南青山 CILQ（シルク）／株式会社Gコンセプト
求人募集・採用情報
南青山 CILQ（シルク）／株式会社Gコンセプトの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
本格的にフレンチ料理人を目指しませんか！
月8日休＋有給10日。安心して休めるから
質の高いフレンチを学び成長できるんです。
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南青山で創業4周年を迎えるCILQは、世界最高レベルの高級水産物を開発する商社を親会社とする株式会社Gコンセプトが運営。「体に優しく」を原点にオリジナリティにこだわった、旬の素材をふんだん使った料理を提供するフレンチレストランです。今回は料理人としてこれからスタートする人や本格的に勉強したい人、調理幹部を目指す人など、皆さんともっと良いお店を作りたいと考えています。仕込みから全て手作りなので、手間も掛かりますが、本格的な質の高いフレンチを学ぶことができます。貿易商社を親会社とするレストランなので、安心の環境で成長できます。
シェフや先輩がいますので包丁の使い方や野菜ごとの仕込み方や保存の仕方、コンソメの取り方、リゾット米の炊き、食材の火入れ、蒸し、揚げ、多様なソースやデザートのスキル、盛り付けのセンス等をしっかりと基本から身に付けることができます。季節ごとの食材の持ち味を活かした料理を学びたい、料理人として確かな技術を身に付けていきたい、そんな方はぜひお会いしましょう。
【系列店 シャンパン＆ワインバー GOSS（銀座）ではキッチンスタッフを募集中！】
ヴィンテージからリーズナブルまでグラスワインとしてご提供するGOSS。キャビア・アワビ・天使の海老など、世界中の高級食材を使い、フレンチやイタリアンなどワインを引き立てる質の高い料理にもこだわるお店です。料理人としてこれからワインを学びたい方、オープンキッチンカウンターで接客や調理経験を活かしたい方はぜひ、お会いしましょう。
【株式会社Gコンセプトは】
シーフードレストラン、フレンチレストラン、BAR、WINE BAR、鮨店を展開している会社です。サービス・インテリア、扱う食材などは全て一流です。安定した働きやすい環境で、未経験の方から高いレベルの知識・スキルを身に付けることができますよ。
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当社の各レストランでは20～30代スタッフが多数活躍中！仕込み中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。
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新卒・第二新卒・調理師専門卒など学ぶ人も大歓迎！分からないことは先輩スタッフにドンドン聞いてください。
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開業4年。一流の料理人として新しいモノを創り上げる喜びを感じられる方にとって、ベストな環境です。
お休みのこと、給与のことです。
【給与のこと】スタート給与は皆さんの経験や実績を考慮します。入社後も実力をしっかりと評価しますので、入社数カ月で昇給するスタッフの実績も多数あります。
★料理人として仕事探しで迷っている人は、ここでお話を聞いてみませんか？
企業情報
| 会社名 | 株式会社Gコンセプト |
|---|---|
| 所在地 | 〒104-0045 東京都中央区築地6-16-1-9F |
| 会社情報 |
会社名 株式会社Gコンセプト 代表者 代表取締役 荒谷 公彦 事業内容 レストラン事業 【直営レストラン】 ●GINZA KAZAN ●GOSS ●CILQ ●KAZAN ●VAVA ●銀座 鰤門(しもん) ●日本橋 鰤門(しもん) |
| HP |
株式会社Gコンセプトホームページ CILQ食べログ CILQホームページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 表参道、銀座 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【南青山 CILQ】 東京都港区南青山5-16-5 MA FIVE 1F 東京メトロ各線表参道駅徒歩6分 【銀座 GOSS】 東京都中央区銀座3-4-6 正隆ビル1F 各線銀座駅、銀座一丁目駅徒歩2分 |
南青山 CILQ（シルク）／株式会社Gコンセプトの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2020/12/10～2020/12/24
求人情報掲載期間：2020/12/10～2020/12/24
南青山 CILQ／株式会社Gコンセプト
★世界最高レベルの高級水産物を開発する商社のグループ企業である、株式会社Gコンセプトが運営する【CILQとは】
創業7年目のCILQは厳選シーフードを駆使したメニューをメインに、上質な肉や野菜等にもこだ... -
求人情報掲載期間：2020/11/26～2020/12/10
求人情報掲載期間：2020/11/26～2020/12/10
南青山 CILQ／株式会社Gコンセプト
★世界最高レベルの高級水産物を開発する商社のグループ企業である、株式会社Gコンセプトが運営する【CILQとは】
創業7年目のCILQは厳選シーフードを駆使したメニューをメインに、上質な肉や野菜等にもこだ... -
求人情報掲載期間：2019/11/07～2019/11/21
求人情報掲載期間：2019/11/07～2019/11/21
南青山 CILQ（シルク）
■コンセプトリニューアルにより新規OPEN！スーシェフ、キッチン募集！
創業6年目の表参道CILQは、厳選シーフードを駆使したメニューをメインに、上質な肉や野菜などにもこだわり、料理を提供。アンティー...
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