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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 独立
  • 時短可
  • 月8日休↑

求人情報掲載期間:2022/04/07~2022/04/21 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、店長・店長候補など、本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべやの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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和食・居酒屋ブランド積極採用中!現状より
未来を見据えた募集!安定性抜群の好環境!
休暇・勤務時間の自由選択制…など魅力多数

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人

和食・居酒屋ブランド積極採用中!現状より
未来を見据えた募集!安定性抜群の好環境!
休暇・勤務時間の自由選択制…など魅力多数

◆募集について
今回は、当社ブランドのクオリティ向上を目指し、
和食・居酒屋・焼き鳥ジャンル経験者、
魚を扱ったジャンル(居酒屋など)での経験をお持ちの方を歓迎!

産直食材にこだわったブランドを始め、個性や特徴を活かし、
12店舗展開中の当社ですが、和食・居酒屋ブランドにて、
新メンバー積極採用中です。

時代の変化は大きな機会と捉え、
商品開発を出発点とした新たなブランドを計画しています。
新たな成長方針として「地方創生ビジネス」を加速させていきます。
そんな新しい「食」の会社創りに参加しませんか?


◆母体企業について
TVや雑誌などの各種メディアにも注目され、
1日に数千食の注文が入る、大ヒット商品を手掛ける…など知名度も上がり、
飲食店運営だけでなく、ECサイトの展開を含め業績は好調!

多事業展開を行うからこその安定性を武器に、
積極的な展開・進化を続ける、成長中の飲食企業です。

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人

▶この時期でも挑戦を続けるからこその魅力◀
現状に満足することなく、情勢に流されることなく積極的に挑戦を続けており、
既存店での新メニュー提供や業態転換、EC事業にも乗り出し、
多様なブランドを出店する…など、スタッフがワクワクできる取り組みを多数実施。
その為、役職就任・オープニングスタッフ配属…など、チャンス多数の好環境です!


▶キャリアアップを目指す方も◀
当社の新たな成長方針で、中心になるのは「料理人」です。
地方の価値ある素材を魅力ある料理に昇華する、そんなご経験や力をお借りしたいと考えており、
実力・頑張りを最大限考慮し、料理長や商品開発などの役職候補をお任せしていきます。
一般スタッフとしてご入社いただいた後も、随時昇格が可能です!


▶将来の選択肢が増加する制度も完備!◀
資格取得や独立の部分での支援実績もありますので、
在籍しながら、将来に向けた準備を行う事も充分可能!
現状…より更に先の部分まで、当社はしっかりとサポートさせていただきます。
また、生産者や蔵元訪問など、そういった部分の制度も充実しているから、
在籍中にそういった面の知識やつながりを蓄積・形成することができますよ!
  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人 毎日の様にその日採れた魚がLINEで届く…など、産直仕入れが徹底されている為、本当に良い食材のみ扱える好環境です!

    毎日の様にその日採れた魚がLINEで届く…など、産直仕入れが徹底されている為、本当に良い食材のみ扱える好環境です!

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人 入社数か月で役職就任…なんて実例もあり!「現状は2番手だが、トップでできる環境を探していた…」なんて方も歓迎!

    入社数か月で役職就任…なんて実例もあり!「現状は2番手だが、トップでできる環境を探していた…」なんて方も歓迎!

  • 本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人 将来焼き鳥屋を開きたいと思い入社!鳥を捌く・調理するだけでなく自分で考え営業ができるから学びが本当に多いです!

    将来焼き鳥屋を開きたいと思い入社!鳥を捌く・調理するだけでなく自分で考え営業ができるから学びが本当に多いです!

◆アナタ好みの働き方ができる環境!
月間労働時間の上限を、240時間に設定し、勤務時間を管理しており、
休日も同様に、月6日~13日の間で選択制を導入している為、
勤務時間・休日日数ともに、自分の理想の働き方を追求することが可能。
ご希望であれば、残業無しのシフトもOKです!


◆現状以上を狙える給与制度
当社では”サービス残業”は一切なく、残業が発生した場合は全額手当として支給しています。
スタート時から、前職を考慮し給与を決定する為、ご納得いただき入社ができますよ!


◆経験ジャンル・年数は不問
当社では『異業種』からの転職者も多数在籍中。
経験はもちろん優遇させていただきますが、意欲や人柄も重視しているので、
「経験はないけど興味がある…」なんて方も歓迎しています!

在籍年数問わず実力・頑張りを評価する為、入社後に随時キャリアアップが可能。
若手でも現実的に上を目指していける会社です!


◆自分のチカラを試す選択肢は「独立」だけではない!
自分を表現できる「場」を会社が用意!

今後、“〇〇が得意”というスタッフがいれば、それを前面に押し出したブランドの出店を検討中。
現段階で、ECサイトや同様のブランドにて成功しているから、万全の体制で新店舗の立ち上げをサポート!
好調であれば、バーチャル店舗ではなく実店舗でのオープンも現実的に想定している為、
低リスクで“自分のブランド”を立ち上げる事が可能です!

