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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社
求人募集・採用情報

  • 月8日休↑

求人情報掲載期間:2019/11/07~2019/11/21 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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吉祥寺店の料理長をスカウト!
インセンティブが店舗純利益の10%支給
曖昧な評価ではないから頑張れます

  • 日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人

吉祥寺店の料理長をスカウト!
インセンティブが店舗純利益の10%支給
曖昧な評価ではないから頑張れます

当社のターニングポイント!コアメンバー募集!!

吉祥寺1号店のオープンより6年。業績好調により、2015年には高田馬場にて2号店の出店をしました。1号店の吉祥寺本店は、厳選の日本酒を鮮魚、創作料理と共に楽しめるお店。日本酒は店主が厳選した品を常時50~70種を提供しています。全種類試飲可能ですので、学びたい方にはピッタリのお店です。この度、調理の統括をしている料理長として歓迎します。リピーターも増え、お客様は30~40代が中心で、スタッフは20代~30代が活躍しております!是非、当店の料理長としてお店を切り盛りしてください!
【このお店で働くメリット】

◆今後も店舗展開していきたいと考えており、まだまだ創業メンバーとして、今後会社を一緒に盛り上げていける方を求めております!経験を活かし、幹部メンバーとして活躍しませんか。

【やりがいのあるインセンティブ有り!】

◆基本給の他に毎月の売上に伴うインセンティブ有り!店舗純利益の10%を支給し、吉祥寺店では、過去最高ひと月15万円以上の支給実績があります。頑張って働き、売上げが上がれば上がるほど給料に反映されます!だからこそ、やりがいがあり、高いモチベーションを保てる理由があります。

◆料理メニューは入荷した日本酒に合わせ随時入れ替えていきます。スタッフとのコミュニケーションを取っている中でお酒に合う料理を提案してくれる方、大歓迎!チェーン店と違い自由度の高いお店ですので、柔軟な発想でMENUをご提案ください。
  • 日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人 連日お客様で賑わっている店内。あなたの料理で、一つでも多くの笑顔を増やしましょう!

    連日お客様で賑わっている店内。あなたの料理で、一つでも多くの笑顔を増やしましょう!

  • 日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人 料理人でも日本酒を学ぶことができます。料理に活かせるお酒の知識の幅を広げましょう!

    料理人でも日本酒を学ぶことができます。料理に活かせるお酒の知識の幅を広げましょう!

  • 日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人 当店の次なる看板料理を作るのはあなたです!

    当店の次なる看板料理を作るのはあなたです!

日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人

店主 中川よりメッセージ!

私の起業ノウハウも出来る限りお伝えできますので、今後起業を考えている方にもメリット大な職場となるのではないかと思います!今後も店舗展開していきたいと考えており、まだまだ創業メンバーとして、今後会社を一緒に盛り上げていける方を求めております!経験を活かし、幹部メンバーとして活躍しませんか。基本的に、あなたに仕事をお任せするスタイルです。面接では肩肘はらずに、いろいろな話が出来ればと思います。興味を持って頂けたら、一度ぜひお店へお越しください。入社時期も相談可能です。

企業情報

会社情報 吟の株式会社
HP

HP

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 吉祥寺
勤務地詳細 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-14 六鳴館ビルB1F
交通/各線「吉祥寺駅」徒歩5分

日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~
  • 月8日休↑
receipt_long 仕事内容
料理長候補
payments 給与

 30万円~

月給30万円以上+インセンティブ
※経験・能力等考慮し、給与を決定します
person 求める人物像・資格
年令不問
日本酒に興味のある方歓迎
お客様へ日本酒に合う料理を提案に興味のある方歓迎
魚を捌ける方歓迎
新メニュー考案してくれる方歓迎
一緒に会社を盛り上げていってくれる方歓迎
将来独立希望の方歓迎
※どれか一つでも当てはまる方歓迎します
sunny 休日・休暇
月6日or月8日(シフト制)、年末年始
※休み、勤務体系の希望は相談可能
※月8日の場合は、給与-3万円
インセンティブ7%
※休み・勤務体系の希望は相談可能です
schedule 勤務時間
平日/14:00~24:00
土日祝/10:30~24:00
※交替制・休憩有・終電考慮
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
業績賞与
引越手当
休日手当
制服貸与
日本酒全種試飲可
インセンティブ(店舗純利益の10%【月平均8万円前後】※過去最高、月15万円以上支給実績有)

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1100円~
receipt_long 仕事内容
調理スタッフ
payments 給与

 1100円~

+インセンティブ
volunteer_activism 待遇
交通費支給
制服貸与
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2019/11/07~2019/11/21

    日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人

    求人情報掲載期間:2019/11/07~2019/11/21

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  • 求人情報掲載期間:2019/10/17~2019/11/07

    日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人

    求人情報掲載期間:2019/10/17~2019/11/07

    日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社

    当社のターニングポイント!コアメンバー募集!!

    吉祥寺1号店のオープンより6年。業績好調により、2015年には高田馬場にて2号店の出店をしました。1号店の吉祥寺本店は、厳選の日本酒を鮮魚、...

  • 求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    日本酒庵 吟の杜(ぎんのもり)/吟の 株式会社

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