「A.エリゼ光」「B.しょうゆきゃふぇ」「C.海が見えるレストラン観音崎マテリア」
求人募集・採用情報

「A.エリゼ光」「B.しょうゆきゃふぇ」「C.海が見えるレストラン観音崎マテリア」求人情報

中途50％↑
女性50％↑
月８日休↑
社保完備
独立
賞与

求人情報掲載期間：2018/12/20～2019/01/10 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ソムリエなど、「A.エリゼ光」「B.しょうゆきゃふぇ」「C.海が見えるレストラン観音崎マテリア」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

仏・カフェ・専門店3ブランド同時募集
神奈川の食材・素材を大切にした料理が
学べる！夜営業なしの店舗も多数あり！

雑誌グルメキャリーのコラムページでお馴染み、六川シェフが運営する3店舗同時募集！
グルメキャリー本誌コラムでもおなじみ六川シェフが運営する「エリゼ光」「しょうゆきゃふぇ」「海が見えるレストラン観音崎マテリア」の3店舗同時募集！毎年専門学校の新卒学生が数名入社しフレンチの基礎～応用まで学んでいます。
3ブランドの共通コンセプトは「シェフ自ら生産者の元を回り選び抜いた、最高の食材を贅沢に使用！」が根本にあります！

2019年の出店を見据えてのスタッフ募集です！
（※現在の出店予定／神奈川2店舗・長野1店舗・台湾1店舗）

運営店舗の紹介
「エリゼ光」
三浦半島で水揚げされる魚介類、生産者の少ない貴重な野菜や果物などを贅沢に使用。
伝統的なフレンチは勿論の事、素材の味を活かす調理法などを用い現在は完全予約制
での営業を行っております。フレンチの基礎～応用を学びたい方にはおすすめです！

「しょうゆきゃふぇ」
テレビ・雑誌などのメディアで40件以上取り上げられた有名カフェ。
シェフが生産者を訪問し見つけた、素晴らしい「卵」。
100人が100人好きな卵料理は何か考えた時、真っ先に浮かんだのが「プリン」。
極限まで素材を大切にしたプリンは当店の看板メニュー！

「海が見えるレストラン観音崎マテリア」
海の真ん前に立地し、素材を大切にした料理と考えた時出てきたのがブイヤベース！
難しい調理がなく17時まで営業。お客様は地元の方がほとんど！
地域に根付き、自分のライフスタイルを大切にしたい方は必見！

3ブランドすべて学べる環境が様々！
「エリゼ光」
六川シェフがいるお店。基礎・応用・素材の選定など多くの事が学べます！幅広いスキルを身に付け是非独立してください！

「しょうゆきゃふぇ」
カフェ希望者歓迎！将来みんながお店を持てるよう、全員がメニュー提案出来る環境！人が作ったレシピではないので料理に対する思い入れが一層増します！

素材を究極に生かした「プリン」！これを目がけて多くのお客様が足を運んでいただいております！
フレンチの基礎から応用まで幅広く学べます！
あなたが必要とするスキルが身に付くお店がきっと見つかります！

最後までご覧いただきありがとうございます。

「フレンチの基礎から応用まで学びたい！」「卵プリンをテレビで見た！」「今後の出店時にオープニングや立ち上げの中心となって活躍したい！」理由は様々歓迎です！

毎年新卒のスタッフが専門学校より入社する為、在籍スタッフの平均年令は20代。
年令より、今後何がしたいのかという点や、今までのスキルをどのように生かしたいのか、
などが重要です！

希望により店舗の移動は可能です！多くの知識を身に付け今後の料理人人生を成功させてください！

企業情報

HP	b.Elysee HIKARU(エリゼ光) a.しょうゆきゃふぇ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	石川町・横須賀
勤務地詳細	「エリゼ光」「しょうゆきゃふぇ」「海が見えるレストラン観音崎マテリア」

「A.エリゼ光」「B.しょうゆきゃふぇ」「C.海が見えるレストラン観音崎マテリア」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務及び接客業務