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人

『得意』を伸ばす社風の会社です

今の当社には無い“新しいこと”への挑戦を大切に、
より良くしていく為の取り組みを随時行う会社だから、
通常の現場業務だけでなく、例えば本部的な仕事や、
企画や商品開発…といった“生み出す仕事”をやりがい方にも最適!

スタッフやチームをコントロールする管理業務、
ブランドやプロジェクトを立ち上げる事業運営業務…等、
そういったポジションを任せられるような方も歓迎しているので、
「こんなことやってみたい」なんて希望は、ぜひお聞かせください!

働き方やできる事など、ご質問等ございましたら、
お気軽にご質問・ご相談くださいませ!

企業情報

会社名 株式会社本家あべや
所在地 〒150-0021
東京都渋谷区恵比寿西2-6-31101
設 立 平成14年3月28日
資本金 2000万
代表者 小笠原 伸也
従業員数 正社員49名/アルバイト 14名(グループ合計)※2021年10月時点
会社情報 <事業内容>
飲食店事業、インキュベーション事業
HP

母体企業ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 恵比寿・東京駅・田町・飯田橋・神楽坂
勤務地詳細 ▶勤務地は希望を考慮し決定いたしますのでご安心ください◀

<秋田純米酒処 GEMS恵比寿店>
東京都渋谷区恵比寿1-11-5 GEMS恵比寿 B1F
→JR各線「恵比寿駅」より徒歩2分
 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」より徒歩4分


<本家あべや 東京駅北町ダイニング店>
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅八重洲北口 2F
→各線「東京駅」より徒歩1分


<本家あべや msb Tamachi店>
東京都港区芝浦3-1-21 msb Tamachi 田町ステーションタワーS
→各線「田町駅」より徒歩1分


<ご馳走や叶え 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-6-19 青柳LKビル B1F
→JR総武線「飯田橋駅」より徒歩5分
 東京メトロ「飯田橋駅」B3番出口よ
り徒歩3分
 都営大江戸線「飯田橋駅」B3番出口より徒歩3分
 都営大江戸線「牛込神楽坂駅」A3番出口より徒歩3分


<本家あべや 神楽坂店>
東京都新宿区神楽坂3-2-4
⇀各線「飯田橋駅」より徒歩5分


<本家あべや KITTE GRANCHE店>
東京都千代田区丸の内2-7-2 Jp タワー kitte B1
⇀各線「東京駅」より徒歩5分


<東京から揚げバル>
東京都千代田区丸の内2-7-2 Jp タワー kitte B1
⇀各線「東京駅」より徒歩5分


<築地にっぽん漁港食堂>
東京都中央区築地4-16-2 にっぽん漁港市場内
⇀各線「築地駅」より徒歩5分

続きを見る...

本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべやの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 28万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
厨房マネジメント業務をお任せし、
店長とともに運営を進めていただきます。

<こんな魅力もございます>
コンセプトショップ(ECサイト等)事業も行っている為、
貴方の腕を活かした独自のショップを誕生させることも可能!
“料理人自体のブランド化”も進めていきたいと思っているので、
腕を直接ブランドとして形に表せ、お客様からのダイレクトな感想が届くので、
そういった意味でのやりがいもございます!
payments 給与

 28万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!

★詳細の働き方や給与例は面接時にてお伝えさせていただきます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
sunny 休日・休暇
月6日~8日(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇


※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者・蔵元見学
農業・酒造り体験
社員割引き制度
髪型自由
お友達紹介キャンペーン制度

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
基本的な厨房業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 25万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!

★詳細の働き方や給与例は面接時にてお伝えさせていただきます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日~13日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※週休3日制など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者・蔵元見学
農業・酒造り体験
社員割引き制度
髪型自由
お友達紹介キャンペーン制度

店長・店長候補

 28万円~35万円
  • 社保完備
  • 独立
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
お店全体のマネジメント業務をお任せし、
料理長とともに運営を進めていただきます。

<こんな魅力があり!>
①企画立案し、イベントを開催したり、販促PR活動をする事ができる!
→本社の指示待ちをしなければならない、自由度の無い役職ではありません。

②分析をもとに、売り上げ計画を立てることができる!
→本社からの情報開示があるので、自身で考え判断をする事ができます。
payments 給与

 28万円~35万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!

★詳細の働き方や給与例は面接時にてお伝えさせていただきます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
sunny 休日・休暇
月6日~8日(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇


※月8日休暇など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者・蔵元見学
農業・酒造り体験
社員割引き制度
髪型自由
お友達紹介キャンペーン制度

ホールスタッフ

 21万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
基本的なホール業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 21万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!

