株式会社縁尽／ENGINE Inc.
求人募集・採用情報

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08 掲載終了

SV、料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社縁尽／ENGINE Inc.の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

料理長＆統括料理長ポジション優先募集。
今年は３店舗新規出店！寮手当、家族手当
月８日休み、有給休暇など福利厚生も充実◎

【株式会社縁尽について】
海老に特化したイタリアンバルを中心に、エスニック業態や焼鳥業態、立飲み業態など、多彩なオリジナルブランドを展開。店舗ごとの裁量権や自由度の高い、個性のあるお店を現在７店舗展開。８店舗目の新店も、１１月にオープンいたします。

今回は、イタリアン部門の料理長候補＆統括料理長候補を募集。もちろん、店長候補、MGR候補、調理・ホールなど、お店づくりに参加する他のポジションの希望者も大歓迎です。

今年は、３月に水道橋、５月に神田、１１月に大阪（梅田）と続々と新規出店！今までの経験を活かしていただける、キャリアアップポジションも、次々に誕生しています。

「実力を試せるインセンティブ制度」など、給与につながる「やりがい」もしっかりとご用意しているので、これから伸びる環境でチャレンジしたい調理・サービスの経験者に選ばれています。独立支援制度もあるので、「キャリアUP＋α」も目指せます！

成長性のある環境で、経験を活かしてみませんか？

株式会社縁尽／ENGINE Inc. 求人

◎転職に不安をお持ちの方も、チャレンジしやすい環境を整備！
リスクを少なく、新しい挑戦をしませんか？

【充実の家族手当】
扶養家族、子供1人につき1万円を支給。
家庭を持っている方が、経済的に安定でき、良い仕事をしていただくための仕組みです。
これから結婚をお考えの方も大歓迎です。

【寮手当最大4万円＆初期費用会社負担】
家賃の半分を当社が負担。（最大4万円）
職場の近くに住み、通勤のストレスをなくしたい方むけの仕組みです。
また、初期費用もすべて負担しますので、これを機に心機一転！

【月8日休みと有給休暇】
「がんばるスタッフに、休みもしっかり取ってほしい」という想いから、当社は月8日休み。
有給休暇もしっかり取れるので、プライベートも充実できます！
また、年末年始休暇と夏期休暇などの長期休暇もあります。

【経験・前職給与を考慮したスタート給与】
「前職から大きく収入が下がる…」そんなことはありません。
前職の給与や経験、実力をしっかりと考慮し、スタート給与を決めています。
また、給与とは別に、平均して4〜6万円となるインセンティブも支給。
頑張った分だけ、しっかりと評価される仕組みです。

お客様が海老を選んで、好きな調理方法をオーダー。他にはない、ユニークな業態です。
海老以外も料理ももちろんあります！イタリアン、ビストロ経験者、大歓迎！
11月大阪にも新規出店！こちらのオープニング希望者も大歓迎！新しいお店を一緒に作りませんか？

◎繁盛店のつくり方、学びませんか？
お客様が水槽から選び、調理方法や味付けも選んでいただき提供するスタイルのイタリアンバル「海老バル」。
エスニックの要素を加えた「海老バル richPakchi（リッチパクチー）」。
こじんまりとした空間でライブ感ある料理を提供する「はまぐりSTAND」。
酒蔵から取り寄せた、東京でここでしか飲めない日本酒と朝〆鶏を提供する「幸の鳥」。

当社では、固定概念に縛られることなく、上記の様な新しい業態・お店を生み出しています。
今回募集する、イタリアン部門の料理長候補、統括料理長候補にも、イタリアンやビストロなど洋食系の調理経験やアイデアを活かしながら、新たな経験を積んでいただきたいと考えています。

「新しいメニューの開発が好き！」「料理の手順を若手に教えるのが得意！」そんな方を大歓迎！
大手企業での飲食の仕事がつまらくて転職してきたメンバーや、店舗展開の成長性を感じて参加したメンバーも多数在籍！

また、店長・ホールは十分経験したという方！
次は、料理を学んで、店長兼料理長を目指したい方も大歓迎です！

◎リスクの少ない独立支援！
自社店舗の運営受託として独立し、現在では運営受託に加えて、オリジナル店舗の出店をしているメンバーもいます。
社内でのキャリアUPだけでなく、飲食店の経営者も目指せます。

また、系列店の焼鳥業態、立ち飲み業態も同時募集中！
居酒屋・焼鳥の経験者も歓迎です！

株式会社縁尽／ENGINE Inc. 求人

今後の展開について

「繁盛店をつくるノウハウがある」と評価をいただき、新規出店の依頼も多数いただいています！2019年３店舗の新規出店に続き、オリンピックイヤーとなる2020年も新規出店を計画しています。
無理な出店をするわけでなく、しっかりと利益が見込める立地と安心して働ける環境づくりができる人員体制を考えながらの展開です。

