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株式会社 サイプレス 新店開業事業部
求人募集・採用情報

求人情報掲載期間:2018/02/15~2018/02/28 掲載終了

株式会社 サイプレス 新店開業事業部の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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神田・田端に連続オープン!オープニング
スタッフ募集!SV月給40万円以上、店長
や料理長クラスは月給35万円以上で優遇!

  • 株式会社 サイプレス 新店開業事業部 求人
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神田・田端に連続オープン!オープニング
スタッフ募集!SV月給40万円以上、店長
や料理長クラスは月給35万円以上で優遇!

酒場食堂で急成長中の『築地食堂 源ちゃん』。山手線沿線、神田駅・田端駅に新店舗連続オープンが決定しました。2月中旬に神田、4月に田端の順番でオープンします。ニューオープン決定につき、オープニングスタッフを積極採用中!SV・料理長・店長の高給ポストも大歓迎!50代・60代の転職も応援しています。

【給与・休日・ポジション・年令…アナタの希望が叶いやすい!】
☆「S.V」は月給40万円以上!「料理長」「店長」は月給35万円以上!
☆「完全週休2日制」「隔週休2日制」の2パターンから選べます!
☆「ベテランさん大歓迎」年齢を気にせずご応募ください!

☆店長採用実績多数あり!賞与に加え、毎月のインセンティブ支給!
☆料理長は、グランドメニュー以外のオススメ(昼・夜)考案も店舗単位でお任せ!

【通勤アクセス◎】
各店舗、最寄り駅出口より直結~徒歩5分!
勤務時間は22時までなので終電の心配もありません。
希望勤務地はご相談ください。

株式会社 サイプレス 新店開業事業部 求人

【築地食堂 源ちゃん】
築地仕入れ・店内仕込みで店舗ごとにオススメ考案するヤリガイ十分な同社代表ブランド。
新鮮魚介をリーズナブルに提供する、その名のとおり、美味しい料理やお酒を求めて人々が集まる食堂です!

【会社の成長性について】
同社は今、業界の中で勢いに乗っている企業の1つで上場も視野に入れています。ここ数年で毎年10店舗を出店し、着実な成長を遂げています。居酒屋業態のほか、カフェ&ダイナー、ビアレストラン、フィッシュバル、ステーキ&グリルといった洋食ブランドなども合わせて20業態・68店舗を展開中。

【各ポジションの人たちへのインタビュー】
◎SV(49才)調理人出身 ※中途入社
・ポストに就いた経緯…調理人としての経験と実績が認められSVのポストに就任しました。調理からSVになれるのも特徴的です!

・SVの仕事とは…イチ調理人から経営面、数字・人・食材の管理と店舗運営、運用のすべてを学ぶようになりました!

・会社の魅力…やる気のある人間には経験を問わず大きなポストが用意され、お給料に直に反映される評価の仕組みがあることが魅力!
  • 株式会社 サイプレス 新店開業事業部 求人 お客さんに顔を覚えていただいて何度も来店してくださることは、なんとも言えないうれしさとやりがいを感じます。

    お客さんに顔を覚えていただいて何度も来店してくださることは、なんとも言えないうれしさとやりがいを感じます。

  • 株式会社 サイプレス 新店開業事業部 求人 新メニューや新アイディアは、常に最前線で働くスタッフたちから生まれています。

    新メニューや新アイディアは、常に最前線で働くスタッフたちから生まれています。

  • 株式会社 サイプレス 新店開業事業部 求人 2017年5月31日、ついにハワイに「源ちゃん」がオープン!

    2017年5月31日、ついにハワイに「源ちゃん」がオープン!

◎店長(29才)※中途入社
・仕事のモットー…「楽しく仕事をしたい」です。リラックスした「楽しい」雰囲気が、結果、いい仕事を生むと思っています。

・納得の評価基準…金銭的な昇給または昇進という必ず目に見える形で評価されますから、大きなやりがいにつながっています。

・次に目指していること…次はSVということになりますが、まだ自分には見えていないですね。でも目指しますよ、もちろん、楽しく!

