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「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード
求人募集・採用情報

  • 中途50%↑
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務

求人情報掲載期間:2020/02/20~2020/03/05 掲載終了

寿司職人、調理師・キッチンスタッフなど、「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフードの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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ミシュラン星獲得の名店inシンガポール
『銀座鮨かねさか』プロデュースの海外店舗
語学力不問!初海外の方もしっかりサポート

  • 「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード 求人
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ミシュラン星獲得の名店inシンガポール
『銀座鮨かねさか』プロデュースの海外店舗
語学力不問!初海外の方もしっかりサポート

ミシュラン星獲得の名店『shinji by Kanesaka』inシンガポール
『Shinji by Kanesaka』は、東京銀座に本店を置くミシュラン1つ星の職人、金坂真次がプロデュースする海外店舗です。シンガポール「St.Regis Hotel」、「Carlton Hotel」に店舗を構えており、「ミシュランガイド シンガポール」では2店舗とも星を獲得。海外の名店でキャリアを積むことは大きな財産となるはずです。

はじめて海外チャレンジする方、しっかりサポートいたします
鮨・和食は世界的に評価されている時代です。日本の名店と言われるお店も海外に進出し、世界で活躍できる舞台が増えています。だからこそ今の時代、海外で経験することは将来的に大きな財産とはるはずです。入社後は現地に行く前に「銀座 鮨かねさか」で研修を行いサポートいたします。

「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード 求人

インタビュー/石澤(40代)
Q1.入社した決め手は?
“一流店で一流の職人の中で仕事がしたい”そう思った時にココしかないと思いました。
Q2.シンガポール生活で楽しいこと、大変なことは?
シンガポールは日本とそれほど変わらず治安も良いですし、気候も一定なので慣れると過ごしやすいですね!
Q3.会社の魅力は?
海外のレストランだけに魚の状態を心配される方も多いと思いますが、日本と同じクオリティで江戸前を再現でき英語も学ぶことができます。世界各国の人々が出入りするこの国で自分自身を挑戦できることが魅力です。

インタビュー/大森(30代)
Q1.入社した決め手は?
社長や料理長の考え方、スタイルにすごく魅力を感じココしかないと思い決意しました。
Q2.シンガポール生活で楽しいこと、大変なことは?
色々な国の人と接することが多く、日本ではなかなか経験できないことが沢山経験できることですね。入社した当初は言葉や海外の人の考え方に戸惑うこともありましたが、まわりのスタッフがサポートしてくれるので心強いですし安心して仕事ができますね!
Q3.会社の魅力
みんなフレンドリーなので、初めて海外で働く方も楽しく仕事ができると思います!
  • 「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード 求人 2店舗ともミシュラン星獲得。シンガポールから世界中のゲストを魅了していきましょう。

    2店舗ともミシュラン星獲得。シンガポールから世界中のゲストを魅了していきましょう。

  • 「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード 求人 日本と同じレベルの高いクオリティも実現できています。さらなる高みを目指しましょう。

    日本と同じレベルの高いクオリティも実現できています。さらなる高みを目指しましょう。

  • 「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード 求人 何でも相談できる仲間が待っています。一緒にシンガポールでの経験を楽しみましょう!

    何でも相談できる仲間が待っています。一緒にシンガポールでの経験を楽しみましょう!

【応募資格について】
語学力不問。海外で働くことにチャレンジしたい。その意欲があれば大歓迎します!

Q.「語学力について」
語学力不問。英語や中国語を話せる方大歓迎!
語学力がなくてもサポート致します。安心してご応募ください。

Q.「面接から入社、そして現地入りまでの流れ」
銀座本社にご来社もしくはお住まいの地域によってSkype等で面接いたします。
内定者の方は、「銀座 かねさか」で数週間研修後、シンガポール店へ向かっていただきます。
即日入社希望の方も歓迎しますし、在職中の方やご家庭の事情のある方は
入社時期は柔軟にご相談させていただきます。

Q.「現地での生活について」
VISAの取得や、引越(社宅有)など
当社がきちんとサポートを行いますのでご安心ください。
単身者だけでなくご家族での引越しもしっかりサポートいたします。
シンガポールは日本と比べても家賃相場が高いこともあり、
充実した生活環境をしていただくためにも約月給40万円~56万円を支給しています。
シンガポールは日本と同じくらい治安が良いことで有名な都市です。
マリーナベイサンズを始め、様々な都市開発が進んでいるアジア有数の先進国で
仕事はもちろん、新しい生活も存分に楽しんでください!

