「dining & bar KITSUNE」「#uni Seafood」／株式会社 U-MORE
求人募集・採用情報

「dining & bar KITSUNE」「#uni Seafood」／株式会社 U-MORE 求人情報

中途50％↑
月８日休↑
社保完備
賞与

求人情報掲載期間：2018/10/18～2018/10/31 掲載終了

料理長・料理長候補、店長・店長候補、調理師・キッチンスタッフなど、「dining & bar KITSUNE」「#uni Seafood」／株式会社 U-MOREの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。

毎日ワクワクしながら仕事を楽しみたい！
「KITSUNE」なら、そんなアナタも
きっと満足する新しい体験ができるはず！

- 株式会社 U-MORE -
アジア最大級のクラブイベントageHaを運営する(株)マザーエンタテイメントから昨年8月に分社化。レストラン運営を行う(株)U-MOREを設立。2017年は3店舗、2018年は東京・沖縄と合せて4店舗の出店を予定しています。

MAKE YOU MORE... 「もっと」がモットー
私たちは、私たちの生み出す施設・空間・商品・サービスによって、お客様の大切なひとときがもっと楽しく、もっと価値のあるものになるよう、情熱とユーモアをもって取り組み続けます。

OUR BUSINESS
首都圏を中心に、沖縄でもレストラン経営を行っています。カジュアルなカフェダイニングから、シーフードレストラン、博多鶏料理店、ダイニングバー、本格和食店、更には通販ランキングで1位を獲得するもつ鍋が自慢の居酒屋まで、多彩なレストランを運営しています。

「dining & bar KITSUNE」「#uni Seafood」／株式会社 U-MORE 求人

- 渋谷と恵比寿の真ん中らへん、dining & bar KITSUNE -
明治通りの渋谷と恵比寿のちょうど真ん中、怪しげな光を放ち、その先に広がる地下空間へと潜ると、200席を超える大きなダイニングバー。

「KITSUNE」の目的は“お客様を楽しませること”。お客様と仲良く、カジュアルなサービスをモットーに従業員も一緒に楽しく働けるお店を目指しています。
またその店舗ビジュアルから、映画やドラマの撮影を多数行ったり、2ヵ月に一度程のペースで200人以上が集まるイベントを開催するなど、一般的なレストランとは一線を画した楽しさを持ったお店です。

現在はKITSUNEのメンバーを中心に「渋谷ストリーム」のBarや目黒のオフィスカフェでの商品開発も請け負っており、『毎日同じことの繰り返しじゃあツマラナイ！』『ワクワクするような仕事をしたい！』『新しい経験や仕事をしてキャリアップしたい！』そんな想いを持った方にもピッタリの環境です！

- シーフード専門業態「#uni seafood」でもスタッフ同時募集 -
日本各地で揚がった魚介を店内のアイスベッドに並べ、お客様の好みに合せて調理するフィッシュマーケットスタイルのレストランです。

お客様と仲良く、スタッフも一緒になって楽しむことが「KITSUNEスタイル」です！
六本木駅からほど近い「#uni seafood」でもスタッフを同時募集しています！
各地から仕入れる新鮮な魚介を使ってオーダーメイドの料理を作るシーフードビストロです。

■人材も会社も成長できる！新ブランドを続々展開中！！
そう考えている当社は一部を除き、同一コンセプトの店舗はありません。
昨年出店した店舗も六本木のシーフード専門レストランや、西麻布のだし割烹等、新たな店舗展開に積極的にチャレンジしています。一つの業態にこだわらず、様々な経験を活かすことが出来ます！

■収入UPを目指して、新しいことにチャレンジしませんか？
給与設定の水準を高く設定し、マネージャー職は月給39万円以上。
スタッフがキャリアアップを目指すためのモチベーションを保ち、意欲的な人材を確保できるよう、企業としても収入UPに取り組んでいます。

■業界未経験者から調理経験者、マネジメント経験者まで、多彩な人材を求めています
<カジュアルなダイニングやバーで、お客様を楽しませたい方>
<料理技術やセンスを活かして、美味しい料理を考え、発信したい方>
<マネジメント経験を活かし、店舗運営・イベント企画、人材育成をしたい方>など、
いずれの人材も「U-MORE」は歓迎しています！