◎調理主任(23才)※新卒入社
・調理主任の仕事とは…店舗の調理に関する責任者。他社で言えば副料理長のようなポジション!
(調理だけでなく原価率の設定や仕入れ、棚卸し、そして結果の評価と営業的な業務も託されます)

・会社の面白さ…責任の重さはありますが、どんどん若いやつらに任せちゃう、やらせちゃうところ。そして失敗から学べってことなのかと思ってます。

・自由度の高さ…料理長の個性や地域に合わせたメニューが自由に提案できます。自分たちで新しいメニューを考え、
食材選びから原価計算をし、それが当たったりするのは本当に楽しく、自分たちが自分たちの店をつくっている感覚になります。

株式会社 サイプレス 新店開業事業部 求人

「人」を一番に考えた取り組み

働く人がイキイキとしていて欲しい、それが一番だと考えています。2つの休日体系を選択できる制度は、その考えから生まれたものです。月々の給与やプラスの手当には変動がありますが、昇給・昇格には変動はありません。「月にこれぐらいの稼ぎは必要!」「やっぱり休みはゆずれない!」など、個人個人の希望に応じた働き方を推奨しています。

60才以上の方も積極採用中!年齢に応募制限を設けていませんので、まずはお問合せください。例えば「現場を一度離れた現役復帰組」「子育て卒業世代」「元・飲食店オーナー」など、培った経験を発揮する環境を求めている方大歓迎!アナタの経験や腕を高く評価します。

企業情報

会社名 株式会社 サイプレス
所在地 〒106-0032
東京都港区六本木1-9-10 アークヒルズ仙石山森タワー40階
会社情報 会社名/株式会社サイプレス
設 立/平成6年
代表者/東 稔哉
資本金/4500万円
売上高/年商73億円(令和元年8月31日決算)
事業内容/全28業態・全国92店舗の飲食経営(2021年8月末時点)
[築地食堂源ちゃん]
1.SC(ショッピングセンター)内和食レストラン 2.SCフードコート内海鮮丼店 3.路面・商業施設内海鮮居酒屋
[すし屋の源さん]1.江戸前寿司イートイン・デリバリー複合店 2.江戸前寿司デリバリー専門店
[築地すし源本店]本格的江戸前寿司店
[地鶏と鮮魚 よかたい]地鶏、鮮魚
[和食飛賀屋]1.SC内高級和食店 2.高級個室割烹
[伊吹や製麺]店内で製麺する本格讃岐うどん店
[つけめん潤や]SCフードコート内つめけん専門店
[BAKER's DINER]洋食、カフェ、ファストフード、パンケーキダイナー
[Jackson Farm & Grill ]ステーキ&グリル
HP

本社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 【新店】神田、田端
【既存店】東京、神奈川、埼玉、千葉 他
※希望勤務地考慮
勤務地詳細 各店舗、最寄り駅近くの徒歩圏内で通勤アクセス良好

株式会社 サイプレス 新店開業事業部の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2023/10/12~2023/11/09

    株式会社 サイプレス/「グルメ回転寿司 炙り百貫」「ABURI百貫」 求人

    求人情報掲載期間:2023/10/12~2023/11/09

    株式会社 サイプレス/「グルメ回転寿司 炙り百貫」「ABURI百貫」

    時代背景に左右されない会社基盤を持つサイプレス。数々の逆境をはねのけ、今もなお驚異の成長を見せています。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上の多彩なブランド展...

  • 求人情報掲載期間:2023/06/15~2023/07/13

    株式会社 サイプレス/「グルメ回転寿司 炙り百貫」「ABURI百貫」 求人

    求人情報掲載期間:2023/06/15~2023/07/13

    株式会社 サイプレス/「グルメ回転寿司 炙り百貫」「ABURI百貫」

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  • 求人情報掲載期間:2023/04/20~2023/05/18

    株式会社 サイプレス/「ぐるめ回転寿司 炙り百貫」「ABURI百貫」 求人

    求人情報掲載期間:2023/04/20~2023/05/18

    株式会社 サイプレス/「ぐるめ回転寿司 炙り百貫」「ABURI百貫」

    時代背景に左右されない会社基盤を持つサイプレス。数々の逆境をはねのけ、今もなお驚異の成長を見せています。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上の多彩なブランド展...

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