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最終更新日 2025年06月12日
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2025年06月12日UP! 毎週木曜更新

株式会社NBM
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 女性活躍中
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2019/11/07~2019/11/21 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、株式会社NBMの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ヒットブランドメーカーNBM!!
洋食・和食を展開している当社が
今後の出店を控えNEWSTAFFを募集

  • 株式会社NBM 求人
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ヒットブランドメーカーNBM!!
洋食・和食を展開している当社が
今後の出店を控えNEWSTAFFを募集

~次世代の店長・料理長も同時スカウト中!!キャリアアップしたい方にチャンス到来!

東京をはじめ関東だけでなく、名古屋・岩手への出店も積極的にしています。現状に満足しないで今後も多数出店予定があります。あなたの経験やスキル、希望に合ったポジションをご用意!将来はお店のトップとして活躍してください!

【当社で働くメリット】

☆休日月6日制又は8日制の選択可能
☆休暇保障制度有り☆毎月賞与支給(3万円~10万円)
当社では、成果を上げた分だけ毎月賞与として還元。頑張りがいあるステージなのは間違いナシ!

【給与例】

入社1年目(ホール) 月給24万円~30万円(諸手当含む)基本給24万円+3万円~10万円
☆スタッフ個々の裁量権が大きく自分のやりたい事を実現できる!

※引越制度があるので関東で働きたい地方出身者も歓迎です!

☆当社をより良く知るために原稿内の「インタビュー」記事をご覧ください!

株式会社NBM 求人

☆スタッフ・インタビュー斉藤聖奈※トップ画面(2017年4月入社)

私は入社2年目で20才です。高校生の時にアルバイトで飲食店に勤め接客をする喜びを面白さを感じ、卒業と同時にNBMに入社をしました。18才で入社をしたので社会人として右も左もわからない状況で働いていましたが、優しく丁寧に先輩スタッフが教えてくれたおかげで、今ではお店の責任者を任せてもらえています。年令や性別だけで判断するのではなく、誰にでもチャンスを与えてくれます。今でも困ったときはサポートしてくれますし、今の職場の仲間や在籍していた店舗のスタッフとも仲が良く、職場環境は非常に良いと思います。

【社内キャリアアップで成長する】

社歴に関係なく、頑張り次第で上を目指せるキャリアアップがあります。まずは、現場を経験して頂き複数店舗を任せられるエリアマネージャー、部長、役員、経営幹部。将来の可能性を広げられる環境です!ポストのどんづまりで上の役職を狙えないとかありません!

【これをやりたい!その気持ちを大切にしています】

労働環境の追求だけでなく、当社はスタッフのアイデアを大切にしていて店舗ごとに置きたい商品ややりたいことに挑戦できる環境です。
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■例えば毎日仕入れる魚を市場へ直接行って仕入れをしたいということであれば市場へ行くことも可能。メニュー考案も入社1ヶ月で任せられたスタッフもいます!

【当社の人事考課制度】

評価基準を8段階にしスタッフにはきちんとした評価をします。曖昧な評価で嫌な気持ちをしていた人にとっては最適な制度です。

【独自の独立制度とは】

1年後にNBMが業務委託としてアナタの独立を後押しします。キャリアアップしたい方にチャンス到来!当社は和食から洋食業態まで幅広いブランドで展開していますので、将来、あなたのやりたいお店が見つかるハズ!自分のやりたい業態等がありましたらお気軽にお伝えください。

※この独立制度を利用するにあたってのメリットやルールが明確なので安心して活用してください。

☆独立での初期投資はかかりません。
※業態・メニューを変更する場合は費用がかかります。
☆もちろん保証金はいりません。

【研修制度も充実して今後も積極的に行っていきます】

毎年、産地研修を行っています!以前、鹿児島へ行き焼酎を作るためのサツマイモを植えたり、新潟では日本酒の酒蔵見学へ行きました!産地に行ったことにより普段現場では感じられないことを感じてもらう機会を今後も増やしていきたいと思っています!

【遠慮なく希望勤務地は面接の際にお伝えください】

面接の際に希望勤務地をお伝えください!あなたの働きやすい環境とポジションをお任せします!

株式会社NBM 求人

採用担当より熱きメッセージ!

