銀座 時喰み(トキハミ)/株式会社 徳うち山

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  • 求人情報掲載期間:2019/01/31~2019/02/14

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  • 求人情報掲載期間:2018/11/22~2018/12/05

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    伝統を受け継ぎながらも、現代的な日本料理を追求してきた「徳うち山」「銀座くどう」を運営する私たちは、今回ワイン&和食新業態を東銀...

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