「dining & bar KITSUNE」「#uni Seafood」／株式会社 U-MORE 求人

仕事を楽しみましょう！

何より大切なことは、仕事を楽しみ、お客さまを喜ばせること＝おもてなしを自分の喜びにすること。
心から「好き」と思える仕事であれば、きっと、高い壁でも乗り越えられるはずです。
意欲がある人には、責任ある仕事を積極的に任せる風土。
「こんなことをしたい」「こんな自分になりたい」と多くを望むほど、たくさんの「やりがい」を掴める環境です。

世の中にないレストラン、世の中にないメニューを発信するべく、
都市型、リゾート型レストラン、ラウンジ、本格和食、沖縄レストランなど、様々な飲食店を手掛けていきました。
今後もどんどん新しいことにチャレンジしていく予定です！

企業情報

会社名	株式会社 U-MORE
所在地	〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿1-23-13 アルカイビル5F
設　立	2017年8月10日
資本金	30,000,000円
代表者	代表取締役社長　山﨑基史
従業員数	300名
会社情報	【決算期】 8月末【主な事業】飲食店の運営、EC販売事業、イベント催事販売事業、飲食店運営受託事業【主な取引銀行】三井住友銀行麻布支店、三菱東京UFJ銀行恵比寿支店
HP	株式会社 U-MORE　ホームページ

勤務地情報

勤務地エリア・最寄駅	渋谷、恵比寿、六本木
勤務地詳細	【dining & bar KITSUNE】東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1F 各線「渋谷駅」もしくは「恵比寿駅」より徒歩8分【#uni Seafood】東京都港区六本木7-12-23 六本木フォルトゥーナビル1F 各線「六本木駅」より徒歩3分【本社オフィス】東京都渋谷区恵比寿1-23-13 アルカイビル5F JR「恵比寿駅」より徒歩5分日比谷線「恵比寿駅」より徒歩7分

勤務地エリア・最寄駅

渋谷、恵比寿、六本木

勤務地詳細

【dining & bar KITSUNE】
東京都渋谷区東2-20-13 シャトレー渋谷B1F
各線「渋谷駅」もしくは「恵比寿駅」より徒歩8分

【#uni Seafood】
東京都港区六本木7-12-23 六本木フォルトゥーナビル1F
各線「六本木駅」より徒歩3分

【本社オフィス】
東京都渋谷区恵比寿1-23-13 アルカイビル5F
JR「恵比寿駅」より徒歩5分
日比谷線「恵比寿駅」より徒歩7分

「dining & bar KITSUNE」「#uni Seafood」／株式会社 U-MOREの求人情報

掲載当時に募集された職種と条件

料理長・料理長候補

　39万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　39万円～
＋賞与
※経験・能力・前職等考慮し決定します

【給与例】
店長（40才・勤続4年）／年収550万円
一般社員（26才・勤続1年）／年収380万円

person 求める人物像・資格: ■数年の実務経験者もしくは調理師学校卒業者は優遇します
■新しいお店、料理を発信していきたい方
■何事も積極的に提案・行動してくださる方

sunny 休日・休暇: ○月8日
○夏期休暇5日
○冬期休暇6日
○年次有給休暇
○出産・育児・介護
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【dining & bar KITSUNE】
※2シフト交替制
13:00～22:00（休憩あり）　20:00～翌5:00（休憩あり）

【#uni Seafood】
10:30～24:00内でシフト制
※終電考慮致します

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（社内規定内）
○各種社会保険完備
○昇給年1回（12月）
○賞与年1回（12月／業績連動）
※業績によっては2月に追加支給有
○賄制度
○資格支援制度
○子女手当（一子/5000円）
○結婚祝金・出産祝金・弔慰金・傷病見舞金
○定期健康診断
○予防接種補助
○試用期間有 ※試用期間中の待遇は変わりません
○他

