田中田西麻布、ほか／田中田 GROUP
求人募集・採用情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

求人情報掲載期間：2020/07/30～2020/08/13 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、田中田西麻布、ほか／田中田 GROUPの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

即入社OK！ホール、ソムリエ、和食調理を
歓迎！新店「魚忠」もOPENしたばかり！
月８日休み、子供手当、大入手当、寮完備。

福岡で8店舗を運営する「田中田グループ」。最高級の食材を厳選し、惜しげもなく使用するハイクオリティな本格和食から、親しみやすいカジュアルな和食店まで、地元福岡で幅広い業態を運営しています。2014年6月に東京1号店となる“田中田西麻布”がオープン。東京でも連日お客様でにぎわう繁盛店です。

昼は「魚忠」夜は「博多中＋魚忠」。お昼の時間帯を業態変更してオープン！
コロナに負けることなく、私たちのお店では新しい挑戦として、6月11日新業態をOPENしました！
新店・既存店の新メンバーを募集いたします。

年齢を問わず、和食・居酒屋での調理経験者を歓迎！
本格的に和食を学びたい方はもちろん、今までの経験を活かしたいベテラン経験者も歓迎いたします。
ワインも豊富に取り揃えているので、ソムリエ希望の方も大歓迎です。

福岡の良い食材を集めた和食店で調理・サービスの経験を活かしませんか？

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田中田西麻布、ほか／田中田 GROUP 求人

★20～40代が活躍。和食経験５年で、月給３３万円スタート！
居酒屋以上、料亭未満の和食居酒屋。「美味しいものは何でも揃う」他に類を見ないお店です。
お客様も外食に慣れた方が多く、適正な価格で、良い料理を楽しみたい方に支持されています。
食材の8割は博多から毎日空輸。厳選した食材のみを使用し、素材を活かした味を提供しています。

「大人の和食居酒屋」として、
東京でも最上級の素材、料理、サービスを楽しめる「田中田」で、他ではできない経験を積みませんか？

・東京TOPクラスの高級居酒屋で、調理経験を活かしたい方
・「上質なワイン」がそろう環境で、ワインの知識、技術を磨きたいソムリエ希望者
・良質なお客様が集まるお店のマネジメント、サービスの経験を積みたい方
・自分を磨ける環境で経験を積み、独立を目指す料理人＆サービスマン
etc...。

例えばですが、そんな方を歓迎いたします。
飲食店での経験が多少浅くても、「料理や接客にまっすぐ」で「仕事へのやる気」があれば大歓迎です！

コロナで大きな影響を受ける今だからこそ、
一緒にお店づくりから参加していただける「いい人財」を出会えると考え、新メンバーを募集をしています。

ホール経験者も歓迎！ワインも豊富に扱うので、ソムリエを目指す方も学べる環境です！
田中田グループのお店では、料理人が活躍しています！和食の基礎から応用まで、幅広く全てが身につきます。
新店は厳選した素材を使用した「海鮮丼」がメインのお店です。田中田ならではの、高級素材を扱えるお店です！

■新業態オープンにつき、全ポジション同時募集！
＜調理希望の方＞
・若くてもしっかりと稼ぎたい！
若い方は見習いからスタート…。そんなことはありません。
20～30代の若手、中堅の方でも経験・技術をお持ちであれば月給33万円からスタートしています。

・さらに和食を極めたい方も歓迎！
毎日空輸で届く厳選された食材を、季節ごとに様々な調理方法で提供。料理人冥利に尽きる、良い食材を扱えます！
西麻布店は、板場に3名、厨房に4～5名の体制。お互いの仕事をフォローし合いながら働くことができます。
【メニューリスト】
http://tanakada.net/tanakada/food_nishiazabu.php

＜ホール、ソムリエ希望の方＞
・ワインの知識を学びたい＆活かしたい！
５大シャトーやDRCなど、希少な高級ワインも含め1000種類以上のワインを揃えています。
ボトルは1万円～175万円。年代は古いものでは1950年代～。ワインだけで毎月400～500万円を売り上げます。
ソムリエ資格をお持ちの方はもちろん、ワインの知識・技術を高めたい方にぴったりの環境です。
【ワインリスト】
http://tanakada.net/tanakada/drink_nishiazabu.php

