KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI／株式会社食楽宝庫
求人募集・採用情報

KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI／株式会社食楽宝庫求人情報

残40時間↓
中途50％↑
女性50％↑
女性活躍中
月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

求人情報掲載期間：2024/01/18～2024/02/15 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI／株式会社食楽宝庫の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

本部採用★ここでしかできない貴重な体験を
ビッグプロジェクトや新事業にも挑戦できる
新設キッチンラボのスターティングメンバ―

40年以上の実績がある【食のスペシャリスト】
私たちと一緒に新たな一歩を踏み出しませんか？
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株式会社食楽宝庫は、飲食店プロデュースや運営受託、企業様への商品開発やイベント運営、ケータリングなど、“食”に関する幅広い業務を行っています。あらゆるシーンにおいて「リスペクトすること」「ホスピタリティを発揮すること」、そして「クリエイティブであること」の3つをモットーに、今後も『オリジナルな食の世界感』をつくり出していきます。

──「NEXT FOOD」を創造する重要ポジション！
今回募集をするのは、ケータリング事業、イベント事業での商品開発と運営のお仕事。新たなキッチンラボの立ち上げと事業拡大に伴い、8名程の採用を予定しています！また、ゆくゆくはレストランプランニング・コンサルティングなど、飲食店に関わる多彩なキャリアステージをご用意しています。一緒に理想の未来を切り拓いていきましょう！

KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI／株式会社食楽宝庫求人

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KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI
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2024年3月3日、代々木から徒歩3分の好立地にOPEN予定！料理の仕込みや商品開発のための設備が整ったキッチンと、開発した商品を紹介するプレゼンルームを完備したセントラルキッチンで、思う存分に料理と向き合える環境です。今後は自社商品を開発してECサイトで販売することも検討しています。

★補助スタッフから役職ポジションまで増員募集
日々のお仕事は、主に【ケータリング事業】【イベント事業】に分かれ、チームで協力しながら業務を進めています。調理や商品開発経験がある方は、シェフやディレクターのポジションでお迎えいたします。様々な経験を積んだ料理人が在籍しているので、知らないジャンルの料理の知識が学べたり、斬新なアイデアに刺激を受けたり、切磋琢磨しながら成長していけます。

…＊お仕事の流れ＊…
↓お客様のご要望に沿った料理メニュー開発
↓プレゼンルームにて企業様へ料理のご提案
↓ケータリング・イベント当日に向けた準備
↓仕込み・調理作業（イベント担当は当日会場へ）
※その他、商品撮影対応など

イベントやカフェのカジュアルなメニューから、食事会のコースメニューまで幅広く手掛けます。
新しい施設、ピカピカの調理場で思う存分に調理業務に打ち込めます！（写真はイメージです）
30代前後のメンバーが活躍する少人数のチーム。めったに募集枠が出ない貴重なお仕事です。

クライアントは、誰もが知っている大手企業ばかり！
国際的なビックプロジェクトに携わるチャンスも！！

2023年に当社が手掛けた案件をご紹介します
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▶メニュー開発＆運営受託
・外資系のポップアップストア
・有名洋菓子ブランドのカフェ、レストラン
・大手飲料メーカーポップアップストアetc.

▶イベント事業（プロデュース・運営）
・G7・G20サミットIMCダイニング
・大手飲料メーカーのキッチンカー
・その他、大手企業の各種イベント

▶ケータリング事業
・大手商用車製造メーカー VIPルーム
・大手製紙会社コンサートウェルカムパーティー
・大手時計メーカー VIP招待ディナーetc.
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ありがたいことに、現在も複数社様よりお声掛けをいただいており、今後も新規事業の立ち上げや大規模イベントへ携われるチャンスが多数あります。「クリエイティブなことが好き」「何か新しいことに挑戦したい」「現状以上のキャリアやスキルアップをしたい」という方にはピッタリの職場です。通常では携われないプロジェクトに参加できる切符を手にしませんか？

KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI／株式会社食楽宝庫求人

もっと知りたい方はご応募を！

キッチンラボの完成前に入社したい…、現職の都合で4月以降の入社になってしまう…など、入社日に関しても柔軟に対応しますのでご相談ください。現在は表参道の本社に小さなキッチンラボを設けており、そこで商品開発などを行っています。

クライアント様の都合や未定な点もあり、ここではお伝えできない情報も多々あります。堅苦しい面接ではなく、まずは「お話をする」ことから始めたいと考えていますので、お気軽にご応募いただけますと幸いです。不安に思われていることも含め、お互いをよく知った上で良いご縁に繋がれば嬉しいです。

