みちのく吟撰牛一頭買い焼肉仔虎エスパル仙台店
求人募集・採用情報

中途50％↑
社保完備
月８日休↑
賞与

求人情報掲載期間：2021/02/04～2021/02/18 掲載終了

店長・店長候補、料理長・料理長候補、ホールスタッフなど、みちのく吟撰牛一頭買い焼肉仔虎エスパル仙台店の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

「全国の焼肉百名店」にも選ばれたお店☆
更に成長していくには貴方の力が必要です！
「スタッフ全員を幸せにする」社風も魅力

日本屈指の名和牛「米沢牛」の最高Aー５ランクを一頭買いできる「米沢牛販売指定店」として運営しています。当社は「働くスタッフ全員を幸せにする」事を大切に、人間的なココロの繋がりを大事にした社風です。創業当時から働きやすい職場環境創りに取り組み、５年後も１０年後も安心して働ける会社を構築しています。

３年連続受賞★食べログの“全国の焼肉百名店”に選ばれました！
食べログユーザーから高い評価を集めた100店を、各ジャンルで選出する“食べログ百名店”の焼肉部門にて３年連続受賞しています。今年は全国の名だたる焼肉店の中で３店舗同時受賞しました。

企業情報

会社名	株式会社トラクシィ
所在地	〒980-0811 仙台市青葉区一番町2-2-11TKビル5F
設　立	1990年11月
代表者	代表取締役社長　中村弘志
会社情報	創業 1990年11月会社設立有限会社虎ノ門　2004年1月株式会社トラクシィ　2012年3月代表者代表取締役社長　中村弘志所在地（本社）〒980-0811　宮城県仙台市青葉区一番町2-2-11TKビル5F （工場）〒981-1204　宮城県名取市閖上東1-3-1
HP	ホームページリクルートページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	【勤務地エリア】青葉区【最寄駅】エスパル仙台店／各線「仙台駅」
勤務地詳細	仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 3F

みちのく吟撰牛一頭買い焼肉仔虎エスパル仙台店の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

店長・店長候補

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 店長・店長候補…サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐に渡るお仕事をお任せしていきます。お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。接待、ご家族でのお食事会、友人同士の飲み会などさまざまなお客様のシーンを素敵で感動できる時間を作り上げたい！という思いで、感動の空間を提供していきましょう。

payments 給与: 　30万円～45万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

料理長・料理長候補

　30万円～45万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 料理長・料理長候補…調理はもちろんのこと、新メニューの開発や各種勉強会への参加、肉屋さんや酒屋さんとの交流を通じて専門知識を高めることができます。「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、やる気のある方を歓迎します。日本最高クラスA-5米沢牛を一頭丸ごと余すことなく触れることができます。また、内臓ホルモン類も一頭買いをしているので肉の全てを熟知できます。

payments 給与: 　30万円～45万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

ホールスタッフ

　21万円～30万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフ…お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。接待、ご家族でのお食事会、友人同士の飲み会などさまざまなお客様のシーンを素敵で感動できる時間を作り上げたい！という思いのある方大歓迎です。感動の空間を提供していきましょう。

☆ マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●お客様がご来店の際にお席へのご案内　
●料理や飲み物のオーダーを取る　
●出来上がった料理をテーブルまでお届け
●レジ会計　
●テーブルの片付け　
●ご予約の電話対応

payments 給与: 　21万円～30万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

調理師・キッチンスタッフ

　21万円～30万円

社保完備
月８日休↑
賞与

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフ…調理はもちろんのこと、各種勉強会への参加、肉屋さんや酒屋さんとの交流を通じて専門知識を高めることができます。「より成長したい」「お客様を笑顔にしたい」という、やる気のある方を歓迎します。日本最高クラスA-5米沢牛を一頭丸ごと余すことなく触れることができます。また、内臓ホルモン類も一頭買いをしているので肉の全てを熟知できます。

☆マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●簡単な盛り付け
●サラダ類の調理
●コンロを使ってスープ類調理　
●内臓、精肉カット　
●特選部位カット

payments 給与: 　21万円～30万円
上記給与+賞与年2回
※給与は経験・能力を考慮の上決定

【以下の手当が含まれます】
住宅手当／1年目=1万円、2年目=2万円、3年目=3万円または家賃半額まで
電話当番手当／一日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供一人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【年収実績】
店長・料理長クラス／500万円～600万円
副料理長・店長クラス／370万円～440万円
一般社員／270万円～350万円

