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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプト
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/10/03~2019/10/17 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプトの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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9月OPEN!新たに生まれ変わるフレンチ
レストランを一緒に作っていきましょう!
月8日休+有給10日しっかり取得してます

  • 南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプト 求人

9月OPEN!新たに生まれ変わるフレンチ
レストランを一緒に作っていきましょう!
月8日休+有給10日しっかり取得してます

■創業6年目を迎え、9月コンセプトリニューアルにより新規OPEN!
■スーシェフ、キッチン、ホールサービス経験者募集!

表参道CILQは、旬の魚貝を駆使した料理をメインに、厳選した肉や野菜などにもこだわった、新たなスタイルのフランス料理を提供するレストランへと生まれ変わりました。
キッチンは40代シェフと20代2名、ホールは40代マネージャーと30代2名、20代1名のスタッフでチームワーク良く、楽しく暖かい雰囲気でお店作りに全員で取り組んでいます。
今回はスーシェフやキッチン、ホール経験者をお迎えし、皆さんと一緒に新規OPENを一緒に成功させたいと考えております。
【運営元の株式会社Gコンセプトとは】
シーフードレストラン、フレンチ、カフェ、BAR、WINE BAR、鮨店など8店舗を展開する会社です。世界最高レベルの高級水産物を開発する商社が親会社。サービス・インテリア、扱う食材などは全て一流。安定した働きやすい環境で、高いレベルの知識・スキルを身に付けることができますよ。

★賞与年2回はしっかり支給。月8日休と有給(初年度10日)は全スタッフがほぼ完全取得。家族をお持ちの方も安心の環境です。

【スーシェフ・キッチンの方へ】

CILQは季節ごとの食材の持ち味を活かし、バターはあまり使用せず、オリーブオイルにこだわった料理を提供するフレンチレストランです。リニューアル後もこちらのテーマを継続していく予定です。料理人として経験を活かしながら確かな技術を身に付いきたい。そんな方もぜひ、お会いしましょう。

【ホールサービス、ソムリエの方へ】
レストランやホテルなどのサービス経験者大歓迎です。サービス全般のお仕事を楽しめる方もぜひ、お会いしましょう。かしこまらずスマートでフレンドリーなサービスを目指して欲しいと考えています。当店はワイン80種を取り扱います。マネージャー兼ソムリエから直接学ぶこともできますよ。

★系列店GINZA MASQでもキッチン募集中です!
  • 南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプト 求人 表参道CILQはリニューアルオープン!新たなコンセプトで生まれ変わるお店を一緒に手がけていきましょう!

    表参道CILQはリニューアルオープン!新たなコンセプトで生まれ変わるお店を一緒に手がけていきましょう!

  • 南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプト 求人 貿易商社が経営しているレストランなので、給与、休日、勤務時間、賞与、待遇など安心の環境で成長できます。

    貿易商社が経営しているレストランなので、給与、休日、勤務時間、賞与、待遇など安心の環境で成長できます。

  • 南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプト 求人 20~40代スタッフが活躍中!仕込みやオープン準備中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

    20~40代スタッフが活躍中!仕込みやオープン準備中もスタッフの笑顔が絶えない職場です。

南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプト 求人

CILQの良いところは?

★スタッフにCILQの良いところを聞きました!
◎9月に新しく生まれ変わりましたので、皆一緒にスタートできます。
◎スタッフ同士の会話が多く、和気あいあいとした暖かい雰囲気のお店なので、毎日楽しく仕事に取り組めます。
◎月8日休や有給(初年度10日)は全員ほぼ完全取得中。安心して休めます。
◎賞与は年2回しっかり支給。一緒にお店を盛り上げ、賞与も増やしていきましょう。
◎コース予約が多いので、しっかり仕込みに集中でき、営業中の急なオーダーはあまりありません。
経験を活かしたい方、働きやすさや将来性をお求めの方はぜひ、お会いしましょう!