「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード 求人

押野よりメッセージ

江戸前鮨 「すし道shinji」は10年目を迎えます。私たちの使命は寿司職人として江戸前寿司の伝統を世界の人々に伝えていく事です。「最高のサービスをしたい」、「学びたい」、「ミシュランの店で働いてみたい」、「将来は自分のお店を持ちたい」等々、あなたの‟やりたい”をココで実現していきましょう。海外での経験は、不安が沢山あると思います。疑問・質問・気になることは何でも相談にのりますので安心してご応募ください。面接を希望する方も、まずは話を聞いてみたいという方も歓迎致します。一緒にシンガポールから世界へ伝えていこう!

企業情報

所在地 〒104-0061
東京都中央区銀座8-18-4 THE FORME GINZA 10B
HP

Shinji by Kanesaka ホームページ

鮨 かねさか ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 シンガポール
勤務地詳細 シンガポール
【カールトンホテル】
76ブラスバサーロード ロビー階 シンガポール 189558
【ザ・セントレジス・シンガポール】
29タングリングロード ロビー階 シンガポール 247911

「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフードの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

寿司職人

 40.4万円~56.6万円
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
寿司職人
payments 給与

 40.4万円~56.6万円

月給5000シンガポールドル~7200シンガポールドル
※日本円で約40万4000円~56万6000円
person 求める人物像・資格
◆高等学校卒業以上の学歴をお持ちの方
◆日本国籍を持つ方
◆調理師免許所有者
◆鮨又は和食経験2~3年以上ある方。ただし、飲食経験の少ない方は日本での勤務からスタートし、その後海外店への異動申請も可能。英語や中国語を話せる方は優遇しますが話せない方でも意欲のある方なら大丈夫です。
sunny 休日・休暇
月6~8日休(日曜定休日) ※半休取得も可能、長期休暇年2~3回(5月・8月・1月)
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
◆シンガポールへの往復交通費
◆社宅有
◆駐在保険有
◆里帰り往復航空券年1回
◆東京での研修制度有
◆社員旅行(今までにはスイス、日本の酒蔵、陶器屋、星付きレストランめぐり等)
※ビザ申請は会社側が行います

調理師・キッチンスタッフ

 40.4万円~56.6万円
  • 海外研修
  • 寮・家⼿当
  • 海外勤務
receipt_long 仕事内容
鮨職人
payments 給与

 40.4万円~56.6万円

月給5000シンガポールドル~7200シンガポールドル
※日本円で約40万4000円~56万6000円
person 求める人物像・資格
◆和食経験ある方優遇致します。
◆高等学校卒業以上の学歴をお持ちの方
◆日本国籍を持つ方
◆調理師免許所有者
◆鮨又は和食経験2~3年以上ある方。ただし、飲食経験の少ない方は日本での勤務からスタートし、その後海外店への異動申請も可能。英語や中国語を話せる方は優遇しますが話せない方でも意欲のある方なら大丈夫です。
sunny 休日・休暇
月6~8日休(日曜定休日) ※半休取得も可能、長期休暇年2~3回(5月・8月・1月)
schedule 勤務時間
シフト制
volunteer_activism 待遇
◆シンガポールへの往復交通費
◆社宅有
◆駐在保険有
◆里帰り往復航空券年1回
◆東京での研修制度有
◆社員旅行(今までにはスイス、日本の酒蔵、陶器屋、星付きレストランめぐり等)
※ビザ申請は会社側が行います
この企業が募集した過去の求人情報
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  • 求人情報掲載期間:2023/04/20~2023/05/18

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    求人情報掲載期間:2023/04/20~2023/05/18

    「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード

    ミシュラン星獲得の名店『shinji by Kanesaka』inシンガポール
    東京銀座に本店を置くミシュラン2つ星の職人、金坂真次がプロデュースする海外店舗です。シンガポール「St.Regis Hotel」、「Carlton Hotel...

  • 求人情報掲載期間:2023/03/16~2023/04/13

    「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード 求人

    求人情報掲載期間:2023/03/16~2023/04/13

    「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード

    ミシュラン星獲得の名店『shinji by Kanesaka』inシンガポール
    東京銀座に本店を置くミシュラン2つ星の職人、金坂真次がプロデュースする海外店舗です。シンガポール「St.Regis Hotel」、「Carlton Hotel...

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