企業情報

会社名	株式会社食楽宝庫
所在地	〒107-0062 東京都港区南青山6-13-25 南青山TMビル2F
設　立	2002年6月
資本金	1,000万円
代表者	川村晴美
会社情報	【事業内容】レストラン経営及びフードコンサルティング／商品開発レストランプランニング及び業務受託運営
HP	会社HP BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	代々木、他
勤務地詳細	KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI 場所／東京都渋谷区代々木1-30-3 メープル代々木2F 交通／各線「代々木」駅より徒歩3分 ※基本的には上記キッチンラボでの勤務ですが、イベント担当者は各開催場所での勤務もございます。

KITCHEN LABO CONNECT YOYOGI／株式会社食楽宝庫の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　35万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ■ケータリング事業のシェフ候補
新設キッチンラボ（セントラルキッチン）にて、
ご依頼の会食やパーティーメニューの開発をはじめ
仕込み・調理まで一連の業務を中心にお任せします。

その他、レストランプロデュース、商品開発、運営受託、
イベント事業のサポートなどに携われる可能性もあり、
これから始まる新事業にもチャレンジしていけます！

payments 給与: 　35万円～

詳細

固定残業代30時間分を含んだ基本給です。
30時間超過分は別途全額支給いたします。

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※試用期間1ヶ月あり（期間中は時給1,300円～）

初年度想定年収: 年収　420万円～

詳細

月給35万円×12ヶ月分で算出した最低年収金額です。
2年目以降は賞与が加算されます（1回1ヶ月分目安）

person 求める人物像・資格: ※調理経験およびメニュー開発経験者
☆経験・スキルよりも意欲や人柄を重視します。

＼こんな方を歓迎します／
□ポジティブで向上心がある方
□クリエイティブなことが好きな方
□メニュー・商品開発に挑戦したい方
□新規事業の立ち上げに興味がある方
□現状からのスキルアップを望んでいる方
□ビッグプロジェクトやイベントに携わりたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■有給休暇
※入社半年後10日付与（入社年数で随時増加）
■慶弔休暇
■産休・育休

schedule 勤務時間: シフト制（実働8h・休憩1h）
※担当する業務内容に応じて随時変動します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■健康診断
■まかない
■制服貸与
■産休・育休制度

調理師・キッチンスタッフ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: ■イベント事業のディレクター候補
新設キッチンラボ（セントラルキッチン）にて、
ご依頼のイベントの料理メニュー開発をはじめ
仕込み・調理まで一連の業務を中心にお任せします。
イベント当日は会場にて作業をしていただきます。

その他、レストランプロデュース、商品開発、運営受託、
ケータリング事業のサポート等に携われる可能性もあり、
これから始まる新事業にもチャレンジしていけます！

☆調理のご経験が浅い方は「補助スタッフ」として
イベント事業・ケータリング事業ともに募集しています。

payments 給与: 　30万円～

詳細

固定残業代30時間分を含んだ基本給です。
30時間超過分は別途全額支給いたします。

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※試用期間1ヶ月あり（期間中は時給1,300円～）
※各事業の補助スタッフ／月給25万円～

初年度想定年収: 年収　360万円～

詳細

月給30万円×12ヶ月分で算出した最低年収金額です。
2年目以降は賞与が加算されます（1回1ヶ月分目安）

person 求める人物像・資格: ※調理経験者（メニュー開発経験者尚歓迎）
※経験が浅い方は「補助スタッフ」にて選考可
☆経験・スキルよりも意欲や人柄を重視します。

＼こんな方を歓迎します／
□ポジティブで向上心がある方
□クリエイティブなことが好きな方
□メニュー・商品開発に挑戦したい方
□新規事業の立ち上げに興味がある方
□現状からのスキルアップを望んでいる方
□ビッグプロジェクトやイベントに携わりたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■有給休暇
※入社半年後10日付与（入社年数で随時増加）
■慶弔休暇
■産休・育休

schedule 勤務時間: シフト制（実働8h・休憩1h）
※担当する業務内容に応じて随時変動します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■健康診断
■まかない
■制服貸与
■産休・育休制度

調理見習い

　25万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 新設キッチンラボ（セントラルキッチン）にて、
各事業の補助スタッフとしてサポ―トをお願いします。