繁盛店のつくり方を学びたい、飲食店の数字に強くなりたい、独立のための準備がしたい、新規出店に関わりたい…。そんな希望にも応えることができます。

あなたの「やりたい」をカタチにできる環境で、今までの経験を活かしませんか？面接前の店舗見学なども大歓迎です！

企業情報

会社名	株式会社縁尽／ENGINE Inc.
所在地	〒101-0047 東京都千代田区内神田3-11-11　三恵ビル302号
設　立	2009年1月19日
資本金	1000万円
代表者	三宅修司
HP	株式会社縁尽（ENGINE Inc.）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	八重洲（東京駅）、水道橋、神田、大阪（※希望者のみ）
勤務地詳細	【東京】 ■水道橋海老バル（2019年3月オープン）東京都千代田区神田三崎町2-17-8 皆川ビル 1F ■yaesu 海老バル richPakchi 東京都中央区八重洲1-5-12 寺田ビル1F ■yaesu 海老バル東京都中央区八重洲1-8-9 八洲ビル A B1F ■幸の鳥東京都中央区八重洲1-1 八重洲地下街中４号 ■神田焼きはまぐりSTAND（2019年5月オープン）東京都千代田区鍛冶町1-3-8 KIビル 1F ■焼きはまぐりSTAND 東京都中央区八重洲1-7-7 第二山本ビル 1F 【大阪】 ■yaesu 海老 talian バルルクア大阪梅田店大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪地下2階 ■焼きはまぐりs tand（2019年11月オープン）大阪府大阪市北区大深町1-1 続きを見る...

勤務地エリア・最寄駅

八重洲（東京駅）、水道橋、神田、大阪（※希望者のみ）

勤務地詳細

【東京】
■水道橋海老バル（2019年3月オープン）
東京都千代田区神田三崎町2-17-8 皆川ビル 1F

■yaesu 海老バル richPakchi
東京都中央区八重洲1-5-12 寺田ビル1F

■yaesu 海老バル
東京都中央区八重洲1-8-9 八洲ビル A B1F

■幸の鳥
東京都中央区八重洲1-1 八重洲地下街中４号

■神田焼きはまぐりSTAND（2019年5月オープン）
東京都千代田区鍛冶町1-3-8 KIビル 1F

■焼きはまぐりSTAND
東京都中央区八重洲1-7-7 第二山本ビル 1F

【大阪】
■yaesu 海老 talian バルルクア大阪梅田店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア大阪地下2階

■焼きはまぐりs

tand（2019年11月オープン）
大阪府大阪市北区大深町1-1

続きを見る...

株式会社縁尽／ENGINE Inc.の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

SV

　40万円～55万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 【統括料理長候補】
複数店舗（2～3店）の調理業務全般、メニュー開発業務。オペレーションの構築や管理・教育面の業務をお任せします。

payments 給与: 　40万円～55万円
※上記給与＋諸手当＋インセンティブ
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し、優遇いたします
※諸手当の詳細は待遇欄を参照

person 求める人物像・資格: ■SV、統括料理長経験者を歓迎いたします
■イタリアン、ビストロ、バルなど、洋食系の調理経験者を歓迎！
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）※完全消化　
■有給休暇
■年末年始
■夏期休暇あり

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
休憩あり・シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■制服貸与
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■役職手当
■研修制度（飲食セミナーなどへの参加・海外視察）
■インセンティブ（予算達成で2万円～6万円）
■住宅手当（家賃の半分負担　※最大10万円）
■家族手当（扶養家族・子供1人につき1万円支給）
■独立支援制度
■資格支援制度
■社員旅行（北海道・韓国・台湾・タイなど）
■研修制度（タイ）
■食事つき
ほか

料理長・料理長候補

　35万円～50万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 担当店舗の調理業務全般、メニュー開発業務。オペレーションの構築や管理・教育面の業務をお任せします。

payments 給与: 　35万円～50万円
※上記給与＋諸手当＋インセンティブ
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し、優遇いたします
※諸手当の詳細は待遇欄を参照

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、料理長経験者を歓迎いたします
■イタリアン、ビストロ、バルなど、洋食系の調理経験者を歓迎！
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）※完全消化　
■有給休暇
■年末年始
■夏期休暇あり

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
休憩あり・シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■制服貸与
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■役職手当
■研修制度（飲食セミナーなどへの参加・海外視察）
■インセンティブ（予算達成で2万円～6万円）
■住宅手当（家賃の半分負担　※最大10万円）
■家族手当（扶養家族・子供1人につき1万円支給）
■独立支援制度
■資格支援制度
■社員旅行（北海道・韓国・台湾・タイなど）
■研修制度（タイ）
■食事つき
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　28万円～40万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業をすべてお任せします。

payments 給与: 　28万円～40万円
※上記給与＋諸手当＋インセンティブ
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し、優遇いたします
※諸手当の詳細は待遇欄を参照

