「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZA
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オーストラリアのビーチ沿いをイメージした
カフェ。6月池尻大橋に新店舗オープン！
月8日休・残業手当支給等 厚待遇も魅力☆
オーストラリアのビーチ沿いをイメージした
カフェ。6月池尻大橋に新店舗オープン！
月8日休・残業手当支給等 厚待遇も魅力☆
オーストラリア・ボンダイビーチをイメージして作ったカフェです。お客様各々の海を連想させる開放的な空間をイメージした店内や、オープンキッチンから提供する手間暇かけた料理の数々は様々なシーンで活用いただけます。現在は広尾と代々木公園の2店舗の他、コーヒーとサンドウィッチの専門店を運営。6月には4店舗目となる「Little Bondi」がオープンしたばかり！
スタッフは若手が中心で下は19歳、上は30代と風通しの良い環境。イタリアン・カフェ・フレンチなど様々なジャンルの経験者が在籍しているだけでなく、元美容師なども活躍しています。
Q.入社までの経緯は？
22歳まで美容師をやっていましたが、勤務時間や給与などが正直結構きつくて。。それで転職を決意しました。
オシャレなカフェを探していたところ、BONDI CAFEを知り入社しました。
Q.全く未経験で入社したのですか？
はい！右も左もわからなかったです。
ずっと下積みか皿洗い、っていうのが飲食店のイメージだったんですけど、初日から盛り付けに参加してました（笑）
その後3～4ヶ月するとメイン料理の補助を担当し、半年後には先輩にチェックしてもらいながら、メイン料理を担当しました。
とにかく色々やらせてもらったことに感謝してます。
Q.今の仕事内容を教えてください
4年目を迎え、今は2店舗を見させていただき、調理業務に加え人材の育成にも携わっています。
それに加えて年に6回ある商品開発にも加わっており、昨年考案した「特製ソースの牛肉のステーキ」はヒットしました。
まだまだ経験値は浅いので、本を読んだり、食べに行ったりしながら、感性を磨いています。
Q.最後に職場環境を教えてください
シフトが固定で、僕の場合は基本的に18時に上がれるので、友達と飲みに行ったりしています。
またスタッフの声を反映して、近々月8日休みになるので、ますますプライベートが充実すると思います。
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パンも一から手作りで焼いています！
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先日オープンしたばかりの「Little Bondi」は、こじんまりとした大人向けカフェレストランがコンセプト
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正直、料理には結構こだわっています！
担当者より一言
現在改善している最中ですが、現段階で実現したものとして、
・残業手当の金額UP
・スタッフの休憩時間の確保
・休日日数を月7日から月8日
・勤務シフトの時間固定
・住宅手当支給（通勤30分以内の方に月3万円）
・研修期間の短縮 及び 研修期間中の給与UP
上記が実現しております。
今後も随時ブラッシュアップをし、もっともっと料理・接客に集中できる環境にしていきたいと思っています。
※入社時期応相談…即入社も先々の入社も歓迎です！
企業情報
| 会社名 | 株式会社BONDICAFE |
|---|---|
| 所在地 | 〒151-0063 東京都渋谷区富ヶ谷2丁目3−6 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 |
【BONDI CAFE】 広尾 【BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK】 代々木公園 【BONDI COFFEE SANDWICHES】 駒場東大前（富ヶ谷） 【Little Bondi】 池尻大橋 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【BONDI CAFE】 東京都港区南麻布5-15-9 Barbizon70 1F 東京メトロ日比谷線「広尾駅」より徒歩1分 【BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK】 東京都渋谷区富ヶ谷1-15-2 Barbizon55 1F 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩3分 小田急線「代々木八幡駅」より徒歩5分 各線「渋谷駅」より徒歩15分 【BONDI COFFEE SANDWICHES】 東京都渋谷区富ヶ谷2-22-8 アキラビル 1F 井の頭線「駒場東大前駅」より徒歩8分 東京メトロ千代田線「代々木公園駅」より徒歩12分 小田急線「代々木八幡駅」より徒歩12分 【Little Bondi】 東京都目黒区青葉台3-17-9 THE WORKS AN
NEX 1F
東急田園都市線「池尻大橋駅」徒歩8分 |
「BONDI CAFE」「BONDI CAFE YOYOGI BEACH PARK」 / 株式会社DOLCEZZAの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2024/10/17～2024/11/21
求人情報掲載期間：2024/10/17～2024/11/21
株式会社BONDICAFE
6月、駒沢公園に新店舗OPEN！更に９月、中目黒にOPEN！
カフェブランドを展開する成長企業でオープニングスタッフ大募集！
私たちは、広尾・代々木・駒沢公園で『BONDI CAFE』『BONDI COFFEE SANDW... -
求人情報掲載期間：2024/09/19～2024/10/17
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求人情報掲載期間：2024/08/15～2024/09/19
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6月、駒沢公園に新店舗OPEN！更に９月、中目黒にOPEN！
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