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最終更新日 2025年09月04日
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2025年09月04日UP! 毎週木曜更新

川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら)
求人募集・採用情報

  • 社保完備
  • 賞与

求人情報掲載期間:2024/01/18~2024/02/15 掲載終了

調理師・キッチンスタッフ、寿司職人、調理見習いなど、川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら)の正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

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日本料理と寿司を学べる川越の老舗料理屋。
落ち着いた環境で、どこでも通用する経験を
積みませんか。寿司経験者は優遇あり!

  • 川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら) 求人

日本料理と寿司を学べる川越の老舗料理屋。
落ち着いた環境で、どこでも通用する経験を
積みませんか。寿司経験者は優遇あり!

【創業140年 川越の老舗寿司割烹】
川越駅から車で5分の観光地から一歩入った閑静な場所にある「川越 幸すし」。江戸時代の名残が多いこの川越の地に、生粋の「江戸前にぎり鮨」を根付かせてきました。

粋に寿司を楽しめる『鮨カウンター』だけでなく、本格的な会席料理を提供する『奥座敷』やリーズナブルに料亭の楽しめる『和食堂』と3つの様式で様々なシーンでのお食事を提供しています。

今後の新たな展開を見据えて、新規メンバーを募集!和食の仕事から、鮨の仕事まで、経験や希望に応じた経験を積むチャンスがあります。地元に根差したお店で新たな経験を積みませんか!
■和食と寿司を学びたい方、大歓迎!
本格的な江戸前寿司と会席料理、そして親しみやすいカジュアルな和食。一つのお店の中で3つの様式のお席を設ける「幸すし」だからこそ、幅広い経験を積むことができます。和食の経験を活かして寿司を学びたい方も、本格的な日本料理を経験したい方も、希望に合わせた仕事の中で成長を目指すことができます!


■寿司経験をお持ちの方をしっかりと優遇!
本格的な江戸前寿司を楽しめる当店では、ゆったりとした檜のカウンター席も設えています。寿司経験をお持ちの方には、カウンターでの寿司職人のポジションもあり!経験をお持ちの方はしっかりと優遇。都心での寿司経験を活かした転職希望の方も大歓迎です。


■多様性で“食を通した幸せづくり”を。
ヴィーガンやハラール、その他のアレルギー対応など、様々なお客様の希望に応じた対応を実践。海外のお客様も多く訪れるからこそ、食の多様性にしっかりと目を向け、日本の食文化を発信しています。グローバルな“食”の経験も積めます。


■プライベートも大切にできる環境です。
立地柄ランチの営業が中心、ディナーは比較的落ち着いた営業スタイルです。通常であれば、午後8時半ごろには仕事は終了します。日曜日などディナーの予約がない場合は半日で営業を終了することもあります。車・バイク通勤もOK。プライベートも大切にできる環境です!
  • 川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら) 求人 奥座敷では、会席料理を提供。顔合わせや法事、接待などでもご利用いただきます。

    奥座敷では、会席料理を提供。顔合わせや法事、接待などでもご利用いただきます。

  • 川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら) 求人 江戸前寿司だけでなく、本格的な日本料理も学べます。幅広い経験を積んで成長していきましょう。

    江戸前寿司だけでなく、本格的な日本料理も学べます。幅広い経験を積んで成長していきましょう。

  • 川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら) 求人 カジュアルな和食堂スタイルのお部屋もあります。居酒屋などでの調理経験も活かせる環境です。

    カジュアルな和食堂スタイルのお部屋もあります。居酒屋などでの調理経験も活かせる環境です。

川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら) 求人

人に恵まれた働きやすい環境です

当店は、独立以外での退職者も少なく、いい仲間が集まるアットホームな環境のお店です!歴史ある料理屋ではありますが、働く上で堅苦しい雰囲気はありません。

料理や接客などの経験や技術を積めるだけでなく、人としてもしっかりと成長できることを大切にしています。転職には悩みも付き物…。働く環境を変えるだけでなく、自己実現にむけた考え方を深く考える機会なども大切にしています。

入社後にチャンレジ出来ることの幅も広く、将来を見据えて様々な経験を積みながら成長したい方に、多くのチャンスがあります!

飲食の仕事が未経験からの挑戦も歓迎しています。ぜひ、ご応募ください!

企業情報

会社名 株式会社貴響(よしゆら)
所在地 〒350-0062
埼玉県川越市元町1-13-7
HP

https://www.kawagoe-kousushi.com/

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅 川越
勤務地詳細 埼玉県川越市元町1-13-7

川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら)の求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

調理師・キッチンスタッフ

 25万円~30万円
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理スタッフ

仕込みから営業中の調理まで、厨房での調理業務全般に参加いただきます。
今までの経験を活かしたポジションで、新たな経験を積んでください。
payments 給与

 25万円~30万円

詳細

みなし残業45時間を含みます
超過分は全額支給いたします

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
和食経験者を歓迎いたします
経験の浅い方も大歓迎です!
寿司・和食を学びたい方
sunny 休日・休暇
月6日休み(月曜日定休+毎週半休あり)
※半休は日曜日を中心に、予約がないディナーが中心です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~20:30
※休憩3時間あり
※日曜日を中心にディナー営業をお休みすることもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
賞与あり(業績による)
食事補助
制服貸与
車・バイク通勤OK
※試用期間あり
ほか

寿司職人

 30万円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】寿司職人

ディナーは、鮨カウンターでの寿司職人の仕事を。ランチは、会席料理での握りや料理を担当いただきます。
寿司を中心に、和食も経験できる環境です。
payments 給与

