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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd.
求人募集・採用情報

  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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地中海の風・味を全身で感じられる料理店!
良い意味で日本らしくない…そんな勤務環境
寮完備!シフト勤務時間制!楽しく働こう☆

  • 地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人
  • 地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人
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地中海の風・味を全身で感じられる料理店!
良い意味で日本らしくない…そんな勤務環境
寮完備!シフト勤務時間制!楽しく働こう☆

「とびっきり楽しんで働きたい」「学べる事は多いほうがいい!」
そんなあなたに知ってほしい、大森にある隠れた名店が久しぶりのスタッフ募集!


〇当店紹介
フランス・イタリア・トルコ・スペインなど地中海の雰囲気そのままに、
枠にはまらない料理が人気の「地中海市場 Resat」。
海外経験が豊富なシェフの元、アラカルトからコース、パーティーメニューまで、
本格派メニューがカジュアルに楽しめる大人気店です!

料理は全て店内調理でパスタ(手打ちもあり!)や、
窯焼きピッツァ、パエリアなどの他、上質な鮮魚や肉を用いた、
とびっきりの料理が所狭しと並んでおり、
その日・時期の旬の食材を、最大限活かした黒板メニューも、
ご来店いただくお客様の心を掴んでわくわくさせています!

オーナーが独自のルートで手に入れたワインも大好評!
料理を引き立て、ワイン通の舌の肥えたお客様も納得する、
充実のラインナップを揃えて毎日の営業中です。

地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人

◆1つに…1皿に真剣だから…。
‟地中海の風”を感じるラインナップを提供する当店では、
ジャンルの壁を越えて、幅広い技術・知識を習得することが可能です。
「豊富なメニューを提供しているから」・「ジャンルが広いから…」
上記の様な理由で、中途半端な皿を提供することは絶対にありません!!
調理方法だけでなく、扱う食材にもこだわる当店では、
”レシャット農園”という自社農園を持っており、野菜やハーブなどを作っています!
「これなら絶対に大丈夫!」自信を持ってそう言える食材を使用し、
当たり前ですが、安心でとっても美味しい料理…しか出していないんです!

◆海外研修制度など学べるチャンスが多数!
フランス・イタリア・スペイン・トルコと各国で、海外研修を行っている当店。
やはり本場の空気を知らなければ作れない料理・オススメできないワインがあると思っているので、スタッフの希望に応じて行っている行事です。
「いつかは海外でも修業したい」「海外に行って本場を見てみたい」
と思っている方ってこの業界には多いのではないでしょうか?
その夢…当店が叶えるサポートをさせていただきます!
学んだことは、まずは当店で活かしてくれればOKです!(笑)
  • 地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人 連日お客様で賑わう当店店内!みんな笑顔でワイワイ楽しむ姿を見ながら楽しく働こう!!

    連日お客様で賑わう当店店内!みんな笑顔でワイワイ楽しむ姿を見ながら楽しく働こう!!

  • 地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人 当店オーナーの農園での収穫風景!
気さくな雰囲気に、思わず笑顔が出ちゃうはず!

    当店オーナーの農園での収穫風景! 気さくな雰囲気に、思わず笑顔が出ちゃうはず!

  • 地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人 世界各国のワインを提供する当店には、ソムリエも在籍していますので、ワインの知識を身につけたい方も歓迎です!

    世界各国のワインを提供する当店には、ソムリエも在籍していますので、ワインの知識を身につけたい方も歓迎です!

◆毎日のまかないも勉強タイム!
上質な食材を使用して、まかない調理は毎日の恒例行事!
ハッキリ言ってしまえば、まかないの時間を利用して練習してくれていいですよ!
美味しいものが食べられてスタッフはハッピー!!
練習ができて、料理のレパートリーが増え作りてがハッピー!
こんなに幸せなサイクルは他にありませんよね!?(笑)

◇「正直終電が…」といった意見も気軽に相談してください!
日本の労働時間・勤務環境って、正直ブラック…って思ってしまう所もありますよね?
当店では、日本人だけでなく外国人スタッフも活躍中!
オーナー自身もそうだから、スタッフの働きやすさにはとことんこだわっています!
お客様に長い時間当店の味を楽しんでほしいので、夜間の営業も行っていますが、
終電がある・夜間の勤務が難しいスタッフには、終電までのシフトも用意してあるので、
言いづらいかもしれませんが、気軽に言ってくださいね!
※寮も完備しているので、そこから通ってくれても全然OKです!
※ホールスタッフには時短シフトも用意しているので、お気軽にご相談ください!