★詳細の働き方や給与例は面接時にてお伝えさせていただきます
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■経験ジャンル不問
■「役職未経験だけど挑戦したい」という方も歓迎!
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
sunny 休日・休暇
月8日~13日休暇(希望選択制)
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
慶弔休暇
有給休暇

※週休3日制など希望の休日を取得可能です
※夏季・年末年始・特別休暇は、店舗営業日により日程に変動がある為、個別に相談を受け付けています
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間で変形労働時間制

※休憩有
※終電考慮
※月間労働時間は最大でも240時間
※残業無しシフトも選択可能(時短社員シフト)
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者・蔵元見学
農業・酒造り体験
社員割引き制度
髪型自由
お友達紹介キャンペーン制度

その他

 25万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 独立
  • 時短可
receipt_long 仕事内容
まだまだ飲食業は男性メインです。
ぜひ「自分が女性の働きやすい環境を作る!」と
思って一緒に人事環境を整備に
取り組んでくださる方を歓迎します。

■ 制度設計と運営(調査、提案)
■人材開発(提案、実施)
■企画・採用(提案、実施)など
⇒他社ではこういった福利厚生がある、
 こんな制度を導入してスタッフ育成しよう
 こういった人材を増やしていこうなど
 どんどん会社の未来に向けて一緒に制度を作りましょう。
payments 給与

 25万円~30万円

※経験・能力・前職給与を考慮し決定

<希望勤務時間により下限月給が変動いたします>
※働き方により上記月給幅以上も可能です!

サービス残業は一切無し!
残業発生時は、時間に基づく正確な諸手当支給(給与体系)がございますので、
詳細は面接時にてしっかりとお話をさせていただきます!
person 求める人物像・資格
■人材業界で営業経験がある方(あった方)
■インストラクターなどの指導実務(現場経験だけではなく管理経験)
■経験ジャンル不問

<ブランク有もOK>
・子育てが落ち着いてきた
・夫婦共働きで生活に余裕が欲しい
・ブランクあるけど昔の経験を活かしたい

人事領域に携わっていた方、人材業界の営業経験など活かしませんか?
より働きやすい会社にするために力を貸してください。
sunny 休日・休暇
土曜日・日曜日・祝日休暇

【年間休日120日】
年末年始休暇
夏季休暇
有給休暇
慶弔休暇
schedule 勤務時間
9:00~19:00

※目安:170~200H/月
※勤務時間、勤務日数は働き方の希望をお伺いしながら調整いたします。
 ご家庭の都合で『勤務開始を10:00~にしたい』
 『毎週〇曜日は18:00退勤したい』など、気軽にご相談ください。
※残業はほとんどありません
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給有
資格取得支援制度(利き酒師・調理師免許など)
独立支援(応相談)
深夜手当
残業手当(発生時は全額支給)
食事付き
制服貸与
生産者・蔵元見学
農業・酒造り体験
社員割引き制度
髪型自由
お友達紹介キャンペーン制度

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1200円~1250円
receipt_long 仕事内容
基本的な厨房補助業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 1200円~1250円

※経験・能力を考慮し決定
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定しましょう!
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間数・時間帯は相談の上決定しましょう!
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
食事付き
制服貸与
髪型自由
試用期間有(3ヵ月)

【ア】ホールスタッフ

 1200円~1250円
receipt_long 仕事内容
基本的な接客業務を経験や希望に合わせてお任せいたします
payments 給与

 1200円~1250円

※経験・能力を考慮し決定
person 求める人物像・資格
■飲食業界の経験がある方は優遇いたします
■年齢不問
■経験ジャンル不問
■飲食業界未経験者・新卒の方も歓迎
sunny 休日・休暇
シフトにより決定

※曜日・日数は相談の上決定しましょう!
schedule 勤務時間
10:00~23:00の間でシフト制

※休憩有
※終電考慮
※時間数・時間帯は相談の上決定しましょう!
volunteer_activism 待遇
交通費全額支給
昇給有
食事付き
制服貸与
髪型自由
試用期間有(3ヵ月)
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2022/04/07~2022/04/21

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人

    求人情報掲載期間:2022/04/07~2022/04/21

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや

    ◆募集について
    今回は、当社ブランドのクオリティ向上を目指し、
    和食・居酒屋・焼き鳥ジャンル経験者、
    魚を扱ったジャンル(居酒屋など)での経験をお持ちの方を歓迎!

    産...

  • 求人情報掲載期間:2022/03/24~2022/04/07

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや 求人

    求人情報掲載期間:2022/03/24~2022/04/07

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社本家あべや

    ◆募集について
    今回は、当社ブランドのクオリティ向上を目指し、
    和食・居酒屋・焼き鳥ジャンル経験者、
    魚を扱ったジャンル(居酒屋など)での経験をお持ちの方を歓迎!

    産...

  • 求人情報掲載期間:2021/11/25~2021/12/09

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ 求人

    求人情報掲載期間:2021/11/25~2021/12/09

    本家あべや/ご馳走や叶え、他/株式会社オカシオ

    <当社の現状と今後について>
    産直食材にこだわったブランドを始め、個性や特徴を活かし、13店舗展開中!

    店内での通常営業から、
    ECサイトを用いたバーチャル店舗事業にも乗り出...

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