和食 蕎麦 雷庵 （ライアン-ＲＹＡＮ-）／株式会社ライジン
求人募集・採用情報
和食 蕎麦 雷庵 （ライアン-ＲＹＡＮ-）／株式会社ライジンの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
和食×蕎麦×クラフトビール×自然派ワイン
事業拡大！新しいレストランをお任せしたい
週休2日→安心して休める環境を約束◎
和食×蕎麦×クラフトビール×自然派ワイン
事業拡大！新しいレストランをお任せしたい
週休2日→安心して休める環境を約束◎
■「T.Y.HARBOR」「CICADA」「IVY PLACE」等を運営する株式会社タイソンズアンドカンパニーと、「食幹」「小野木」等を手掛ける株式会社ディスカバリーの2社で設立した「株式会社ライジン」が手掛けた1号店です。
■ 雷庵は渋谷の大人や外国のお客様をターゲットに、旬の食材を駆使したホッとできる美味しい和食の数々と職人による絶品の蕎麦を、「天王洲ビール」等のクラフトビールや自然派・日本ワイン、純米中心にこだわった日本酒30種等と共に洗練された空間で楽しんで頂く、全く新しいレストランとして日々多くのお客様にご来店頂いております。
■3年目を迎える私たちは、事業拡大のため和食や蕎麦調理経験者、ホールサービス経験者をお迎えし、皆さんと一緒に新たな事業に取り組んでいきたいと考えています。今まで以上にクオリティの高い店づくりや新規事業を進めていくためにも、今後月8日休→月9日休など、職場環境の整備や改善を進める予定です。
プライベートや家族との時間を持つために連休を取得してるスタッフもたくさんいます。ゆっくり休んでもらえる体制なので、安心して入社してください。しっかり仕事をして、お休みも充実できる！そんなお店ですよ。
【皆さんの経験をしっかりと入社時の給与に反映します】
スタート給与は皆さんの経験や実績を考慮します。入社後も実力をしっかりと評価しますので、入社数カ月で昇給するスタッフの実績も多数あります。事業拡大に向け新たなポジションも多数誕生予定です。店長や料理長では終わりません。SVや統括などキャリアアップを目指す方も大歓迎です！
【料理をこれから本格的に学びたい人にもピッタリな環境です！】
料理長や先輩から包丁の使い方や野菜ごとの仕込み方や保存の仕方、各種ダシの取り方、米の炊き、火入れ、蒸し、揚げ、蕎麦打ち、たくさんの調味料の知識や味付けのスキル、盛り付けのセンス等をしっかりと基本から身に付けることができます。早い人は1年で一通りのポジションを学んでいます。季節ごとの食材の持ち味を活かした料理を学びたい、料理人として確かな技術を身に付けていきたい、そんな方はぜひお会いしましょう。
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オープンキッチン。お客様の喜びをダイレクトに感じることができます。接客が好きな方、得意な方大歓迎です。
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美味い料理とこだわりの手打ちそば。創業メンバーとして、メニュー開発などたくさんのことを一緒に決めていきましょう。
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「シンプル」「クラフト」「絆」このキーワードもテーマとした、洗練された和食レストランです。
◆和食や日本料理、蕎麦のほか、居酒屋等の料理が得意な方大歓迎！お客様が思わず笑顔になる、そんなメニューを一緒に作っていきましょう。
◆イタリアン、フレンチ、洋食、和食、居酒屋など、どの業態のホールサービス経験者も大歓迎です（笑顔に自身のある方、温かい接客が得意な方、自薦・他薦問わず大歓迎です！）
◆和食、お蕎麦、クラフトビール、自然派ワイン、日本酒などお酒が大好きな方、学びたい方もぜひお会いしましょう！蕎麦打ち職人大歓迎です！！
◆美味しいモノにこだわり続けます！「これ美味しい！」「このお酒はあの料理に合うね！」など、スタッフの意見でメニューを決めていきたいと考えています。
◆接客が好きな方、英会話が得意な方など大歓迎です。国際色が豊かな場所柄、レストランのお仕事を通じてグローバルな感覚を身に付けたい人にもピッタリなお店ですよ。
創業3年目のまだ若い会社です。
●おしゃれでカッコイイお店やってるなぁ
●和食や蕎麦の技術、ワインや日本酒の知識が身に付きそう
●しっかりお休み取れるかな？働きやすそうだから、ちょっと話を聞いてみようかな
●近い将来店長や料理長になれそうだな
当社にこんな感想を持たれた方、ぜひお会いしませんか。新しいことにチャレンジしましょう！
企業情報
| HP |
株式会社ディスカバリー 蕎麦 和食 雷庵 ホームページ 株式会社タイソンズアンドカンパニー |
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勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 渋谷、表参道 |
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| 勤務地詳細 |
東京都渋谷区渋谷1-4-13 董友ビル 1F 各線渋谷駅徒歩8分、各線表参道駅徒歩10分 |
和食 蕎麦 雷庵 （ライアン-ＲＹＡＮ-）／株式会社ライジンの求人情報
- この企業が募集した過去の求人情報
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求人情報掲載期間：2018/03/15～2018/04/04
求人情報掲載期間：2018/03/15～2018/04/04
和食 蕎麦 雷庵 （ライアン-ＲＹＡＮ-）／株式会社ライジン
【蕎麦 和食 雷庵とは】
■「T.Y.HARBOR」「CICADA」「IVY PLACE」等を運営する株式会社タイソンズアンドカンパニーと、「食幹」「小野木」等を手掛ける株式会社ディスカバリーの2社で設立した「株式会社ラ...
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