◇頑張りは給与・賞与で還元!
頑張ったらその分、自分に還りがなければやりがいがないですよね!
当店では、その分給与などでしっかり還元をしています。
当たり前ですが、そういった面はしっかりと整えているのでご安心ください!
ご家族がいる方・独立までの資金を貯めたい方にも優しい会社です。

地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人

当店のことをもっとご紹介!

☆女性スタッフも活躍中!
当店で働くスタッフの平均年齢層は20~30代。
女性スタッフも沢山在籍しており、全員笑顔で活躍中!
年齢や性別など関係なく、全員で助け合って営業しているからこそ、
みんなが納得して、思いっきり楽しんで毎日を送れる‟あったかい”勤務環境です!

☆意外と嬉しい夜のみ営業!
当店は現在夜のみ営業を行っています。
飲食業界独特のシフトですが、これが意外とスタッフから大人気!
午前中はゆっくりできますし、シフト次第では通常の勤務よりずっと楽なんです!
日曜日もお休みなので、予定も合わせやすいですよ!

企業情報

所在地 〒143-0016
東京都大田区大森北1-1-2 ブルク大森B1F
HP

当店紹介ページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 大森
勤務地詳細 東京都大田区大森北1-1-2 ブルク大森B1F
→JR京浜東北・根岸線「大森駅」より徒歩1分

地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd.の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~35万円
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
厨房統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
→既存メニューの調理だけでなく、新メニュー開発もお任せ!
payments 給与

 30万円~35万円

→上記給与に賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■フレンチ、イタリアンなど洋食経験者優遇
sunny 休日・休暇
日曜定休
夏季休暇
年末年始休暇
schedule 勤務時間
15:00~翌2:00の間でシフト制

※休憩あり
※終電考慮(終電までのシフト勤務もOKです)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
賞与あり
昇給あり
雇用・労災保険
海外研修(フランス、イタリア、スペイン・トルコ等)
寮完備(家賃無料)
制服貸与
まかない
自転車通勤応相談

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~32万円
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な調理業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
→既存メニューの調理・新メニューなどの開発補助もお願いします。
payments 給与

 25万円~32万円

→上記給与に賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■フレンチ、イタリアンなど洋食経験者優遇
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
日曜定休
夏季休暇
年末年始休暇
schedule 勤務時間
15:00~翌2:00の間でシフト制

※休憩あり
※終電考慮(終電までのシフト勤務もOKです)
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
賞与あり
昇給あり
雇用・労災保険
海外研修(フランス、イタリア、スペイン・トルコ等)
寮完備(家賃無料)
制服貸与
まかない
自転車通勤応相談

ホールスタッフ

 22万円~32万円
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せ致します
→お客様のご案内、オーダー取り、お料理の提供、テーブルの片づけ、会計、店舗ディスプレイ等
payments 給与

 22万円~32万円

→上記給与に賞与がプラスされます
※経験・能力・前職給与を考慮し優遇いたします
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■飲食業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
日曜定休
夏季休暇
年末年始休暇
schedule 勤務時間
15:00~翌2:00の間でシフト制

※休憩あり
※終電考慮(終電までのシフト勤務もOKです)
※短時間シフト勤務もOK!お気軽にご相談ください
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
賞与あり
昇給あり
雇用・労災保険
海外研修(フランス、イタリア、スペイン・トルコ等)
寮完備(家賃無料)
制服貸与
まかない
自転車通勤応相談
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    「とびっきり楽しんで働きたい」「学べる事は多いほうがいい!」
    そんなあなたに知ってほしい、大森にある隠れた名店が久しぶりのスタッフ募集!

    〇当店紹介
    フランス・イタリア・...

  • 求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd. 求人

    求人情報掲載期間:2019/02/07~2019/02/21

    地中海市場 Resat(レシャット)/J-Stage International Co.,Ltd.

    「とびっきり楽しんで働きたい」「学べる事は多いほうがいい!」
    そんなあなたに知ってほしい、大森にある隠れた名店が久しぶりのスタッフ募集!

    〇当店紹介
    フランス・イタリア・...

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