株式会社龍名館ホテルシステムズ
求人募集・採用情報
調理師・キッチンスタッフ、調理見習い、ホールスタッフなど、株式会社龍名館ホテルシステムズの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
arrow_drop_down 募集中の求人を探す
株式会社龍名館ホテルシステムズの採用情報
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」。
直営和食店で新規メンバーを大募集。
安定性の中、飲食経験を活かしませんか？
創業120年超の老舗ホテル「龍名館」。
直営和食店で新規メンバーを大募集。
安定性の中、飲食経験を活かしませんか？
落ち着いて経験を積める、他にはない上質な環境です。
ホテル龍名館東京は、創業百二十余年「旅館龍名館本店」の伝統と真心を継承。東京駅から徒歩3分の好立地ありながら、静かで落ち着きのある空間を演出。ホテル15階の和食レストラン「花ごよみ東京」では、丹精込めてつくられた会席料理と唎酒師が厳選する日本酒を提案しています。
★新たな展開にむけ、新規メンバーを大募集！
料理長含め7名の正社員と他契約社員、アルバイトが14名が在籍。より良い職場環境をつくるための新規メンバー募集です。安定した環境で新たな経験を積みませんか。
▶和食を学びたい方、学びなおしたい方、大歓迎です。
「花ごよみ東京」では、モダンで開放的な居心地のよい空間で、伝統と斬新さを感じる日本料理・会席料理と厳選した日本酒を提案しています。朝食・ランチは和洋折衷のブッフェスタイル。個室もあるため、接待や会食、顔合わせなどのフォーマルなシーンにも対応しています。
四季折々の多彩な食材を、和食・日本料理の技法で遊び心のある一皿に仕上げています。和食の経験を活かしたい方はもちろん、学びたい方、学びなおしたい方にもぴったりです！
▶ホテル直営の安定性と月9日休みの働きやすさ。
旅館・ホテルだけでなくレストラン事業や不動産事業も営む「株式会社龍名館」が経営母体。ホテルならではの事業の安定性とクリーンな勤務体制も当店の魅力です。
月9日の休みがしっかりと取れ、2連休なども取得できる勤務環境です。社員比率が高く福利厚生なども充実しているので、男女問わず安心して働けます。
▶経験に応じたキャリアUPを。
社歴や年齢を問わず、お店づくりへの意見交換やアイデアを出しやすいフラットな雰囲気を大切にしています。入社後、経験を積んで調理場の２番手や料理長候補としてキャリアを積むことも可能です。コンセプトの異なるダイニングやカフェも運営しています。多彩なキャリアを目指すことができます。
「花ごよみ東京」では、モダンで開放的な居心地のよい空間で、伝統と斬新さを感じる日本料理・会席料理と厳選した日本酒を提案しています。朝食・ランチは和洋折衷のブッフェスタイル。個室もあるため、接待や会食、顔合わせなどのフォーマルなシーンにも対応しています。
四季折々の多彩な食材を、和食・日本料理の技法で遊び心のある一皿に仕上げています。和食の経験を活かしたい方はもちろん、学びたい方、学びなおしたい方にもぴったりです！
▶ホテル直営の安定性と月9日休みの働きやすさ。
旅館・ホテルだけでなくレストラン事業や不動産事業も営む「株式会社龍名館」が経営母体。ホテルならではの事業の安定性とクリーンな勤務体制も当店の魅力です。
月9日の休みがしっかりと取れ、2連休なども取得できる勤務環境です。社員比率が高く福利厚生なども充実しているので、男女問わず安心して働けます。
▶経験に応じたキャリアUPを。
社歴や年齢を問わず、お店づくりへの意見交換やアイデアを出しやすいフラットな雰囲気を大切にしています。入社後、経験を積んで調理場の２番手や料理長候補としてキャリアを積むことも可能です。コンセプトの異なるダイニングやカフェも運営しています。多彩なキャリアを目指すことができます。
-
朝食、昼食はビュッフェ形式で本格和食をカジュアルに提供しています！多彩な料理を経験できます。
-
どこでも通用する和食の経験を積みませんか。和食経験者はもちろん、これから学びたい方も大歓迎です。
-
“遊び心”ある和食の楽しみ方を提案しています。経験を活かしながら、できることの幅を広げていきませんか。
働きやすい環境と規模感。
龍名館では、直営レストランを「花ごよみ東京」と「レストラン1899お茶の水」の2店舗、カフェ「CHAYA 1899 TOKYO」を１店舗運営しています。
120年を超える歴史あるホテルでありながら、大規模な店舗展開やチェーン店化をすることなく、一つ一つのホテル・レストランをしっかりと作りこんでいます。
大手企業にも負けない安定性がありながら、料理人やサービスの意見やアイデアが活きるホテル・レストランづくりが実践できるのも当社ならではの魅力です。
落ち着いて、着実に成長しながら働ける…。そんな環境をお探しの方にぴったりです！
ご応募お待ちししています！
120年を超える歴史あるホテルでありながら、大規模な店舗展開やチェーン店化をすることなく、一つ一つのホテル・レストランをしっかりと作りこんでいます。
大手企業にも負けない安定性がありながら、料理人やサービスの意見やアイデアが活きるホテル・レストランづくりが実践できるのも当社ならではの魅力です。
落ち着いて、着実に成長しながら働ける…。そんな環境をお探しの方にぴったりです！
ご応募お待ちししています！
企業情報
| 会社名 | 株式会社龍名館ホテルシステムズ |
|---|---|
| 所在地 | 〒101-0062 東京都千代田区神田駿河台3-4 |
| HP |
花ごよみ東京 花ごよみ東京（食べログ） 株式会社龍名館 |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 東京駅・日本橋駅 |
|---|---|
| 勤務地詳細 | 東京都中央区八重洲1-3-22 八重洲龍名館ビル 15F |
株式会社龍名館ホテルシステムズの求人情報
募集中の店舗から探す
| ホームページ | https://www.ryumeikan-tokyo.jp/restaurant/ |
|---|
- 同社の特徴
-
- 学歴・資格不問
- 中途入社率50%以上
- 女性活躍中
応募情報
| 電話番号／受付時間 |
電話番号／050-5284-8646 担当／伊東 受付時間／9:00～17:00※土日を除く |
|---|---|
| 応募方法 |
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。 お電話での応募も受け付けております。 その際に「グルメキャリーを見た」と言っていただくとスムーズです。 |
| 面接地／交通 |
【正社員】 面接地住所／東京都千代田区神田駿河台3-4 ※本社にておこないます 交通／JR「御茶ノ水駅」聖橋口より徒歩3分 東京メトロ千代田線「新御茶ノ水駅」B3a出口より徒歩1分 【アルバイト】 面接地住所／東京都中央区八重洲1-3-22 ホテル龍名館東京 15階 ※店舗にておこないます 交通／JR「東京駅」八重洲北口より徒歩3分 東京メトロ「日本橋駅」A3出口より徒歩1分 |