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○現場の仕事以外に、地域貢献もできる会社に興味がある方
○お肉が好きな方
○将来自分のお店を持ちたい方
○売上達成などの結果を評価してくれる会社を求めている方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

sunny 休日・休暇: 月９回＋半休あり（有給休暇:法定通り支給）
・忙しくて休めないということはありません。健康な体に健全な精神が宿る！！
しっかり働いてきっちり休みましょう！「趣味も仕事も一生懸命！」が当社のモットーです。

schedule 勤務時間: 10：00～24：00の間で実働5時間～10時間
※残業有、シフト制、休憩有
※基本勤務172時間+残業45時間まで。45時間を超えた場合は残業代を支給致します。

☆「働き方改革」により、店舗の営業時間を全店舗23：00閉店に短縮しました。

volunteer_activism 待遇: 交通費支給（２万円迄）
昇給有
賞与年2回（4月・10月）
各種社会保険完備
資格支援制度（調理師免許・ソムリエ）
車通勤・バイク通勤可（駐車場有）
健康診断
社員旅行
食事有
飲食代20％OFF
研修交際費月1万円支給（店長、料理長）
制服貸与
電話当番手当／1日300円
残業手当
深夜手当／25％割増
皆勤手当／2,000円
休日出勤手当／8日未満の場合１日につき2,000円
大入手当／1日1,000円
家族手当／子供1人につき5,000円
成果報酬手当／0円～60,000円
役職手当

【ア】調理師・キッチンスタッフ

　900円～

receipt_long 仕事内容: 調理スタッフ…日本最高クラスA-5米沢牛を一頭丸ごと余すことなく触れることができます。また、内臓ホルモン類も一頭買いをしているので肉の全てを熟知できます。

☆マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●簡単な盛り付け
●サラダ類の調理
●コンロを使ってスープ類調理　
●内臓、精肉カット　
●特選部位カット

payments 給与: 　900円～
ランチ／時給900円以上　ディナー／時給900円以上　深夜／時給1,125円以上
※試用期間も時給は同じになります。
昇給有（キャリアアップテストとして4ヶ月に一度合格時に10円ずつ昇級できます）

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○お肉が好きな方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

schedule 勤務時間: 10:00～24:00
上記時間から週2回以上3時間から
シフト希望は各店責任者と相談の上1週間ごとのシフトを組みます。

volunteer_activism 待遇: 電話当番手当／1日300円
交通費支給（月3,000円まで）
車通勤可（全店）
制服貸与
まかない付き
社員割引（全メニュー２割引）

【ア】ホールスタッフ

　900円～

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフ…お客様との会話や、一歩先を気づくサービスをしたいという方を大歓迎します。接待、ご家族でのお食事会、友人同士の飲み会などさまざまなお客様のシーンを素敵で感動できる時間を作り上げたい！という思いのある方大歓迎です。感動の空間を提供していきましょう。

☆ マニュアルと先輩の指導ですぐにできることが増えていきます
●お客様がご来店の際にお席へのご案内　
●料理や飲み物のオーダーを取る　
●出来上がった料理をテーブルまでお届け
●レジ会計　
●テーブルの片付け　
●ご予約の電話対応

payments 給与: 　900円～
ランチ／時給900円以上　ディナー／時給900円以上　深夜／時給1,125円以上
※試用期間も時給は同じになります。
昇給有（キャリアアップテストとして4ヶ月に一度合格時に10円ずつ昇級できます）

person 求める人物像・資格: ○飲食店経験者歓迎
○お肉が好きな方
○一つの分野を専門的に学びたい方
○人と接するのが好きな方
○食べる事、飲むことが好きな方

schedule 勤務時間: 10:00～24:00
上記時間から週2回以上3時間から
シフト希望は各店責任者と相談の上1週間ごとのシフトを組みます。

volunteer_activism 待遇: 電話当番手当／1日300円
交通費支給（月3,000円まで）
車通勤可（全店）
制服貸与
まかない付き
社員割引（全メニュー２割引）

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

求人情報掲載期間：2026/05/28～2026/06/25

米沢焼肉仔虎／株式会社トラクシィ

新店オープン＆既存店体制強化につき、ホール社員を増員募集！

「接客が好き」を、もっと本気で楽しめる場所へ。

仔虎では、“お客様の期待を超えるおもてなし”を大切にしています...
求人情報掲載期間：2026/04/23～2026/05/28

求人情報掲載期間：2026/04/23～2026/05/28

米沢焼肉仔虎／株式会社トラクシィ

▍私たちについて
「お客様としての感動が、"働きたい理由"になる店です。」
新店オープンに伴い、既存店と合わせてスタッフを募集しています。当社は「健康経営優良法人2026」「食育実践...
求人情報掲載期間：2026/03/26～2026/04/23

求人情報掲載期間：2026/03/26～2026/04/23

米沢焼肉仔虎／株式会社トラクシィ

「お客様としての感動が、“働きたい理由”になる店です。」

新店オープンに伴い、既存店と合わせてスタッフを募集しています。
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