当社は、若手からベテランまで年齢で判断をするような事は一切しません。当社に応募する際には、自分の年令で諦めないでください!!人それぞれに良さがありますから、まずは、その良さを第一にして活躍して欲しいと考えています。飲食業界未経験者の方も大歓迎!!まだまだ若い会社ですが、近年、出店スピードが早くなっています。その分、ポジションは増設されて可能性は無限大です。中途入社のハンデはありませんし、成果を出した分だけ、必ずお給料に還元致します!是非、この波に乗ってください。
大手では味わえないスピード感とやりがいを体験して下さい。

企業情報

所在地 〒105-0004
東京都港区新橋5-4-2
会社情報 社名:株式会社NBM
設立:2011年1月4日
資本金:30,000,000円
所在地:東京都港区新橋5-4-2
代表取締役:岩本 教宏
従業員数:正社員50名 パート・アルバイト240名
事業内容:飲食業経営
HP

会社ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 西船橋、千葉、柏、名古屋 、八重洲、新橋、御茶ノ水、秋葉原、浜松町、神楽坂、成城、大岡山、溝の口 、海浜幕張、盛岡
勤務地詳細 【八海山バル 柏本店】
千葉県柏市柏1-2-35 梅林堂ビル5F

【肉バル×オイスター Craft Man’s Dining 御茶ノ水】
東京都千代田区神田駿河台2-2-4 御茶ノ水駅前ビル9F

【 越後酒房 御茶ノ水店】
東京都千代田区神田駿河台2-2-4 御茶の水駅前ビル8F

【 越後酒房 神楽坂店】
東京都新宿区神楽坂1-10 会田ビル3F

【越後酒房 浜松町 大門本店】
東京都港区浜松町2-1-20 SVAX大門ビル4F

【 越後酒房八海山東京八重洲店】
東京都中央区八重洲1-7-12 第二ロータリービル2・3F

【完全個室と京料理 はんなり邸八重洲本店 】
東京都中央区八重洲1-7-10 今井ビル2F

【九州料理 宝山邸八重洲店 】
東京都中央
区八重洲1-7-12 第二ロータリービルB1

【旬魚と個室 和食りん 新橋店】
東京都港区新橋2-12-2 3F

【博多串焼き 串巻きあーと 御茶ノ水店】
東京都千代田区神田駿河台2-2-4 御茶ノ水駅前ビル6F

【八重洲バル VELDE~ヴェルデ~ 】
東京都中央区八重洲1-7-12 第二ロータリービル1F

【BRUNO東京 八重洲店】
東京都中央区八重洲1-6-16 H.T八重洲ビル1~3F

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株式会社NBMの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

 30万円~36万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
payments 給与

 30万円~36万円

【A社員】月給30万円~36万円(基本給240,000~280,000円+インセンティブ)
【B社員】月給28万円~32万円(基本給240,000~250,000円+インセンティブ)
person 求める人物像・資格
●新店舗の立ち上げに携わりたい方
○プライベートを大切にする方
●年令・性別不問
○業態ジャンル問わず調理経験者歓迎
●美味しいものが好きな方
○こだわりの趣味がある方
●調理師・利き酒・フグ等飲食に関する資格を持っている方
○業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
【A社員】月6日
【B社員】月8日
年末年始、有給
schedule 勤務時間
店舗により異なる (正午~終電の間)
※終電を超えての業務はありません
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事付
◆制服貸与
◆住宅手当※8割のスタッフが制度を利用中
◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与有(毎月)※月間の目標は全店舗が達成しています。平均で月額7万円支給
◆引っ越し支援制度有※遠方から首都圏への引越しの場合、費用を最大30万円まで負担
◆バイク通勤可

店長・店長候補

 30万円~36万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
payments 給与

 30万円~36万円

【A社員】月給30万円~36万円(基本給240,000~280,000円+インセンティブ)
【B社員】月給28万円~32万円(基本給240,000~250,000円+インセンティブ)
person 求める人物像・資格
●新店舗の立ち上げに携わりたい方
○プライベートを大切にする方
●年令・性別不問
○業態ジャンル問わず調理経験者歓迎
●美味しいものが好きな方
○こだわりの趣味がある方
●調理師・利き酒・フグ等飲食に関する資格を持っている方
○業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
【A社員】月6日
【B社員】月8日
年末年始、有給
schedule 勤務時間
店舗により異なる (正午~終電の間)
※終電を超えての業務はありません
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事付
◆制服貸与
◆住宅手当※8割のスタッフが制度を利用中
◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与有(毎月)※月間の目標は全店舗が達成しています。平均で月額7万円支給
◆引っ越し支援制度有※遠方から首都圏への引越しの場合、費用を最大30万円まで負担
◆バイク通勤可