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、調理経験者を歓迎いたします
■イタリアン、ビストロ、バルなど、洋食系の調理経験者を歓迎！
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）※完全消化　
■有給休暇
■年末年始
■夏期休暇あり

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
休憩あり・シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■制服貸与
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■役職手当
■研修制度（飲食セミナーなどへの参加・海外視察）
■インセンティブ（予算達成で2万円～6万円）
■住宅手当（家賃の半分負担　※最大10万円）
■家族手当（扶養家族・子供1人につき1万円支給）
■独立支援制度
■資格支援制度
■社員旅行（北海道・韓国・台湾・タイなど）
■研修制度（タイ）
■食事つき
ほか

店長・店長候補

　31万円～45万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 店舗の管理、運営、現場業務、指導業務など店長候補としてサービス業務に合わせてマネジメント業務もお任せします！

payments 給与: 　31万円～45万円
※上記給与＋諸手当＋インセンティブ
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し、優遇いたします
※諸手当の詳細は待遇欄を参照

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、店長経験者を歓迎いたします
■イタリアン、ビストロ、バルなど、洋食系の調理経験者を歓迎！
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）※完全消化　
■有給休暇
■年末年始
■夏期休暇あり

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
休憩あり・シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■制服貸与
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■役職手当
■研修制度（飲食セミナーなどへの参加・海外視察）
■インセンティブ（予算達成で2万円～6万円）
■住宅手当（家賃の半分負担　※最大10万円）
■家族手当（扶養家族・子供1人につき1万円支給）
■独立支援制度
■資格支援制度
■社員旅行（北海道・韓国・台湾・タイなど）
■研修制度（タイ）
■食事つき
ほか

ホールスタッフ

　25万円～35万円

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店準備など、ホール業務全般をお願いします。

payments 給与: 　25万円～35万円
※上記給与＋諸手当＋インセンティブ
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し、優遇いたします
※諸手当の詳細は待遇欄を参照

person 求める人物像・資格: ■業態を問わず、ホール・サービスの経験者を歓迎いたします
■イタリアン、ビストロ、バルなど、洋食系の調理経験者を歓迎！
※年齢不問です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）※完全消化　
■有給休暇
■年末年始
■夏期休暇あり

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
休憩あり・シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■制服貸与
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■役職手当
■研修制度（飲食セミナーなどへの参加・海外視察）
■インセンティブ（予算達成で2万円～6万円）
■住宅手当（家賃の半分負担　※最大10万円）
■家族手当（扶養家族・子供1人につき1万円支給）
■独立支援制度
■資格支援制度
■社員旅行（北海道・韓国・台湾・タイなど）
■研修制度（タイ）
■食事つき
ほか

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
独立
海外研修
賞与

receipt_long 仕事内容: 仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けなど、キッチン内での作業を担当。
できることから仕事をお伝えしていきます。

payments 給与: 　25万円～
※上記給与＋諸手当＋インセンティブ
※経験・能力・年齢・前職給与を考慮し、優遇いたします
※諸手当の詳細は待遇欄を参照

person 求める人物像・資格: ※年齢不問です
※業界未経験者も歓迎です

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（シフト制）※完全消化　
■有給休暇
■年末年始
■夏期休暇あり

schedule 勤務時間: 10:00～23:30
休憩あり・シフト制

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
（健康保険、厚生年金、労災保険、雇用保険、介護保険）
■交通費全額支給
■制服貸与
■昇給年1回
■賞与年2回（業績による）
■役職手当
■研修制度（飲食セミナーなどへの参加・海外視察）
■インセンティブ（予算達成で2万円～6万円）
■住宅手当（家賃の半分負担　※最大10万円）
■家族手当（扶養家族・子供1人につき1万円支給）
■独立支援制度
■資格支援制度
■社員旅行（北海道・韓国・台湾・タイなど）
■研修制度（タイ）
■食事つき
ほか

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08

求人情報掲載期間：2019/07/18～2019/08/08

株式会社縁尽／ENGINE Inc.

【株式会社縁尽について】
海老に特化したイタリアンバルを中心に、エスニック業態や焼鳥業態、立飲み業態など、多彩なオリジナルブランドを展開。店舗ごとの裁量権や自由度の高い、個性のあるお店を現在...
求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18

求人情報掲載期間：2019/07/04～2019/07/18

株式会社縁尽／ENGINE Inc.

【株式会社縁尽について】
海老に特化したイタリアンバルを中心に、エスニック業態や焼鳥業態、立飲み業態など、多彩なオリジナルブランドを展開。店舗ごとの裁量権や自由度の高い、個性のあるお店を現在...