企業情報

会社名 株式会社Gコンセプト
所在地 〒104-0045
東京都中央区築地6-16-1-9F
会社情報 会社名 株式会社Gコンセプト
代表者 代表取締役 荒谷 公彦
事業内容 レストラン事業

【直営レストラン】
●GINZA KAZAN
●GOSS
●CILQ
●KAZAN
●VAVA
●銀座 鰤門(しもん)
●日本橋 鰤門(しもん)
HP

株式会社Gコンセプトホームページ

CILQ食べログ

CILQホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 表参道、銀座5丁目
勤務地詳細 【CILQ】
東京都港区南青山5-16-5
MA FIVE 1F
東京メトロ各線表参道駅徒歩6分

【MASQ】
東京都中央区銀座5-6-6 銀座フォトグビルB1F MASQ
各線銀座駅徒歩2分
各線東銀座駅、日比谷駅、有楽町駅より徒歩6分

南青山 CILQ(シルク)/株式会社Gコンセプトの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 33万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
スーシェフのお仕事です
payments 給与

 33万円~35万円

スーシェフ:月給33万円~35万円+賞与年2回
※前職の給与以上を考慮の上優遇致します
person 求める人物像・資格
●メニュー開発に携わりたい方大歓迎です
●フレンチ経験者のほか、スペイン料理や洋食、和食など他ジャンルの調理経験者も歓迎です
●調理師免許不問
sunny 休日・休暇
月8日休、有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
schedule 勤務時間
10:00~15:00/17:00~23:00(シフト制、休憩あり)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回(しっかり支給しています)
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

調理師・キッチンスタッフ

 27万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
キッチンスタッフまたはスーシェフのお仕事です
payments 給与

 27万円~35万円

キッチンスタッフ:月給27万円~30万円+賞与年2回
スーシェフ:月給33万円~35万円+賞与年2回
※前職の給与以上を考慮の上優遇致します
person 求める人物像・資格
●メニュー開発に携わりたい方大歓迎です
●フレンチ経験者のほか、スペイン料理や洋食、和食など他ジャンルの調理経験者も歓迎です
●調理師免許不問
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です(給与応相談)
sunny 休日・休暇
月8日休、有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
schedule 勤務時間
10:00~15:00/17:00~23:00(シフト制、休憩あり)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回(しっかり支給しています)
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

ホールスタッフ

 27万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
payments 給与

 27万円~30万円

月給27万円~30万円+賞与年2回
※前職の給与以上を考慮の上優遇致します
person 求める人物像・資格
●業態問わずホールサービス経験者歓迎です
●これからワインを学びたい方歓迎です
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です(給与応相談)
sunny 休日・休暇
月8日休、有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
schedule 勤務時間
10:00~15:00/17:00~23:00(シフト制、休憩あり)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回(しっかり支給しています)
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

ソムリエ

 27万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
payments 給与

 27万円~30万円

月給27万円~30万円+賞与年2回
※前職の給与以上を考慮の上優遇致します
person 求める人物像・資格
●ソムリエや業態問わずホールサービス経験者歓迎です
●これからワインを学びたい方歓迎です
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です(給与応相談)
sunny 休日・休暇
月8日休、有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
schedule 勤務時間
10:00~15:00/17:00~23:00(シフト制、休憩あり)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回(しっかり支給しています)
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります

調理見習い

 23万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
銀座MASQでのお仕事です
payments 給与

 23万円~

月給23万円以上+賞与年2回
※新卒・第二新卒・専門卒の方は月給20万円以上+賞与年2回
person 求める人物像・資格
●調理師免許不問
●業界未経験者や経験の浅い方も歓迎です
sunny 休日・休暇
月8日休、有給(初年度10日※有給は必ず取得しています)
schedule 勤務時間
10:00~15:00/17:00~23:00(シフト制、休憩あり)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給随時
決算賞与年2回(しっかり支給しています)
各種社会保険完備
食事付
制服貸与
講習会実施(随時)、他
※その他詳細は面接にて決定いたします
※試用期間有
★随時ワイン講習会などを実施しています。
★遠方の方は引越しや住居等ご相談に乗ります
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