■イベント事業
ご依頼のイベントの料理メニュー開発をはじめ
仕込み・調理まで一連の業務をご担当いただきます。
イベント当日は会場にて作業をしていただきます。

■ケータリング事業
ご依頼の会食やパーティーメニューの開発をはじめ
仕込み・調理まで一連の業務をご担当いただきます。

ゆくゆくはディレクターやシェフを目指したり、
レストランプロデュース、商品開発、運営受託など
これから始まる新事業にもチャレンジしていけます！

payments 給与: 　25万円～

詳細

固定残業代30時間分を含んだ基本給です。
30時間超過分は別途全額支給いたします。

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※試用期間1ヶ月あり（期間中は時給1,300円～）

初年度想定年収: 年収　300万円～

詳細

月給25万円×12ヶ月分で算出した最低年収金額です。
2年目以降は賞与が加算されます（1回1ヶ月分目安）

person 求める人物像・資格: 経験の浅い方、第二新卒の方も大歓迎
☆経験・スキルよりも意欲や人柄を重視します。

＼こんな方を歓迎します／
□ポジティブで向上心がある方
□クリエイティブなことが好きな方
□メニュー・商品開発に挑戦したい方
□新規事業の立ち上げに興味がある方
□現状からのスキルアップを望んでいる方
□ビッグプロジェクトやイベントに携わりたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■有給休暇
※入社半年後10日付与（入社年数で随時増加）
■慶弔休暇
■産休・育休

schedule 勤務時間: シフト制（実働8h・休憩1h）
※担当する業務内容に応じて随時変動します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■健康診断
■まかない
■制服貸与
■産休・育休制度

本部スタッフ

　30万円～

月８日休↑
社保完備
産休・育休
賞与

receipt_long 仕事内容: 新設キッチンラボ（セントラルキッチン）にて、
下記ポジションでご活躍いただく方を募集しています。

■イベント事業のディレクター候補
ご依頼のイベントの料理メニュー開発をはじめ
仕込み・調理まで一連の業務を中心にお任せします。
イベント当日は会場にて作業をしていただきます。

■ケータリング事業のシェフ候補
ご依頼の会食やパーティーメニューの開発をはじめ
仕込み・調理まで一連の業務を中心にお任せします。

その他、レストランプロデュース、商品開発、運営受託、
これから始まる新事業にもチャレンジしていけます！

☆調理のご経験が浅い方は「補助スタッフ」として
イベント事業・ケータリング事業ともに募集しています。

payments 給与: 　30万円～

詳細

固定残業代30時間分を含んだ基本給です。
30時間超過分は別途全額支給いたします。

※経験・能力等を考慮の上、優遇いたします。
※試用期間1ヶ月あり（期間中は時給1,300円～）
※ケータリング事業のシェフ候補／月給35万円～
※各事業の補助スタッフ／月給25万円～

初年度想定年収: 年収　360万円～

詳細

月給30万円×12ヶ月分で算出した最低年収金額です。
2年目以降は賞与が加算されます（1回1ヶ月分目安）

person 求める人物像・資格: ※調理経験者（メニュー開発経験者尚歓迎）
※経験が浅い方は「補助スタッフ」にて選考可
☆経験・スキルよりも意欲や人柄を重視します。

＼こんな方を歓迎します／
□ポジティブで向上心がある方
□クリエイティブなことが好きな方
□メニュー・商品開発に挑戦したい方
□新規事業の立ち上げに興味がある方
□現状からのスキルアップを望んでいる方
□ビッグプロジェクトやイベントに携わりたい方

sunny 休日・休暇: ■月8日（シフト制）
■有給休暇
※入社半年後10日付与（入社年数で随時増加）
■慶弔休暇
■産休・育休

schedule 勤務時間: シフト制（実働8h・休憩1h）
※担当する業務内容に応じて随時変動します。

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■賞与年2回
■昇給随時
■健康診断
■まかない
■制服貸与
■産休・育休制度

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/20

求人情報掲載期間：2025/01/23～2025/02/20

BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）

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BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）
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“シガール”でおなじみの有名洋菓子店「ヨックモック」の青山本店に併設された直営...
求人情報掲載期間：2024/11/07～2024/12/05

求人情報掲載期間：2024/11/07～2024/12/05

BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）

★マネージャー候補・ホール・キッチン募集
どうせなら、仕事もプライベートも最高に楽しもう！
飲食業で諦めかけていた働き方が実現できるレア求人

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求人情報掲載期間：2024/06/13～2024/07/11

求人情報掲載期間：2024/06/13～2024/07/11

BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）

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BLUE BRICK LOUNGE（ブルー・ブリック・ラウンジ）
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“シガール”でおなじみの有名洋菓子店「ヨックモック」の青山本店に併設された直...