・ワンランク上のお店を経験したい！
40～50代の落ち着いたお客様が中心の客層なので、落ち着いた接客を実践したい方も大歓迎です。
勉強のための、試飲会やセミナーにも参加しています。

田中田西麻布、ほか／田中田 GROUP 求人

全員月８日休み。終電までの勤務

田中田では、月８日の休日体制を整えています。私生活を大切に、仕事にもしっかりと打ち込むことができる環境です。

また電車通勤の方は終電に間に合うよう、早く上がれる勤務シフトを組んでいます。
「終電で帰ることができずお店に泊まる」そんなことはありません。
※現在も電車通勤のメンバーは終電までに業務終了。

柔軟に対応していただける方であれば、年令なども一切不問。和食だけでなく、洋食、中華などの技術と知識をお持ちの方も歓迎しています。

面接前の店舗見学も歓迎しています。不安なことがあれば、何でもご相談ください！

企業情報

会社名	株式会社タナカダイニング
所在地	〒810-0005 福岡県福岡市中央区清川3-16-19
HP	田中田

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	西麻布、広尾
勤務地詳細	■田中田西麻布店（タナカダ）東京都港区西麻布3-2-34 西麻布ヒルズ B1F ■博多中 NISHIAZABU、魚忠西麻布（6月11日 OPEN）東京都港区西麻布3-17-26 サァラビル 1F

田中田西麻布、ほか／田中田 GROUPの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理経験5年以上の方】
食材の仕込みから営業中の各ポジションでの調理を担当いただきます。
経験に応じて、板場や煮方、揚場、前菜場などをお任せしていきます。
食材の仕入れに応じたメニュー考案や既存メニューの改善などにも参加することができます。

payments 給与: 　35万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収420万円～450万円ほどのイメージです
※調理経験5年以上の方を想定しています
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■和食・居酒屋などでの調理経験者歓迎いたします
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: ■月８日休み（日曜定休+店休日+シフト休）
※シフト休に関して：半休２回で１日休みとする方法も有（要相談）
※年間休日96日
■有給休暇（５日消化）
■年末年始休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～24:30（終電迄）※まかない休憩有
※勤務店舗は終電を考慮し配属を決定します。
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
（現在、電車通勤のメンバーは全員終電までに退勤しています）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険
■交通費支給（社内規定有）
■賞与年2回（6か月以上の勤務で支給）
■定期昇給有（年1回必ず昇給）
※平均1年1万円昇給実績有
■資格手当（ソムリエ等）
■大入手当て（昨年度平均月1.5万円）
■子供手当有り（1人につき5000円）
■社宅マンション有り（港区内、家賃半分支給）
■引越し費用負担制度（引越費用、初期費用全額負担）
■制服貸与
■食事付
■歓送迎会
■健康診断
■インフルエンザ予防接種
ほか

店長・店長候補

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客を中心に、店舗運営全般を担当いただきます。厨房と連携をとり、よりよい「おもてなし」の実践を期待しています！

payments 給与: 　33万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収400万円～のイメージです

person 求める人物像・資格: ■和食以外の接客経験（イタリアン・フレンチなど）をお持ちの方も歓迎いたします
■経験問いません。接客が好きな方、大歓迎です
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: ■月８日休み（日曜定休+店休日+シフト休）
※シフト休に関して：半休２回で１日休みとする方法も有（要相談）
※年間休日96日
■有給休暇（５日消化）
■年末年始休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～24:30（終電迄）※まかない休憩有
※勤務店舗は終電を考慮し配属を決定します。
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
（現在、電車通勤のメンバーは全員終電までに退勤しています）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険
■交通費支給（社内規定有）
■賞与年2回（6か月以上の勤務で支給）
■定期昇給有（年1回必ず昇給）
※平均1年1万円昇給実績有
■資格手当（ソムリエ等）
■大入手当て（昨年度平均月1.5万円）
■子供手当有り（1人につき5000円）
■社宅マンション有り（港区内、家賃半分支給）
■引越し費用負担制度（引越費用、初期費用全額負担）
■制服貸与
■食事付
■歓送迎会
■健康診断
■インフルエンザ予防接種
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: 【調理経験5年以上の方】
食材の仕込みから営業中の各ポジションでの調理を担当いただきます。
経験に応じて、板場や煮方、揚場、前菜場などをお任せしていきます。
食材の仕入れに応じたメニュー考案や既存メニューの改善などにも参加することができます。

