株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【世界の文化×日本のおもてなし】異国情緒
溢れるレストラン!月8〜9日休◎来年新店
オープン予定!入社時期も相談OKです。
【世界の文化×日本のおもてなし】異国情緒
溢れるレストラン!月8〜9日休◎来年新店
オープン予定!入社時期も相談OKです。
オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなど、日本ではまだまだ知られていない国の食文化を、「本物」にとことんこだわってそれぞれの国の食材や伝統的な調理法、味、文化を忠実に再現。各国の最新トレンドも組み合わせ、常に新しい食文化を発信しています。海外へも展開を進め、アメリカ・ハワイでは、和食ブランドも展開!日本ならではの食文化を、海外に伝える飲食店づくりもおこなっています。
▶2022年、新店2店舗オープン予定!
昨年10月には麻布十番にグリルレストラン「MATAKANA」をオープン。さらに、2022年2月~5月にかけて「肉業態」と「カフェ&パティスリー」の2店舗の新規出店を予定!また、海外での新規出店も計画しています。今後の展開を見据えた、新規メンバーの募集です。オープニングスタッフに興味のある方も大歓迎です!
「世界と日本を結ぶレストラン」を私たちと一緒につくりませんか?
コロナ禍でもおいてもスタッフ全員の雇用を守り、給与も100%支給してきました。
今年は徐々に業績も回復し、2022年には新店舗をオープンも予定しています。
会社の先を見据えた募集なので、新規出店のオープニングスタッフへの抜擢や店舗展開に伴う店舗管理・マネジメントポジションへの昇格など、入社後のキャリアUPもしっかりと目指せる環境です。
★レストランづくりから参加してください!
イタリアンやフレンチ、カフェなど、洋食系の調理・接客を持つ20代、30代のメンバーが活躍しています。経験を活かした方、これから知識・技術を積みたい方、どちらも大歓迎です。年齢に関係なく、希望者に仕事を任せていきます。若くてもシェフや店舗マネージャーを目指せる環境です。
★安心して働ける体制づくり
月8〜9日休、年間休日110日を整備。転居を伴う転勤もなく、深夜営業をしている店舗はありません。
また、1店舗あたりの社員配属人数が多いため、急な出勤や休日出勤はなく、しっかり休暇を取得できます。
土日休みや、連休取得も働きながらの相談次第でシフト調整をおこなっています。
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海外のレストランの様な贅沢な空間づくり…。かっこいいレストランを一緒につくっていきませんか?
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フレンチやイタリアンなど、洋食系の経験をお持ちの方を大歓迎!肉を扱う機会も多いのでグリル料理に興味のある方も歓迎!
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料理を学びたい方はもちろん、レストランパティシエ希望の方も歓迎!来年にはカフェ&スイーツの新ブランドも展開予定です
国内だけでなく、海外でも展開を進める当社では、海外での勤務を希望することもできます。
現在の国内にお住いの場合、入社後すぐに海外店舗への配属は、就労ビザなどの兼ね合いで難しいですが、国内の店舗で経験を積んだ後に、ハワイの店舗への異動を実現したメンバーもいます。
「海外のレストランで経験を積みたい」
「いつかは海外での生活を経験してみたい」
そんな希望にも応えることができるグローバルな環境です。
▶展開するレストランブランドに関して
【Wattle Tokyo】
オーストラリア食材と他国の食文化を融合させた「Taste of Australia」など、オーストラリア食材を中心に、和の食材やフランス料理の技法を用いたモダンオーストラリア料理が楽しめます。
【Ironbark Grill & Bar】
オーストラリア産のラムラックやプレミアムビーフなど素材と産地にこだわり、「フュージョンタパス」など、最新オーストラリア料理のトレンドを取り入れた料理を提供!
【MATAKANA】
店名の由来はマオリ語で「野性的」「自然のまま」。
世界の羊肉料理と炭火焼きを、NZワインと共に提案します。
★ ”ここにしかない“食体験を提供します ★
日本ではあまり知られていない国の食文化をリスペクトし、伝統的な調理法、味、文化を忠実に再現。
各国のの最新トレンドも組み合わせ、ここにしかない食体験を提供しています。
世界は“食”によって結ばれる。
「世界は食によって結ばれる」のコンセプトのもと、国内外で多彩なレストランをつくっています。
食材やワインの生産者や各国の食文化…。そんな世界を相手に向き合い、たくさんの人の『記憶に残る喜びと幸せを創る』ことをレストランづくりを通して実現していきます!
オーストラリアやニュージーランド、ブラジルなど、まだまだメジャーではないジャンルだからこそ、チャンス多さと自由度の高さが私たちのレストランにはあります。
固定概念にとらわれず、世界を見据えたレストランを私たちと一緒につくりましょう!
企業情報
会社名 | 株式会社ワイン・ラ・ターブル(Wine la Table Inc.) |
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所在地 | 〒106-0032 東京都港区六本木4-12-8 第6DMJビル 2階 |
HP |
https://winelatable.com/ |
勤務地情報
勤務地エリア・最寄駅 | 銀座、丸の内(東京駅)、麻布十番、ほか |
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勤務地詳細 |
・Wattle Tokyo 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 6F ・Ironbark Grill & Bar 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F ・MATAKANA 東京都港区東麻布2-23-14 トワイグレッグ B1F |
株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)の求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間:2022/06/23~2022/07/07
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株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)
★「世界の食文化を日本に、日本の食文化を世界に。」
オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなど、日本ではまだまだ知られていない国の食文化を、「本物」にとことんこだわってそれぞれの国の食材や... -
求人情報掲載期間:2022/06/09~2022/06/23
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★「世界の食文化を日本に、日本の食文化を世界に。」
オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなど、日本ではまだまだ知られていない国の食文化を、「本物」にとことんこだわってそれぞれの国の食材や... -
求人情報掲載期間:2022/05/26~2022/06/09
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株式会社 PJ Partners(ピージェイパートナーズ)
★「世界の食文化を日本に、日本の食文化を世界に。」
オーストラリア、ニュージーランド、ブラジルなど、日本ではまだまだ知られていない国の食文化を、「本物」にとことんこだわってそれぞれの国の食材や...
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