店長・店長候補

　39万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　39万円～
＋賞与
※経験・能力・前職等考慮し決定します

【給与例】
店長（40才・勤続4年）／年収550万円
一般社員（26才・勤続1年）／年収380万円

person 求める人物像・資格: ■新しいお店、料理を発信していきたい方
■何事も積極的に提案・行動してくださる方

sunny 休日・休暇: ○月8日
○夏期休暇5日
○冬期休暇6日
○年次有給休暇
○出産・育児・介護
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【dining & bar KITSUNE】
※2シフト交替制
13:00～22:00（休憩あり）　20:00～翌5:00（休憩あり）

【#uni Seafood】
10:30～24:00内でシフト制
※終電考慮致します

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（社内規定内）
○各種社会保険完備
○昇給年1回（12月）
○賞与年1回（12月／業績連動）
※業績によっては2月に追加支給有
○賄制度
○資格支援制度
○子女手当（一子/5000円）
○結婚祝金・出産祝金・弔慰金・傷病見舞金
○定期健康診断
○予防接種補助
○試用期間有 ※試用期間中の待遇は変わりません
○他

調理師・キッチンスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　25万円～
＋賞与
※経験・能力・前職等考慮し決定します

【給与例】
店長（40才・勤続4年）／年収550万円
一般社員（26才・勤続1年）／年収380万円

person 求める人物像・資格: ■数年の実務経験者もしくは調理師学校卒業者は優遇します
■新しいお店、料理を発信していきたい方
■何事も積極的に提案・行動してくださる方
■飲食未経験・第二新卒も歓迎／学歴不問

sunny 休日・休暇: ○月8日
○夏期休暇5日
○冬期休暇6日
○年次有給休暇
○出産・育児・介護
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【dining & bar KITSUNE】
※2シフト交替制
13:00～22:00（休憩あり）　20:00～翌5:00（休憩あり）

【#uni Seafood】
10:30～24:00内でシフト制
※終電考慮致します

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（社内規定内）
○各種社会保険完備
○昇給年1回（12月）
○賞与年1回（12月／業績連動）
※業績によっては2月に追加支給有
○賄制度
○資格支援制度
○子女手当（一子/5000円）
○結婚祝金・出産祝金・弔慰金・傷病見舞金
○定期健康診断
○予防接種補助
○試用期間有 ※試用期間中の待遇は変わりません
○他

調理見習い

　23万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　23万円～
＋賞与
※経験・能力・前職等考慮し決定します

【給与例】
店長（40才・勤続4年）／年収550万円
一般社員（26才・勤続1年）／年収380万円

person 求める人物像・資格: ■数年の実務経験者もしくは調理師学校卒業者は優遇します
■新しいお店、料理を発信していきたい方
■何事も積極的に提案・行動してくださる方
■飲食未経験・第二新卒も歓迎／学歴不問

sunny 休日・休暇: ○月8日
○夏期休暇5日
○冬期休暇6日
○年次有給休暇
○出産・育児・介護
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【dining & bar KITSUNE】
※2シフト交替制
13:00～22:00（休憩あり）　20:00～翌5:00（休憩あり）

【#uni Seafood】
10:30～24:00内でシフト制
※終電考慮致します

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（社内規定内）
○各種社会保険完備
○昇給年1回（12月）
○賞与年1回（12月／業績連動）
※業績によっては2月に追加支給有
○賄制度
○資格支援制度
○子女手当（一子/5000円）
○結婚祝金・出産祝金・弔慰金・傷病見舞金
○定期健康診断
○予防接種補助
○試用期間有 ※試用期間中の待遇は変わりません
○他

ホールスタッフ

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　25万円～
＋賞与
※経験・能力・前職等考慮し決定します
※未経験者は月給23万円以上

【給与例】
店長（40才・勤続4年）／年収550万円
一般社員（26才・勤続1年）／年収380万円

person 求める人物像・資格: ■新しいお店、料理を発信していきたい方
■何事も積極的に提案・行動してくださる方
■飲食未経験・第二新卒も歓迎／学歴不問

sunny 休日・休暇: ○月8日
○夏期休暇5日
○冬期休暇6日
○年次有給休暇
○出産・育児・介護
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【dining & bar KITSUNE】
※2シフト交替制
13:00～22:00（休憩あり）　20:00～翌5:00（休憩あり）

