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銀座 喰い切り ひら山
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/03/08~2018/03/21 掲載終了

銀座 喰い切り ひら山の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ミシュラン星3年連続獲得の日本料理店が
銀座へ。どこでも通用する技術・知識を学び
ませんか?調理師免許がない方も大歓迎です

  • 銀座 喰い切り ひら山 求人

ミシュラン星3年連続獲得の日本料理店が
銀座へ。どこでも通用する技術・知識を学び
ませんか?調理師免許がない方も大歓迎です

湘南で3年連続ミシュラン一つ星を獲得し続けた「喰い切り ひら山」が、銀座一丁目に移転オープン。四季の移ろいを感じる料理とまっとうなお酒が楽しめる、「いい大人」が集まる日本料理店。料理はおまかせのコースのみ。割烹以上料亭未満で肩ひじ張らずに、本格的な日本料理を楽しんでいただけるお店です。ミシュラン獲得の経験もある店主の元、本物の技術を学びませんか?
仕事は、仕込みからはじまり接客や洗い物など、簡単な内容からスタート。初日から板場に立ち、お客様とも近い距離間で仕事ができる環境です。一から丁寧に仕事をお教えしますので、経験の浅い方もご安心下さい。どこでも通用する技術や所作をお教えできます。

銀座 喰い切り ひら山 求人

店主からメッセージ

「銀座の日本料理店」「客単価2万円」「ミシュラン獲得経験」と聞くと敷居が高く感じられるかもしれません。しかし、ご安心ください。見て覚えるような古典的な教え方ではなく、しっかりと丁寧に仕事を覚えていただき、「当たり前のこと」を「当たり前にできる」そんなお店を一緒に作っていきたいと考えています。実は私は調理師学校へは通わず、お店で料理の全てを学びました。なので、調理師学校を出ていない方も大歓迎です。蔵元さんと直接やり取りをしていたり、異業種交流会に参加していたりもするので、料理以外のことも学べる環境だと思います。ご興味をもっていただければ、是非ご応募ください!

企業情報

所在地
神奈川県藤沢市鵠沼花沢町3-22
HP

【喰い切り ひら山】ヒトサラ

【喰い切り ひら山】facebook

【銀座 喰い切り ひら山】ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 東銀座(新富町、宝町)
勤務地詳細 東京都中央区銀座1-22-11 B1
各線「東銀座駅」歌舞伎座3番出口より徒歩5分
有楽町線「新富町駅」1番出口より徒歩4分

銀座 喰い切り ひら山の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2018/03/08~2018/03/21

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