調理師・キッチンスタッフ

 26万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
payments 給与

 26万円~30万円

【A社員】月給30万円~36万円(基本給240,000~280,000円+インセンティブ)
【B社員】月給28万円~32万円(基本給240,000~250,000円+インセンティブ)
person 求める人物像・資格
●新店舗の立ち上げに携わりたい方
○プライベートを大切にする方
●年令・性別不問
○業態ジャンル問わず調理経験者歓迎
●美味しいものが好きな方
○こだわりの趣味がある方
●調理師・利き酒・フグ等飲食に関する資格を持っている方
○業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
【A社員】月6日
【B社員】月8日
年末年始、有給
schedule 勤務時間
店舗により異なる (正午~終電の間)
※終電を超えての業務はありません
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事付
◆制服貸与
◆住宅手当※8割のスタッフが制度を利用中
◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与有(毎月)※月間の目標は全店舗が達成しています。平均で月額7万円支給
◆引っ越し支援制度有※遠方から首都圏への引越しの場合、費用を最大30万円まで負担
◆バイク通勤可

ホールスタッフ

 26万円~30万円
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
payments 給与

 26万円~30万円

【A社員】月給30万円~36万円(基本給240,000~280,000円+インセンティブ)
【B社員】月給26万円~30万円(基本給240,000~250,000円+インセンティブ)
person 求める人物像・資格
●新店舗の立ち上げに携わりたい方
○プライベートを大切にする方
●年令・性別不問
○業態ジャンル問わず調理経験者歓迎
●美味しいものが好きな方
○こだわりの趣味がある方
●調理師・利き酒・フグ等飲食に関する資格を持っている方
○業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
【A社員】月6日
【B社員】月8日
年末年始、有給
schedule 勤務時間
店舗により異なる (正午~終電の間)
※終電を超えての業務はありません
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事付
◆制服貸与
◆住宅手当※8割のスタッフが制度を利用中
◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与有(毎月)※月間の目標は全店舗が達成しています。平均で月額7万円支給
◆引っ越し支援制度有※遠方から首都圏への引越しの場合、費用を最大30万円まで負担
◆バイク通勤可

本部スタッフ

 40万円~
  • 月8日休↑
  • 社保完備
  • 賞与
payments 給与

 40万円~

person 求める人物像・資格
●新店舗の立ち上げに携わりたい方
○プライベートを大切にする方
●年令・性別不問
○業態ジャンル問わず調理経験者歓迎
●美味しいものが好きな方
○こだわりの趣味がある方
●調理師・利き酒・フグ等飲食に関する資格を持っている方
○業界未経験者も歓迎
sunny 休日・休暇
【A社員】月6日
【B社員】月8日
年末年始、有給
schedule 勤務時間
店舗により異なる (正午~終電の間)
※終電を超えての業務はありません
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事付
◆制服貸与
◆住宅手当※8割のスタッフが制度を利用中
◆昇給年2回(4月・10月)
◆賞与有(毎月)※月間の目標は全店舗が達成しています。平均で月額7万円支給
◆引っ越し支援制度有※遠方から首都圏への引越しの場合、費用を最大30万円まで負担
◆バイク通勤可

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1100円~
payments 給与

 1100円~

sunny 休日・休暇
シフト制
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
◆交通費全額支給
◆食事付
◆制服貸与
◆バイク通勤可
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    当社は、東京をはじめ関東だけでなく全国各地への出店も積極的にしています。9月町田店・11月三宮・金沢・仙台・12月帯広に連続新規OPEN決定。現状に満足しないで、今後も多数出店...

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    求人情報掲載期間:2023/01/05~2023/02/02

    株式会社NBM

    【今、NBMが熱い!!】
      
    当社は、東京をはじめ関東だけでなく、全国各地への出店も積極的にしています。
    2021年出店を果たしたのは御茶ノ水、札幌、広島、鹿児島。現状に満足しないで、...

  • 求人情報掲載期間:2022/12/08~2023/01/05

    株式会社NBM 求人

    求人情報掲載期間:2022/12/08~2023/01/05

    株式会社NBM

    【今、NBMが熱い!!】
      
    当社は、東京をはじめ関東だけでなく、全国各地への出店も積極的にしています。
    2021年出店を果たしたのは御茶ノ水、札幌、広島、鹿児島。現状に満足しないで、...

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