payments 給与: 　33万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収400万円～のイメージです
※調理経験5年以上の方を想定しています
※経験・能力・前職給与を考慮の上、優遇いたします

person 求める人物像・資格: ■和食・居酒屋などでの調理経験者歓迎いたします
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: ■月８日休み（日曜定休+店休日+シフト休）
※シフト休に関して：半休２回で１日休みとする方法も有（要相談）
※年間休日96日
■有給休暇（５日消化）
■年末年始休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～24:30（終電迄）※まかない休憩有
※勤務店舗は終電を考慮し配属を決定します。
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
（現在、電車通勤のメンバーは全員終電までに退勤しています）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険
■交通費支給（社内規定有）
■賞与年2回（6か月以上の勤務で支給）
■定期昇給有（年1回必ず昇給）
※平均1年1万円昇給実績有
■資格手当（ソムリエ等）
■大入手当て（昨年度平均月1.5万円）
■子供手当有り（1人につき5000円）
■社宅マンション有り（港区内、家賃半分支給）
■引越し費用負担制度（引越費用、初期費用全額負担）
■制服貸与
■食事付
■歓送迎会
■健康診断
■インフルエンザ予防接種
ほか

ソムリエ

　35万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客を中心に、店舗運営全般を担当いただきます。料理に合わせてワインのおすすめなども担当いただきます。

payments 給与: 　35万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収420万円～450万円ほどのイメージです

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、接客経験をお持ちの方を歓迎いたします
■ソムリエ資格をお持ちの方、優遇いたします。
※ソムリエ以外のワインの資格をお持ちの方も大歓迎です
（ワインアドバイザーなど）
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: ■月８日休み（日曜定休+店休日+シフト休）
※シフト休に関して：半休２回で１日休みとする方法も有（要相談）
※年間休日96日
■有給休暇（５日消化）
■年末年始休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～24:30（終電迄）※まかない休憩有
※勤務店舗は終電を考慮し配属を決定します。
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
（現在、電車通勤のメンバーは全員終電までに退勤しています）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険
■交通費支給（社内規定有）
■賞与年2回（6か月以上の勤務で支給）
■定期昇給有（年1回必ず昇給）
※平均1年1万円昇給実績有
■資格手当（ソムリエ等）
■大入手当て（昨年度平均月1.5万円）
■子供手当有り（1人につき5000円）
■社宅マンション有り（港区内、家賃半分支給）
■引越し費用負担制度（引越費用、初期費用全額負担）
■制服貸与
■食事付
■歓送迎会
■健康診断
■インフルエンザ予防接種
ほか

ホールスタッフ

　33万円～

月８日休↑
社保完備
寮・家⼿当
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールでの接客を中心に、店舗運営全般を担当いただきます。厨房と連携をとり、よりよい「おもてなし」の実践を期待しています！

payments 給与: 　33万円～
上記給与＋諸手当＋賞与年2回
※年収400万円～のイメージです
※接客経験3年ほどの方を想定しています

person 求める人物像・資格: ■和食以外の接客経験（イタリアン・フレンチなど）をお持ちの方も歓迎いたします
■経験問いません。接客が好きな方、大歓迎です
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: ■月８日休み（日曜定休+店休日+シフト休）
※シフト休に関して：半休２回で１日休みとする方法も有（要相談）
※年間休日96日
■有給休暇（５日消化）
■年末年始休暇
ほか

schedule 勤務時間: 14:00～24:30（終電迄）※まかない休憩有
※勤務店舗は終電を考慮し配属を決定します。
※100％、終電で帰れるように勤務時間を調整しています
（現在、電車通勤のメンバーは全員終電までに退勤しています）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
※健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険
■交通費支給（社内規定有）
■賞与年2回（6か月以上の勤務で支給）
■定期昇給有（年1回必ず昇給）
※平均1年1万円昇給実績有
■資格手当（ソムリエ等）
■大入手当て（昨年度平均月2万円）
■子供手当有り（1人につき5000円）
■社宅マンション有り（港区内、家賃半分支給）
■引越し費用負担制度（引越費用、初期費用全額負担）
■制服貸与
■食事付
■歓送迎会
■健康診断
■インフルエンザ予防接種
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1300円～

