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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」
求人募集・採用情報

  • 上場企業
  • 残40時間↓
  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休

求人情報掲載期間:2021/05/13~2021/05/27 掲載終了

料理長・料理長候補、寿司職人、店長・店長候補など、「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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寿司経験ある方、すぐに握りをお任せします
昨年、高円寺・吉祥寺に出店!創業期であり
成長期の今、たくさんのチャンスがココに!

  • 「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人
  • 「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人
  • 「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人

寿司経験ある方、すぐに握りをお任せします
昨年、高円寺・吉祥寺に出店!創業期であり
成長期の今、たくさんのチャンスがココに!

《創業期であり成長期。昨年は高円寺・吉祥寺に「立ち寿司横丁」OPEN
更に南千住に新ブランドとなる「すし屋 つかだ」OPEN
出店が続いている当社では、あなたのスキル・感性を必要としています》

「ありきたりじゃつまらない、前例がないことに挑戦していこう」をテーマに、飲食店の枠を超え生産から販売すべてを自社で手掛ける「6次産業」モデルを確立。事業として創業期の今、新規出店も続々とオープンしており、活躍できるフィールドが沢山あります。

《常識を変えた、寿司職人も唸る今朝ドレ鮮魚》
北は北海道から南は鹿児島まで、全国13カ所の漁師や地域と直結。市場を介さず、獲れた鮮魚を、自社便でその日の午後までに関東の各店舗まで直送。この“圧倒的な鮮度と商品力”は、あなた自身の喜びとなるはずです。当社でしかできない事、それは「生産者の思いをお客様へ」「お客様の感動を生産者へ」伝えられることです。

「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人

《事業拡大に向け、中枢を担う「管理職」クラスの人材を募集します》
「生産者と消費者の深い関わり合いを通じて、新しい価値を生み楽しい世の中をつくり出す」という企業理念のもと、「寿司事業」が立ち上がりました。新宿・中野・高円寺・吉祥寺・北千住にオープンし、ありがたいことに各方面から出店のオファーをいただいております。これから続々と出店計画がある当社で、共に理想のお店・理想の会社を創っていきましょう。成長期の今、寿司事業の将来を担うチャンスあるタイミングです。

《お客様との一期一会を大切に。安定性もチャンスもある繁盛店です》
店内はお客様との距離が近く、活気に満ち溢れている繁盛店です。「なぜこの時期にオープンできるのか」「なぜ安定した経営をできるのか」「なぜ沢山のチャンスがあるのか」、他の寿司企業では経験できないココだけの運営ノウハウや魅力が沢山あります。お客様との一期一会を大切に、活気ある寿司店を創っていきましょう。当社で経験したこと全てがあなたの人生を豊かにする財産となり、充実した日々を送れるはずです。
  • 「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人 創業期の今だからこそ、事業の中枢を担い活躍できるチャンスがあります。

    創業期の今だからこそ、事業の中枢を担い活躍できるチャンスがあります。

  • 「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人 昨年9月にオープンした「すし屋 つかだ」。コロナ禍にあっても、地元の家族連れのお客様で連日のにぎわいです。

    昨年9月にオープンした「すし屋 つかだ」。コロナ禍にあっても、地元の家族連れのお客様で連日のにぎわいです。

  • 「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人 お客様と近い距離で働けます。一期一会を大切に、活気あるお店を創っていきましょう。

    お客様と近い距離で働けます。一期一会を大切に、活気あるお店を創っていきましょう。

《回転寿司や寿司チェーンの経験者、寿司を本格的に学びたい方、積極採用》
〇店長候補は月給35~40万円(店長採用の場合月給35万/年収420万円以上)
〇寿司職人はスキル、経験に応じて月給30~35万円
〇昼間だけ、副業として、など、ご自分の好きな時間だけ働いていただけるアルバイトも募集しています。時給1300円~
前職の給与や希望などを考慮し決定します。平均給与水準も高く、しっかり給与で評価しますので納得の転職・入社が可能です。すぐに働いていただけますので、手取りを増やしたい方や安定した働き方を望まれる方、もっと評価される環境で働きたい方や将来に不安を感じている方、チャンスある環境で仕事をしたい方、ぜひお待ちしております。

月8日休み、実働平均8~9時間、扶養手当などの各種手当、昇給年2回
産休育休制度(男性の育児休業取得者20名以上実績あり)など充実した待遇・福利厚生

昇給年2回、扶養手当などの各種手当、育休・産休、その他充実した福利厚生でお迎えいたします。仕事とプライベートをしっかり両立できる職場を探している方や安定を求める方、結婚を機に転職を考える方等最後の転職に相応しい充実した環境をお約束いたします。「働き方改革」を続けながら新しい飲食業のあり方を追求している会社です。