【#uni Seafood】
10:30～24:00内でシフト制
※終電考慮致します

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（社内規定内）
○各種社会保険完備
○昇給年1回（12月）
○賞与年1回（12月／業績連動）
※業績によっては2月に追加支給有
○賄制度
○資格支援制度
○子女手当（一子/5000円）
○結婚祝金・出産祝金・弔慰金・傷病見舞金
○定期健康診断
○予防接種補助
○試用期間有 ※試用期間中の待遇は変わりません
○他

バーテンダー

　25万円～

月８日休↑
社保完備
賞与

payments 給与: 　25万円～
＋賞与
※経験・能力・前職等考慮し決定します
※未経験者は月給23万円以上

【給与例】
店長（40才・勤続4年）／年収550万円
一般社員（26才・勤続1年）／年収380万円

person 求める人物像・資格: ■新しいお店、料理を発信していきたい方
■何事も積極的に提案・行動してくださる方
■飲食未経験・第二新卒も歓迎／学歴不問

sunny 休日・休暇: ○月8日
○夏期休暇5日
○冬期休暇6日
○年次有給休暇
○出産・育児・介護
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 【dining & bar KITSUNE】
※2シフト交替制
13:00～22:00（休憩あり）　20:00～翌5:00（休憩あり）

【#uni Seafood】
10:30～24:00内でシフト制
※終電考慮致します

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（社内規定内）
○各種社会保険完備
○昇給年1回（12月）
○賞与年1回（12月／業績連動）
※業績によっては2月に追加支給有
○賄制度
○資格支援制度
○子女手当（一子/5000円）
○結婚祝金・出産祝金・弔慰金・傷病見舞金
○定期健康診断
○予防接種補助
○試用期間有 ※試用期間中の待遇は変わりません
○他

本部スタッフ

　23万円～

月８日休↑
社保完備

receipt_long 仕事内容: 本社勤務・セールスプロモーション

payments 給与: 　23万円～
※経験・能力・前職等考慮し決定します

person 求める人物像・資格: ■Photoshop・Illustrator等を扱える方は歓迎します
■飲食店での実務経験をお持ちの方は歓迎します
■何事も積極的に提案・行動してくださる方

sunny 休日・休暇: ○土日祝日
○夏期休暇3日
○冬期休暇4日
○年次有給休暇
○出産・育児・介護
○慶弔、他

schedule 勤務時間: 9:30～18:30（休憩あり）

volunteer_activism 待遇: ○交通費全額支給（社内規定内）
○各種社会保険完備
○昇給年1回（12月）
○資格支援制度
○子女手当（一子/5000円）
○結婚祝金・出産祝金・弔慰金・傷病見舞金
○定期健康診断
○予防接種補助
○試用期間有 ※試用期間中の待遇は変わりません
○他

この企業が募集した過去の求人情報

求人情報掲載期間：2025/03/13～2025/04/10

求人情報掲載期間：2025/03/13～2025/04/10

株式会社U-MORE

どうせなら毎日ワクワクしながら仕事を楽しみたい
U-MOREなら、きっと満足する体験ができるはず！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
首都圏と沖縄を中心に飲食店を18店舗運...
求人情報掲載期間：2025/02/13～2025/03/13

求人情報掲載期間：2025/02/13～2025/03/13

株式会社U-MORE

どうせなら毎日ワクワクしながら仕事を楽しみたい
U-MOREなら、きっと満足する体験ができるはず！
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首都圏と沖縄を中心に飲食店を18店舗運...
求人情報掲載期間：2025/01/09～2025/02/13

求人情報掲載期間：2025/01/09～2025/02/13

株式会社U-MORE

どうせなら毎日ワクワクしながら仕事を楽しみたい
U-MOREなら、きっと満足する体験ができるはず！
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
首都圏と沖縄を中心に飲食店を18店舗運...