中華バル NIHIRO（ニヒロ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
賞与

求人情報掲載期間：2021/12/09～2021/12/23 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、中華バル NIHIRO（ニヒロ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

バルのような、活気ある雰囲気の人気店！
明るい人柄を活かせる創作中華の募集です。
夜のみ営業◎13時出勤のコンパクト勤務！

「下町に食文化を根付かせたい」というテーマを掲げ、北千住で中華バルとイタリアンの2つのレストランを展開しています。今回、中華バル「NIHIRO」の体制強化と事業展開を見据え、新メンバーを募集します。

中華のイメージを覆すお洒落な内装と、臨場感溢れるオープンキッチンがNIHIROの特徴です。食材に合った創作中華を創り上げていきたい人、オリジナルのレシピで腕試ししたい人、活気ある雰囲気のお店が好きな人にマッチします。独立希望者ももちろん大歓迎！

お店のコンセプトからも、明るい人柄を存分に活かせます！
創作中華が持つ可能性を一緒に広げていきませんか。

飲食店経営の全てが詰まった規模感！
25席とコンパクトな小箱店舗のNIHIROでは、キッチン・ホール両方の仕事を覚えられます。可能性を秘めた創作中華の調理スキルを学びたい人や、お客様と距離の近い接客で楽しく働きたい人にとっては最適な環境です。もちろんマルチに活躍したい方も大歓迎！希望があればお金の流れなど経営について学ぶことも可能です。

スタッフにスポットライトが当たるのが個人経営店の魅力！
これまでにNIHIROから2名のオーナーが誕生。1人は焼小籠包の勉強をする為に入社し、当時メニューになかったものの共同で商品開発。こうした実績を活かして独立に成功しました。もう1人はNIHIROで働いている時に腕が認められスポンサーが付いて独立を果たしました。

新しいステージに向かっていく絶好の機会！
NIHIROは「下町に食文化を根付かせたい」という想いで誕生したお店です。こうした目的に向かって目指すべき道を自分たちの手で切り拓いてきました。お店としての認知度が高まり出店オファーが舞い込むことも増えています。今後、中華ブランドを主軸とした新しいビジネス展開も予定。これから入社する方も、今が新しいステージを迎えようとする絶好のタイミングです。

北千住という街のカラーまでも詰め込んだ「千住餃子」としてブランディングしていきます。
想像をはるかに超える、食材重視型の創作中華がNIHIROの真骨頂。
中華の基礎はもちろんNIHIROならではの応用も身に付きます。

中華バル NIHIRO（ニヒロ）求人

オーナーよりメッセージ

飲食の仕事は奥深く、お客様が何を望んでいるのか、正解の数は無限にあります。お客様が求めていることを想像し、謙虚な姿勢を持ち続けていくことが、お客様に寄り添うことだと考えています。うちは「想いがあれば失敗してもOK」というスタンス。「こうしたい！」という気持ちを持って、ぜひご応募ください。

私たちは、料理やサービスでお客様の笑顔を作るために日々チャレンジしています。
もっと喜んでいただけることを一緒に考えましょう。

企業情報

会社名	MOTORA Italian restaurant
所在地	〒120-0034 東京都足立区千住3-21 フィオーレ北千住1F
HP	店舗HP 食べログ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	北千住
勤務地詳細	東京都足立区千住3-55 交通／各線「北千住駅」より徒歩5分

中華バル NIHIRO（ニヒロ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～30万円

賞与

receipt_long 仕事内容: 中華バル「NIHIRO」のキッチン及び接客（ドリンク）業務を担当します。
調理メインのポジションですがオープンキッチンのため接客も業務に含まれます。
年功序列ではない「任せていくスタンス」で、覚えた部門はどんどん仕事を預けていきます。

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力等考慮の上優遇
※能力に応じて上記以上の金額も可能
※未経験者は月給20万円～応相談

person 求める人物像・資格: ○料理で人を笑顔にすることが好きな方
○食材にもしっかりこだわりたい方
○創作中華に関心があれば経験ジャンルは問いません

sunny 休日・休暇: 月5日（火曜定休＋1日）、夏季休暇、年末年始休暇

schedule 勤務時間: 13:00～終電迄（休憩有）
※平日は23:00頃に帰れる日が多いです。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
業績賞与
雇用・労災保険
生産地見学
独立応援

ホールスタッフ

　25万円～30万円

賞与

receipt_long 仕事内容: 中華バル「NIHIRO」のホール業務及び調理補助を担当します。
接客メインのポジションですが多少の調理補助も業務に含まれます。
年功序列ではない「任せていくスタンス」で、覚えた部門はどんどん仕事を預けていきます。

payments 給与: 　25万円～30万円
※経験・能力等考慮の上優遇
※能力に応じて上記以上の金額も可能
※未経験者は月給20万円～応相談

person 求める人物像・資格: ○人を笑顔にすることが好きな方
○お客様との距離が近い活気のあるお店が好きな方
○創作中華に関心があれば経験ジャンルは問いません

sunny 休日・休暇: 月5日（火曜定休＋1日）、夏季休暇、年末年始休暇

schedule 勤務時間: 13:00～終電迄（休憩有）
※平日は23:00頃に帰れる日が多いです。

volunteer_activism 待遇: 交通費全額支給
食事付
制服貸与
昇給年1回
業績賞与
雇用・労災保険
生産地見学
独立応援

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本物の料理・サービス・おもてなしを追求する北千住のレストラン「MOTORA」。私たちは、“一皿に想いを込める”こと、“お客様の笑顔を引き出す一言”を大切に、星付きレストランを目指して日々挑戦しています。
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本物の料理・サービス・おもてなしを追求する北千住のレストラン「MOTORA」。私たちは、“一皿に想いを込める”こと、“お客様の笑顔を引き出す一言”を大切に、星付きレストランを目指して日々挑戦しています。