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ・飲食業界未経験者歓迎
・フレンチの基礎から応用まで幅広く学びたい方
・立ち上げを経験したい方
・カフェが好きな方
・素材を大切にした料理を学びたい方
・メニュー提案をしたい方

sunny 休日・休暇: ・月６～8日休み
※しょうゆきゃふぇ・マテリアは月8日休み
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 「エリゼ光」／9:00～20:00
「しょうゆきゃふぇ」／9:00～17:00
「海が見えるレストランマテリア」／9:00～17:00
※各店休憩有り

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・昇給
・賞与年2回
・交通費支給
・大入り手当
・住宅手当
・引越し金建て替え
・独立支援制度
・食事
・制服貸与

調理見習い

　18万円～

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務及び接客業務

payments 給与: 　18万円～
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ・飲食業界未経験者歓迎
・フレンチの基礎から応用まで幅広く学びたい方
・立ち上げを経験したい方
・カフェが好きな方
・素材を大切にした料理を学びたい方
・メニュー提案をしたい方

sunny 休日・休暇: ・月６～8日休み
※しょうゆきゃふぇ・マテリアは月8日休み
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 「エリゼ光」／9:00～20:00
「しょうゆきゃふぇ」／9:00～17:00
「海が見えるレストランマテリア」／9:00～17:00
※各店休憩有り

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・昇給
・賞与年2回
・交通費支給
・大入り手当
・住宅手当
・引越し金建て替え
・独立支援制度
・食事
・制服貸与

ソムリエ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務及び接客業務

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ・飲食業界未経験者歓迎
・フレンチの基礎から応用まで幅広く学びたい方
・立ち上げを経験したい方
・カフェが好きな方
・素材を大切にした料理を学びたい方
・メニュー提案をしたい方

sunny 休日・休暇: ・月６～8日休み
※しょうゆきゃふぇ・マテリアは月8日休み
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 「エリゼ光」／9:00～20:00
「しょうゆきゃふぇ」／9:00～17:00
「海が見えるレストランマテリア」／9:00～17:00
※各店休憩有り

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・昇給
・賞与年2回
・交通費支給
・大入り手当
・住宅手当
・引越し金建て替え
・独立支援制度
・食事
・制服貸与

パティシエ・製菓

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務及び接客業務

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ・飲食業界未経験者歓迎
・フレンチの基礎から応用まで幅広く学びたい方
・立ち上げを経験したい方
・カフェが好きな方
・素材を大切にした料理を学びたい方
・メニュー提案をしたい方

sunny 休日・休暇: ・月６～8日休み
※しょうゆきゃふぇ・マテリアは月8日休み
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 「エリゼ光」／9:00～20:00
「しょうゆきゃふぇ」／9:00～17:00
「海が見えるレストランマテリア」／9:00～17:00
※各店休憩有り

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・昇給
・賞与年2回
・交通費支給
・大入り手当
・住宅手当
・引越し金建て替え
・独立支援制度
・食事
・制服貸与

ホールスタッフ

　25万円～30万円

月８日休↑
社保完備
独立
賞与

receipt_long 仕事内容: 基本的な調理業務及び接客業務

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験、年令等考慮の上優遇

person 求める人物像・資格: ・飲食業界未経験者歓迎
・フレンチの基礎から応用まで幅広く学びたい方
・立ち上げを経験したい方
・カフェが好きな方
・素材を大切にした料理を学びたい方
・メニュー提案をしたい方

sunny 休日・休暇: ・月６～8日休み
※しょうゆきゃふぇ・マテリアは月8日休み
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

schedule 勤務時間: 「エリゼ光」／9:00～20:00
「しょうゆきゃふぇ」／9:00～17:00
「海が見えるレストランマテリア」／9:00～17:00
※各店休憩有り

volunteer_activism 待遇: ・各種社会保険完備
・昇給
・賞与年2回
・交通費支給
・大入り手当
・住宅手当
・引越し金建て替え
・独立支援制度
・食事
・制服貸与

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/06/06～2019/06/20

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求人情報掲載期間：2019/01/10～2019/01/24

求人情報掲載期間：2019/01/10～2019/01/24

「A.エリゼ光」「B.しょうゆきゃふぇ」「C.海が見えるレストラン観音崎マテリア」

雑誌グルメキャリーのコラムページでお馴染み、六川シェフが運営する3店舗同時募集！
グルメキャリー本誌コラムでもおなじみ六川シェフが運営する「エリゼ光」「しょうゆきゃふぇ」「海が見えるレストラン...