「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」 求人

刺激的な仕事がたくさんあります

ここまで弊社求人情報をご覧いただき誠にありがとうございます。当社では、独立よりも他の会社よりも刺激的な仕事がたくさんあります。例えば新店舗の立ち上げを経験したり、事業全体に影響を与えるような仕事を自分のアタマで考え、実現していくこともできます。またキャリアの選択肢は様々で「統括料理長」や「事業部長」へ昇進していくこともできますし、商品開発スタッフや法人化して社長になることもできます。新規出店、そして様々な事業が進んでいるため、 幅広いキャリアの選択肢があります。

企業情報

会社名 株式会社エー・ピーホールディングス
所在地 〒171-0021
東京都豊島区西池袋1丁目10-1 ISOビル5階
設 立 2001年10月29日
資本金 495,517,700円
代表者 米山 久
従業員数 正社員690名 / パート・アルバイト1,068名 (パート・アルバイト数は1日8時間換算した当期中の平均人員数)
会社情報 飲食店及び食品販売店の経営
フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導
養鶏場及び牧場の経営
漁業
農業
食鳥の処理、加工及び販売
食品の加工、流通、輸出入及び販売
HP

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グルメキャリー企画ページ「Featuring Company」

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 高円寺、中野、新宿、吉祥寺、北千住
勤務地詳細 新 宿:東京都新宿区西新宿1-18-13 近江ビル1F
高円寺:東京都杉並区高円寺南4-25-9 B1・1F
中 野:東京都中野区中野5-58-6
吉祥寺:東京都武蔵野市吉祥寺本町1-1-1 1F・2F
北千住:東京都荒川区南千住4-5-3 南千住西口ビル 2F

他、系列店にご興味ある方はお問い合わせください。

「すし屋つかだ」「立ち寿司横丁」の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 35万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
receipt_long 仕事内容
【1】料理長候補(寿司チェーン店長経験者)
【2】料理長候補・寿司職人(寿司経験者)
payments 給与

 35万円~40万円

【1】月給35万円~40万円(年収420万円~480万円)
※寿司チェーンの店長経験者で、店長採用の場合月給40万
【2】月給30万円~35万円(年収360万円~420万円)

※上記給与には、時間外及び休日勤務45時間分(9万2,119円)、
深夜勤務60時間分(2万4,564円)が含まれております。
※超過分は別途支給します。
※経験・能力等考慮の上、優遇
person 求める人物像・資格
寿司経験者はもちろん、他ジャンルの経験者も歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日休み)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
schedule 勤務時間
例1)10:00~19:00
例2)14:00~24:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

寿司職人

 30万円~35万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
receipt_long 仕事内容
【1】料理長候補・寿司職人(寿司経験者)
【2】寿司見習
payments 給与

 30万円~35万円

月給30万円~35万円(年収360万円~420万円)

※上記給与には、時間外及び休日勤務45時間分(9万2,119円)、
深夜勤務60時間分(2万4,564円)が含まれております。
※超過分は別途支給します。
※経験・能力等考慮の上、優遇
person 求める人物像・資格
寿司経験者はもちろん、他ジャンルの経験者も歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方



sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日休み)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
schedule 勤務時間
例1)10:00~19:00
例2)14:00~24:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで

店長・店長候補

 35万円~40万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 産休・育休
receipt_long 仕事内容
【1】料理長候補(寿司チェーン店長経験者)
【2】料理長候補・寿司職人(寿司経験者)
payments 給与

 35万円~40万円

【1】月給35万円~40万円(年収420万円~480万円)
※寿司チェーンの店長経験者で、店長採用の場合月給35万
【2】月給30万円~35万円(年収360万円~420万円)

※上記給与には、時間外及び休日勤務45時間分(9万2,119円)、
深夜勤務60時間分(2万4,564円)が含まれております。
※超過分は別途支給します。
※経験・能力等考慮の上、優遇
person 求める人物像・資格
寿司経験者はもちろん、他ジャンルの経験者も歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方
・店長や料理長、飲食経験ある方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

sunny 休日・休暇
週休2日制(月8日休み)、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり
schedule 勤務時間
例1)10:00~19:00
例2)14:00~24:00
volunteer_activism 待遇
交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給/年2回(6月、12月)
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり

※交通費支給/上限5万円まで
※扶養手当/5000円:月3名まで
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    求人情報掲載期間:2024/07/11~2024/08/08

    株式会社エー・ピーホールディングス

    4月、新宿にOPEN!更に6月17日、八重洲「ヤエチカ」OPEN
    出店が続いている当社では、あなたのスキル・感性を必要としています
    食の持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を広く世の中に行き...

  • 求人情報掲載期間:2024/06/13~2024/07/11

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    4月、新宿にOPEN!更に6月17日、八重洲「ヤエチカ」OPEN
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    食の持つ素晴らしい価値にふれ、新しい感動や発見を広く世の中に行き...

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