 30万円~

詳細

みなし残業45時間を含みます
超過分は全額支給いたします

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
寿司経験をお持ちの方
sunny 休日・休暇
月6日休み(月曜日定休+毎週半休あり)
※半休は日曜日を中心に、予約がないディナーが中心です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~20:30
※休憩3時間あり
※日曜日を中心にディナー営業をお休みすることもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
賞与あり(業績による)
食事補助
制服貸与
車・バイク通勤OK
※試用期間あり
ほか

調理見習い

 22万5000円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】調理見習い・寿司職人見習い

仕込みから営業中の調理まで、厨房での調理業務全般に参加いただきます。
簡単な業務から担当いただきますので、ご安心ください。
未経験からでもしっかりと経験を積める環境です。和食と寿司の基礎から応用まで幅広い経験が積めます。
payments 給与

 22万5000円~

詳細

みなし残業45時間を含みます
超過分は全額支給いたします

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
寿司・和食を学びたい方、大歓迎!
※業界未経験を方も大歓迎です
sunny 休日・休暇
月6日休み(月曜日定休+毎週半休あり)
※半休は日曜日を中心に、予約がないディナーが中心です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~20:30
※休憩3時間あり
※日曜日を中心にディナー営業をお休みすることもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
賞与あり(業績による)
食事補助
制服貸与
車・バイク通勤OK
※試用期間あり
ほか

ホールスタッフ

 23万円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】ホールサービス

開店準備から営業中の接客まで、ホールでの業務全般に参加いただきます。
今までの経験を活かしたポジションで、新たな経験を積んでください。
payments 給与

 23万円~

詳細

みなし残業45時間を含みます
超過分は全額支給いたします

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
飲食経験をお持ちの方を歓迎いたします
経験の浅い方も大歓迎です!
sunny 休日・休暇
月6日休み(月曜日定休+毎週半休あり)
※半休は日曜日を中心に、予約がないディナーが中心です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~20:30
※休憩3時間あり
※日曜日を中心にディナー営業をお休みすることもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
賞与あり(業績による)
食事補助
制服貸与
車・バイク通勤OK
※試用期間あり
ほか

女将・和装ホール

 23万円~
  • 社保完備
  • 賞与
receipt_long 仕事内容
【正社員】女将・和装ホール

開店準備から営業中の接客まで、ホールでの業務全般に参加いただきます。
今までの経験を活かしたポジションで、新たな経験を積んでください。
payments 給与

 23万円~

詳細

みなし残業45時間を含みます
超過分は全額支給いたします

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
飲食経験をお持ちの方を歓迎いたします
経験の浅い方も大歓迎です!
sunny 休日・休暇
月6日休み(月曜日定休+毎週半休あり)
※半休は日曜日を中心に、予約がないディナーが中心です
年末年始休暇
夏季休暇
慶弔休暇
有給休暇
ほか
schedule 勤務時間
10:00~20:30
※休憩3時間あり
※日曜日を中心にディナー営業をお休みすることもあります
volunteer_activism 待遇
各種社会保険完備
交通費支給
昇給随時
賞与あり(業績による)
食事補助
制服貸与
車・バイク通勤OK
※試用期間あり
ほか

【ア】女将・和装ホール

 1100円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】女将・和装ホール

ホールでの接客を担当いただきます。
簡単な業務から担当いただきます。経験の浅い方もご安心ください。
payments 給与

 1100円~

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
未経験の方も大歓迎です!
飲食経験をお持ちの方は優遇いたします
sunny 休日・休暇
シフト制です
※週3日~で応相談
schedule 勤務時間
シフト制です
※1日4時間~で応相談
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
交通費支給
昇給あり
制服貸与
社員割引
ダブルワークOK
ほか

【ア】ホールスタッフ

 1100円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】ホールサービス

ホールでの接客を担当いただきます。
簡単な業務から担当いただきます。経験の浅い方もご安心ください。
payments 給与

 1100円~

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
未経験の方も大歓迎です!
飲食経験をお持ちの方は優遇いたします
sunny 休日・休暇
シフト制です
※週3日~で応相談
schedule 勤務時間
シフト制です
※1日4時間~で応相談
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
交通費支給
昇給あり
制服貸与
社員割引
ダブルワークOK
ほか

【ア】調理師・キッチンスタッフ

 1100円~
  • 社保完備
receipt_long 仕事内容
【アルバイト・パート】調理スタッフ

調理場での調理補助を担当いただきます。
簡単な業務から担当いただきます。経験の浅い方もご安心ください。
payments 給与

 1100円~

※経験・能力を考慮いたします
person 求める人物像・資格
未経験の方も大歓迎です!
飲食経験をお持ちの方は優遇いたします
sunny 休日・休暇
シフト制です
※週3日~で応相談
schedule 勤務時間
シフト制です
※1日4時間~で応相談
volunteer_activism 待遇
社会保険完備
交通費支給
昇給あり
制服貸与
社員割引
ダブルワークOK
ほか
この企業が募集した過去の求人情報
  • 求人情報掲載期間:2024/01/18~2024/02/15

    川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら) 求人

    求人情報掲載期間:2024/01/18~2024/02/15

    川越 幸すし/株式会社貴響(よしゆら)

    【創業140年 川越の老舗寿司割烹】
    川越駅から車で5分の観光地から一歩入った閑静な場所にある「川越 幸すし」。江戸時代の名残が多いこの川越の地に、生粋の「江戸前にぎり鮨」を根付かせてきました。

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