新小岩和食福島／魚次三（うおじさ）
求人募集・採用情報

個人経営
中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2022/07/07～2022/07/21 掲載終了

料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、調理見習いなど、新小岩和食福島／魚次三（うおじさ）の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

魚屋直営！１５席の和食店を任せる料理長
を大募集！年齢不問！若手にもチャンス★
【月8日休】技術とやる気を評価します！

新小岩の老舗鮮魚店「魚次三」が直営する和食店「福島」。40代～50代の地元のお客様が中心の落ち着いた客層。旬にこだわり、魚の“旨さ”を楽しめる和食を提供！
その日に仕入れた旬の素材を扱えます。日本酒と合わせた料理の楽しみ方など、和食・日本料理の経験を活かした、自由度の高いお店づくりに参加しませんか？チームワークでより良いお店をつくっていきましょう！
「これから和食を学びたい…」そんな若手も、多くの魚に触れて、多くの経験を積むことができます！

★刺身や干物、西京漬けなど、鮮魚をつかった商品の通販事業もはじめています！その商品開発に参加する機会もあり！

企業情報

会社名	新小岩魚次三（うおじさ）／新小岩和食福島
所在地	〒124-0024 東京都葛飾区新小岩2-10-7
HP	新小岩魚次三（うおじさ）新小岩　和食　福島トラットリアフクシマ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	新小岩
勤務地詳細	■新小岩和食福島東京都葛飾区新小岩1-41-11-1F ※JR各線新小岩駅南口徒歩3分＜系列店舗＞ ■鮮魚店魚次三（うおじさ）東京都葛飾区新小岩1-40-7 ※JR各線新小岩駅南口徒歩3分

新小岩和食福島／魚次三（うおじさ）の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　36万円～43万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】料理長・料理長候補（店長候補）
料理長候補として、メニュー考案から厨房での調理、アルバイトの教育など、店舗運営全体に参加いただきます！
鮮魚店が直営する和食店ならではの、良い素材を扱えて、料理の自由度も高い環境です。
日本酒と料理の楽しみ方の提案なども大歓迎です。

payments 給与: 　36万円～43万円
※経験・能力等は十分に考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■料理長経験をお持ちの方、優遇いたします
■和食経験者、寿司料理の経験者優遇いたします
■メニュー開発が得意な大歓迎！
■コミュニケーション能力がある方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（定休日を設けます）
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
他

schedule 勤務時間: 10:30～14:30／17:00～22:30（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給随時
■実績賞与あり
■食事付
■制服貸与
ほか

調理師・キッチンスタッフ

　27万円～35万円

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理スタッフ
和食経験を活かして、メニュー考案から厨房での調理、アルバイトの教育など、店舗運営全体に参加いただきます。

鮮魚店が直営する和食店ならではの、良い素材を扱えて、料理の自由度も高い環境です。
日本酒と料理の楽しみ方の提案なども大歓迎です。

payments 給与: 　27万円～35万円
※経験・能力等は十分に考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■和食・寿司料理などでの調理経験をお持ちの方歓迎いたします
■魚料理が得意な方歓迎いたします
■メニュー考案などから参加したい方

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（定休日を設けます）
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:30～14:30／17:00～22:30（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給随時
■実績賞与あり
■食事付
■制服貸与
ほか

調理見習い

　23万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

receipt_long 仕事内容: 【正社員】調理見習い・調理補助
経験に応じて、順を追って和食の仕事を学んでいただきます。
簡単な作業からお伝えしていくので、経験の浅い方もご安心ください。

鮮魚店が直営する和食店ならではの、良い素材を扱えて、料理の自由度も高い環境です。
日本酒と料理の楽しみ方の提案も学ぶことができます。

payments 給与: 　23万円～
※経験・能力等は十分に考慮いたします

person 求める人物像・資格: ■ジャンルを問わず、調理経験をお持ちの方歓迎
■魚料理を学びたい方
★系列店の鮮魚店でも魚を学べます
※業界未経験者も歓迎いたします

sunny 休日・休暇: ■月8日休み（定休日を設けます）
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
ほか

schedule 勤務時間: 10:30～14:30／17:00～22:30（シフト制・休憩有）

volunteer_activism 待遇: ■各種社会保険完備
■交通費支給
■昇給随時
■実績賞与あり
■食事付
■制服貸与
ほか

【ア】ホールスタッフ

　1200円～

社保完備

receipt_long 仕事内容: ホールスタッフのお仕事です。

payments 給与: 　1200円～
※経験・能力等は十分に考慮致します

person 求める人物像・資格: ●業態問わずホールサービス経験者歓迎です

sunny 休日・休暇: ■シフト制です
※週2日〜で応相談

schedule 勤務時間: ■シフト制です
※1日3時間〜で応相談

volunteer_activism 待遇: 交通費支給
昇給随時
各社保完備
食事付
制服貸与、他

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