「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY
求人募集・採用情報
料理長・料理長候補、調理師・キッチンスタッフ、ホールスタッフなど、「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANYの正社員やアルバイトの求人情報をご案内しています。
【オープニングスタッフ】キッチン募集！！
完全週休2日制＆1日8h程の勤務！？
働きやすい環境で仕事を楽しみませんか？
【オープニングスタッフ】キッチン募集！！
完全週休2日制＆1日8h程の勤務！？
働きやすい環境で仕事を楽しみませんか？
2016年、一つの新しい会社を設立しました。私たちの最初のミッションは新宿駅から歩いて7分程、甲州街道から路地に入った場所にあるビルの空フロアに飲食店を造ること。新宿の喧騒から離れた閑静な住宅街という立地ですが、普通の飲食店では集客が難しい・・・。
「それなら、ここでしかできないお店を造ろう！」そんな想いから生まれたアイデアが代々木の街中に突如現れるクラフトビールのブルワリー（醸造所）、そして自家醸造ビールの飲める飲食店です。
スタッフみんなで計画・設計・施工。そして2017年4月、ついに私たちが手掛けた初めての飲食店がオープン。それが「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」。店名には「代々木」のほかに「ワイワイガヤガヤ」楽しんでもらいたいという想いも込めています。
新宿・代々木の1号店「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」。ブルワリー（醸造工場）の面積を代々木の3倍に増やした千葉市の2号店「Y.Y.G. Factory」。そして外苑前のタップルーム「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」。
■オープニングスタッフを募集！！
昨年7月に一度オープンした外苑前「Contempus（コンテンパス）」ですが、ビルの設備不良の為、オープン直後から休業中。コロナ禍の為、見送っていましたが、オープニングスタッフが採用出来次第、リオープンを迎える予定です！
■『シェフ』or『キッチンスタッフ』募集！
今回は基本的なレストランやカフェでの調理経験をお持ちの方であればOK！経験の浅い方～経験豊富なシェフ経験者まで幅広く募集します！
料理内容に関しては、すでに決まっているものではなく、採用した方々の経験やスキルを活かした料理を提供していく予定です。
※1号店「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」ではアルバイトスタッフ募集
代々木店ではアルバイトを募集しています。経験の有無は問いません♪
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料理ジャンルはこだわりません。あなたの経験を活かして、是非新しいメニューを企画してください。
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1号店のレストランフロア。オープンキッチンからは店内全部が見渡せ、ライブ感のあるお店です。
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スタッフ全員が仕事を楽しみ、イキイキと働ける会社です！
14:30に出勤、17:00に営業が始まって、23:00がラストオーダー、キッチンスタッフの方には23:30には退勤していただきますので、1日9h程の勤務（休憩時間を抜いたら8h程の勤務！？）です。完全週休2日制なので、一般的な飲食店よりもかなり働きやすいタイムシフトになっています。
※責任者や役職の付く方には多少残業や基本シフト以外での打ち合わせや商談に出席していただく場合があります
■「Y.Y.G.」は働く魅力がいっぱい！
◎1日8時間のコンパクト勤務で公私が充実！
◎定休日を含む完全週休2日制！
◎自由に料理に取り組める環境！
◎20～30代のメンバーが楽しく働く！
◎多くのメディアで取り上げられる話題性！
まだ創業して6年目の新しい会社ですが、ありがたいことに地域の方々の応援や口コミで評判が広がり、多くのお客様が訪れる話題のお店となっています。
まだまだ創業期だから、みんなで「あれこれ」言いながらお店をづくりをしています(笑)。ぜひ貴方もここに加わってください！
希望者にはビール醸造も教えます
自分たちで麦芽から仕込み、発酵・醸造。出来上がったビールを楽しむ瞬間は格別です。
「Y.Y.G. Brewery」では「代々木アンバーエール」をはじめ「歌舞伎町スタウト」や「ゴールデン街エール」など地元にちなんだユニークな地ビールもつくっています。
企業情報
| 会社名 | 株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANY |
|---|---|
| 所在地 | 〒157-0053 東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル |
| 設 立 | 平成27年8月18日 |
| 資本金 | 1,500万円 |
| 代表者 | 代表取締役 片野由布 |
| 従業員数 | 9名（2019年3月末現在） |
| 会社情報 |
【取締役】 代表取締役 片野由布 取締役 加藤貴文 【事業内容】 ・酒類の製造及び販売 ・飲食店の企画、開発及び運営 ・OEM ・コンサルティング事業 【Sister Brewery】 DD4D BREWING & CLOTHING STORE https://www.japandemic.co.jp/ |
| HP |
ホームページ 食べログ Facebookページ |
勤務地情報
| 勤務地エリア・最寄駅 | 外苑前、新宿、本千葉 |
|---|---|
| 勤務地詳細 |
【Contempus by Y.Y.G.Brewery 】 東京都港区南青山3-2-3 カトレアビル2F 銀座線「外苑前駅」より徒歩5分 【Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen】 東京都渋谷区代々木2-18-3 オーチュー第一ビル1F&7F JR各線「新宿駅」ルミネ口（南口）より徒歩7分 京王線「新宿駅」O-1出口より徒歩2分 【Y.Y.G. Factory】 千葉県千葉市中央区長洲1-23-4 オーチュー千葉中央ビル1F 各線「本千葉駅」より徒歩1分 千葉都市モノレール「県庁前駅」より徒歩1分 |
「Contempus by Y.Y.G.Brewery 」「Y.Y.G. Brewery & Beer Kitchen」／株式会社 Y.Y.G. BREWING COMPANYの求人情報
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