receipt_long 仕事内容: ★働く時間を選べます！
ランチの営業、もしくは、夜の居酒屋のホールスタッフの募集です。

【1】魚忠ランチのお仕事（10:30～14:00の勤務）
⇒開店準備や料理の配膳、オーダー取りをお願いいたします。

【2】田中田西麻布、博多中のお仕事（17:00～24:30でシフト制）
⇒ホールスタッフとして、接客全般をお願いいたします

主婦の方、ダブルワークの方なども大歓迎です

★「絶品まかない」付き！
お店で食べて帰るか、お弁当スタイルが選べます。

payments 給与: 　1300円～
★時給1500円～（田中田西麻布、博多中の勤務の場合）
※魚忠での勤務（10:30〜14:00）は、上記の時給1300円〜です
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■経験問いません。接客が好きな方、大歓迎です
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: 【魚忠西麻布】
シフト制です
※週3日〜で応相談

【田中田西麻布】【博多中西麻布】
シフト制です
※週2日〜で応相談

schedule 勤務時間: 【魚忠西麻布】
■10:30～14:00
※1日3時間〜、週3日〜で応相談
ほか

【田中田西麻布】【博多中西麻布】
■17:00～24:30の中でシフト制
※1日4時間〜、週2日〜で応相談
ほか

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（社内規定有）
■昇給随時
■制服貸与
■食事付
■試用期間あり
ほか

【ア】調理見習い

　1300円～

receipt_long 仕事内容: 厨房内でのお仕事です。
簡単な下処理や盛り付けなど、調理のサポートが中心です。
調理経験がなくても始めやすい内容なので、未経験の方もご安心ください。

アルバイトから始めて、ゆくゆくは社員を目指したい方も歓迎です。

★「絶品まかない」付き！
お店で食べて帰るか、お弁当スタイルが選べます。

payments 給与: 　1300円～
★時給1500円～（田中田西麻布、博多中の勤務の場合）
※魚忠での勤務（10:30〜14:00）は、上記の時給1300円〜です
※経験・能力を考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■経験問いません。接客が好きな方、大歓迎です
※年令・学歴など、一切不問です

sunny 休日・休暇: 【魚忠西麻布】
シフト制です
※週3日〜で応相談

【田中田西麻布】【博多中西麻布】
シフト制です
※週2日〜で応相談

schedule 勤務時間: 【魚忠西麻布】
■10:30～14:00
※1日3時間〜、週3日〜で応相談
ほか

【田中田西麻布】【博多中西麻布】
■17:00～24:30の中でシフト制
※1日4時間〜、週2日〜で応相談
ほか

volunteer_activism 待遇: ■交通費支給（社内規定有）
■昇給随時
■制服貸与
■食事付
■試用期間あり
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2024/02/22～2024/03/28

求人情報掲載期間：2024/02/22～2024/03/28

田中田西麻布／株式会社タナカダイニング

本物を知る大人のための高級居酒屋“田中田西麻布”。
料理好き・接客好きが集い、飲食の仕事を楽しみながら成長できる最高の環境がココにあります！

“田中田西麻布”では、洗練された空間...
求人情報掲載期間：2024/01/11～2024/02/08

求人情報掲載期間：2024/01/11～2024/02/08

田中田西麻布／株式会社タナカダイニング

本物を知る大人のための高級居酒屋“田中田西麻布”。
料理好き・接客好きが集い、飲食の仕事を楽しみながら成長できる最高の環境がココにあります！

“田中田西麻布”では、洗練された空間...
求人情報掲載期間：2023/11/30～2023/12/28

求人情報掲載期間：2023/11/30～2023/12/28

田中田西麻布／株式会社タナカダイニング

本物を知る大人のための高級居酒屋“田中田西麻布”。
料理好き・接客好きが集い、飲食の仕事を楽しみながら成長できる最高の環境がココにあります！

“田中田西麻布”では、洗練された空間...